- 在美國辣白菜不便宜,自己做好吃實惠!用料白菜1顆鹽一把白蘿蔔30克大蒜一頭梨一個姜5片辣椒麪6勺胡蘿蔔一根白糖10克魚露2勺家庭版朝鮮鹹菜的做法把大白菜橫切成段,用鹽抓拌壓平直至出水然後用水沖洗乾淨,用沙拉盆甩幹水分把薑片、大蒜、梨子和白蘿蔔加一點味精,不喜歡不放,加大...
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- 灰常好吃的桔梗鹹菜用料蘋果一個梨一個糖適量醋適量鹽適量味精適量辣椒粉適量韓國辣醬適量芝麻適量朝鮮桔梗鹹菜的做法把桔梗浸泡一天後,刮成絲準備蘋果和梨,攪拌成粉末把所有調料都加進去,攪拌均勻加入配好的醬,攪拌均勻裝進盒子放冰箱裏一天後再食用小貼士桔梗不用刮的太細...
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- 此方法也可以用來拌牛肉用料豬耳朵/熟1個黃瓜2根大蒜2-3瓣香菜1根辣椒油適量海鮮醬油適量白糖適量牛肉粉適量鹽適量朝鮮族家庭日常吃法【拌豬耳朵】的做法準備熟豬🐷耳朵,黃瓜,香菜,蒜香菜切段黃瓜切片蒜切末一分為二的🐷耳朵切條找一個大點的碗放入豬耳朵,黃瓜,香菜,辣椒油,鹽,白...
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- 夏日酷暑老媽做冷麪啦,我這邊打下手邊拍照用料冷麪調味汁黃瓜西紅柿香菜芝麻火腿家庭自制朝鮮冷麪的做法提前用水泡冷麪用油把芝麻炸好調味品:鹽味精大蒜(糖)醋買來的調料切點兒黃瓜香菜等,料就全啦煮冷麪沸水放一會兒會兒嘗下熟了就趕緊撈出來用冷水衝,然後放到冰水裏Ok啦小貼...
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- 八月是蘇子葉成熟的季節,鄉下阿姨寄來早晨採摘的新鮮蘇子葉,和老媽一起做一道朝鮮小鹹菜,醃蘇子葉,每年想家的時候這相思的味道就會慢慢升起,牽引着你回家……每個人都有屬於自己的味蕾記憶吧,那是家的味道……蘇子葉屬於藥食同源的食物;有暖胃養胃作用,有很好的療效。潤腸通便:可...
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- 無聊做點新穎的,一次拌一盆,一家都夠了用料料酒2勺葷油40克雞蛋3個肥牛300克朝鮮辣椒醬3大勺香菇4朵西葫蘆1個胡蘿蔔0.5根豆芽2把食用油15克家庭版朝鮮拌飯的做法肥牛,料酒焯水至熟葷油煎香菇片將西葫蘆,胡蘿蔔絲炒軟將豆芽炒軟食用油煎蛋(單面煎)擺盆後,放入3大勺朝鮮辣椒醬放...
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- 攪拌雞胗用料雞胗350克洗雞胗👇👇👇大粒鹽1小把麪粉一小把克配菜部分👇👇👇洋葱少許青椒半個焯雞胗用料👇👇👇花椒6-8粒香葉1片葱1段姜4片料酒2勺調料部分👇👇👇孜然粒2勺辣椒粉1勺醬油1勺蒜1瓣鹽適量牛肉粉適量胡椒粉適量朝鮮族家庭的【辣炒孜然雞胗】的做法雞胗清洗乾淨...
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- 小時候的味道,感覺像以前在茶樓的水晶雞一樣😋😋好7用料鹽1把(約4勺)雞半隻家庭版鹹雞的做法雞肉洗淨瀝乾水份備用在雞的表層抹上一層薄薄的鹽粉,醃製半小時開水下鍋蒸15分鐘即可砍開或手撕都不錯喲!可以開吃啦😍😍...
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- 和室友兩個北方女生在北美生活及其思念國內的北方小食。如果大家喜歡,我會繼續上載我們做的涼皮等北方女生愛吃的小食。另外朋友的加拿大男朋友都已經吃嗨了。用料辣白菜適量梨2個雞蛋一個黃瓜半根芝麻適量西紅柿1個生抽適量蘋果2個姜一小塊蒜兩三瓣,根據個人口味鹽適量糖...
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- 老説這冷麪那冷麪,哪兒也不如自己家口味的。做法超簡單。用料黃瓜隨意蒜末根據黃瓜多少辣椒麪根據個人口味生抽家庭冷麪(我是朝鮮族)的做法黃瓜絲蒜末辣椒粉白糖白醋生抽(不用鹽)味精根據個人要求以上拌在一起,能先在冰箱裏放一放。讓黃瓜入味和涼快些。湯有賣濃縮汁的。也...
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- 用料蒜三瓣白糖可加可不加醬油一勺姜二片生抽一勺鹽適量家庭版朝鮮面的做法超市買的面,用涼水浸泡一會兒準備香菜,不愛吃的就不放,蒜末,薑末。鍋中倒水煮開,放蒜末、薑末、醬油、鹽,接着煮五六分鐘。泡好的面下開水鍋中煮二三分鐘,湯渾濁面軟,別煮過。煮好的面撈出放到提前預備好...
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- 我小時候最美味的食物記憶,不是肯德基麥當勞,也不是方便麪和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子,童年裏最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜,每次都能造上三碗飯,還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了,秉承她的傳統做法,再融合一點點改良,使口味更能迎合大眾,醬香濃郁豐富更有...
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- 這是一道在我家出鏡率很高的菜都被我炒的出神入化了……〖被禁錮的日子裏〗外面天氣晴好座標青島温度2~11度天氣晴而我也只能透過窗户享受陽光聽鳥鳴……你那裏還好嗎……?雖然不能出門我們更應該好好生活~比如~從一道簡單的土豆片開時用料土豆3個(460克)葱花大葱半根韓式辣椒...
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- 蘇子葉全草都可入藥有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。還可解魚蝦蟹毒。用料紫蘇子葉蒜醬辣椒醬糖醋鹽芝麻蠔油香油朝鮮族風味的蘇子葉鹹菜的做法蘇子葉可根據個人牙口的好壞~葉子的老or嫩的程度進行3種處理方法:開水燙——嫩的開水焯——介於上下之間上鍋...
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- 暑熱天,吃點簡單的。三人份冷麪用料速食冷麪2袋雞蛋2個黃瓜1根醬牛肉適量蘋果半個家庭版朝鮮冷麪的做法冷麪用涼水泡一小時,用手搓散準備好配料,雞蛋煮熟去皮切兩半,黃瓜切絲,牛肉蘋果切片,速食冷麪中的辣白菜倒在碗裏冷麪用沸水煮一分鐘,沒有硬芯即可撈出用冷水過涼盛入碗中,倒...
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- 也可以不放辣椒粉用辣椒油拌着吃😃用料幹豆腐2張尖椒1個胡蘿蔔1/3根條件部分👇👇👇澱粉1勺醬油2勺蒜4瓣辣椒粉1勺鹽適量牛肉粉適量朝鮮族家庭的【尖椒幹豆腐】的做法尖椒,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀(我喜歡△形😃)蒜分別切片跟末碗中放入澱粉,醬油,鹽,牛肉粉加適量的水調成水澱...
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- 炎熱的夏季,通常都會以為燥熱而變得沒有食慾。這家庭版的朝鮮冷麪酸甜可口,涼爽開胃,製作過程也是十分簡易。用料冷麪2把雞蛋1個黃瓜半根西紅柿半個醬牛肉2兩辣白菜適量香菜2根醋5勺糖5克醬油半勺香油半勺朝鮮大冷麪(家庭版)的做法黃瓜洗淨切絲,香菜切段,西紅柿切片,醬牛肉切片,熟...
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- 用料蘇子葉一斤辣椒醬2大勺辣椒油1大勺蒜2頭姜1小塊糖適量鹽適量朝鮮族鹹菜蘇子葉的做法蘇子葉清洗乾淨開水燙一下嫩葉不燙也可以投涼控幹水分準備姜蒜辣椒醬辣椒油糖鹽辣椒醬加辣椒油鹽蒜末薑末糖攪拌成粘稠的糊狀備用每張蘇子葉均勻抹上醬料擺放整齊完成直接就可以吃了...
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- 我們北方叫豆皮南方應該叫千層它是豆腐的同門師兄✌️✌️這兩位都是武林高手,非等閒之輩~👍迴歸正題~👇用料豆腐皮(薄)1張香菜1根小葱1根蒜1瓣醬油1勺辣椒粉1勺白醋半勺糖少許鹽少許牛肉粉少許芝麻適量朝鮮族家庭的【涼拌豆皮】的做法豆皮切細絲葱用涼水浸泡祛除辣味備用香菜熱水...
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- 用料白菜半片鹽適量梨半個小葱兩根辣白菜調味料(品牌是升元)一袋家庭版方便快手朝鮮辣白菜的做法準備好上述材料白菜洗淨用鹽醃製出水。多放鹽,隔一會就翻攪一下。直到白菜蔫軟出很多水。然後水倒掉,稍微沖洗一下。梨切絲,小葱切小段。升元辣白菜調味料倒白菜上,加梨和小葱。攪...
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- 蒜已醃好可以食用這樣用辣椒油拌着吃更香自制糖醋蒜:用料糖蒜5個辣椒油1勺味素適量朝鮮族家庭的辣拌【糖醋蒜】的做法自制糖蒜瓣開加辣椒油,味素...
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- 清脆爽口~現做現吃……今年雨水多導致各種菜產量驟降吃個芥菜都快六塊錢且吃且珍惜~用料芥菜絲160克鹽2克糖4克手工辣椒粉3克蝦醬少許蒜2瓣白醋半勺味精適量辣拌【芥菜絲】朝鮮族家庭日常吃法的做法芥菜洗淨,切絲放鹽,白糖攪拌均勻大概幾分鐘時間,芥菜絲變軟放蒜末,辣椒粉攪拌...
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- 醬牛肉辣椒是朝鮮族特色小鹹菜之一。重點是冷藏後食用。用料八角2個姜2片料酒1勺花椒8粒鹽適量醬油多些牛腩1斤青紅椒10個味精適量蘇子葉(可選)一把醬牛肉辣椒(朝鮮族鹹菜)的做法牛腩肉切大塊,冷水下鍋,水開後老撇去浮沫。放葱段、薑片、八角、花椒、料酒燉煮約一小時,至筷子可...
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- 專治夏天沒胃口。😋雪碧+小蘇打能讓口感更清爽,這是我很久以前在一個美食節目裏看到的。用料冷麪適量黃瓜1根雞蛋1個西紅柿1個辣白菜適量大蒜5瓣生抽2勺陳醋2勺香醋3勺白醋小半碗雪碧半瓶涼開水適量小蘇打半小勺白芝麻1小勺最簡單清爽好吃的家庭版朝鮮冷麪的做法大蒜搗碎...
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- 愛吃辣白菜之前在東北的時候最喜歡歐亞賣場裏面的真子家以及大田拌菜後來真子買的越來越貴選擇大田的時候多一些再到後來,我和我媽買了一本叫做朝鮮拌菜的書這本書應該是二手市場或者地毯來着的那個時候,她總是把這本書放在牀頭,然後研究裏面的每一道朝鮮族的小菜也給上學的...
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