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椒麻啤酒鴨的做法食譜

椒麻啤酒鴨的做法和圖解 好吃的椒麻啤酒鴨家常做法

  • 椒麻啤酒鴨

  • 超市看到的蕃鴨挺不錯的，買回來半隻，做個麻辣的啤酒鴨吃吃。用料番鴨500克香菇4朵筍尖200克幹辣椒5個小葱2根生薑適量蒜仔5瓣味好美金陽青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鴨的做法菜準備好，鴨子切小塊。葱姜切小段。蒜拍碎。鍋裏放入葱薑蒜金陽青花椒炒出香...
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麻辣啤酒鴨的做法和圖解 好吃的麻辣啤酒鴨家常做法

  • 麻辣啤酒鴨

  • 用料鴨半隻麻辣啤酒鴨的做法啤酒鴨原料：鴨半隻，啤酒沒過鴨肉，洋葱半個－1個，高粱酒2瓶蓋，豆瓣醬1大湯匙，長條青紅椒各1條，黑醋1瓶蓋約2克，生粉1小湯匙，芝麻香油1湯匙，豬油適量，桔子2個，黃瓜1條。醃製調料：加幹不太辣的辣椒（泡水過水）12個、花椒麻椒1平湯匙，桂皮3-4g、八角3個，香葉3-4片，白芷2...
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啤酒鴨子的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒鴨子做法

  • 啤酒鴨子

  • 我十歲那年，我去田裏放水鴨子，我手拿一根長棍，用我的少林棍法趕着水鴨子，一不小心打死一條水鴨子，於是我就提着死鴨子回家，到晚飯時，我發現有肉，原來是我打死的水鴨子肉，今天也做下啤酒鴨子用料啤酒1瓶八角3個鴨肉半隻蒜3瓣姜5片生抽1勺小紅辣椒7個蒜苗3根芹菜3根老乾媽1勺啤酒鴨...
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啤酒鴨鴨鴨的做法和圖解 好吃的啤酒鴨鴨鴨家常做法

  • 啤酒鴨鴨鴨

  • 啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐葱薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖説話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油，依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制變色後加入小葱結，再將水分炒幹老抽上色翻炒均勻至有...
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啤酒燒鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒燒鴨做法

  • 啤酒燒鴨

  • 入味的鴨子用料鴨1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3個香葉3片桂皮2塊幹辣椒按個人口味放老抽1勺生抽2勺鹽適量冰糖1小塊啤酒1瓶啤酒燒鴨的做法1．燒一鍋熱水將切好的鴨子倒入焯水2分鐘，再用冷水沖洗，這樣是為了去血水。2．鍋內倒入適量油，將大料、姜，大蒜用小火爆出香味。3．將鴨子倒...
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啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！做法

  • 啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！

  • 用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片，與以往做辣子雞不同的是，只要姜不要蒜，切無需切末，切片即可熱油，薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋，一直要炒到沒有生肉的血色，期間太乾了可以加少少少量熱水加入少量米酒（黃酒或者花雕酒也行），同辣子雞做...
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啤酒土鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒土鴨做法

  • 啤酒土鴨

  • 寒冷的冬天，怎麼少得了暖呼呼的啤酒鴨呢？用料鴨半隻啤酒1瓶生薑1個生抽勺鹽適量醬油3勺白辣椒適量啤酒土鴨的做法鴨子切小塊，越小越好，我的還大塊了，鍋燒熱直接下鍋，不用加花生油，翻炒一會會自己出油肉收緊後加點醬油翻炒放入啤酒蒜葉可放不放生薑最後鴨肉收汁差不多再放白辣椒...
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秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨做法

  • 秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨

  • 俗語云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”錯過了梨，錯過了楂，決不能再錯過秋!慄!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值（給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍；2⃣️每100克還含有24毫克維生素c，比公...
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啤酒鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒鴨做法

  • 啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...
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啤酒麻油鴨的做法和圖解 好吃的啤酒麻油鴨家常做法

  • 啤酒麻油鴨

  • 今天試試不用過油的啤酒麻油鴨用料鴨1只啤酒2罐八角1個姜1片花椒適量香葉2片紅椒1個老抽2勺生抽1勺糖3勺陳皮1片鹽適量麻油1勺啤酒麻油鴨的做法準備好大料鴨子沖洗乾淨，清水裏放兩片生薑，一個八角，1勺料酒焯水焯過水的鴨子清洗乾淨，除生薑紅椒外，所有的大料放袋子裏（不用放油的...
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燜啤酒鴨的做法和圖解 好吃的燜啤酒鴨家常做法

  • 燜啤酒鴨

  • 鴨肉要小火燜久一點配菜沒有也不影響用料啤酒1聽鴨肉1斤八角3個老抽1勺鹽1勺生抽1勺幹辣椒3個蒜若干瓣生薑多點小胡蘿蔔2/3根土豆1個燜啤酒鴨的做法準備材料如圖鴨肉加少量油煎一煎能把油脂煎出來最佳放入姜蒜炒放胡蘿蔔土豆炒倒入整罐啤酒加鹽生抽老抽適量注意鹹度（本人...
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喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨做法

  • 喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨

  • 啤酒鴨，是大學畢業那個夏天，屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）薑片5片小米辣6個（可不放）辣椒（紅青都可以）1個（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫縣豆瓣醬2勺草果2個（可不放）喝過啤酒記得...
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黑椒啤酒鴨的做法和圖解 好吃的黑椒啤酒鴨家常做法

  • 黑椒啤酒鴨

  • 用料黑椒汁2大勺鴨子半隻啤酒1聽半隻鴨子鹽糖李錦記黑椒汁2大勺葱段薑片蒜瓣乾紅辣椒橄欖油料酒青椒1個（大個）黑椒啤酒鴨的做法半隻鴨子斬段，放進滾水焯一下，洗淨浮沫備用橄欖油燒熱放入葱薑蒜片（乾紅辣椒）爆鍋炒香，放入鴨塊翻炒均勻放入一點鹽和糖，一勺料酒，再加入兩大勺李錦記黑...
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泡椒啤酒鴨的做法和圖解 好吃的泡椒啤酒鴨家常做法

  • 泡椒啤酒鴨

  • 這是第二次做了，有泡椒的酸辣，黃瓜的清香，啤酒🍻的醇香，又要低頭扒三碗飯的節奏～用料鴨1只（我這隻6斤左右）泡椒20個左右花椒適量八角適量姜適量乾紅辣椒7.8個老抽少許生抽少許鹽適量蒜7.8瓣蠔油2勺泡椒啤酒鴨的做法新鮮鴨子洗乾淨瀝水備用準備花椒，八角，生薑，乾紅辣椒，泡椒起鍋燒油，...
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下酒菜 麻辣啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒菜 麻辣啤酒鴨做法

  • 下酒菜_麻辣啤酒鴨

  • 今天大姨拿來一隻鴨子，老媽説鴨子腥不好做，那我就做個口味重的吧！用料鴨1只啤酒半瓶幹辣椒5個花椒20粒料酒勺鹽克白糖克青椒2個桂皮1塊下酒菜_麻辣啤酒鴨的做法食材準備：鴨子切塊（多洗幾遍去除血水），幹辣椒，花椒，桂皮，八角，姜蒜，豆瓣醬，青椒，啤酒鴨子冷水下鍋開鍋煮兩分鐘，煮出血沫撈出...
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啤酒鴨餅的做法和圖解 好吃的啤酒鴨餅家常做法

  • 啤酒鴨餅

  • 鴨好吃，餅更好吃的🍺鴨餅人生第一次寫菜譜😜用料啤酒1瓶花椒30粒姜10片老抽1勺生抽1勺麪粉400克八角8個鴨半隻鹽適量幹辣椒10個青辣椒3個啤酒鴨餅的做法鴨子洗淨焯水乾辣椒八角花椒煸香加油炒香鴨入鍋炒香，加生抽老抽來一瓶82年的靈魂雪花🍺要求啤酒沒過鴨肉鍋中燒鴨，開始和...
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啤酒·糖鴨的做法和圖解 好吃的啤酒·糖鴨家常做法

  • 啤酒·糖鴨

  • 男朋友做的鴨肉，超級好吃，鴨肉滋陰潤肺，但是難嚼，他剛拔完智齒兩週，還咬不太動肉都給我做這麼一道菜，我得記錄一下分享大家！用料啤酒1瓶550ml鴨四分之一隻(靠近腿那部分的)香葉兩片姜1大個(多點)八角2個老抽1勺冰糖10粒左右生抽2勺大蒜1頭切絲蒜頭1只啤酒·糖鴨的做法把生薑切片...
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麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆做法

  • 麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆

  • 用料麻鴨半隻土豆2個生抽3勺老抽2勺冰糖適量啤酒700-800毫升乾紅辣椒3個生薑6片八角1個麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法麻鴨洗淨，剪成塊，焯水鍋里加生薑、乾紅辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖（砂糖也可）倒入啤酒漫過麻鴨大火煮開，轉中小火燉煮35-40分鐘加入土豆塊燉煮5-10分鐘，完...
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簡單易學的啤酒鴨/啤酒鴨翅美食做法

  • 啤酒鴨/啤酒鴨翅

  • 喝不完的啤酒不要浪費，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水，倒入鴨肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒燜至收汁加入調料，下蒜苗即可小貼士鴨肉焯水可以去腥臊...
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「啤酒鴨」的詳細做法大全,簡單又營養的「啤酒鴨」做法

  • 【啤酒鴨】

  • 經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟，香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中，再倒上香醇的啤酒，等它絲絲入味。羶味去除乾淨，鴨肉特殊的美味又得以保留。話説啤酒鴨是我爸的拿手好菜，小時候每到秋天，飯桌上必定會有這一道。雖然現在離開了爸媽生活，但每到秋意漸濃，一家人圍坐一起...
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啤酒鴨的做法和圖解 好吃的啤酒鴨家常做法

  • 啤酒鴨

  • 一瓶啤酒🍺半隻鴨🦆。用料鴨肉半隻啤酒1瓶八角2個花椒10粒桂皮1塊青椒2個薑片10片葱2根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖5克啤酒鴨的做法準備好食材。鴨肉搞點薑片先抄個水。撈起備用。鍋下油，薑片爆香。小火，搞一勺豆瓣醬炒一炒，炒出紅油。下鴨肉，翻炒。加點料酒，...
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啤酒蒸鴨的做法和圖解 好吃的啤酒蒸鴨家常做法

  • 啤酒蒸鴨

  • 用料鴨腿肉，或整鴨，啤酒，老抽，水髮香菇，豌豆，薑末，大葱段，鹽，水澱粉，白胡椒粉，植物油，芝麻油各適量啤酒蒸鴨的做法香菇切塊，鴨肉，薑末，大葱段，放入啤酒，豌豆提前放裏也可以，我是勾芡粉時候後放豌豆，加入鹽，胡椒粉，老抽，加入水澱粉，攪拌片刻，倒入適量的植物油，和芝麻油，醃製15分鐘。取一個蒸盤，把醃製...
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啤酒燜鴨的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒燜鴨做法

  • 啤酒燜鴨

  • 啤酒鴨-這是一道簡單易學的家常菜，今天要分享的做法非常簡單，做出來的味道非常好吃哦，一起來看看吧~用料鴨半隻郫縣豆瓣一勺冰糖少許啤酒600毫升薑片、青紅椒適量生抽適量啤酒燜鴨的做法鴨斬小塊，冷水下鍋，大火煮開焯水瀝乾。燒熱鍋，放少許油，下焯過的鴨肉翻炒鴨肉表面微微發黃，...
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青椒啤酒鴨的做法和圖解 好吃的青椒啤酒鴨家常做法

  • 青椒啤酒鴨

  • 啤酒去腥提鮮，所以在這道菜中有用到；想復刻成都賈家胖師燒鴨，所以用到了二荊條青椒，綜合元素組合出來比較像四川風味的新疆大盤鴨。用料鴨半隻啤酒1瓶青椒6根長的八角2個桂皮1塊花椒30粒姜1片大葱1根三奈（沙姜）1小塊丁香2粒小茴香2克幹辣椒5個料酒1勺泡辣椒1根泡姜1小塊老抽1勺...
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滷啤酒鴨的做法和圖解 好吃的滷啤酒鴨家常做法

  • 滷啤酒鴨

  • 娃説:吃了這道菜我豈不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鴨四分之一隻啤酒1瓶薑片幾片鹽適量生抽半碗桂皮一小塊香葉5片八角2個花椒10粒料酒適量香菜1根滷啤酒鴨的做法市場買回來的番鴨，洗淨，抹上適量鹽，料酒醃製2小時~然後焯水洗淨備用~煎香~兩面煎香~倒入一瓶...
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