- 對糖醋的東西毫無抵抗力用料雞蛋適量生抽適量(醬汁用)白糖適量(醬汁用)白醋適量(醬汁用)蠔油適量(醬汁用,可不加)澱粉適量(醬汁用,可不加)葱或芝麻適量(最後起鍋灑在蛋上,可不加)水適量(調醬汁用)油適量(煎蛋用)糖醋荷包蛋,淋上靈魂醬汁,不僅簡單而且好吃到爆,掌握煎蛋小技巧,再也不用怕被油濺到...
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- 喜歡吃串串和涮羊肉的朋友們,難道你們不覺得蘸醬是最重要的嗎?當熱油潑在辣椒麪上發出“滋滋”的聲響,頓時就飄出了誘人的香味……用料小米辣2~4個核桃仁2勺花生米2勺孜然粒1~2勺辣椒粉4勺大蒜3瓣姜4片胡椒粉1勺耗油2勺生抽2勺雞精1小勺孜然粉1勺花椒油1小勺陳醋1小勺香菜2根...
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- 本來做飄香拌麪用的汁,可以這個汁太好吃了,單獨分享一下用料蠔油2勺蒜10瓣鹽5克生抽2勺葱半根糖1克醬油1勺白芝麻5克小米辣2根靈魂料汁的做法辣椒,白芝麻,蒜末,葱花多一些油,花椒,香葉炸香,撈出,只用油潑在辣椒和蒜末上,分三次潑,最熱時,潑蒜末,其次潑辣椒,最後倒入所有熱油。加入糖,耗...
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- 金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料雞蛋6個葱2根生抽18克陳醋18克白糖9克辣椒粉18克蠔油9克澱粉10克清水適量【醬汁炒雞蛋】靈魂醬汁配上雞蛋,好吃又下飯。的做法1.材料:雞蛋,葱。調味料:生抽,陳醋,白糖,辣椒粉,蠔油,澱粉,清水。刀具...
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- 用料雞爪10只八角1個料酒1勺鹽少許葱少許老抽0.5勺生抽3勺蠔油1勺姜2片蒜蒜末幹辣椒少許糖1勺十三香少許靈魂醬雞爪的做法水中放入薑片、八角、葱段、幹辣椒、料酒,將雞爪煮裂開之後,再煮幾分鐘即可撈出(根據自己口感喜好調節時間長短)煮雞爪子的時候,調料汁。生抽3勺,老抽0.5...
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- 從南到北,每到一個地方都習慣性先去嘗一嘗特色美食,有鹹辣酸甜各種口味各有千秋,但是在我這裏最滿意的100分永遠都頒給山西味。前段時間睡前特別特別想吃蘸串,用五花八門的食材穿上籤子,蘸到濃稠的蒜辣醬裏咬一口能讓人幸福到想哭。特別是吸飽了醬汁的面藕,簡直超神!但是這個東...
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- 家常味,就是把最平凡的食材做出媽媽的味道👩用料米粉3人份雞蛋2個肉末100葱花少許蒜2瓣花生油適量靈魂醬汁醬油2勺蠔油2勺鹽少許澱粉1勺水一碗胡椒粉適量家常蒸米粉+靈魂醬汁的做法米粉用温水泡軟,瀝乾水待用。瘦肉剁碎,用油、鹽、醬油、生粉醃好葱白和葱花分別切好,蒜蓉備好...
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- 座標:廣東汕頭市。自己經常做的配方。真實。希望大家可以跟着我一起做一起探討。步驟有點繁瑣,我做任何菜譜都是沒有美顏濾鏡的。所有圖片都是自己拍的。用料腸粉皮粘米粉100克澄粉(小麥澱粉)80克玉米澱粉10克清水450克靈魂醬汁菜脯跟短葱(爆香)裝一碗皇牌沙茶王(認準了是皇牌,汕...
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- 用料鹽克糖克花椒粒大蒜小米辣八角肉桂靈魂辣醬的做法大蒜剝好小米辣清洗乾淨打碎小米辣打碎大蒜清油煸炒蒜米小火加入小米辣翻拌均勻盛如碗中吃的時候抓一勺加入醬油醋麻油等...
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- 用料幹香菇腳500克豆豉200克芝麻50克蒜泥100克姜50克50克草果八果沙仁各1顆花椒茴香子香葉適量靈魂香菇醬的做法幹香菇腳泡發一夜,讓它喝足水之後撿乾淨,手撕也可以,打碎也可以,你喜歡就好😍提前打好蒜泥姜泥和辣椒,辣椒🌶️需要粗顆粒的起鍋燒油,(記得用菜油更香呦,)油熱放入準備好...
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- 用料蒜末一勺葱花一勺小米辣紅綠各一勺鹽一勺熱油適量耗油一勺生抽一勺麪湯+麪條澆入醋淋上勺靈魂蘸醬的做法按用料步驟來...
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- 沒有土豆的黑椒汁是沒有靈魂的用料土豆150克洋葱150克大蒜2個黑胡椒碎20克黃油50克生抽10克老抽5克鹽5克水150ml耗油30克靈魂黑椒汁的做法洋葱,大蒜,土豆用料理機打碎,黃油(沒有就用普通油替代)入鍋加熱,將打碎的洋葱,大蒜,土豆倒入鍋中炒香,再加入150ml水,生抽10ml,老抽5ml,蠔油30g,...
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- 調醬汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺鹽+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油(調料碗)+2勺蠔油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒,攪拌均勻。用料很多靈魂醬料的做法很多...
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- 琢磨了一下烤箱烤菜特別好吃😋用料尖椒3個豆腐1小塊土豆1個圓生菜1個烤箱小燒烤靈魂醬汁的做法重點靈魂醬汁!蒜粒切末➕香菜末➕辣椒段➕小米辣➕辣椒麪(辣椒太多了可以不加這麼多)➕生抽料酒香油蠔油➕白砂糖。燒一點食用油澆熱油擺上菜隨便自己喜歡吃的菜就可以啦可以再加...
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- 外脆裏嫩,酸甜可口,超級下飯!用料菠蘿100克番茄醬4湯勺麪粉2湯勺豬大排(可用裏脊,雞肉代替)4片醬油一湯勺大蒜粉1茶勺鹽1茶勺水2湯勺彩椒適量個雞蛋1個醋3湯勺勺澱粉適量洋葱4分之一個靈魂醬汁菠蘿咕咾肉的做法材料外加洋葱四分之一個1.肉先放置於水中淨泡去除血水2.瀝乾水份後...
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- 用料牛腱500克八角2個桂皮1塊花椒適量香葉2片料酒3勺生抽4勺老抽2勺冰糖5克鹽適量生薑6片葱5根幹辣椒1個調醬汁葱蒜末適量白芝麻適量白糖1小勺熱油適量生抽2勺香油1小勺香醋1勺滷牛肉(配靈魂醬汁)的做法牛腱一切二,冷水浸泡一小時,多次換水沖洗。冷水下鍋料酒、薑片、牛肉焯...
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- 村長不會吃辣的,每次有需要蘸調料的菜,我就會給她做這個醬。吃白斬雞,白切豬肚,白切羊肉,白灼蝦,火鍋蘸醬,麪條,都是萬能擔當。用料不辣的青紅椒末或者泰椒末或者幹辣椒末適量根據口味選擇也可以都來點芝麻適量蒜泥適量葱花或者大葱或者香菜末也可以都來一點麻油適量嫩薑末(不喜歡...
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- 最近在學新派法餐,也有油醋汁的配比,個人感覺有點hou,還是自制的比較接地氣。要是有小夥伴想做法式的,請留言,我把整理的油醋汁做法分享給大家。用料葱1把油15克檸檬汁30克生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺水50克黑醋1勺黑胡椒粉適量減脂餐必備靈魂醬汁#油醋汁#的做法葱洗淨晾乾水分(這個動...
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- 大家口味不同,鹽適量放哈~用料豆腐(切塊)1塊西紅柿(切小小丁)1個雞蛋(打散)2個番茄醬2勺生抽1勺老抽半勺鹽1勺白糖1勺澱粉1勺水半碗大蒜(切末)5瓣番茄豆腐靈魂醬汁的做法1--豆腐切塊,倒入打散的雞蛋液,8面蘸勻2--調醬汁:把所以有的調味料放進來(不放蒜和西紅柿),攪勻3--鍋裏放油,小火煎...
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- 韓式拌飯,就是把家裏現有的蔬菜、肉類等食材混搭,再澆上調好的辣醬拌勻即可。(我這個醬調的與外面店吃的味道有九成像)1⃣️五花肉可換:牛肉、雞腿肉、雞胸肉等……2⃣️水怡:如果沒有可用5克蜂蜜代替;如果蜂蜜也沒有,可以不放。3⃣️雪碧:增加口感,必備。4⃣️蔬菜:可換你喜歡的蔬菜、菇類(...
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- 用料面藕韓式辣醬番茄醬吸汁大面藕的靈魂醬汁的做法(韓式甜辣口)韓式辣醬,生抽,蠔油,番茄醬,糖,鹽芝麻醬,香油,熟芝麻...
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- 用料黃豆醬3勺洋葱兩厚片糖半勺椒鹽粉少許雞蛋2只青椒半個蠔油一勺油適量靈魂炸醬的做法首先把雞蛋放入鍋中炒熟出鍋備用,鍋中放入切好丁的洋葱和青椒炒香後放入蠔油、糖和椒鹽粉繼續炒,放雞蛋繼續炒,炒到洋葱青椒味道出來後放醬,把所有食材均勻裹上醬汁後加水末過食材,繼續熬...
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- 總吃蒜醬太膩了,撈拌醬汁解膩夠辣,很適合各種涼拌或蘸醬料!用料醬油3勺白醋2勺糖半勺小米辣2個(愛吃辣的多放)尖椒1個(把筋拽掉)大蒜3瓣蠔油1勺熟芝麻適量靈魂蘸料,撈拌醬汁的做法準備材料,辣椒和小米辣切碎,大蒜切片,醬油,耗油,糖,白醋(一定用白醋),倒入碗中,再加入切好的辣椒和小米...
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- 用料洋葱末克花椒白芝麻剁椒郫縣豆瓣醬耗油蒸魚豉油芝麻油黑豆豉靈魂辣椒醬的做法姜,蒜,洋葱切成末,黑豆豉,花椒稍許,白芝麻可多一點,增香。鍋裏下菜籽油燒開,待油温稍微下降一點,下剁椒,郫縣豆瓣醬酥出紅油,再將準備好的碗裏的食材全部倒入鍋中,中小火慢慢熬。加一點耗油,蒸魚豉油,芝...
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- 香噴噴的肉醬,真是香到骨子裏,單吃都很好吃!米線,麪條,拌飯都可以☑️用料豬肉適量鮮香菇6朵大葱適量蒜沫4瓣姜沫適量大茴1個料酒適量紅燒醬油適量生抽適量糖適量海天黃豆醬適量蠔油適量靈魂肉醬的做法葱薑蒜切好豬肉、香菇剁碎,我都是用破壁機打碎的油熱放大茴,葱薑蒜炒香加入香...
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