- 雞、鴨、豬、牛、羊、魚,通常都帶有一些腥羶味,針對不同腥味類型和程度,處理方法也很有講究:禽類可用鹽、啤酒混合浸泡;豬肉建議加入料酒、葱段焯水;用來製作中式燉煮類菜餚的牛肉,可以提前泡出血水再進行焯水;羊肉可用米醋、白蘿蔔、陳皮去羶;魚類在清洗時,先去除黑膜、魚鰓部位,也...
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- 用料綠豆適量冰糖少許。也可以不加最解暑最有效的綠豆湯的做法用不鏽鋼鍋或者砂鍋煮開水,下入洗淨的綠豆水和綠豆的比例是10:1煮10分鐘。關火即可。綠豆湯煮好了。小貼士1.時間長了沒有功效:綠豆的解暑功效主要是綠豆皮中的多酚類物質,這類物質很容易氧化,解暑10分鐘為宜!這...
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- 平時做得少,奶油都用不完,試過隨便封口幾天之後就壞了、奶油很貴太心痛,於是我在想是什麼導致淡奶油變壞...用料奶油1000克最有效保存奶油可保存半個月或以上的做法看這個和隨便封口的有什麼不同嗎?奶油的開口要剪小,不要開得很大。重點來了……在封口前,一定要儘量把裏面的空...
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- 看到很多放醋又放什麼的折騰,其實真不用那麼麻煩,只要記住幾步,輕鬆擁有整齊的水波蛋。用料雞蛋1個水適量水波蛋哪有那麼難,不用醋,簡單方法最有效的做法第一步:準備一隻雞蛋,雞蛋一定要新鮮,放久了的肯定要飛邊的。第二步:小碗內放三分之一碗水,再把雞蛋磕入碗中。第三步:小奶鍋內...
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- 熊熊呢,也不是一直心安理得的當個小胖紙,靈魂覺醒的時候就會進入減脂期,這個招牌靚湯經過了多次改版,可代替晚餐,喝三四碗都沒有關係(過癮又很飽,減肥不會很痛苦),月減十斤很輕鬆,當然還得看你的基數有多大。用料[主料]:番茄2~3個冬瓜150克(約半片)海鮮菇150克(約半捆)[輔料]:大尖椒2個小...
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- 很多人一到四五十歲臉上就開始長老年斑也有三十幾歲就長老年斑的你身邊的父母以及你年長的親人朋友同事是不是也有跟我家父一樣長了很多令人生厭的大大小小的老年斑愛美之心人皆有之不管多大年紀都希望自己有一張乾淨整潔的臉長了老年斑很是令人苦惱這個方法是我父親很多...
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- 蟲從兒一歲開就始經常性食積還經常為因積食引起內發熱燒😭十個孩子九個積當媽不易啊!!!!!直一研究發現這個對湯積食真的很效有果一一週兩次保護好小肚肚👍🏻͏用料谷芽麥芽太子參獨腳金山楂金絲棗孩子積食小妙招祛疳消積消...
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- 7點早餐·第28期✪最近天氣就像是漏斗似的,大雨狂瀉不止,給南方的夏季帶來許多的涼意,但夏天見不到驕陽反倒覺得難受,特別需要來點重口味的食物刺激下味蕾。✪這是一道生食版的酸辣湯,味道特別卻不會油膩,也不會給身體帶來太多的負擔。用料紅甜椒1/2個新鮮冬菇50克金針菇50克西...
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- 南方人因為氣候的問題,濕重很厲害單純喝薏仁水只會更加厲害喔於是走了三蒸三曬過得做法很有用。而且好吃(補氣血第一名的玉靈膏(讓孩子愛上吃飯,調理脾虛積食便祕的食譜)(吃了量多的食譜)(吃了去濕的食譜)(吃了頭髮多的食譜)(肝火旺,喝了心情能變好的菜譜)用料薏仁450克芡實150克茯苓15...
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- 肝主疏泄、藏血,所以,如果肝血不足的話,不僅會影響到肝本身,還會累及其他臟腑功能。這是因為人的身體是一個有機整體,五臟六腑在人體中各司其職,相互配合,維持着身體健康及生命活動。如果把我們的身體比作工廠裏的機器,五臟六腑則是一個個零部件,其中任何一個出現問題,都會影響其他...
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- 切片的蘋果如何避免氧化變色?綠葉菜焯水後如何不褪色?燉土豆如何保持形狀完整?在平時做菜過程中,你是不是也會遇到這些疑問?這裏我們教你幾招,讓你的蔬果在烹飪時保持誘人的顏色:比如用檸檬汁,它的檸檬酸可以防止水果氧化和部分蔬菜褪色;煮蔬菜的時候,加一些食用鹼,可以保持他們的翠...
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- 愛吃糕點的你千萬不要錯過這款糕點,有蓮子夾心還能吃到銀耳,皮薄餡厚,口感超級綿密。更重要的是營養價值豐富,老人小孩都愛吃,快來試試吧~用料中筋麪粉250g酵母2.5g泡打粉4g細砂糖35g玉米油65g温水110g白蓮子200g銀耳1朵細砂糖100g黃油30g小小的它竟然有這麼多的功效?的做法制...
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- 超快手早餐!一個電餅鐺快速搞定兩人份。吐司沾蛋液在平底鍋煎一下相信很多人都這麼做過,確實很好吃!但是一片一片地煎很費時,我也嘗試切成小塊一次性煎,但總找不到合適的擺盤,這次突然悟了這種方法!可以最大限度地利用平底鍋\電餅鐺的空間,一次性可以做兩人份而且不用盯着看,按...
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- 隨着年齡的增長~“國家級全國500名老中醫”名單中的~老中醫越來越少~有幸約到一位名老中醫~老中醫建議每天食用一兩(50克)蒸(煮)薏米~特意建個蒸(煮)薏米的菜譜~方子僅為自用~薏米的功效(摘自網絡)有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。1.防癌抗癌。其所...
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- 健康自律的生活沒有你想象的那麼難減脂餐不等於簡直慘!從簡單快手美味的食譜做起,既不會耗費大量的時間精力磨掉你的雄心,也不會難以下嚥磨掉你的熱情~實際操作真的簡單到哭!食材也非常容易買到,可以隨心搭配。廚房小白也可以輕鬆get上班族,學生黨做起來也完全沒難度!用料全麥面...
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- 減肥最有效的沙拉🥗~低脂低卡又頂飽用料雞蛋1個油麥菜適量黑胡椒適量鹽適量雞胸肉1塊紫薯1個紫甘藍3片最有效的減肥沙拉的做法1️⃣油麥菜🥬煮熟備用2️⃣紫甘藍,芹菜洗淨後切成小塊放進榨汁機榨成汁,喜歡的寶寶可以滴兩滴檸檬🍋,紫甘藍汁排毒最好的選擇3️⃣雞蛋🥚紫薯🍠蒸熟,一分...
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- 經期是女孩子最脆弱的時候了什麼痛經胸痛脹痛面無血色手腳冰涼…每一樣單獨拿出來都可以痛上一個星期所以女孩子在經期時脾氣差可是有道理的呢😜自從每月喝兩三次這份養身湯痛經好像也有所緩解了呢所以分享給各位需要的姐妹早日脱離痛經苦海❤️用料銀耳1⃣️朵紅糖2⃣️顆紅棗...
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- 用料麪粉500克水250剋剋鹽6克泡打粉6克雞蛋1油條精5無礬油條也能有這效果的做法因為和麪時沒拍照,所以沒上載。按配方把所有材料放好,温水折壓法和好醒好便可。我一般是晚上和好面,早上起牀炸小貼士炸的時候掌握好油温就沒啥問題,有不明白的聯繫我就行...
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- 用料香菜根據自己喜好菜花根據自己喜好冬瓜根據自己喜好生菜根據自己喜好小白菜根據自己喜好苦苣根據自己喜好榨菜根據自己喜好小蝦米根據自己喜好醋少許生抽少許減肥晚餐--水煮菜--大燴菜!最方便,最有效的減肥搭檔!的做法把水煮開放入洗乾淨的各種菜開煮煮幾分鐘後,瀝水撈出...
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- 看很多朋友説西米不好煮,今天告訴大家西米其實不用煮,應該是燜。用料西米適量克水適量克最簡單有效煮西米的方法的做法鍋裏水燒開下西米煮2分鐘關火燜5分鐘,如果西米中間還有白點那就再開火,燒開了就關火🔥繼續燜5分鐘,絕對搞定,瀝水裝碗裏備用。我一般是頭天晚上煮好,第二天西...
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- 用料薑片鹽克白糖克白酒勺花椒粒蒜瓣最佳醃鹹菜有絕招的做法開水下鍋即關火,兩分鐘後控水沖涼控水白糖殺水。用生抽老抽味極鮮加甜麪醬做滷小貼士用白糖殺水。...
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- 🐟赤嘴魚膠向來是潮汕地區認可度最高的魚膠,用最簡單的食材烹飪出的美食,即保留其營養又不失風味。🐟魚膠具有滋陰補氣,潤肺止咳養胃等功效。🐟日常可美容養顏,術後孕期產後調理身體,其自身富含蛋白質,脂肪含量極少,滋補又不怕胖,現在已成為飲食中不可或缺的一部分。用料魚膠10-1...
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- 用料水腰子除腥味最簡單有效方法的做法腰子洗個澡,切片。清水洗兩遍然後泡於水中4個小時以上,我一般是晚上泡第二天吃,有時間的可以中間換次水。這個方法要求安排好時間就可以並不需要切掉腰腺。...
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- 今年夏天,我發現LG的頭頂上有一塊頭髮竟然沒有啦!這是要中年禿頂了嗎?無法想象英俊又帥氣的他頂着面窩頭的模樣😭拯救行動馬上開始!💪💪💪早晚用生薑水抹頭皮,試了幾天,啥反應都沒有。😓食療吧,吃黑補黑,買了黑豆黑米黑芝麻桑葚黑枸杞核桃換着吃。每天煮粥確實好麻煩,煮多了吃得膩...
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- 由白蘿蔔跟蜂蜜通過醃製,調配出的飲品。具有良好是止咳作用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,中醫理論認為白蘿蔔是品味辛甘,性涼,入肺胃經,可以治療或者輔助治療多種疾病,能夠理氣化痰,生津止渴,緩解咳嗽。蜂蜜味甘,性平,鹼性食品,可以潤肺止咳,潤腸燥,解毒,兩者搭配起來,可以補益肺腎,可以提高...
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