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苦瓜五花肉魚煲的做法食譜

簡單易學的苦瓜五花肉魚煲美食做法

  • 苦瓜五花肉魚煲

  • 有苦瓜、五花肉、魚，一道菜已經適合一家三口吃了。用料鯧魚1條五花肉1條苦瓜1根南乳、白糖、老抽、生抽、蠔油、鹽適量姜3片蒜頭半隻苦瓜五花肉魚煲的做法鯧魚去除內臟，洗淨，切成四塊，瀝乾水分。不粘鍋放油，小火煎至金黃色，關火，備用。五花肉放兩塊薑片焯水，撈出，切成一小塊一小塊...
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簡單易學的五花肉煲苦瓜鹹菜美食做法

  • 五花肉煲苦瓜鹹菜

  • 用料五花肉500克苦瓜2根鹹菜300克鹽適量雞粉少量水適量五花肉煲苦瓜鹹菜的做法五花肉洗淨切片。苦瓜洗淨切塊。鹹菜洗淨擠幹水切細備用。五花肉煎出油後煎到表面焦黃。下鹹菜翻炒一分鐘。另起一鍋，放進苦瓜，加水莫過苦瓜煮開。苦瓜煮至略熟。翻炒好的五花肉跟苦瓜。把炒好...
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簡單易學的苦瓜煲五花肉美食做法

  • 苦瓜煲五花肉

  • 天太熱不想炒菜了😂那就交給鍋用料五花肉400g苦瓜2大根大蒜5瓣陽江豆豉20粒生抽3湯匙老抽1/2湯匙水1碗食用油少量苦瓜煲五花肉的做法苦瓜洗淨切大塊。五花肉洗淨切長方塊。琺琅鍋（或砂鍋、高壓鍋）熱了倒入少量底油，放入苦瓜和五花肉、蒜粒和豆豉，生抽和老抽，水，蓋上蓋子煮開。...
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復刻「江潮薈」苦瓜五花肉煲的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻「江潮薈」苦瓜五花肉煲做法

  • 復刻「江潮薈」苦瓜五花肉煲

  • 深圳歡樂海岸有家很好吃的潮汕菜（就是貴了點）他家的苦瓜腩肉煲吃過一次就讓我念念不忘，特色是苦瓜超超超級軟糯而不棉爛的口感，今天試着做一下能不能做出那種感覺，誒嘿！真是被自己驚呆了！就是這個味兒這個口感！！口味清淡但是超級下飯，説的就是這個苦瓜五花肉煲吧！⚠️⚠️小貼士有個很重...
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滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋做法

  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋

  • 夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許鹽醃製15分鐘，倒掉水！少許油，炒熟，炒比焯水更爽脆雞蛋打到...
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瓜不苦肉不膩的苦瓜爆炒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的瓜不苦肉不膩的苦瓜爆炒五花肉做法

  • 瓜不苦肉不膩的苦瓜爆炒五花肉

  • 世上就是有這麼糾結的一羣孩紙：愛苦瓜的清涼，但是又希望不要太苦；無法擺脱肥肉的誘惑，但又害怕油膩的口感。於是，這個菜譜橫空出世了，從此，碧綠清爽的苦瓜，與甘香爽滑的五花肉，手拉着手，一起邁向曾經糾結無比的孩紙的肚子裏~~~説了這麼多其實就是提前用鹽將苦瓜的苦水醃出來，五花肉...
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花肉苦瓜煲的做法和圖解 好吃的花肉苦瓜煲家常做法

  • 花肉苦瓜煲

  • 明代以前醫書沒有記載苦瓜，明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島苦瓜製作苦瓜製作(26張)移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是...
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苦瓜五花肉酸菜煲好吃的烹飪方法 苦瓜五花肉酸菜煲的地道做法和步驟

  • 苦瓜五花肉酸菜煲

  • 炎炎夏日，來點簡單美味又降火的苦瓜煲吧這樣做的苦瓜真的不苦，黃豆超級超級好吃用料五花肉500克酸菜300克新鮮黃豆300克苦瓜兩根蠔油兩勺苦瓜五花肉酸菜煲的做法五花肉洗淨切塊鋪高壓鍋底層接着放黃豆，要買新鮮的黃豆，吃起來很香甜，幹黃豆味道比這個差好多，買不到的話就將就酸...
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苦瓜五花肉鹹蛋海鮮煲的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜五花肉鹹蛋海鮮煲做法

  • 苦瓜五花肉鹹蛋海鮮煲

  • 用料苦瓜2根鹹蛋1個蒜末適量魷魚絲適量食用油適量五花肉適量味精適量苦瓜五花肉鹹蛋海鮮煲的做法平底鍋裏添加適量油，加蒜末爆香，加入五花肉炒至八成熟，將其轉入砂鍋中，加適量水煮沸苦瓜切塊，放入砂鍋中，鹹蛋切碎放入砂鍋中，煲五分鐘左右，再加入魷魚絲，加入味精調味，煲至苦瓜軟爛即...
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簡單易學的鹹菜苦瓜煲五花肉美食做法

  • 鹹菜苦瓜煲五花肉

  • 用料潮州鹹菜苦瓜五花肉蜜棗姜鹹菜苦瓜煲五花肉的做法潮州鹹菜半顆洗2遍~苦瓜一條去瓤~蜜棗3顆~五花肉適量~姜3片~全部材料一起煲2個小時~不用任何調料~原湯已經十分美味...
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簡單易學的五花肉燜苦瓜煲美食做法

  • 五花肉燜苦瓜煲

  • 用料苦瓜3根五花肉100克鹽3克大蒜3瓣五花肉燜苦瓜煲的做法苦瓜去瓤切塊五花肉切片五花肉建議放多點油，翻炒均勻加入適量清水燒開倒入砂鍋小火慢慢燜煮至苦瓜軟小貼士先用炒鍋，再用砂鍋燜...
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超下粥的苦瓜五花肉煲的做法步驟及圖解,美味正宗的超下粥的苦瓜五花肉煲做法

  • 超下粥的苦瓜五花肉煲

  • 用料苦瓜4根細的五花肉350克醬油350g超下粥的苦瓜五花肉煲的做法五花肉切片醃料酒20分鐘後，苦瓜洗淨切塊，瀝乾水份（有點匆忙沒空拍照）鍋裏放點油炒五花肉，五花肉爆炒好撈出，剩出來的油炒苦瓜，苦瓜很吸油，一下子就把油吸完，翻炒十幾下把剛炒好的五花肉也放進去一起翻炒均勻，小火放醬...
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南瓜五花肉煲的詳細做法大全,簡單又營養的南瓜五花肉煲做法

  • 南瓜五花肉煲

  • 喜歡吃糯糯的香芋南瓜，也很喜歡吃燉的軟糯的五花肉，於是，這道南瓜五花肉煲就出現啦！用料五花肉一條南瓜500g姜一塊蒜適量鹽適量醋適量生抽一小勺醬油兩勺子料酒一大勺糖一小勺南瓜五花肉煲的做法準備好食材備用。南瓜洗好切好，香芋南瓜可以不用切皮～五花肉洗好切好。輔料準備（按...
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海魚苦瓜煲的做法和圖解 好吃的海魚苦瓜煲家常做法

  • 海魚苦瓜煲

  • 家鄉的味道用料苦瓜1根鹽克生抽勺鮮魷2只姜2片海魚苦瓜煲的做法先下油預熱鍋，放入海魚煎一下，再加入水、苦瓜、調味，最後起鍋前五分鐘加入鮮魷，也可以再加入海蝦小貼士海魚苦瓜煲一定要配兩條鮮魷，這樣鮮味十足，先下油預熱鍋，放入海魚煎一下，再加入水、苦瓜、調味，最後起鍋前五分...
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簡單易學的肥五花肉煲苦瓜美食做法

  • 肥五花肉煲苦瓜

  • 用料五花肉200克姜2片生抽1勺鹽5克小米椒1個葱花5克苦瓜1根潮汕酸菜1根肥五花肉煲苦瓜的做法配料：大蒜，二片姜，酸菜，辣椒，葱花加鹽先入味，我用帶皮的，先直接煮開後爆出油煮一下，去雜味，也聽説能爆出更多的油。1苦瓜切塊豬肉爆到各面都金黃，油也出到位，瘦肉別爆老，這樣煲後才不硬，期待...
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家的味道：苦瓜五花肉煲的做法步驟及圖解,美味正宗的家的味道：苦瓜五花肉煲做法

  • 家的味道：苦瓜五花肉煲

  • 記得小時候家裏很喜歡用砂煲燉菜，其中燉得比較多的是苦瓜五花肉，奶奶的思路是苦瓜澀，五花肉油多，一起燉，互相取長補短，開胃不油膩。她還説苦瓜很神奇，有濕氣祛濕，沒濕氣造濕。到底是不是也不得而知，但是這道菜卻一直都很喜歡，尤其是一燉吃不完，留到第二天再燉的時候，五花肉變得跟紅燒...
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苦瓜五花肉的做法和圖解 好吃的苦瓜五花肉家常做法

  • 苦瓜五花肉

  • 肥而不膩用料五花肉500g蒜四分之一苦瓜2根醬油適量豆油適量苦瓜五花肉的做法把苦瓜弄乾淨，切成薄片小薄片，這樣口感好蒜片備用油熱加入蒜片，炒出蒜香，加入五花肉，翻炒變色，放入醬油，炒出醬香，放入苦瓜，苦瓜炒至軟(喜歡硬的可以炒輕點)完成...
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鹹魚苦瓜煲的做法和圖解 好吃的鹹魚苦瓜煲家常做法

  • 鹹魚苦瓜煲

  • 家裏鹹青魚不知道該如何處理，本想依樣畫瓢做鹹魚雞粒炒飯，結果還是太腥了。今天試試這個苦瓜煲，還算行。用料鹹魚半條苦瓜兩根蒜6瓣葱4根姜8片豬油10克料酒2勺花生油50克鹹魚苦瓜煲的做法鹹魚切塊，温水泡2小時。再加姜和料酒，煮10分鐘後撈出。苦瓜切破後刮淨白瓤，可用勺子刮。...
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潮汕版五花肉苦瓜煲的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕版五花肉苦瓜煲做法

  • 潮汕版五花肉苦瓜煲

  • 原汁原味，湯水鮮美，簡單易做用料五花肉300克蒜頭3個苦瓜1根潮汕酸菜1/4顆潮汕版五花肉苦瓜煲的做法酸菜沖洗二次，撕成小塊，帶皮五花肉切小塊，加點細鹽醃一下，苦瓜從中間切開，去瓤去籽，切成麻將大小，蒜頭去除外膜待用。先將五花肉加水煮開，加入蒜頭，煮五分鐘後加苦瓜，稍煮一下，將火調小...
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五花肉燜苦瓜（普寧豆瓣醬苦瓜）的做法步驟及圖解,美味正宗的五花肉燜苦瓜（普寧豆瓣醬苦瓜）做法

  • 五花肉燜苦瓜（普寧豆瓣醬苦瓜）

  • 苦瓜在我們家就是yyds，每個人都愛吃，所以經常變着法做苦瓜，今天給大家介紹苦瓜花肉煲！有菜有肉，十分好吃！如果不想麻煩準備肉的話，還可以直接替換成普寧豆瓣醬燜苦瓜，喜歡吃辣的還可以換成郫縣豆瓣醬燜苦瓜，親測能把隔壁老王都饞哭😁用料五花肉250克苦瓜3根蒜頭1頭鹽少許香菜多多...
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簡單易學的苦瓜酸菜五花肉煲美食做法

  • 苦瓜酸菜五花肉煲

  • 夏天的苦瓜下火，聽同事説這道菜超級好吃😋趕緊自己試試呀用料五花肉500克酸菜100克苦瓜1根蒜頭4個葱2根耗油2滴醬油1勺苦瓜酸菜五花肉煲的做法準備好五花肉，蒜頭切好苦瓜，酸菜切好葱五花肉跟葱先油炸再放入酸菜，苦瓜炒一下放入耗油跟醬油裝鍋裏，水沒過苦瓜哦燉到收汁，完美~開胃...
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五花肉魚煲的做法和圖解 好吃的五花肉魚煲家常做法

  • 五花肉魚煲

  • 用料五花肉150克蠔油半勺姜幾片生抽兩勺料酒一勺蒜幾瓣香菜少許葱少許洋葱少許五花肉魚煲的做法魚去肚洗乾淨，切兩段冷油下鍋煎（家裏鍋大的話可以整條煎不用切開，不限定什麼魚，喜歡什麼魚就買什麼魚）兩面煎熟乘出來備用五花肉洗乾淨切塊，下鍋煎至表皮金黃後乘出備用（五花肉大小...
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簡單易學的五花肉苦瓜煲美食做法

  • 五花肉苦瓜煲

  • 朋友説苦瓜煲五花肉很好吃，有個很愛吃肉的老公，於是嘗試了下。一吃就停不下去。真的很下飯用料五花肉1斤生抽2勺苦瓜1條蠔油2勺蒜頭6瓣清水適量五花肉苦瓜煲的做法五花肉切3釐米大小，放鍋熱下油熱到兩面金黃即可五花肉，苦瓜，蒜頭依次放進砂鍋放入2勺生抽，2勺蠔油加入適量水，以覆...
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這樣炒苦瓜一點都不苦|苦瓜炒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的這樣炒苦瓜一點都不苦|苦瓜炒五花肉做法

  • 這樣炒苦瓜一點都不苦|苦瓜炒五花肉

  • 很多小夥伴不愛吃苦瓜，是因為它有難以去掉的苦瓜。但苦瓜因其豐富的營養卻經常上我家菜桌。要想其好吃，也有方法，今天用到六月香的辣椒醬，就是祕訣之一。這樣炒苦瓜，真的一點吃不出苦瓜的苦味，在夏天可謂一道爽口營養又簡單的菜餚。用料苦瓜1根五花肉150克左右生抽（炒五花肉用）1...
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五花肉苦瓜的做法和圖解 好吃的五花肉苦瓜家常做法

  • 五花肉苦瓜

  • 清熱去火用料肉苦瓜五花肉克苦瓜根醬油勺蒜瓣鹽克椒圈適量五花肉苦瓜的做法苦瓜切片，過水，撈出，放入涼水，撈起擠幹水分。熱鍋，不放油哦，把苦瓜放入翻炒，炒出水汽，再加適量鹽翻炒，剷起備用。熱鍋放油，放五花肉至出油，加醬油翻炒，加蒜片和椒圈，外婆菜，大火炒香，加苦瓜翻炒，出鍋。...
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