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圖文的做法食譜

烤兔子的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的烤兔子的做法「圖文」做法
  • 烤兔子的做法【圖文】

  • 用料兔肉1只烤兔子的做法【圖文】的做法兔肉洗好,料酒醬油大料花椒鹽桂皮糖醃製一個小時放烤盤裏刷大喜大烤肉醬(醬香型),反過來刷的均勻一些醃製10分鐘放微波爐中火烤10分鐘取出翻面刷醬在烤15分鐘,冷卻切盤...
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圖文教程|福氣爆棚的福袋蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的圖文教程|福氣爆棚的福袋蛋糕做法
  • 圖文教程|福氣爆棚的福袋蛋糕

  • 忙忙碌碌的牛年過去了迎來嶄新的虎年做個裝滿福氣的福袋蛋糕希望大家能在來年虎虎生威紅紅火火用料純牛奶200g雞蛋2個細砂糖54g低筋麪粉35g玉米油15g淡奶油200g紅曲液適量新鮮水果適量圖文教程|福氣爆棚的福袋蛋糕的做法碗中倒入200g牛奶+2個雞蛋+40g細砂糖,攪勻依次加入3...
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冒菜的配方「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的冒菜的配方「圖文」做法
  • 冒菜的配方【圖文】

  • 冒菜就是小火鍋.大約和火鍋一樣的.先用油把火鍋料炒下,再加入一點水煮開,放入事配好的各種菜到熟就好了.但是沒有店子裏的好吃.是因為要老湯老料才會好吃.四川冒菜,也就是火鍋菜,大多是素菜!(根據自己的愛好,原料的種類、多少可增可減)葷菜:兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環...
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  • 幾種一學就會的巧克力調温方法詳細圖文教程之(1.種子法 Seed Method)

  • 巧克力調温(tempering),其實説預結晶(pre-crystallising)更準確。這是一個通過操控液態巧克力的温度並同時攪動,以此令可可脂結晶體中的v型結晶體成為液態巧克力中主要結晶體的過程。理論這篇不多説了。這個過程是巧克力製作的基石。不會調温沒法開心玩耍。好像看見很多教學...
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幹鍋雞翅(麻辣香酥,圖文詳細)的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋雞翅(麻辣香酥,圖文詳細)做法
  • 幹鍋雞翅(麻辣香酥,圖文詳細)

  • 幹鍋,算是我跟魏先生比較鍾愛,頻繁的吃法了。而翅中除了拿來烤,基本都是做成了幹鍋。所有的配方量都是自己跟着感覺走的,好在每次味道都還不錯。就以這道幹鍋翅中,開啟下廚房的處女作吧。用料雞翅中10個蒜15瓣姜8片花椒適量土豆1個幹辣椒25g洋葱1個大葱一節火鍋底料1塊油適量...
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特濃奶油牛奶雪糕(內附詳細圖文步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的特濃奶油牛奶雪糕(內附詳細圖文步驟)做法
  • 特濃奶油牛奶雪糕(內附詳細圖文步驟)

  • 用料淡奶油250毫升(1小盒)純牛奶240毫升(1袋)奶粉50克白糖45克玉米澱粉10克芒果丁可根據個人口味添加特濃奶油牛奶雪糕(內附詳細圖文步驟)的做法準備好用料單中的食材,玉米澱粉沒有拍照,不喜歡葡萄乾的可以不加;將一盒淡奶油,一袋純牛奶,50克奶粉,45克白糖,10克玉米澱粉倒入不粘...
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烤全兔的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的烤全兔的做法「圖文」做法
  • 烤全兔的做法【圖文】

  • 用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒鹽5克烤全兔的做法【圖文】的做法將淨兔肉沖洗乾淨,用刀把兔頭從下部劈開(勿劈斷),用刀尖將兔腹裏面的肉戳些小眼,放入盛器內加入醬油、糖色、白糖、味精、紹酒、胡椒粉、葱薑片醃漬2小時後,將整兔腹部朝下放入烤盤內。將烤盤放入烤爐內烤30分鐘,再用...
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成都火鍋魚的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的成都火鍋魚的做法「圖文」做法
  • 成都火鍋魚的做法【圖文】

  • 用料草魚750克美蛙500克成都火鍋魚的做法【圖文】的做法將三斤左右的梭邊魚(梭邊魚,相信這個名字對很多人來説都很陌生。梭邊魚是產於長江上游水系的一種喜歡"溜邊"的魚,無鱗黑皮少刺,柔若無骨,鮮香嫩滑。)收拾乾淨取下肚子上的兩片肉,片成魚片加幹澱粉,適量鹽、酒、薑片、葱節...
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花甲米線花甲粉絲的配方「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的花甲米線花甲粉絲的配方「圖文」做法
  • 花甲米線花甲粉絲的配方【圖文】

  • 花甲粉絲是一種風靡市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽的醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留餘香,吃了還想吃。下面學習啦給大家介紹7種關於花甲粉絲的做法,供大家參考。現在成都上善佳美食,致力於錫紙花甲粉的推廣和普及,現做技術培訓,歡迎諮詢。用料花甲500克...
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花生芽炒肉(圖文詳細教程)的做法步驟及圖解,美味正宗的花生芽炒肉(圖文詳細教程)做法
  • 花生芽炒肉(圖文詳細教程)

  • 花生芽花生芽是一種食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽”,也叫長壽芽。中文名花生芽別名長壽芽本質食療兼備的食品地...
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圖文教程|減脂期必備好吃不胖的紫薯芋泥盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的圖文教程|減脂期必備好吃不胖的紫薯芋泥盒子做法
  • 圖文教程|減脂期必備好吃不胖的紫薯芋泥盒子

  • 在減肥的小姐妹一定要學好吃不胖紫薯芋泥盒子減脂期也能解解饞用料芋頭300g酸奶70g煉乳10g白砂糖20g水果適量圖文教程|減脂期必備好吃不胖的紫薯芋泥盒子的做法把蒸熟的芋頭壓成泥加入材料混合均勻酸奶70g煉乳10g白砂糖20g加入適量的紫薯粉用均質機打至細膩吐司切邊抹上...
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蒜蓉涼拌茄子(超簡單全圖文)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉涼拌茄子(超簡單全圖文)做法
  • 蒜蓉涼拌茄子(超簡單全圖文)

  • 跟我媽學的,打開了涼拌菜新世界的大門用料茄子個蒜瓣糖克鹽克醬油勺醋蒜蓉涼拌茄子(超簡單全圖文)的做法按個人喜好放蒜(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)我就不信這個一勺還有人看不會個人口味調整反正哪個自己覺得淡了鹹了就調整一下鹽不用太多,如上步驟自己調整茄子切條上鍋蒸熟茄子熟...
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麻辣兔頭的做法「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣兔頭的做法「圖文」做法
  • 麻辣兔頭的做法【圖文】

  • 在成都,最有名的小吃當數麻辣兔頭了,這可是成都小吃的精華呀。成都小吃天下文明,成都人心中的NO.1就是這聞起來香,吃起來更香的麻辣兔頭了。別看樣子比較恐怖,成都美女們啃起來可是顧不上形象的了。啃兔腦殼(四川叫法)甚至成為了一部分成都人的嗜好,到小店裏都是一喊:老闆,來100個...
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錫紙烤魚怎麼做好吃「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的錫紙烤魚怎麼做好吃「圖文」做法
  • 錫紙烤魚怎麼做好吃【圖文】

  • 據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨後春筍般的開了上千家錫紙烤魚餐廳。烤魚是發源於重慶巫山和巫溪兩座縣城,而發揚於萬州的特色美食。用料魚一條料酒適量鹽適量葱適量蒜適量姜適量錫紙烤魚怎麼做好吃【圖文】的做法魚先用鹽,料酒餵了一會兒。魚很長,烤箱放不進去,沒...
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兔頭怎麼吃「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的兔頭怎麼吃「圖文」做法
  • 兔頭怎麼吃【圖文】

  • 學正宗四川成都雙流老媽兔頭技術,就找成都朱廚師,十五年專業廚房工作經驗,技術經得起市場考驗,人品經得起時間考驗,已先後為全國多家餐飲店提供技術支持,用料兔頭適量兔頭怎麼吃【圖文】的做法[1]的作法是先將兔頭沖洗乾淨後用香料碼過(夏天碼味3—5小時,冬天碼味8—12小時)中途上...
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成都美蛙魚頭的配方「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的成都美蛙魚頭的配方「圖文」做法
  • 成都美蛙魚頭的配方【圖文】

  • 用料美蛙500克成都美蛙魚頭的配方【圖文】的做法將三斤左右的梭邊魚(梭邊魚,相信這個名字對很多人來説都很陌生。梭邊魚是產於長江上游水系的一種喜歡"溜邊"的魚,無鱗黑皮少刺,柔若無骨,鮮香嫩滑。)收拾乾淨取下肚子上的兩片肉,片成魚片加幹澱粉,適量鹽、酒、薑片、葱節、花椒...
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清淡蝦丸湯(圖文版)的做法步驟及圖解,美味正宗的清淡蝦丸湯(圖文版)做法
  • 清淡蝦丸湯(圖文版)

  • 用料蝦仁200克鹽適量(1勺)白胡椒粉適量(1勺)澱粉適量(2勺)蛋清1個(可不用)香菜1根清淡蝦丸湯(圖文版)的做法蝦仁去蝦線洗淨,製成蝦泥。製成蝦泥的方法很多,我用的是壓蒜器,省力省時還好刷。壓蒜器壓出的蝦泥特別細膩。蝦泥中加入白胡椒粉、鹽、澱粉和料酒,澱粉分三次加入,朝一個方向攪拌...
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正宗火鍋魚培訓學校「圖文」的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗火鍋魚培訓學校「圖文」做法
  • 正宗火鍋魚培訓學校【圖文】

  • 用料魚1條美蛙100g正宗火鍋魚培訓學校【圖文】的做法紅棗洗淨,泡軟;蓮子洗淨,泡軟,去內芽芯;將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。魚頭砍成4塊,洗乾淨,裝盤;水發海帶洗淨,改刀裝盤;豆苗洗淨裝盤;青筍杆去皮,改刀成條,裝盤;土豆削去皮,切成厚片,用清水衝漂後,裝盤;金針菜去蒂,洗淨裝盤;上海青去蒂和...
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你們想學的蛋黃酥教程來了(圖文+視頻)好吃的烹飪方法 你們想學的蛋黃酥教程來了(圖文+視頻)的地道做法和步驟
  • 你們想學的蛋黃酥教程來了(圖文+視頻)

  • 蛋黃酥外皮酥脆濃香,口感層次分明,蛋黃鹹酥,吃完以後意猶未盡,口齒留香,鹹中帶甜,確實非常好吃~但是做起來也需要花點時間,需要耐心哦用料油皮中粉150克豬油50克細砂糖20克水60克油酥低粉120克豬油50克餡料紅豆沙180克鹹蛋黃12個蛋黃液1個黑芝麻適量你們想學的蛋黃酥教程來了(圖...
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芝士脆皮雞之——圖文版的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士脆皮雞之——圖文版做法
  • 芝士脆皮雞之——圖文版

  • 那麼努力是為什麼呢?當然是為了吃更多更多更好吃的東西啦~今天我們來做一道熱量爆炸的芝士脆皮雞~用料大雞腿3只馬蘇裏拉芝士一大把生抽1勺料酒1勺耗油1勺白胡椒適量黑胡椒適量鹽🧂1勺玉米澱粉1勺芝士脆皮雞之——圖文版的做法①雞腿去除骨頭②1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油...
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粵式甜饅頭圖文大功略,一次發酵解放時間。的做法步驟及圖解,美味正宗的粵式甜饅頭圖文大功略,一次發酵解放時間。做法
  • 粵式甜饅頭圖文大功略,一次發酵解放時間。

  • 粵式甜饅頭(一次發酵的後發麪法)饅頭品分北方和南方,北方饅頭通常做成圓形,口感韌緊而偏幹,有嚼勁,通常不加糖,即沒有甜味,像歐包一樣,可作為一餐中的主食,代替米飯。南方的饅頭,以港派和粵式為主的小方塊狀,口感柔軟濕潤,咬開散綿,以甜味帶奶味為主,作為茶點或是點心襯托胃口。粵式饅頭...
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圖文教程|簡易上手的草莓司康的做法步驟及圖解,美味正宗的圖文教程|簡易上手的草莓司康做法
  • 圖文教程|簡易上手的草莓司康

  • 司康,作為英式下午茶中必不可少的點心代表精緻的外表,酥脆的口感,細膩的口感這些你不用去西點店也能享受接下來為你分享一款在家也能輕鬆做出的草莓司康版本用料低筋麪粉150g泡打粉10g黃油20g糖粉35g全蛋液25g牛奶60g草莓適量裝飾淡奶油100g白砂糖7g草莓適量車釐子適量圖文...
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超美聖誕薑餅屋‼️超詳細教程(內附獨家圖文)的做法步驟及圖解,美味正宗的超美聖誕薑餅屋‼️超詳細教程(內附獨家圖文)做法
  • 超美聖誕薑餅屋‼️超詳細教程(內附獨家圖文)

  • 聖誕節快到了,讓我們製作一款仙仙的糖霜薑餅屋吧!超詳細攻略,還有我親自畫的圖紙,內附超詳細攻略和圖紙尺寸,做好的成品放入蠟燭拍照,親測超美造型。用料薑餅預拌粉520克,糖漿120克,雞蛋液120克,糖霜適量超美聖誕薑餅屋‼️超詳細教程(內附獨家圖文)的做法1.準備好所用的材料。2.糖漿...
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不開裂不回縮,超詳細的圖文戚風製作攻略,學會再不用買了的做法步驟及圖解,美味正宗的不開裂不回縮,超詳細的圖文戚風製作攻略,學會再不用買了做法
  • 不開裂不回縮,超詳細的圖文戚風製作攻略,學會再不用買了

  • 寒假裏孩子想吃蛋糕,咱就自己做,簡單易做又美味,再也不用買了。戚風蛋糕是烘焙愛好者們,入門必學的最簡單的一款百搭蛋糕。為什麼這麼説呢?戚風蛋糕製作簡單,而且只要學會這一款,可以演變出無數種蛋糕,像紙杯蛋糕,生日蛋糕,蛋糕卷、裸蛋糕等等,都要學會最基本的戚風蛋糕才能製作成功...
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透明薄春餅,京醬肉絲捲餅做法(超詳細圖文步驟)的做法步驟及圖解,美味正宗的透明薄春餅,京醬肉絲捲餅做法(超詳細圖文步驟)做法
  • 透明薄春餅,京醬肉絲捲餅做法(超詳細圖文步驟)

  • 用料麪粉適量涼水適量熟油適量透明薄春餅,京醬肉絲捲餅做法(超詳細圖文步驟)的做法麪粉中分多次加入水,用筷子攪成絮狀;用手揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒三十分鐘;面板上灑少許麪粉,醒好的麪糰放在面板上揉光滑,用手搓成長條形;切成做水餃皮大小的小面塊;小面塊上灑上面粉,用手掌...
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