![西葫蘆蛋餅|糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蛋餅|糊塌子做法]( "西葫蘆蛋餅|糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蛋餅|糊塌子做法")
- 早餐不知道吃什麼的時候來一張西葫蘆蛋餅，菜也有了，蛋也吃到了。它還有個名字叫"糊塌子"😁至於由來，可能北京一帶這叫法比較多。用料西葫蘆半根麪粉兩大勺小葱兩根雞蛋兩個鹽半小勺食用油少許味好美胡椒粉少許味好美番茄沙司適量味好美椒鹽粉少許西葫蘆蛋餅|糊塌子的做法一...
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![西葫蘆蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蛋餅（糊塌子）做法]( "西葫蘆蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蛋餅（糊塌子）做法")
- 想不到吃什麼的時候，就做幾張西葫蘆蛋餅，有菜有飯，配上個葷菜，可以混一頓鍋：宜家原來7.9現在9.9的煎鍋勺：電飯鍋配套的湯勺成品：6張餅用料西葫蘆1個（去皮前435g去皮後388g）雞蛋3個（土雞蛋，50g左右1個，喜歡吃蛋的可以多放）麪粉100克水50克葱花適量鹽4克（根據自己口味）油適量西葫蘆蛋餅（糊...
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![老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）做法]( "老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）做法")
- 老北京方言叫糊(hù)塌子，就是西葫蘆雞蛋餅糊塌子也可以用瓠(hù)子做用料西葫蘆1個雞蛋3個麪粉4勺鹽適量葱半根老北京糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法西葫蘆洗淨擦絲切葱花西葫蘆葱花雞蛋放鍋裏，按口味撒鹽放麪粉，麪粉不用放太多，先少放點倒水調麪糊，麪糊要稠點，水多了放面炒鍋刷油，...
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![西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（西葫蘆塌子）做法]( "西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（西葫蘆塌子）做法")
- 屬於主食菜都有的快手菜，早上兩張餅一碗西紅柿雞蛋湯，搞定一般不加胡蘿蔔，家裏寶寶特別愛吃，加點豐富營養，但是要切的特別細，否則影響口感用料西葫蘆一個雞蛋一個鹽適量普通麪粉適量胡蘿蔔一小段西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法西葫蘆胡蘿蔔去皮擦絲，放鹽，醃15-20分鐘（擦絲器最細的一檔，...
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![糊塌子（西葫蘆攤餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆攤餅）做法]( "糊塌子（西葫蘆攤餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆攤餅）做法")
- 用料西葫蘆2個麪粉60克雞蛋5個鹽1平勺五香粉微量花椒麪微量醋3勺蒜2瓣糊塌子（西葫蘆攤餅）的做法西葫蘆兩個洗淨擦絲加入雞蛋5個，鹽一平勺，五香粉花椒粉微量提味去腥麪粉大約60克加入順時針或逆時針充分攪拌後放置5-10分鐘中小火熱鍋後微油墊底，放入麪糊攤勻焦黃後翻面，雙面上咯...
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![西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）好吃的烹飪方法 西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的地道做法和步驟]( "西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）好吃的烹飪方法 西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的地道做法和步驟")
- 這是一道快手簡餐，其實就是幾樣家常食材——西葫蘆、雞蛋和麪粉，搭配在一起卻能做出非常鮮美的味道。有人叫它「西葫蘆雞蛋餅」，有的人叫它「糊塌子」（糊字念hu四聲），很多地方都會做，不用葱姜熗鍋兒，也不用和麪擀餅，超簡單，超快手，還超好吃！用料西葫蘆半個雞蛋2個石磨麪粉150克鹽3克...
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![西葫蘆雞蛋餅/糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅/糊塌子做法]( "西葫蘆雞蛋餅/糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅/糊塌子做法")
- #學娃早餐#上學的娃們很辛苦，學習任務重，早上起得早。學娃的家長更辛苦，不僅要再早起做早餐，還要合理搭配，營養均衡。作為一名剛接手這項艱鉅任務的學娃媽，希望藉此平台總結出我的早餐菜譜，以後每天可以多睡十分鐘，也希望能和大家分享交流，集思廣益出更多簡單營養的菜式、搭配，相互...
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![西葫蘆餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（糊塌子）做法]( "西葫蘆餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（糊塌子）做法")
- 用料西葫蘆500g麪粉250g水250g雞蛋2～3個鹽適量十三香適量葱末適量西葫蘆餅（糊塌子）的做法西葫蘆洗乾淨，瀝乾水分，擦成絲撒鹽，殺出水分，用筷子順時針攪拌，然後用手擠一擠水分（水分還擠在器皿裏）打入雞蛋，放入葱花，用筷子攪拌均勻放入稱好的麪粉和水，順時針攪拌均勻，攪拌到剛剛掛住勺子就...
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![西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子做法]( "西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子做法")
- 最近早上想吃餅，那種直接用麪糊做的軟軟的餅，普通的雞蛋餅總覺得沒有蔬菜，綜合了幾個菜譜，調整了些蔬菜，做出來的味道還是不錯的，自己留個菜譜，同時也分享給大家。用料西葫蘆半個雞蛋2個麪粉100克水30克鹽2小勺青椒1個葱1小根香油1小勺西葫蘆青椒雞蛋餅-塌糊子的做法半個西葫蘆...
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![糊塌子——西葫蘆蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子——西葫蘆蛋餅做法]( "糊塌子——西葫蘆蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子——西葫蘆蛋餅做法")
- 一道傳統麪食用料西葫蘆1個麪粉300克雞蛋3個鹽少許糊塌子——西葫蘆蛋餅的做法西葫蘆洗淨，去皮。擦絲，一碗金燦燦的煞是好看；加少許鹽，醃製10分鐘，過掉水分。碗中打3個雞蛋。快速拌勻。平底鍋，油熱後把蛋糊倒入鍋中，鋪勻。一面金黃後翻面，兩面金黃後出鍋。小貼士火候可以自主控制...
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![糊糊塌子（西葫蘆胡蘿蔔煎蛋餅🍳）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊糊塌子（西葫蘆胡蘿蔔煎蛋餅🍳）做法]( "糊糊塌子（西葫蘆胡蘿蔔煎蛋餅🍳）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊糊塌子（西葫蘆胡蘿蔔煎蛋餅🍳）做法")
- 很喜歡吃西葫蘆，很喜歡吃胡蘿蔔，很喜歡吃煎蛋餅，於是...哈哈哈哈～做了這個查了下廚房很多糊塌子的麪糊做法，各家各言，深知這東西就像番茄炒蛋，每家都有自己的喜好和配方，雖然我沒吃過糊塌子，但我感覺做的挺好吃的，軟軟的很容易消化的感覺～以下為兩人份：用料西葫蘆（中等）1/2個鹽1-2克胡...
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![生酮糊塌子西葫蘆葱蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮糊塌子西葫蘆葱蛋餅做法]( "生酮糊塌子西葫蘆葱蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮糊塌子西葫蘆葱蛋餅做法")
- 唯一花時間就是等西葫蘆出水，以及車前子殼粉吸水。實際烹飪時間十分鐘用料西葫蘆，雞蛋，椰子麪粉（可用杏仁麪粉代替的我家杏仁粉吃完了），花椒粉，鹽，車前子殼粉，葱花等小料生酮糊塌子西葫蘆葱蛋餅的做法西葫蘆半個切碎放少量鹽拌勻等它出水加花椒粉拌勻加一個雞蛋，一大勺椰子麪粉，一小...
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![西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）做法]( "西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）做法")
- 突然靈機一動，想吃了，簡單好做的早餐選擇，做不了吃虧，做不了上當，快來試一試超級無敵快手早餐用料西葫蘆半個胡蘿蔔1根麪粉適量雞蛋2個鹽1勺水適量西葫蘆蘿蔔絲餅（糊塌子）的做法準備好需要的食材，再加一碗水備用胡蘿蔔🥕洗淨，擦絲西葫蘆半個，去瓤，擦絲，放入一勺鹽，靜置五分鐘加入兩個...
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![西葫蘆雞蛋託（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋託（糊塌子）做法]( "西葫蘆雞蛋託（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋託（糊塌子）做法")
- 大概是遺傳了我的口味😂，女兒不愛吃西葫蘆，唯獨對我做的西葫托子（我們這裏的叫法）情有獨鍾，外焦裏嫩，軟軟糯糯，她一頓能自己吃掉一個，營養又快手！用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽2小勺麪粉1小碗五香粉或花椒粉或白胡椒粉1小捏也可省略西葫蘆雞蛋託（糊塌子）的做法西葫蘆用工具擦成絲，放一小勺...
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![糊塌子（西葫蘆蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆蛋餅）做法]( "糊塌子（西葫蘆蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆蛋餅）做法")
- 快手早餐：西葫蘆塌？好像北方是這麼叫的。西葫蘆瓜搓成絨用鹽殺出水分，水保留，加蛋進去攪勻，加葱花，加麪粉。中火煎好，有蔬菜有雞蛋的早餐就好了。用料西葫蘆瓜一個雞蛋2個葱花鹽，胡椒粉少許麪粉糊塌子（西葫蘆蛋餅）的做法給西葫蘆瓜變身的工具西葫蘆瓜擦成絲，用少許鹽緊緊水分，保留緊...
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![西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）做法]( "西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）做法")
- 老北京糊塌子，實際就是西葫蘆絲加雞蛋麪粉做出來的餅😄簡單味美有營養💗用料西葫蘆1個雞蛋3個麪粉適量鹽雞精香油適量西葫蘆雞蛋餅（老北京糊塌子）的做法西葫蘆擦細絲，加入適量鹽，拌一下，放置幾分鐘幾分鐘後，析出西葫蘆汁，不要倒掉。加入3個雞蛋（😂兩個也行，別糾結。雞蛋多點做出來...
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![西葫蘆餅（糊塌子）- 電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（糊塌子）- 電餅鐺版做法]( "西葫蘆餅（糊塌子）- 電餅鐺版的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅（糊塌子）- 電餅鐺版做法")
- 用料西葫蘆4根（澳洲的西葫蘆細細長長像黃瓜一樣）雞蛋2個麪粉葱西葫蘆餅（糊塌子）-電餅鐺版的做法西葫蘆擦成絲，加入雞蛋，鹽，葱，攪拌，等西葫蘆出水開始用篩子把麪粉加進去、攪拌均勻。電餅鐺噴上油，然後把攪拌好的麪糊加進去。電餅鐺我用的是下層加熱，然後等到一面金黃就翻面，餅最好不...
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![西葫蘆軟餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆軟餅（糊塌子）做法]( "西葫蘆軟餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆軟餅（糊塌子）做法")
- 家中的老寶貝最喜歡的主食之一，每週都會被點菜。用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉150克水150克（按不同麪粉的吸水率調整用量）鹽8克糖5克蘑菇粉10克培根3片食用油10克西葫蘆軟餅（糊塌子）的做法主要材料……西葫蘆，洗淨，擦成絲。加鹽，醃製5分鐘，出水。加入一顆雞蛋，食油，糖，蘑菇粉，培根絲。加入...
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![糊塌子－西葫蘆雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子－西葫蘆雞蛋餅做法]( "糊塌子－西葫蘆雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子－西葫蘆雞蛋餅做法")
- 兩勺醬油，兩勺醋，佐以數滴麻油，攪拌均勻，西葫蘆餅沾着這個醬料吃，非常棒哦用料雞蛋2只西葫蘆小半根兒麪粉兩湯勺（40ml）醬油2勺醋2勺麻油適量油10ml糊塌子－西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆洗淨，去皮，切絲打兩個雞蛋，加兩茶勺麪粉，攪拌均勻（偏幹加水，偏稠補麪粉）攪拌至差不多如圖所示的粘稠度熱...
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![苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）做法]( "苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）做法")
- 用料西葫蘆1個雞蛋2個苦蕎麪粉100克鹽5克油適量花椒粉少許苦蕎糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）的做法西葫蘆洗淨切絲加鹽攪拌均勻，放置3分鐘，直至出水。水別倒，保留。打兩個雞蛋和入100克苦蕎麪粉，加入適量鹽和花椒粉。鍋中放油倒入麪糊，全程小火，蓋上鍋蓋慢慢烘翻面，烘到完全成熟即可。起鍋...
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![糊塌子（西葫蘆煎餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆煎餅）做法]( "糊塌子（西葫蘆煎餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的糊塌子（西葫蘆煎餅）做法")
- 夏天到了，和大家分享一道我從小吃到大、簡單易做的美食—糊塌子。糊塌子是傳統北方面食，好吃的關鍵是整個製作過程中完全不用添加一點兒水份，完全利用西葫蘆自身的水份達到鬆軟好吃的口感。配合我獨家的蒜汁同食，簡直是停不了口，小朋友非常喜歡~用料西葫蘆400克雞蛋2粒普通中...
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![西葫蘆餅--糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅--糊塌子做法]( "西葫蘆餅--糊塌子的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆餅--糊塌子做法")
- 一道簡單美味又歷史悠久的家常主食。一個西葫蘆，兩個雞蛋，幾根小葱，一把麪粉，兩三塊錢的食材也可以非常美味。營養豐富，外酥裏嫩，鮮香解饞，當減肥餐也十分稱職，當寶寶餐也很受歡迎！用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉半碗鹽1勺胡椒粉半勺十三香1勺西葫蘆餅--糊塌子的做法新鮮簡單的食材，西葫...
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![簡單的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）做法]( "簡單的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）做法")
- 用料西葫蘆1個（去皮170克）雞蛋2個麪粉80克澱粉1勺鹽1勺葱花適量五香粉隨意（可不放）雞精隨意（可不放）簡單的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法西葫蘆洗乾淨，我今天做一人量就只用了半根西葫蘆。西葫蘆去皮擦成細絲，放在一個大盆裏，灑上一勺鹽拌勻。等5分鐘。5分鐘後可以看到西葫蘆已經出了...
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![西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）做法]( "西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）做法")
- 用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉200克鹽少許西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的做法西葫蘆一個（這裏我家的比較大哈就半個）把西葫蘆去籽，然後插絲。注意不要去皮喔西葫蘆插絲後，少許鹽（大約兩小勺）。目的是為了把西葫蘆裏的水用鹽逼出來。用鹽沙出水後加雞蛋。加雞蛋（喜歡雞蛋的可以加2顆）然後加麪粉...
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![老北京糊塌子—-西葫蘆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子—-西葫蘆餅做法]( "老北京糊塌子—-西葫蘆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京糊塌子—-西葫蘆餅做法")
- 用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉50克鹽少量香油1小勺生抽1勺老北京糊塌子—-西葫蘆餅的做法西葫蘆洗淨不用去皮，用擦子擦成細絲，注意不要擦成細末，沒有口感;放入一小勺食用鹽，用筷子攪拌均勻，靜止15分鐘，等西葫蘆出水後擠幹蔬菜中的水份打入雞蛋，攪拌均勻，倒入麪粉，攪拌均勻至麪糊中不再...
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