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香芋花米團的做法食譜

香芋花米團的做法和圖解 好吃的香芋花米團家常做法

  • 香芋花米團

  • 用料香芋一個鹽適量花米一兩香芋花米團的做法香芋蒸熟壓成泥加糯米粉一起揉到不粘手花米提前兩小時泡好揉圓香芋團就沾上花米就可以了香噴噴的香芋花米團就出來了...
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米花團的做法和圖解 好吃的米花團家常做法

  • 米花團

  • 糯糯的糰子，裹着晶瑩的糯米粒，咬一口脣齒留香，還等什麼，做起來吧！這個方子可以做20個左右，用南瓜泥做，22個左右。用料水磨糯米粉250克澄粉65克粘米粉50克豬油10克糯米120克米花團的做法稱取澄粉，邊加開水，邊攪拌，水得慢慢加，澄粉成雪花狀即可，蓋上蓋子（或者直接倒扣在案板上），燜15分鐘。...
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花米飯糰的做法和圖解 好吃的花米飯糰家常做法

  • 花米飯糰

  • 對雲南特有的“偏愛”於是，食材也跟着帶回家。用料花米適量海苔3片雲南酸菜小袋葱花適量火腿腸一根花米飯糰的做法米浸泡15分鐘，上鍋蒸至軟糯鍋裏少許油（一點點），倒入酸菜、放入火腿炒丁和葱花煸香捏飯糰（中心加入炒好的料），底部墊上海苔。...
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香芋青團的做法和圖解 好吃的香芋青團家常做法

  • 香芋青團

  • 香芋紫和抹茶綠很搭配，所以想到了這款青團。用料糯米粉150g澄粉50g抹茶粉10g開水適量白砂糖適量香芋泥（製作見貼士）250g香芋青團的做法將糯米粉，澄粉，白砂糖，抹茶粉，開水混合，揉成團。（忘記拍了，配圖是綿菜汁款的）香芋泥夾陷，放入其中（這個是解凍後的香芋餡，炒鍋炒過，沒有揉團）入鍋隔水蒸...
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茄香芋花的做法和圖解 好吃的茄香芋花家常做法

  • 茄香芋花

  • 茄香芋花是媽媽教的一道菜，不知道其他地方有沒有這種做法。雲南很多地方都喜歡吃芋花，做法各地不一，茄香芋花這道菜做起來很簡單，口感也不錯。用料芋花250g茄子250g幹辣椒2個蒜1頭鹽適量味精適量香油適量茄香芋花的做法挑的時候買芋杆粗一點的，花包未開的，芋杆越細越老。將芋花...
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香煎米飯糰的做法和圖解 好吃的香煎米飯糰家常做法

  • 香煎米飯糰

  • 對於煎貨，我總一如既往的情有獨鍾。喏，就連剩飯都不願意放過。而且還愛給它們做做造型，如煎餃。用料米飯（稍軟一些）胡蘿蔔黃瓜葱火腿腸香煎米飯糰的做法將菜和火腿腸都切成末。加少量的鹽與米飯拌在一起。（火腿腸裏已經有一部分的鹽分）用手捏成圓團或煎餃狀（形狀可根據個人喜好），盡...
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糯米花生糰子(花生糯米糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米花生糰子(花生糯米糕)做法

  • 糯米花生糰子(花生糯米糕)

  • 包好表皮可原味(夾餡)，也可沾椰蓉，熟黃豆麪，芝麻粉，熟糯米粉都好吃……餡料也可放五仁噠，豆沙噠，紫薯噠……用料❤糕粉手粉:水磨糯米粉(防粘的，要是做原味餅皮就用這些量的粉)50g❤餅皮用材料:水磨糯米粉100g玉米澱粉30g細砂糖75g清水170g–175g黃油(橄欖油，色拉油)25g❤包餡用材...
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櫻花糯米糰的做法和圖解 好吃的櫻花糯米糰家常做法

  • 櫻花糯米糰

  • #蹦媽de甜點#好久沒做甜點了，這泛着美好的春光下午，喝着下午茶，沒有應景的茶點怎麼行，當然多走幾步路就能買到，但是也不符合我愛折騰的性格，so，又自己動手了，自己動手的好處就是，味道，甜度可以自己調節，還可以順帶食教兩娃[嘻嘻]。獻上第一次做的#櫻花糯米糰#用料糖水少許櫻花葉(鹽...
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芋泥黑芝麻花生青團的做法步驟及圖解,美味正宗的芋泥黑芝麻花生青團做法

  • 芋泥黑芝麻花生青團

  • 昨天做的青團塌得慘不忍睹，今天重新來過用料麪糰用料：糯米粉150克（350*1.5=525）粘米粉50克（366*0.5=183）澄粉60克（323*0.6=194）開水（澄粉用）80克白砂糖30克（400*0.3=120）艾汁用料：艾草90克(忽略)小蘇打1-2克（忽略）芋泥餡：芋頭167克(56*1.7=95)牛奶適量(54，估計100g)糖20克(400*0.2=80)麥芽...
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爆米花飯糰的做法和圖解 好吃的爆米花飯糰家常做法

  • 爆米花飯糰

  • 用料米飯雞蛋海苔西瓜爆米花飯糰的做法海苔剪出popcorn字母，雞蛋攪蛋花，西瓜切條，裝飾完成✅家中西瓜只剩這麼點了，全用上了...
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香蕉糯米糰的做法和圖解 好吃的香蕉糯米糰家常做法

  • 香蕉糯米糰

  • 天寒地凍了，在家搗鼓吃的，好久沒吃糯米飯🍚了有點想，不過千篇一律的又想琢磨點別的吃法，這不乾脆來個香蕉糯米飯糰吧😄，香甜軟糯酥脆。用料糯米200克食用油適量香蕉一隻食鹽適量餅乾碎適量香蕉糯米糰的做法一、糯米冷水泡一晚，瀝水放入蒸鍋蒸熟，取適量食鹽和食用油將糯米飯拌勻...
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花米粢飯糰的做法和圖解 好吃的花米粢飯糰家常做法

  • 花米粢飯糰

  • 作為一個北方人竟然最愛的早餐是粢飯糰卷油條最愛^_^用呵呵老闆家的花米&小新老闆家的芝麻海帶辣醬美味粢飯從外觀到口味都升級啦～粢飯的軟糯、油條的脆中帶韌、醬料的甜辣、跳躍出的Q彈海帶塊塊、淘氣的芝麻～每一口咬下去都美滋滋～āng，āng，āng～一個粢飯糰，配一杯豆漿，瞬...
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蛋花糯米糰的做法和圖解 好吃的蛋花糯米糰家常做法

  • 蛋花糯米糰

  • 家裏做糯米餈，剩下的糯米直接做了碗糯米糰用料糯米粉雞蛋一個蛋花糯米糰的做法用開水燙熟糯米粉，搓成團把糯米糰搓成小團，湯圓大小鍋裏放水，煮開，放糯米糰，別攪拌。等到糯米糰都浮上水面成半透明，加上喜歡的調料，打上個雞蛋，攪拌成蛋花，加鹽油。小貼士糯米糰大小要差不多，煮的時候別...
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香芋米果的做法和圖解 好吃的香芋米果家常做法

  • 香芋米果

  • 週末，自己動手做零食～香芋米果～外酥裏嫩，入口即化第一次做，挺成功的，感覺好有成就感呢😜……用料香芋頭1500克糯米粉500克玉米粉500克大蒜葉子(香葱、韭菜也可)食用油、食鹽、生抽、芝麻、幹辣椒、生薑個香芋米果的做法香芋削皮切塊煮熟(隔熱蒸也可)在煮香芋的過程把其他佐料備...
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香芋西米的做法和圖解 好吃的香芋西米家常做法

  • 香芋西米

  • 小朋友很喜歡吃這道甜品，其實在芋頭收穫季節，做起來是很容易的事。用料椰漿100克芋頭半個西米一小碗冰糖100克香芋西米的做法芋頭切大粒砂鍋煮約25分鐘，到起沙時即可撈出，放入冰糖100克。我用這隻西米露，當然可以大一點的，口感會更Q彈一小碗就行開水下煮約10分鐘，倒入時一定要馬...
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芋泥團的做法和圖解 好吃的芋泥團家常做法

  • 芋泥團

  • 喜歡芋泥沒有道理！用料糯米粉20克芋頭1個糖50克肉鬆20克低筋麪粉30克玉米澱粉15克奶粉20克芋泥團的做法切片大火蒸蒸熟出鍋碾碎加糖和成泥低筋麪粉+玉米澱粉+奶粉，混合加入一部分芋泥團，揉成麪糰，做成芋泥皮。糰子餡料是剩下的芋泥，加點肉鬆入模具，麪糰一定要加粉壓！不然脱模困...
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花生糯米糰的做法和圖解 好吃的花生糯米糰家常做法

  • 花生糯米糰

  • 很簡單的一家鄉小吃，注意花生炒過要稍微晾會兒，不然會不脆的。用料糯米粉適量水隨感覺花生一大碗白糖拌花生用花生糯米糰的做法花生入鍋炒，不用全熟聞到香味就差不多了.把炒過的花生碾碎（外婆做這個的時候都是用石磨錘，我比較懶料理機一攪就完事了）.碾碎的花生加白糖拌好備用....
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紫薯芋頭的糯米糰子的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯芋頭的糯米糰子做法

  • 紫薯芋頭的糯米糰子

  • 用料糯米粉200克水100克紫薯5個芋頭5個肉鬆牛奶適量紫薯芋頭的糯米糰子的做法芋頭，紫薯去皮切成小塊上鍋蒸15分鐘，換了小碗，不然放不進去蒸好後用叉子壓成泥紫薯也是，同時往裏面加點牛奶，也可以加煉乳，看個人的喜歡準備一些肉鬆糯米麪加水和的稍微幹一些，然後做成小劑子，用手按成...
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團團圓圓波波羹（香芋豆乳波波羹）的做法步驟及圖解,美味正宗的團團圓圓波波羹（香芋豆乳波波羹）做法

  • 團團圓圓波波羹（香芋豆乳波波羹）

  • 天冷啦，夏天的冰奶茶不再被我們寵幸，熱呼呼的甜湯在這個季節裏更討喜了。今年好像特別流行豆味和香芋，那我們把這幾個網紅產品加入傳統的湯圓做一道新式甜點吧！濃郁細膩的豆乳味水麻薯底加上煮到起沙的香芋，配上咬下去會爆漿的桂冠包餡芝麻圓子，再撒上濃郁的黃豆粉，別提多好吃了...
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香辣糯米糰的做法和圖解 好吃的香辣糯米糰家常做法

  • 香辣糯米糰

  • 喜歡吃糯米做的食物，最常見的當屬湯圓。南方的春節湯圓是必吃的一種美食，不過一説湯圓就會想到各種口味不同卻都有一個共同點那就是——甜食最近總想着能不能把它炒了呢？既滿足了吃辣又滿足了想吃糯糰子的心呢今天就下手吧，✌🏻用料糯米粉克葱花蒜片郫縣豆瓣醬半勺小米辣3個...
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芋泥糯米糰的做法和圖解 好吃的芋泥糯米糰家常做法

  • 芋泥糯米糰

  • 用料糯米皮：糯米粉80克澱粉10克牛奶90克黃油10克芋泥餡：荔浦芋頭80克紫薯10克煉乳5克牛奶10克芋泥糯米糰的做法糯米皮的原料攪和攪和，保鮮膜插孔上鍋蒸30分鐘，涼了以後揉進10g黃油芋頭紫薯蒸熟，加牛奶煉乳壓成泥，揉成小丸子取適量糯米皮包住芋泥丸子，往熟黃豆粉裏一滾就大功告成...
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芋團的做法和圖解 好吃的芋團家常做法

  • 芋團

  • 用料香芋1個粘米粉200克臘腸2根油5克芋團的做法先把香芋洗乾淨，刨成絲，臘腸切成丁蘿蔔絲臘腸加上粘米粉一起揉成一團，記得不要加水，然後切開一片片上鍋蒸20分鐘美味的芋團就搞掂啦...
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花花花米團的做法和圖解 好吃的花花花米團家常做法

  • 花花花米團

  • 好看嘛用料花米飯三把大黃米一把梗米一把玫瑰花糖、桂花糖隨意花花花米團的做法米洗乾淨放大量水泡着放冰箱瀝水、放盤子裏、放玫瑰糖和桂花糖，水開後蒸25分鐘放一點點橄欖油拌均、放保鮮袋整形小貼士米我通常扔冰箱泡一夜，糖可用楓糖漿、白糖或者不放。花米偉大的淘寶有。...
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香芋肉肉團的做法和圖解 好吃的香芋肉肉團家常做法

  • 香芋肉肉團

  • 首次髮菜譜😍多多捧場用料豬肉300g香芋300g洋葱半個紅蘿蔔50g粟米粉100g粘米粉50g鹽，胡椒粉少許食用油，蠔油，生抽少許香芋肉肉團的做法先將豬肉剁成肉沫（加入適量的鹽，生抽，胡椒粉），香芋、紅蘿蔔刨成絲，洋葱切碎鍋內放水燒開後把香芋絲倒進去灼水撈起。芋絲趁熱加入肉沫，洋葱粒，紅蘿...
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米香蒸糰子的做法和圖解 好吃的米香蒸糰子家常做法

  • 米香蒸糰子

  • 這裏的糰子是一團肉和一團菜。五豐稻花香米粒清香、清亮、通透、顆粒分明。讓鮮嫩的肉餡裹上一層，揭開鍋蓋，高温的蒸汽帶着香味衝進嗅覺，先報到的是陽光的味道，油潤的大米是不愧是鏡泊湖水的灌溉，帶着天然健康的香氣，肉靡的脂香也隨着蒸騰出鮮香迷醉的味道。想着春天包不住的綠...
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