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紅莧菜炒肉沫的做法食譜

簡單易學的紅莧菜炒肉沫美食做法

  • 紅莧菜炒肉沫

  • 媽媽身體虛弱需要營養，所以想到在蔬菜中放點肉沫，不想吃出了當季莧菜的鮮以及湘南黑豬肉的香。用料肉沫適量莧菜1把薑絲1克紅莧菜炒肉沫的做法洗乾淨莧菜，控水備用切點小姜備用肉沫適量備用小貼士先熱鍋，放油，放肉沫，放一丟丟李錦記無鹽生抽，小火煸炒兩分鐘。肉沫熟，微微有點黃色...
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淸炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的淸炒紅莧菜家常做法

  • 淸炒紅莧菜

  • 用料莧菜1把鹽5克蒜3瓣淸炒紅莧菜的做法先將蒜放入主鍋速度6切碎。再倒入15克油3分鐘120度速度小勺爆香主鍋放入莧菜加入鹽、3分半左右V/速度小勺。音樂響起時就可以開吃了。...
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肉沫炒菜心的做法和圖解 好吃的肉沫炒菜心家常做法

  • 肉沫炒菜心

  • 菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富。今天俺就上個肉沫菜心，祝朋友們、姐妹們五一節快樂哦！用料菜心豬肉葱姜鹽料酒生粉生抽色拉油肉沫炒菜心的做法菜心焯水鍋內放葱姜沫爆香，把菜心放入鍋內翻炒，加適量鹽，起鍋碼入盤中豬肉切末。用料酒、鹽、生粉、生抽、色拉油醃製片刻起油鍋翻炒...
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白菜炒肉沫的做法和圖解 好吃的白菜炒肉沫家常做法

  • 白菜炒肉沫

  • 白菜是一款很百搭的菜品，不論辣的還是素菜都很好吃，來一道寶寶也很適合吃的菜，得買一包三顆小白菜的那種，比較香甜嫩用料白菜2個肉末150克蒜2瓣白菜炒肉沫的做法鍋裏熱油後下蒜炒出香味倒入白菜，在倒入一些水，可以逐漸燒完再加入一些，防止焦了，喜歡軟可以炒久放入肉末炒熟即可出...
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炒紅米莧的做法和圖解 好吃的炒紅米莧家常做法

  • 炒紅米莧

  • 用料紅米莧1把蒜3瓣油15克鹽5克炒紅米莧的做法油跟蒜放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香然後放入莧菜5克鹽4分鐘/V/反轉速度1.5菜葉很滿不着急會下去中途可以反轉速度2上下翻一下菜...
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素炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的素炒紅莧菜家常做法

  • 素炒紅莧菜

  • 上大學後，有次跟同學吃飯，點了一道素炒紅莧菜，看同學吃的津津有味，在她的解説中，才知道原來紅莧菜並非傳説中的會貧血，而是營養豐富，能補鐵、補鈣，增強體質，夏天常吃還能促進排毒，減肥輕身。夏天莧菜金不換，説的就是莧菜營養豐富。在同學的影響下，我也喜歡上了紅莧菜。用蒜蓉炒紅莧菜...
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簡單易學的鹹蛋黃肉沫莧菜湯美食做法

  • 鹹蛋黃肉沫莧菜湯

  • 用料鹹蛋黃2個莧菜1把五花肉100克葱白3段姜2片鹽少許鹹蛋黃肉沫莧菜湯的做法莧菜去根洗淨，備用。腩肉，剁沫，備用。鹹鴨蛋，取蛋黃，剁碎備用。薑片，葱段，備用。放入適量的水，多少個人喝就放多少水，水開後，放入薑片，肉末蛋黃。肉沫、蛋黃，在水中沸騰兩分鐘後，放入莧菜，湯沸騰後煮兩分鐘，放...
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肉沫炒酸菜的做法和圖解 好吃的肉沫炒酸菜家常做法

  • 肉沫炒酸菜

  • 用料芥菜酸菜1斤豬肉1斤蠔油3勺醬油6勺糖3勺蒜末（葱白末）薑末辣椒1-2個白酒少許（可不加）肉沫炒酸菜的做法酸菜撕開後泡水（泡大半個小時），擠開水切碎，開火炒幹水份。把豬肉一些肥肉切下來，切成粒粒，其他剁碎。蒜（葱白），姜，辣椒切碎。把豬油煉出來，倒入蒜末薑末辣椒末，炒香，倒入豬肉末，炒七八...
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花菜炒肉沫的做法和圖解 好吃的花菜炒肉沫家常做法

  • 花菜炒肉沫

  • 關於花菜的大部分的菜譜是幹鍋花菜，但是對於像我這種經常一人食（鍋子很小不方便爆炒）的廚房新手（對大火火候掌握不佳）來説，總覺得不確定是否炒熟了。所以這個菜譜是會加水燜熟花菜的，前期無需焯水，口感不是脆脆的，但我個人就喜歡比較軟的花菜，有汁水更下飯～用料花菜半個肉末適量老抽...
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炒紅米莧菜的做法和圖解 好吃的炒紅米莧菜家常做法

  • 炒紅米莧菜

  • 用料莧菜1把蒜3瓣鹽適量炒紅米莧菜的做法準備新鮮的紅米莧。清洗乾淨。（我不吃莖部）大蒜切末備用。熱鍋倒油放入蒜末爆香。倒入莧菜。加入適量鹽小火炒熟即可。粉紅色的湯汁非常有食慾～...
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辣炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的辣炒紅莧菜家常做法

  • 辣炒紅莧菜

  • 用料莧菜300克蒜6瓣鹽少許麻辣露少許綿白糖少許辣炒紅莧菜的做法紅莧菜洗乾淨熱鍋涼油，橄欖油和花椒油加入少許鹽和麻辣露，出鍋前加蒜末即可。...
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清炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的清炒紅莧菜家常做法

  • 清炒紅莧菜

  • 莧菜營養豐富，藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，具有一定的保健功效，因此又稱“長壽菜”。口感脆嫩，開胃下飯，夏天怎能少了它？用料莧菜1把蒜3-5瓣鹽3克雞精1克清炒紅莧菜的做法準備好上述材料。莧菜切去老根，摘好洗淨...
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炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的炒紅莧菜家常做法

  • 炒紅莧菜

  • 用料莧菜1把蒜1瓣鹽適量炒紅莧菜的做法拍蒜温油下蒜爆香蒜後下洗乾淨的菜翻炒，下鹽，再下2滴豉油上碟...
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素炒紅莧的做法和圖解 好吃的素炒紅莧家常做法

  • 素炒紅莧

  • 五月底，六月初是吃莧菜的季節。市場上先見有綠莧菜，後見紅莧菜，都紮成一小捆，一小捆的賣。老輩人喜歡喊做“蔊菜”，炒出來一盤，柔軟細嫩的菜梗，有粉紅的汁水溢出，在盤子裏汪成一片嫣紅……用料莧菜一把花椒粒10顆鹽油素炒紅莧的做法莧菜掐去老杆，摘成小段，洗淨控幹水分。鍋內放油，燒...
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紅莧菜的做法和圖解 好吃的紅莧菜家常做法

  • 紅莧菜

  • 用料莧菜把蒜瓣鹽克紅莧菜的做法紅莧菜...
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四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）做法

  • 四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）

  • 西南酸菜好多種，不管哪一款和肉沫都很搭，開胃小菜安排上。用料四川酸菜半顆豬裏脊250克幹辣椒5個姜兩片（切絲）蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1個（可不用）花椒4粒生抽1/4tsp鹽適量雞精適量（可不用）四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）的做法酸菜洗淨，切成小段（葉子多切幾刀，不然後來炒的時候會繞成團😓），裏...
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酸菜炒肉沫的做法和圖解 好吃的酸菜炒肉沫家常做法

  • 酸菜炒肉沫

  • 外婆醃的酸菜就是好吃～現在懷着小寶7個月感覺每天靠酸菜維持用料幹辣椒豬肉酸菜鹽薑絲酸菜炒肉沫的做法自醃酸菜肉沫放幹辣椒和薑絲（我懶切了，所以是片）不喜歡姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫，肉沫想吃老一點的就炒時間久一點，在放酸菜，（酸菜本來就有汁，可以炒久一點，最後可以放點...
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炒莧菜的做法和圖解 好吃的炒莧菜家常做法

  • 炒莧菜

  • 用料莧菜1把蒜3瓣鹽適量花椒適量幹辣椒（可選）適量生薑適量炒莧菜的做法一、材料準備1)莧菜，250克；2)大蒜，3瓣；3)生薑，適量；4)鹽，適量；5)香麻油，適量；6)花椒，適量；7)幹辣椒，適量。二、烹飪過程1)新鮮的莧菜老莖摘去，留下最嫩的葉尖，清洗；2)大蒜拍破，生薑切片、乾紅辣椒對半剪開去掉辣椒粒（不吃...
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蒜炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的蒜炒紅莧菜家常做法

  • 蒜炒紅莧菜

  • 一直以來都很少煮莧菜。老是抄不好，覺得菜都很老不好吃。吃過婆婆炒的莧菜後，發現煮的很軟爛，請教過後，特將菜譜奉上用料莧菜1把鹽2小勺蒜頭4顆瓣蒜炒紅莧菜的做法把紅莧菜的頭部剪掉，洗淨把洗淨後的菜，一把一把的用手揉軟可以用兩隻手一起揉搓熱鍋熱油後，加點鹽，倒入莧菜，翻炒，可...
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紅酒炒莧菜的做法和圖解 好吃的紅酒炒莧菜家常做法

  • 紅酒炒莧菜

  • 用料莧菜1把紅酒半杯糖半勺生抽1勺鹽1勺蒜1瓣葱頭1個姜2片橄欖油2勺花生油3勺紅酒炒莧菜的做法莧菜，葱薑蒜洗淨切好花生油與葱薑蒜爆香依次放入紅酒，鹽，生抽，糖翻炒，起鍋前放蒜頭和橄欖油攪拌起鍋！...
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熗炒紅莧菜的做法和圖解 好吃的熗炒紅莧菜家常做法

  • 熗炒紅莧菜

  • 美吧⊙ω⊙而且關鍵是還很好吃。紅莧菜清血毒，按理説色紅，應該是補血的，又清又補，所以更難得。老人説，吃莧菜拉紅屎，還真是。紅莧菜的顏色特別深，基本上沒有辦法轉化，只能吃什麼拉什麼。不像什麼黑豆、紅花生，一泡顏色就淡了。就像北方的甜菜根或者桑椹，也是顏色紅得發紫，被認為含有...
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大蒜炒蔊菜（蒜炒紅莧菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的大蒜炒蔊菜（蒜炒紅莧菜）做法

  • 大蒜炒蔊菜（蒜炒紅莧菜）

  • 蔊菜是我夏天很喜歡吃的一道菜，三月居然就上市了，雖然是温室裏面的蔬菜，但是我也想吃啊。蔊菜分為兩種，一種是葉子尖細的，叫柳葉蔊，一種是葉子圓圓的，叫圓葉蔊。我這兒吧，一般是買柳葉蔊，但是這個柳葉蔊比較晚上市，圓葉蔊也能湊合。其實吧，圓葉蔊的口感還要更融泛一些。用料圓葉蔊60...
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蕨菜炒肉沫的做法和圖解 好吃的蕨菜炒肉沫家常做法

  • 蕨菜炒肉沫

  • 用料肉末適量處理好的蕨菜適量生抽適量姜、蒜適量花椒、辣椒適量蕨菜炒肉沫的做法把處理好的蕨菜泡水，撈出，攥幹，備用。姜切成絲，蒜拍一下切片，備用。花椒一把，辣椒7/8個。（喜歡吃麻吃辣的加大量）熱鍋放油，中火放入肉餡（肉餡憑自己喜好，不喜歡吃肥的可以選擇純瘦，瘦的多放油蕨菜吃油，...
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芹菜炒肉沫的詳細做法大全,簡單又營養的芹菜炒肉沫做法

  • 芹菜炒肉沫

  • 時間：約8-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料芹菜150g肉末150g調料蒜末10g生薑3片葱花根據口味添加料酒10ml生抽20ml鹽1一小撮清水20ml植物油15ml小米椒1個芹菜炒肉沫的做法葱薑蒜切碎，辣椒切段，芹菜去掉葉子後切成芹菜碎。鍋中放入油，燒熱後小火炒香姜、葱、蒜，放入肉末，中...
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肉沫炒芽菜的詳細做法大全,簡單又營養的肉沫炒芽菜做法

  • 肉沫炒芽菜

  • 多年前和我一個樂山的嫂子學過這個做法，肉沫炒芽菜巨好吃，可以拌飯、拌麪、炒飯，萬能主料：肉餡7兩、宜賓碎米芽菜300克配料：花椒1把、姜1塊、蒜5瓣、料酒2勺、老抽1-2勺，（如果喜歡吃辣，也可以放一些幹辣椒和花椒一起下鍋炒）這些吃麪用了一半，剩下的冰箱保存能放好久，可以做芽菜炒飯...
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