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一起做打滷麪的做法食譜

跟着《夏洛特煩惱》，一起做打滷麪！的做法步驟及圖解,美味正宗的跟着《夏洛特煩惱》，一起做打滷麪！做法

  • 跟着《夏洛特煩惱》，一起做打滷麪！

  • 可能是《港囧》宣傳過度，自己覺得不怎麼好看，倒是《夏洛特煩惱》，像是黑馬，出乎意料的好看。電影裏面馬冬梅做的茴香打滷麪，更是讓豹子我口水流一地，差點在電影院沒把持住。回家就開始倒騰了，雖然木有茴香，但也可以做打滷麪！而且一樣好吃。用料五花肉香菇木耳胡蘿蔔包心菜雞蛋手擀...
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滷醬合一的天津打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的滷醬合一的天津打滷麪做法

  • 滷醬合一的天津打滷麪

  • 用料西紅柿3個木耳30朵雞蛋3個鹽2小勺土豆1個大白色香乾2個大豬肉絲3元香菜1把葱少許八角2顆蠔油2勺利民甜麪醬100克生抽2勺香油2滴滷醬合一的天津打滷麪的做法西紅柿切碎碎黃瓜絲菠菜焯水香菜土豆最好選黃牙的好吃切成小丁香乾切片蒜切兩瓣雞蛋一會打散1、先放油，八角嗆...
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打滷麪的滷的做法和圖解 好吃的打滷麪的滷家常做法

  • 打滷麪的滷

  • 其實這是為豆腐腦兒準備的滷～用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料，切切切熱油下薑末，下肉餡兒炒至變色，再加其它料和料酒、生抽略炒後加水煮開，加水澱粉攪拌，達到適宜的黏稠度之後關火。...
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打滷麪拌麪的做法和圖解 好吃的打滷麪拌麪家常做法

  • 打滷麪拌麪

  • 突然很想吃學校的拌麪用料麪條1袋雞蛋4個西葫蘆1個番茄1個胡蘿蔔半根木耳用手抓一把豆乾1塊香菜很多蒜苗2根幹辣椒2個油鹽雞精蠔油等適量意式螺紋粉一把蒜薹五根打滷麪拌麪的做法木耳切絲，胡蘿蔔豆乾切丁，蒜薹切條。西葫蘆切丁。番茄切塊（可用熱水燙一下，把皮揭掉，如圖未燙忘...
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打滷麪～的做法和圖解 好吃的打滷麪～家常做法

  • 打滷麪～

  • 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黃花五花肉八角花椒葱姜五花肉湯黃花水香菇水醬油打滷麪～的做法。。。。。...
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打滷麪滷的做法和圖解 好吃的打滷麪滷家常做法

  • 打滷麪滷

  • 用料紅燒肉100克葱薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油，醬油，料酒，老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油，放葱薑蒜煸香，放紅燒肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蠔油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨湯及熱水淹住菜，燉五分鐘；加鹽調味...
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打滷麪的詳細做法大全,簡單又營養的打滷麪做法

  • 打滷麪

  • 今天給大家帶來一道從小吃到大的、炸醬麪之外的另一道麪食——打滷麪。打滷麪做法多樣，風味不一，家家户户的做法都有微小的差異，但好吃是一定的。打滷麪分清滷（氽兒滷）、混滷（勾芡滷）兩種，做法不同，吃到嘴裏滋味也兩樣。氽兒滷中包含白肉或羊肉，香菇醬、口蘑、乾蝦米、攤雞蛋、鮮筍...
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素打滷麪的做法和圖解 好吃的素打滷麪家常做法

  • 素打滷麪

  • 用料各種菌類朵素打滷麪的做法木耳，黃花菜，腐竹，幹香菇，黃豆等提前一晚泡發。幹香菇沖洗幾遍，單獨泡，泡的水備用。把泡發的材料，以及金針菇，海鮮菇，口蘑，豆腐乾等洗淨，切好備用。可準備小青菜等。把各種菇類炒好，加點蠔油，醬油後，加水，以及泡髮香菇的水，加其他材料，大火燒開。加鹽，胡椒等調...
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打滷麪的面的做法和圖解 好吃的打滷麪的面家常做法

  • 打滷麪的面

  • 用料麪粉300克温水150克油1茶匙鹽一點打滷麪的面的做法美善品揉麪三分鐘。300克面煮好後能裝兩大碗，夠2-3人份。圖中是一半面團做出來的面+另外一半面團。擀麪撒麪粉抹勻。兩邊向中間折，再撒麪粉抹勻。再對摺，兩面都撒麪粉抹勻。刀切，撒麪粉，麪條從兩頭向中間輕輕撈起、抖落，再...
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一碗管飽一天的美味打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗管飽一天的美味打滷麪做法

  • 一碗管飽一天的美味打滷麪

  • 用料打滷醬香菇8朵胡蘿蔔1根洋葱半個豬肉150克幹黃醬25克麪條2份黃瓜1根綠豆芽100克青菜3顆滷豆乾、花幹2塊滷蛋1個一碗管飽一天的美味打滷麪的做法香菇切丁備用胡蘿蔔切丁備用洋葱切丁豬肉切丁熱鍋熱油，下豬肉翻炒放入洋葱翻炒出香放入胡蘿蔔、香菇翻炒加入清水煮開後放...
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一碗有骨氣的打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗有骨氣的打滷麪做法

  • 一碗有骨氣的打滷麪

  • 用料雞蛋個香菇朵西紅柿個葱根生抽勺一碗有骨氣的打滷麪的做法準備食材。肉絲下生抽，番茄切塊，香菇胡蘿蔔切丁熱鍋涼油下個葱花熗鍋先炒肉絲肉絲炒熟後加入全部配菜，番茄，香菇胡蘿蔔，炒到番茄出汁，有濃濃的蕃茄味再加開水開鍋後中火三分鐘，換小火打雞蛋，打雞蛋一定要小火，加入生抽...
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菌～打滷麪的做法和圖解 好吃的菌～打滷麪家常做法

  • 菌～打滷麪

  • 微信公眾號～荷馬私廚用料直接看圖菌～打滷麪的做法幹香菇，榛蘑，黃花菜，台蘑，松蘑，黑木耳，蟲草花，茶樹菇冷水泡，泡五分鐘後清潔一下，重新換水繼續泡，兩小時以上同上同上口蘑，腐竹，竹蓀油量要大一點各種菌，除了黑木耳，炒香，非常非常香泡過各種菌的水不要倒，加入鍋裏竹蓀，黑木耳，鹽～水澱粉勾芡葱花...
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一碗尖椒雞蛋打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗尖椒雞蛋打滷麪做法

  • 一碗尖椒雞蛋打滷麪

  • 沒查到特別的尖椒雞蛋打滷麪的方子，建一個2333，爸比怒吃兩大碗~btw。有問題可以看小貼士。用料尖椒兩個雞蛋兩個黃豆醬兩勺水適量麪條半斤葱花適量一碗尖椒雞蛋打滷麪的做法尖椒洗淨去筋切丁備用鍋裏放油温熱下葱花爆香打進兩個雞蛋翻炒均勻至不流動加兩勺黃豆醬翻炒均勻後...
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簡單易學的一鍋打滷麪的滷美食做法

  • 一鍋打滷麪的滷

  • 菜譜來自多位大神合併整理。只是簡單的記錄，結合個人經驗、個人口味、個人需求，能力水平等修改。留作備忘錄用。不建議跟做。用料豬肉250克蝦250克麪筋250克香乾250克口蘑250克幹香菇菇62克出364淨出276幹木耳耳28克出290淨出246幹黃花菜83克出300淨出240葱1根姜6片鹽3飯勺...
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好吃到起飛的「韭菜打滷麪🍜」的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到起飛的「韭菜打滷麪🍜」做法

  • 好吃到起飛的「韭菜打滷麪🍜」

  • 今日晚餐分享，製作簡單，好吃到起飛🛫的「韭菜打滷麪」。。。很清新的打滷麪，孩子都造了一大碗೭😄౨೭😄౨೭😄౨用料鮮麪條1份韭菜1大把雞蛋3個大蝦適量大葱半根生薑4片八角1個料酒1勺生抽2勺耗油1勺白胡椒粉半勺鹽1勺雞精1勺玉米澱粉1大勺水半碗食用油適量開水適量香油半...
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打滷麪🍜的做法和圖解 好吃的打滷麪🍜家常做法

  • 打滷麪🍜

  • 喜歡滷味也喜歡用滷湯底煮麪條🍜冬天吃暖乎乎的開啟🔛一整天的好心情用料麪條🍜雞蛋🥚蝦🦐蔬菜🥬肉類🥩打滷麪🍜的做法準備蔬菜我又放了蝦🦐和雞蛋我把一些滷料和滷湯放進去了還有一點滷黃豆加一個雞蛋🥚水開丟麪條快熟了加白菜🥬和蝦放少許鹽和老抽盛出雞蛋切開蝦🦐放上...
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魚打滷麪的做法和圖解 好吃的魚打滷麪家常做法

  • 魚打滷麪

  • 曾經路過一家叫海碗皇的小店，吃過一碗魚打滷麪，紅椒青椒花椒辣得恰到好處，魚肉甜嫩，麪條勁道，至今難忘。小店回不去了，也沒查到類似的菜譜，便自己做來。製作過程沒有拍照，只能簡單用文字記下，為了下次再做時有個參考，以備改進。這次做了免辣版，適合和孩子一起吃。用料龍利魚片一條青...
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打滷涼麪的做法和圖解 好吃的打滷涼麪家常做法

  • 打滷涼麪

  • 用料鮮麪條一斤半茄子半個西紅柿一個黃瓜半根雞蛋2個葱玉米油鹽醬油生抽打滷涼麪的做法茄子切小丁西紅柿去蒂切小塊葱花備用熱鍋，放油，油熱放葱花，扒拉幾下，放茄子，改中火，翻炒幾下，放一料勺鹽，翻炒幾下，放一普通勺醬油(也可以改成生抽和一點點老抽)。翻炒，上色後加清水，將要沒過茄...
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打滷麪！的做法和圖解 好吃的打滷麪！家常做法

  • 打滷麪！

  • 簡單又好吃的西紅柿雞蛋醬打滷麪～輕鬆樹立會做飯印象哈哈哈哈哈哈！醬大概四人份用料西紅柿2個雞蛋4個蒜適量黃瓜適量尖椒適量大醬3~4勺麪粉適量打滷麪！的做法煮麪！手擀麪最好，煮完過涼水～（一般我在家煮麪和炒醬同時進行，超快手）西紅柿切小丁（儘量小），雞蛋在碗中打散，蒜切末。鍋中放油，...
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打滷麪「私房打滷麪」的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪「私房打滷麪」做法

  • 打滷麪【私房打滷麪】

  • 用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做法9種食材分別準備好：1.瘦肉最好選裏脊肉切絲2.14只蝦...
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一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）做法

  • 一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）

  • 在這裏只介紹了西紅柿打滷麪滷的做法，至於配什麼麪條都隨便吧，味道真心好哇！用料五花肉葱、姜、花椒西紅柿木耳、黃花菜口蘑炸豆腐青蒜鹽、醬油澱粉雞蛋馬蹄（可以不放）一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）的做法五花肉帶皮洗淨煮熟，涼涼後切薄片。炒鍋放少量油，下入五花肉片煸炒到肉片收縮...
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打鹵素面的做法和圖解 好吃的打鹵素面家常做法

  • 打鹵素面

  • 因為口味變淡了，所以各種香料都不用了，只用鹽和生抽做了這道非常素的打滷麪，説真的，其實食材本身的味道真的夠了。用料麪條300g腐竹3根黃花菜2g鹿茸菇2g鵪鶉蛋5個青豆2g木耳2h青蒜1節鹽1勺橄欖油2湯匙生抽1勺生粉1勺葱頭1個打鹵素面的做法食材準備好，乾貨泡水，鵪鶉蛋青豆焯熟備...
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打滷麪的做法和圖解 好吃的打滷麪家常做法

  • 打滷麪

  • 很多年前學的，好久不做都快忘了咋做了，前一陣做了一次，記錄一下。用料五花肉克黃花菜克木耳朵香菇朵葱根薑片生抽勺澱粉勺大料雞蛋個鹽克口蘑打滷麪的做法五花肉入鍋，加大料葱姜煮二十分鐘，涼透切片。煮五花肉的水放入泡發的幹香菇木耳黃花菜口蘑煮二十分鐘，加生抽鹽調味，加入切...
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打滷（豆腐腦、打滷麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷（豆腐腦、打滷麪）做法

  • 打滷（豆腐腦、打滷麪）

  • 喜歡打滷，做完以後不管是澆在豆腐腦還是麪條上都很好吃。關鍵是簡單，今天做了豆腐腦，打滷麪同理，麪條煮熟了澆上面一拌就好。材料用量只是參考，菜譜用量大概4碗豆腐腦兩碗麪條。用料木耳泡發後兩小把香菇6到10朵黃花菜20根五花肉大料1粒薑片葱花生抽老抽雞蛋1個內酯豆腐2盒打...
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菌打滷麪的做法和圖解 好吃的菌打滷麪家常做法

  • 菌打滷麪

  • 微信公眾號～荷馬私廚用料黃花菜克麪條份香菇朵木耳朵生抽勺鹽克榛蘑腐竹菌打滷麪的做法各種菌類，乾貨為上，提前兩個小時冷水泡發泡三分鐘左右清洗一下，記得加麪粉。換水接着泡熱鍋涼油，葱姜熗鍋，把處理好的菌類一起加入翻炒，木耳除外。炒出香味來泡過乾貨的水可以加入作為底湯放...
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