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南瓜蔓越梅土司的做法食譜

簡單易學的南瓜蔓越梅土司美食做法

  • 南瓜蔓越梅土司

  • 用料南瓜150克鹽2克細砂糖25克雞蛋1個酵母3克高筋麪粉280克黃油25克蔓越莓60克南瓜蔓越梅土司的做法南瓜去皮切塊上鍋蒸熟，放涼。黃油室温軟化備用用料理機打成細膩的南瓜糊。麪包機桶內加入一個雞蛋，南瓜泥（雞蛋南瓜泥共182g）糖、鹽、高筋麪粉。麪粉上方扒個洞，加入3g酵母粉，...
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蔓越梅司康的做法和圖解 好吃的蔓越梅司康家常做法

  • 蔓越梅司康

  • 快速方便容易上手的一款點心，可根據配料不同而富於多種口味。用料低筋粉150克蔓越梅100克雞蛋一個奶粉20克糖10克牛奶10毫升無鋁泡打粉4克黃油30克蔓越梅司康的做法各種材料混合後做成圓餅切成小塊170度上下火中層20分鐘成品小貼士留點蛋液涮表面奶粉可用奶油代替...
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簡單易學的南瓜蔓越梅麻花包美食做法

  • 南瓜蔓越梅麻花包

  • 原方來自愛和自由的南瓜麻花包原方里面沒有加蔓越梅原方里面加的是蜂蜜，我稍有改動沒有放蜂蜜，調整成了水和糖附單股麻花辮編法此方可做8個小麻花包用料高筋麪包粉250g南瓜泥75g雞蛋液25g水90g奶粉10g鹽2g糖25g酵母3g黃油20g蔓越梅乾30g雞蛋液（刷表面）少許南瓜蔓越梅麻花包的...
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南瓜蔓越梅排包（愛和自由版）的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蔓越梅排包（愛和自由版）做法

  • 南瓜蔓越梅排包（愛和自由版）

  • 方子來自愛和自由，南瓜天然的清甜和蔓越梅的酸甜好搭～出爐軟得我以為沒烤熟！無敵軟妹！感覺好天然好健康-3-主要長輩喜歡又被婆婆誇了好開心！♪(´▽｀)用量為18*18方盤一個，小餐包60克*9個我用1.5倍量，28*28金盤一盤烤了51克*16個唔第一個純用手機碼的菜譜我覺得我超有誠意的ˊ_>...
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南瓜杏仁蔓越莓司康餅的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜杏仁蔓越莓司康餅做法

  • 南瓜杏仁蔓越莓司康餅

  • 用料低筋麪粉285克細砂糖30克鹽3克黃油45克全蛋液30克純牛奶20克泡打粉8克蔓越莓幹30克杏仁粉20克安佳全脂奶粉10克南瓜泥90克南瓜杏仁蔓越莓司康餅的做法南瓜去皮切片，放在微波爐裏叮五分鐘，壓成泥。蔓越莓乾洗淨，切碎。低筋麪粉，泡打粉，鹽混合過篩。將糖，軟化的黃油，過篩的面...
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無蛋版南瓜蔓越莓司康的做法步驟及圖解,美味正宗的無蛋版南瓜蔓越莓司康做法

  • 無蛋版南瓜蔓越莓司康

  • 這款司康沒有放雞蛋，因為有個小朋友不能吃蛋，所以就沒有放了！怕過敏，呵呵!沒有放雞蛋的司康，有南瓜的香甜味，一樣好吃!用料南瓜泥30g低粉100g細砂糖15g玉米油25g牛奶40g蔓越莓15g泡打粉4g鹽1/4小勺無蛋版南瓜蔓越莓司康的做法把糖和油混合均勻;麪粉與鹽，泡打粉混合後過篩,加入南...
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四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2個450g土司）的做法步驟及圖解,美味正宗的四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2個450g土司）做法

  • 四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2個450g土司）

  • 能同時吃到好看又好吃的四種口味的吐司，是一件多開心的事情吧。方子來自範美～改良版本。用料高粉460g低粉100g白砂糖50g乾酵母7.5g蛋液60g水／牛奶240g左右黃油40g其他：抹茶粉4g可可粉4g蔓越梅乾60g四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2個450g土司）的做法準備好所有的材料。依次加入...
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簡單易學的南瓜蔓越梅糕美食做法

  • 南瓜蔓越梅糕

  • 用料南瓜250克蔓越梅乾少許中筋麪粉適量酵母適量南瓜蔓越梅糕的做法1.南瓜切片，蒸熟後去水，攪成糊狀。2.發酵粉加水拌勻（水温在38度以下),備用。3.南瓜糊加入麪粉，(具體多少，慢慢加入，直到手不粘連粉，揉成團)，並加入發酵粉水和蔓越梅乾。4.將麪糰蓋上保鮮膜，放入微熱的鍋內，蓋上鍋...
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天然酵母南瓜蔓越莓吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母南瓜蔓越莓吐司做法

  • 天然酵母南瓜蔓越莓吐司

  • 來自《在家悠然自得地自制酵母麪包》一書的實踐改自P29南瓜餐包懶得編麻花，整成了吐司形。450G吐司模剛剛好。用料老面80G高筋麪粉200G黃油（無鹽）25G（原書20G）牛奶80ML（原書85ML）蜂蜜2大匙（原書11/2大匙）鹽1/2小匙南瓜150G（原書100G）蔓越莓幹50G（原書沒有，我就是隨手抓了一把）天然酵母...
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老酸奶蔓越梅土司（兩個450g）的做法步驟及圖解,美味正宗的老酸奶蔓越梅土司（兩個450g）做法

  • 老酸奶蔓越梅土司（兩個450g）

  • 翻看了一些方子，基本上450g的土司的做法，加入30g左右的果乾之類，基本都可以做出很不錯口味的土司來。揉麪和發酵的過程很重要。用料高筋粉450g白砂糖50g蛋液55-60g乾酵母7g蒙古老酸奶➕牛奶160g➕30g左右鹽5g蔓越梅（切碎）35g無鹽黃油（阿爾卑）30g老酸奶蔓越梅土司（兩個450g）的做法...
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簡單易學的南瓜蔓越梅饅頭美食做法

  • 南瓜蔓越梅饅頭

  • 用料麪粉200南瓜若干蔓越梅60酵母3南瓜蔓越梅饅頭的做法麪粉和蔓越梅乾，酵母混合南瓜加入和麪和成麪糰後等待發面面發好後成條切塊，上火蒸即可...
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蔓越梅吐司的做法和圖解 好吃的蔓越梅吐司家常做法

  • 蔓越梅吐司

  • 配方來自大旺老師博客，也是一款特別好吃的吐司^_^，酸酸甜甜的蔓越梅給吐司注入一股清新的味道～～方子是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉（金像焙食尚各一半）250克奶粉6克乾酵母3克鹽3克細砂糖32克牛奶（我放了43克）25克雞蛋（我放了18克）25克水（我放到134克）118克無鹽黃...
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南瓜蔓越莓吐司（中種法）的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蔓越莓吐司（中種法）做法

  • 南瓜蔓越莓吐司（中種法）

  • 配方為450g吐司模一個。用料A.中種麪糰高筋麪粉150g全麥麪粉50g南瓜泥130g乾酵母1.5gB.主麪糰中種麪糰全部高筋麪粉80g白砂糖20g鹽3g乾酵母2g南瓜泥65g玉米油30g蔓越莓幹40g南瓜蔓越莓吐司（中種法）的做法我用的是吊南瓜，將南瓜洗乾淨去籽，放入蒸鍋中蒸熟。將蒸好的南瓜用果汁...
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簡單易學的蔓越梅南瓜麪包美食做法

  • 蔓越梅南瓜麪包

  • 就是為了消耗南瓜泥，隨意的做了這個麪包，充滿了驚喜！蜂蜜更加突出了南瓜的清甜！用料麪粉280剋日本小南瓜蒸熟的280克蜂蜜30克酵母5克蔓越莓60克蔓越梅南瓜麪包的做法加入所有除蔓越莓以外的原料，麪包機麪糰程序十五分鐘後加入蔓越莓幹，繼續揉五分鐘。此時麪糰有點粘手，沒有關係，...
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南瓜蔓越莓司康（萬聖節）的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蔓越莓司康（萬聖節）做法

  • 南瓜蔓越莓司康（萬聖節）

  • 萬聖節將至尋思做一種南瓜類的小甜品，這款司康就是配料簡單易操作的不錯選擇，Trickortreat，Let‘sdoit！用料黃油50克糖40克中粉150克泡打粉5克南瓜泥50克南瓜丁50克雞蛋1個煉乳10克蔓越莓30g克蛋黃1個南瓜蔓越莓司康（萬聖節）的做法先將黃油軟化（手指按下去可以有一個小坑）在軟化...
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無蛋無奶南瓜蔓越莓司康的做法步驟及圖解,美味正宗的無蛋無奶南瓜蔓越莓司康做法

  • 無蛋無奶南瓜蔓越莓司康

  • 司康控童鞋偶然發現，將南瓜泥代替水，不僅給司康增添顏色，更使得司康口感更為鬆軟~~用料南瓜泥150g（根據濕度調整用量）全麥粉（中筋粉低筋粉都行）200g甜菜糖（其他糖也行）35g（不喜甜可以再減量）椰子油（其他無味油也行，不過椰油比較香）40g鹽1/2tsp無鋁泡打粉1tsp蔓越莓幹20g無蛋無奶南瓜蔓...
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南瓜蔓越莓吐司布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蔓越莓吐司布丁做法

  • 南瓜蔓越莓吐司布丁

  • 除了手撕吐司，您還嘗過其他更美妙的吃法嗎？今天帶大夥嘗下吐司與南瓜蔓越莓混搭的美食！！用料牛奶250克南瓜120克吐司3片雞蛋2個砂糖10克糖粉（裝飾）適量南瓜蔓越莓吐司布丁的做法南瓜洗淨去皮，切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘把蒸熟的南瓜放入碗中，加入適量糖，搗碎吐司切成16宮格，儘量切小塊...
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特色spicy蔓越莓南瓜司康的做法步驟及圖解,美味正宗的特色spicy蔓越莓南瓜司康做法

  • 特色spicy蔓越莓南瓜司康

  • 南瓜是秋天和冬天的味道。我尤其喜歡pumpkinspice特有的香味，肉桂的香味，滿滿都是温暖的回憶。這個方子是在廚友的南瓜司康基礎上改良的，喜歡使用香料的朋友們可以嘗試。我尤其喜歡在南瓜烘焙中加薑黃粉，顏色會更加明亮。如果喜歡的話，還可以加一點大料和丁香的粉末。用料黃油...
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麪包機版南瓜蔓越莓土司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版南瓜蔓越莓土司做法

  • 麪包機版南瓜蔓越莓土司

  • 用料易小焙高筋麪包粉300克牛奶85克南瓜泥80克雞蛋1個鹽2克白砂糖45克耐高糖酵母4克黃油30克蔓越莓幹40克麪包機版南瓜蔓越莓土司的做法準備材料。將除蔓越莓乾的所有材料放入麪包機內，啟動揉麪程序。時間設定為20分鐘。揉8分鐘時手動暫停5分鐘，再繼續揉麪。在最後揉麪3分...
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簡單易學的南瓜蔓越梅小麪包美食做法

  • 南瓜蔓越梅小麪包

  • 用料高筋粉350g雞蛋一隻鹽3g糖50g老南瓜150g純牛奶適量酵母4g蔓越梅適量黃油35g南瓜蔓越梅小麪包的做法南瓜蒸熟去除多餘的水分，和糖，鹽混合，放温後放入酵母攪拌均勻，和全蛋液，純牛奶適量，高筋粉混合揉成麪糰.麪糰要充分揉和，會些黏手，但不要➕粉堅持直到起筋，至少要20分鐘，後加入...
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南瓜蛋黃蔓越梅吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蛋黃蔓越梅吐司做法

  • 南瓜蛋黃蔓越梅吐司

  • 繼續消耗南瓜，順便消耗蔓越梅，這個吐司可以和南瓜椰漿吐司搭配着做，那個用蛋白，這個用蛋黃。方子是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉250克細砂糖30克鹽3克南瓜泥146克一個蛋黃14克水40克乾酵母3克無鹽黃油16克蔓越梅乾50克南瓜蛋黃蔓越梅吐司的做法南瓜去皮...
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蔓越莓土司的做法和圖解 好吃的蔓越莓土司家常做法

  • 蔓越莓土司

  • 用料高筋麪粉300克鹽3克白砂糖30克雞蛋1個耐高糖酵母3克黃油30克蔓越莓果乾30克牛奶170克(視麪粉吸水程度增減）蔓越莓土司的做法將高筋粉、白砂糖、鹽、雞蛋、牛奶混合攪拌，面盆封上保鮮膜，放冰箱過一夜第二天，取出麪糰，撒上耐高糖酵母，慢慢揉。手工揉麪，很粘手，需要極大的耐心，揉...
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蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越梅醬/蔓越梅汁做法

  • 蔓越梅醬/蔓越梅汁

  • 之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔～用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事説三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，因為順便做個果汁☺️如果光做果醬水剛過蔓越梅就可以順...
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南瓜蔓越莓煉乳吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蔓越莓煉乳吐司做法

  • 南瓜蔓越莓煉乳吐司

  • 南瓜是最愛，450克吐司盒用料高筋麪粉250克細砂糖30克雞蛋1個鹽2克酵母3-4克奶粉10克南瓜泥140克（蒸熟過篩用）牛奶20克黃油50克(30克與煉乳攪拌後刷面用)煉乳30克（刷面用）椰蓉適量（表面裝飾用）扁桃仁適量（表面裝飾用）南瓜蔓越莓煉乳吐司的做法把糖，鹽，酵母，雞蛋，奶粉，南瓜泥，除黃油外，放入...
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蔓越梅土司麪包/土司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越梅土司麪包/土司麪包做法

  • 蔓越梅土司麪包/土司麪包

  • 做了很多次，稍微改了一下方子，記錄一下，以後直接照着做呵呵用料麪包粉120g全麥麪包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g鹽4g雞蛋一個玉米油15g蔓越梅土司麪包/土司麪包的做法將材料全部放入麪包機（先放雞蛋，牛奶，油等），啟動發麪程序發酵結束後（一般為2倍大），取出，加入50g蔓越梅，揉二次...
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