當前位置：烹調屋 >

紅燒雙茄肉末拌麪的做法食譜

簡單易學的紅燒雙茄肉末拌麪美食做法

  • 紅燒雙茄肉末拌麪

  • #我不是小廚娘之逢週一下廚#終於又可以開啟自己動手豐衣足食的模式啦（皆因有個頂級大廚的爹，自己家的廚房不屬於我）參考了紅燒肉末茄子的做法，自己搗騰了這拌麪，效果不錯哦^_^用料茄子一條肉末一小塊番茄兩個蘑菇四個龍鬚麪三塊炸豆乾三塊葱若干蒜頭若干料酒一小勺鹽、雞精、...
  • 16038
雙茄汁拌麪的做法和圖解 好吃的雙茄汁拌麪家常做法

  • 雙茄汁拌麪

  • 用料西紅柿2個茄子1個麪條適量蒜蓉適量鹽適量蠔油適量醬油適量雙茄汁拌麪的做法茄子洗淨切丁，加一小勺鹽醃製15分鐘，倒出多餘水分，再洗一下茄子西紅柿去皮切碎，切蒜蓉，葱花備用鍋裏入油放蒜蓉炒香，加茄子翻炒炒軟加入西紅柿炒出紅汁+適量的水+1勺生抽+1勺蠔油+適量的鹽調味煮5....
  • 21200
肉末燒白茄的做法和圖解 好吃的肉末燒白茄家常做法

  • 肉末燒白茄

  • 白茄肉末蒜頭怱醬油耗油水用料白茄3條肉末50克蒜頭2瓣葱2條醬油兩小勺（自己看着下）耗油一勺水大半碗肉末燒白茄的做法茄子切滾刀狀，提前用水泡一小時撈出備用，怱花切兩釐米左右長，蒜頭剁成泥熱鍋涼油，油可多一點，油燒八成熱下蒜泥和茄子倒入醬油翻炒兩下倒大半碗水蓋上鍋蓋，中途...
  • 19852
雙茄素拌麪的做法和圖解 好吃的雙茄素拌麪家常做法

  • 雙茄素拌麪

  • 做過雙茄素拌麪，愛上吃麪了。。沒有肉，卻比帶肉的味道更棒O(∩_∩)O~~用料黎記全蛋面一個茄子150g西紅柿150g蒜子10g葱花5g食用鹽7g生抽10ml雞精2g雙茄素拌麪的做法將茄子、番茄切丁，蒜子切碎備用鍋入油燒熱，下蒜子爆香，放入蕃茄煸炒蕃茄炒爛以後，放入茄子，不需要...
  • 15866
拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬的做法步驟及圖解,美味正宗的拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬做法

  • 拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬

  • 夏天的茄子又大又嫩，味道也最好。濃稠又香而不膩的茄子肉末醬不管是拌飯還是拌麪都非常下飯。用料茄子1個肉末100克6月香甜麪醬1大勺6月香豆瓣醬1大勺味達美臻品料酒1大勺香葱3棵蒜2瓣白胡椒粉少許糖1小勺拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬的做法準備所需食材茄子去皮切成小...
  • 6263
開胃的雙茄肉末燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃的雙茄肉末燜面做法

  • 開胃的雙茄肉末燜面

  • 最近又悶又熱，胃口不好，但是這個麪條我吃了兩碗哈哈哈哈哈哈溜去減肥用料茄子1個西紅柿1個肉末隨意麪條看個人飯量蒜3瓣葱適量鹽適量醬油適量糖適量開胃的雙茄肉末燜面的做法肉末最好碎一點，我都是讓賣肉的人絞兩遍加入葱薑末，如果有可以放一點十三香攪拌醃製一會肉末下鍋炒...
  • 19676
番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛肉末拌飯/拌麪做法

  • 番茄牛肉末拌飯/拌麪

  • 以前在美國讀高中的時候，住家男主人經常做的一道肉末炒Mac&Cheese，改良了一下就變成這道菜啦！好吃又簡單～用料牛肉末150-200克西紅柿1個蘑菇1-2個鹽適量蕃茄醬1小勺姜3片速凍玉米粒（可選）適量番茄牛肉末拌飯/拌麪的做法肉末再剁碎一些，姜切碎，加適量鹽醃製一會番茄和蘑菇切小...
  • 28037
拌飯拌麪的肉末茄子滷的做法步驟及圖解,美味正宗的拌飯拌麪的肉末茄子滷做法

  • 拌飯拌麪的肉末茄子滷

  • 我老公的拿手菜用料圓茄子1大個肉末100克蒜8瓣生抽2勺六月鮮黃豆醬20克菜籽油20克拌飯拌麪的肉末茄子滷的做法圓茄子切成長條，放在大碗中，撒上兩勺鹽醃製30分鐘，這樣茄子會出水變蔫容易入味大蒜切碎放入肉末裏，加生抽2勺醃製20分鐘鍋燒熱放油，將茄子擠幹水份後放入鍋中翻炒煸...
  • 19269
雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）做法

  • 雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）

  • 記錄一下超愛吃的一道烏冬面用別的面煮也一樣一樣的:）用料烏冬面200g長茄2條西紅柿1-2個蒜蓉2-3瓣(切碎)生抽2勺蠔油1勺香醋半勺葱花一小把雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）的做法茄子切小塊，過油，八成熟撈起備用。烏冬面煮開(兩分鐘），撈起備用。熱鍋下油，蒜蓉炒香，加入西紅柿塊(最好切...
  • 14128
紅燒雙茄（紅燒茄子+番茄）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雙茄（紅燒茄子+番茄）做法

  • 紅燒雙茄（紅燒茄子+番茄）

  • 節日期間懶得出去買菜，家裏還剩兩根茄子和一個番茄和幾根葱，加上後花園媽媽種的小辣椒可以隨時摘幾根，於是就想着做一個紅燒雙茄，也就是這些材料就可以做一份美味佳餚。用料茄子2個西紅柿1個小辣椒5個小葱1根獨蒜2個豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺紅薯粉三把...
  • 27098
京醬肉末茄子拌拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的京醬肉末茄子拌拌麪做法

  • 京醬肉末茄子拌拌麪

  • 家常拌麪菜碼之一，做法簡單用料都很平常。15分鐘搞定一餐，拌麪拌米飯都好吃～用料葱伴侶六月香甜麪醬30克茄子1個豬肉末150克大葱1小段（4克）姜一大塊（5克）蒜3瓣植物油適量料酒1勺（5克）生抽1勺（5克）老抽半勺（2克）鹽少許雞粉適量清水200克水澱粉一點點京醬肉末茄子拌拌麪的做法茄子切丁，葱...
  • 30094
雙茄拌麪的做法和圖解 好吃的雙茄拌麪家常做法

  • 雙茄拌麪

  • 夏季來點開胃的用料茄子150g番茄1個蒜子3瓣黎記全蛋面1塊生抽適量鹽適量糖適量雞精適量葱花適量雙茄拌麪的做法食材準備好，洗淨茄子番茄切丁，蒜子切碎鍋入油燒熱，下入蒜子爆香！放入番茄丁煸炒出汁再放入茄子丁煸炒，調入適量的生抽、鹽和糖倒入小半碗水轉小火蓋蓋燜煮3分鐘燜煮...
  • 27041
肉末拌茄條的做法和圖解 好吃的肉末拌茄條家常做法

  • 肉末拌茄條

  • 此菜純屬下飯菜，肉末都用來拌飯了，真的很香呀！用料茄子4個葱2根姜3片白糖10克蒜10瓣豆瓣醬2勺甜麪醬（不吃辣的朋友可替代豆瓣醬）2勺肉末200克肉末拌茄條的做法茄子去皮，冷水裏加少許鹽浸泡15分鐘茄條瀝水裝盤，水開，隔水蒸10分鐘左右，軟了即可肉沫和蒜蓉、薑末用生抽、蠔油拌一下熱...
  • 13716
肉末雙茄面的詳細做法大全,簡單又營養的肉末雙茄面做法

  • 肉末雙茄面

  • 時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料番茄1個茄子120g肉末100g麪條（幹）120g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g小葱根據口味添加肉末雙茄面的做法油鍋燒熱，煸香大蒜，加入肉末，翻炒至肉末變白。然後加入番茄、茄子，用生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖調味，翻炒均勻...
  • 10276
雙菇茄汁拌麪的詳細做法大全,簡單又營養的雙菇茄汁拌麪做法

  • 雙菇茄汁拌麪

  • 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鮮菇100g番茄300g番茄醬50g鹽8g糖20g老抽5g鮮麪條200g雙菇茄汁拌麪的做法熱鍋中倒入油，倒入蒜末煸炒出香味。倒入兩種蘑菇，煸炒出水分，邊緣出現金黃色。倒入番茄塊，番茄醬、鹽、糖、老抽翻炒均勻，番茄塊...
  • 6654
無油版茄丁肉末拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的無油版茄丁肉末拌麪做法

  • 無油版茄丁肉末拌麪

  • 其實很愛吃茄子，可是茄子的各種做法中除了蒸完拌茄泥基本都需要過油，正好家裏有茄子，乾脆試試做了茄丁肉末拌麪，看看皇后鍋做出來的無油版本是否好吃。無油版本是指不額外加烹飪油，只用鮮肉裏本身的油脂足夠。用料圓茄子1個肉餡150g蒜2瓣鹽少量老抽兩小勺料酒兩小勺蠔油一點點...
  • 7612
簡單易學的雙椒肉末拌麪美食做法

  • 雙椒肉末拌麪

  • 用料紅椒1只青椒1只豬肉末50克面250克美極醬油適量洋葱半個鹽適量雞精適量蠔油1勺雙椒肉末拌麪的做法1、豬肉剁成沫，青紅椒洋葱切丁2、燒開水，水滾後放入麪條3、將麪條煮到剛熟撈出過涼水4、鍋裏放油，燒熱後放入肉沫快速炒散；5、炒至肉沫變色後放入洋葱炒香加醬油6、隨後放入...
  • 21106
肉末燒茄子的做法和圖解 好吃的肉末燒茄子家常做法

  • 肉末燒茄子

  • 用料茄子2個肉末100克蒜3瓣醬油1勺蠔油1勺白糖少許肉末燒茄子的做法茄子去皮，切粗條。加一勺鹽拌均勻，醃製30分鐘。用水衝去鹽份，擠幹水份，擠幹！！！**這一步驟做好了，後面茄子就不會變成吸油狂魔咯！**水一定儘量擠乾點哦！鍋燒熱，加少許油，茄子入鍋煎至金黃色。抽個空位，炒香大地魚乾和...
  • 7779
紅燒茄丁肉醬拌麪(打滷麪)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒茄丁肉醬拌麪(打滷麪)做法

  • 紅燒茄丁肉醬拌麪(打滷麪)

  • 關於茄子用紫茄子綠茄子都可以哈～用料麪條(掛麪)400g茄子1個(200g)肉末100g葱，姜，蒜1根，2片，3瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺料酒2滴白糖1鹽勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水澱粉(澱粉+水)澱粉8g+水120g紅燒茄丁肉醬拌麪(打滷麪)的做法準備材料～水澱粉:澱粉放入碗內，倒入清水攪拌...
  • 5641
西紅柿茄子肉末拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿茄子肉末拌麪做法

  • 西紅柿茄子肉末拌麪

  • 用料茄子40克西紅柿半個豬肉末30剋意面適量大蒜少許橄欖油少許糖粉少許西紅柿茄子肉末拌麪的做法意麪用水浸泡15分鐘左右；提前泡15-30分鐘，可以方便煮熟。將西紅柿洗淨去皮，切成丁狀備用；西紅柿的去皮方式有很多，媽媽們可以選擇自己習慣和喜歡的：①直接用刨刀將皮去掉；②放在鍋...
  • 15559
不是紅燒的肉末茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的不是紅燒的肉末茄子做法

  • 不是紅燒的肉末茄子

  • 某高中同學説要來家裏吃飯知道他喜歡吃茄子特意做了一個茄子然鵝他沒等到車就沒來放了我鴿子那就我把它全部吃光光！剛盛出的時候以為是黑暗料理了因為賣相實在是差點沒想到卻是味道最好的一道菜老爸吃的連連稱讚哈哈哈用料長茄子1個豬肉100g澱粉少量蒜適量葱適量姜適量生...
  • 8563
簡單易學的雙椒肉末茄丁拌麪美食做法

  • 雙椒肉末茄丁拌麪

  • 這道菜譜我實在微博看到的，不過自己拿來做的時候改良了一下，覺得味道更好，用來拌麪味道是極好的~用料青椒、紅椒各半個長茄子1根（適中）豬肉丁7-8塊錢（這個描述很方便吧）花椒手心一小捧郫縣豆瓣醬正常湯勺，一勺半~兩勺紫洋葱半個六月花豆瓣醬或者甜麪醬一勺清水三分之一碗雙椒肉末...
  • 13069
肉末拌茄子的做法和圖解 好吃的肉末拌茄子家常做法

  • 肉末拌茄子

  • 茄子很家常，茄子很多變，夏天吃，拌起來，味道淡可以加點肉，很下飯，很家常。用料紫把長條茄子三條蒜四五粒葱肉末生抽鹽糖肉末拌茄子的做法茄子洗淨，放入蒸鍋蒸十分鐘左右，軟爛即可蒸茄子的時候可以做肉末，葱蒜切碎鍋加熱後放入炒菜量的油，放入葱花中小火炒至微黃放入蒜末稍微攪拌後加...
  • 17399
西紅柿茄子肉末拌麪（孩子最愛）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿茄子肉末拌麪（孩子最愛）做法

  • 西紅柿茄子肉末拌麪（孩子最愛）

  • 妞兒幼兒園的媽媽給她女兒做的一款夏季消暑促食慾的麪條，孩子特別買賬！於是也學了來～用料茄子2個西紅柿2肉末適量葱花適量蒜末4瓣醬油適量油適量糖適量鹽適量西紅柿茄子肉末拌麪（孩子最愛）的做法1、茄子切丁，用一小勺鹽抹勻醃15分鐘，攥幹水分。2、西紅柿去皮（熱水燙一下、再冷水...
  • 14277
紅燒雙茄的做法和圖解 好吃的紅燒雙茄家常做法

  • 紅燒雙茄

  • 紫色蔬菜真的太少，醬香茄子我家小哈蛋一口都不吃，為了讓他吃茄子，特意做了這道酸甜口的紅燒茄子用料茄子半個番茄醬適量西紅柿半個生抽適量鹽適量糖少許蠔油1滴紅燒雙茄的做法準備好所有食材、調味品，茄子、番茄洗淨去皮，切小丁鍋裏倒入適量油，加熱。油三分熱時加入番茄，直到炒...
  • 21147

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接