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堪薩斯城的做法食譜

基思堪薩斯城薰蔓越莓豬排的做法步驟及圖解,美味正宗的基思堪薩斯城薰蔓越莓豬排做法

  • 基思堪薩斯城薰蔓越莓豬排

  • 該菜譜由美國駐華大使館官邸前任行政總廚及餐飲經理邁克·羅朗提供。用料豬排調料甜辣椒粉10g鹽20g白糖30g黑胡椒碎1.5g幹百里香葉0.5g幹牛至葉0.5g蒜頭粉7.5g蔓越莓燒烤醬美國冷凍蔓越莓380g白楊葱190g黃油20g鹽15g黑胡椒碎1.5g黑糖蜜40g紅糖275g薰甜椒粉22g大蒜粉8g蘋...
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斯堪的納維亞藍莓酸奶油撻［Scandinavian blueberry & soured cream tart］的做法步驟及圖解,美味正宗的斯堪的納維亞藍莓酸奶油撻［Scandinavian blueberry & soured cream tart］做法

  • 斯堪的納維亞藍莓酸奶油撻［Scandinavian blueberry & soured cream tart］

  • 方子改自《delicious》Aug2015P74.模具：23cm撻模用料＃撻皮＃普通麪粉175g糖粉50g黃油100g蛋黃1個香草精1/2tsp冷水2-3tsp＃撻餡＃藍莓300g酸奶油150ml高脂濃奶油［doublecream］75ml雞蛋1個蛋黃1個普通麪粉2tbsp砂糖75g香草精1tsp櫻桃酒［kirsch］3-4tsp斯堪的納維亞藍莓酸奶油撻［Scandina...
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堪比哈根達斯的冰淇淋🍦的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比哈根達斯的冰淇淋🍦做法

  • 堪比哈根達斯的冰淇淋🍦

  • 大冬天的哈哈哈哈用料蛋黃2個糖粉50g牛奶50g淡奶油160g堪比哈根達斯的冰淇淋🍦的做法蛋黃加糖粉打發變白至二倍大煤氣最小火🔥加熱牛奶🐮，微微冒泡關火，將牛奶邊攪拌邊加入蛋黃中（要配合好不要形成蛋花）將混合液回鍋，最小火微煮開打發奶油九分（紋路清晰，小尖勾）將混合液倒入奶油...
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香蕉雪糕，堪比哈根達斯的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉雪糕，堪比哈根達斯做法

  • 香蕉雪糕，堪比哈根達斯

  • 用料香蕉150克酸奶115克淡奶油190克白砂糖20克左右香蕉雪糕，堪比哈根達斯的做法將香蕉放入榨汁機倒入酸奶，啟動榨汁攪拌後的樣子在無水無油的盆中倒入淡奶油和白砂糖淡奶油打發成圖片上的狀態將香蕉酸奶倒入打發好的淡奶油，攪拌均勻有裱花袋擠入冰格，吃的時候一口一個，很方便...
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韓餐 海鮮 煎餅（堪比權金城、漢拿山等韓料店）的做法步驟及圖解,美味正宗的韓餐 海鮮 煎餅（堪比權金城、漢拿山等韓料店）做法

  • 韓餐 海鮮 煎餅（堪比權金城、漢拿山等韓料店）

  • 家鄉跟三胖家接壤，韓餐館遍地都是，所以個人愛韓餐根深蒂固😂。可是長年漂泊在外，去的韓餐館除了花錢好，味道真的太low了！棒子的菜系其實都是特別簡單的，根本不及我大中華帝國的千分之一。用料雞蛋2蛤蜊幹一把蝦仁幹半把香葱一撮煎粉(若沒有就換成普面)30g普通麪粉50g魚露一勺鹽...
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佛羅倫薩鄉村餅乾～不是城裏的😂的做法步驟及圖解,美味正宗的佛羅倫薩鄉村餅乾～不是城裏的😂做法

  • 佛羅倫薩鄉村餅乾～不是城裏的😂

  • 這其實是一款法國藍帶烘焙寶典上的一道美食～相傳被國王當作禮物送給佛羅倫薩的貴族。原版就叫佛羅倫薩餅乾，因為我的配料少了些，降級了，所以就叫村了，不過味道也很棒～我會把原版，和村的都寫下來，大家看着做啊😄用料黃油100克紅糖100克低粉60杏仁60原核桃仁60原榛子仁60原糖漬橙子...
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披薩-堪稱完美味道！的做法步驟及圖解,美味正宗的披薩-堪稱完美味道！做法

  • 披薩-堪稱完美味道！

  • 用料高筋麪粉250g雞蛋1個酵母5g水120ml青椒2個紅椒1個洋葱半個火腿或火腿腸烤腸2個馬蘇裏拉芝士50+30+30+30披薩醬15g披薩-堪稱完美味道！的做法250g麪粉，120ml水，一個雞蛋，4g酵母，揉成麪糰，等待發酵好後，做成披薩餅。披薩餅上抹15g披薩醬。馬蘇裏拉芝士切碎末，撒在披薩醬面上一層...
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法國阿爾薩斯脆皮披薩好吃的烹飪方法 法國阿爾薩斯脆皮披薩的地道做法和步驟

  • 法國阿爾薩斯脆皮披薩

  • 用料高筋麪粉250g水230ml食用油50ml乳酪120g洋葱2個培根300g鹽少許胡椒少許肉豆蔻粉少許格呂耶爾奶酪70g芝麻菜適量小番茄適量法國阿爾薩斯脆皮披薩的做法在高筋麪粉邊倒入水邊和麪粉攪拌均勻，再倒入食用油，攪拌均勻後開始揉麪。揉到麪糰表面光滑在盆裏倒入一勺普通食用油，...
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堪比哈根達斯的香草冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比哈根達斯的香草冰淇淋做法

  • 堪比哈根達斯的香草冰淇淋

  • 用料淡奶油200g全脂牛奶250g蛋黃2個白糖50g香草豆莢1根堪比哈根達斯的香草冰淇淋的做法牛奶倒進奶鍋後，把香草豆莢對半切後再從中間剖開，用小刀刮出香草籽進奶鍋，最後把剩下的香草豆莢也放進奶鍋。奶鍋用小火加熱，用烘培温度計放在鍋子裏，等到温度顯示80度時，暫時離開爐子加入...
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堪比哈根達斯的冰欺凌，家庭自制極簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比哈根達斯的冰欺凌，家庭自制極簡單做法

  • 堪比哈根達斯的冰欺凌，家庭自制極簡單

  • 幾年前就做過這款冰欺凌了，也忘記這個是誰的方子了，不過還是很好吃。哈根達斯太貴了，所有的外賣冰欺凌都有防腐劑，氫化植物油，香精，吃着實在是不放心，只好自己動手做了，做法和用料都非常簡單。用料蛋黃牛奶白糖1堪比哈根達斯的冰欺凌，家庭自制極簡單的做法把白糖和蛋黃放在一起，用...
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香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客的做法步驟及圖解,美味正宗的香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客做法

  • 香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客

  • 自制披薩用料麪粉200g糖10g鹽2g酵母3g圓葱1/3個香菇5個玉米粒一小把培根一包芝士100g青椒1個香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客的做法麪粉中加入糖，鹽，酵母，温水120g分次加入，和麪，揉成光滑的麪糰，放10g油，再揉勻。發酵至2倍大，揉一下，排氣。把面擀一下，鋪進披薩餅盤中，弄均勻。用叉子插眼...
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簡單披薩，堪比達美樂的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單披薩，堪比達美樂做法

  • 簡單披薩，堪比達美樂

  • 2020年春節，趕上肺炎盛行，在家自我隔離，不給社會添負擔。沒事做個披薩。味道堪比達美樂！！用料黃油30克雞蛋1個高筋麪粉150克純淨水75克酵母粉1小勺洋葱半個青椒1個胡蘿蔔半個玉米粒50克馬蘇裏拉奶酪（共使用2次）100克鹽1小勺糖1小勺火腿腸1根烤肉醬適量簡單披薩，堪比達美樂的做法1...
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薩爾斯堡的做法和圖解 好吃的薩爾斯堡家常做法

  • 薩爾斯堡

  • 薩爾斯堡，用料高筋粉200g酵母1.5g鹽4g水140g培根2片芝士片2片胡椒粉1g薩爾斯堡的做法原料混合均勻放入攪拌缸內麪筋至8成，可以拉出薄膜如圖狀態温度30，濕度85，醒發60分鐘，檢驗是否醒發好，將手指沾上乾粉，插入麪糰中，麪糰不反彈醒發後，排氣，揉成橢圓形，鬆弛30min（蓋上個盆）整形後，再次醒...
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摩卡芝城水果披薩的製作步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的摩卡芝城水果披薩的製作步驟做法

  • 摩卡芝城水果披薩的製作步驟

  • 摩卡披薩，黑色的餅邊，看起來既神祕又高檔，口感更是回味無窮關注公眾號：Lucy意大利手工比薩Lucy比薩官網：用料冷發酵麪糰一個馬蘇裏拉芝士適量摩卡芝城水果披薩的製作步驟的做法首先準備材料，香蕉片，哈密瓜，綠瓜，紅心火龍果，自制摩卡醬，沙拉醬，馬蘇裏拉拿出一個麪糰，將其按扁將餅底放在...
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堪比必勝客的海陸空披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比必勝客的海陸空披薩做法

  • 堪比必勝客的海陸空披薩

  • 由於自己是個饞鬼。喜歡吃各種高熱量臘雞食品。老公不愛吃。不愛陪我去吃必勝客。天無絕人之路。有點志氣自己烤。好嗎？當然。烤披薩。烤披薩。首先你得有個烤箱。懶人披薩。我們不看面發幾倍大。什麼發到孔不孔膜不膜的。隨心來。由於比較懶我沒有自己炒醬。買的展藝的披...
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堪比哈根達斯的冰淇淋🍦（懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比哈根達斯的冰淇淋🍦（懶人版）做法

  • 堪比哈根達斯的冰淇淋🍦（懶人版）

  • 我家小妞喜歡吃🍦，但是感覺外面買的又不是很健康。隨着天氣漸漸熱了，感覺可以動手來做做先試試水，等到夏天后會多做點。不過不是我黃婆賣瓜，這款冰淇淋不需要攪拌，奶香味也很足，超嗲的。用料淡奶油200ml蛋黃2個檸檬汁幾滴純牛奶50ml白糖50克（自行調節）鹽少許堪比哈根達斯的冰淇淋...
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改編版冰淇淋（堪比哈根達斯）（好好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的改編版冰淇淋（堪比哈根達斯）（好好吃😋做法

  • 改編版冰淇淋（堪比哈根達斯）（好好吃😋

  • 上次做了一些、這次稍微改良一下更好吃啦😋味道比哈根達斯好吃現在喜歡上給孩子做冰淇淋🍦用料蛋黃3個細砂糖適量牛奶1袋奶油1罐（250毫升）奶粉兩勺（奶粉勺）改編版冰淇淋（堪比哈根達斯）（好好吃😋的做法牛奶白糖（小部分、一會還要放奶油裏點）蛋黃攪拌均勻、然後倒鍋裏小火加熱到冒泡...
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阿爾薩斯豬腳的詳細做法大全,簡單又營養的阿爾薩斯豬腳做法

  • 阿爾薩斯豬腳

  • 讓我來嘗一嘗我家的豬腳和這道法式豬腳有什麼不同用料豬前蹄髈1塊酸白菜1罐熱狗腸3根蒜頭2球胡蘿蔔1/2根白葡萄酒500cc丁香5顆土豆2顆洋葱1顆橄欖油少許阿爾薩斯豬腳的做法【1】切豬腳將豬腳切成幾大塊。【2】煸豬腳先將豬腳皮朝下放入鍋裏，適量放一點橄欖油，煸一下豬腳，煸...
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伊 薩 蒂 斯 撻的做法步驟及圖解,美味正宗的伊 薩 蒂 斯 撻做法

  • 伊 薩 蒂 斯 撻

  • 撻殼【268.3克】 70克……黃油 45克……糖粉 14克……杏仁粉 0.3克……海鹽（鹽之花） 26克……全蛋液113克……麪粉製作：1、將軟化的奶油與過篩的糖粉混合攪打至順滑奶油狀。2、加入杏仁粉和鹽繼續攪拌，期間要適當刮下攪拌缸內壁使整體均勻。3、加入全蛋液繼續攪拌，同樣也...
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堪比BSK的新手披薩（含餅底做法，pizza醬做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比BSK的新手披薩（含餅底做法，pizza醬做法）做法

  • 堪比BSK的新手披薩（含餅底做法，pizza醬做法）

  • 最近特殊時期出不了門更別説出門去吃東西了，所以想吃什麼只能自己動手了！從餅體到醬料都是自制的，健康又美味！太棒了！用料高筋麪粉（麪餅）150克低筋麪粉（麪餅）60克糖（麪餅）10克水（麪餅）110克左右（酌情減少或增加）橄欖油（麪餅）15克酵母（麪餅）2克番茄（pizza醬）1個大蒜（pizza醬）7.8瓣洋葱（pizza醬）半個...
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堪比麪包店的大滿貫披薩餅的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比麪包店的大滿貫披薩餅做法

  • 堪比麪包店的大滿貫披薩餅

  • 不薄不厚的麪包底剛剛好的口感加上超多超滿足的食材每一口都有擁有了世界的感覺用料中筋麪粉150克水90克鹽2克酵母2克白砂糖6克黃油5克堪比麪包店的大滿貫披薩餅的做法在麪粉中加入糖和鹽混合把酵母放水裏浸泡1分鐘1⃣️酵母水加入麪粉中，攪拌至無干粉2⃣️加入融化的黃油，揉至...
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城西小屋子實驗披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的城西小屋子實驗披薩做法

  • 城西小屋子實驗披薩

  • 用料番茄醬隨意洋葱丁隨意披薩餅隨意拉絲芝士隨意青椒紅椒隨意肥牛卷鮮蝦玉米粒隨意祕密武器黑椒粉肥肉餡鹽隨意城西小屋子實驗披薩的做法第一步：在心中默唸十遍“我會做！我可以！我是最棒的！”第二步：用意念和火烤熟第三步：餵豬去咯～小貼士豬一定要找胖的能吃的才不會浪費～麼麼噠...
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冰淇淋 堪比哈根達斯的做法步驟及圖解,美味正宗的冰淇淋 堪比哈根達斯做法

  • 冰淇淋 堪比哈根達斯

  • 用料雞蛋4個奶油200克煉乳60克（正常甜，喜歡哈根達斯那麼甜的，再來20g）糖30克冰淇淋堪比哈根達斯的做法蛋白蛋黃分離然後把蛋白打發，放入幾滴檸檬汁🍋，不放也可，分兩次放入20g白糖蛋黃放10g糖打散奶油打發奶油打的時候再從冰箱取，打奶油的盆提前放入冰箱，一起取出來打，這樣我感覺更...
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披薩家庭版，堪比披薩店口味的做法步驟及圖解,美味正宗的披薩家庭版，堪比披薩店口味做法

  • 披薩家庭版，堪比披薩店口味

  • 披薩現在是家喻户曉一種美食，其實它的製作非常簡單，比起我們的中式麪點還是容易操作的，比起外面味道也不錯，快來一起製作，吃披薩吧！用料酵母4克高筋麪粉245克鹽2克牛奶120克室温水15克糖5克披薩醬(番茄醬)若干勺蔬菜等若干馬蘇裏拉奶酪適量黃油15克披薩家庭版，堪比披薩店口味的...
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簡單易學的檳城美食辣斯樂瑪美食做法

  • 檳城美食辣斯樂瑪

  • 大馬最受歡迎之一美食Nasilemak，就是用椰漿煮成米飯香的特別美食，看似複雜但是如果你細心研究菜譜，你會發現其實沒有那麼複雜和難度。用料雞腿3-4只一包加喱雞調味料包椰漿一盒500克水150克馬鈴薯5個香茅2根加喱葉5-6片油3勺煮辣椒醬材料阿三膏20克水一碗小紅葱3根個蒜3瓣馬...
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