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葱油肉鬆卷的做法食譜

葱油肉鬆卷的做法和圖解 好吃的葱油肉鬆卷家常做法

  • 葱油肉鬆卷

  • 用料肉鬆適量原味胚一深盤雞肉腸、葱花剁碎自制沙拉醬沙拉醬葱油肉鬆卷的做法1、打一深盤原味胚，灑上雞肉腸、葱花（不能成坨），再擠自制沙拉醬（擠密一點）入烤爐2、出爐待涼後，切成三塊18.5cm/塊。反面抹沙拉醬捲起定型。後切去兩邊分切為4節（10cm左右）將兩邊沾沙拉醬後沾肉鬆即可...
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香葱肉鬆卷（低糖少油）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆卷（低糖少油）做法

  • 香葱肉鬆卷（低糖少油）

  • 好吃不怕胖的蛋糕捲來了！用料雞蛋5個無糖酸奶70克玉米油30克低筋麪粉65克白砂糖25克肉鬆適量千島醬適量香葱葉適量香葱肉鬆卷（低糖少油）的做法先把酸奶和玉米油攪拌均勻，這是乳化的過程加入蛋黃攪拌均勻篩入低筋麪粉Z字形攪拌均勻，避免麪粉起筋蛋清分三次加糖，打發至出現彎鈎把...
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葱香肉鬆卷的做法和圖解 好吃的葱香肉鬆卷家常做法

  • 葱香肉鬆卷

  • ❤香葱、肉鬆和蛋糕的結合真的是甜味和鹹味的味覺碰撞，咋一聽本不搭噶的東西結合在一起會很黑暗，但味蕾的感覺是不會騙人的，葱香、肉香、蛋糕香縈繞在你的口腔讓你回味無窮……❤用的模具是22*17cm的烤盤，一個人吃正合適……用料雞蛋2個赤蘚糖醇30g牛奶15g玉米油14g低粉19g香...
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“葱葱”那年—香葱肉鬆卷的做法步驟及圖解,美味正宗的“葱葱”那年—香葱肉鬆卷做法

  • “葱葱”那年—香葱肉鬆卷

  • 鹹香的肉鬆配上柔軟的戚風蛋糕，再撒上小葱，真是不愛都不行！方子適用於28*28金盤一盤。用料雞蛋5只牛奶50g玉米油50g低筋麪粉65g細砂糖50g海鹽2g沙拉醬適量（丘比）肉鬆5g（黑旗）小葱2g（葱綠）“葱葱”那年—香葱肉鬆卷的做法烤箱上下火165度預熱，烤位中層。玉米油和牛奶混合用蛋抽攪勻，...
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葱花肉鬆卷的做法和圖解 好吃的葱花肉鬆卷家常做法

  • 葱花肉鬆卷

  • 高中兒子晚間加餐。用料肉鬆100克葱花少許鹽1克雞蛋4個（60克左右）沙拉醬100克低筋麪粉60克玉米油45克牛奶45克糖28克蛋黃+64克蛋白鹽1克蛋白奶粉5克葱花肉鬆卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋白放冰箱，蛋黃加糖攪散，加牛奶與色拉油，乳化到位，糖化，同時烤箱加熱175度。風爐一般烤箱得加20度...
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香葱肉鬆蛋糕卷（少油）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆蛋糕卷（少油）做法

  • 香葱肉鬆蛋糕卷（少油）

  • 原方：水68g玉米油68g雞蛋5個(帶殼60~65g)細砂糖65g低粉78g檸檬汁3g鹽1g(加蛋清)做好的麪糊入烤盤，撒香葱和肉鬆進行烘烤烘烤温度時間參考：平爐150度30分鐘用料雞蛋（帶殼55克左右）5個水100克玉米油20克砂糖（代糖）60克檸檬汁3克鹽1克低筋米粉（紫羅蘭）78克香葱適量肉鬆適量香葱肉鬆蛋...
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簡單易學的葱油餅肉鬆卷美食做法

  • 葱油餅肉鬆卷

  • 半成品葱油餅經常吃，家中各人都特別喜愛，稍用點心思把葱油餅吃出花樣，抹點PQ醬鋪上肉鬆再捲成卷即成葱油餅肉鬆卷，比起單一口味的葱油餅增加了複合口感，喜歡嗎，現分享給大家。用料葱油餅數片豬肉鬆適量甜味沙律醬適量葱油餅肉鬆卷的做法備好半成品的葱油餅、肉鬆、甜味的PQ醬，燒...
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葱油肉鬆的做法和圖解 好吃的葱油肉鬆家常做法

  • 葱油肉鬆

  • 用料甜麪糰葱油肉鬆的做法用甜麪糰的配方25g麪糰1個，將3個麪糰挨着裝入長條風車杯，用剪刀把每個麪糰中間剪開放入發酵箱發酵，發酵好後刷蛋液。刷蛋液三：1肉鬆和自制沙拉醬攪拌一下鋪一層上去2.葱花和白胡椒用蛋清攪拌一下，點綴在麪包上葱花和白胡椒用蛋清攪拌一下，點綴在麪包上...
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香葱肉鬆卷的做法和圖解 好吃的香葱肉鬆卷家常做法

  • 香葱肉鬆卷

  • 死磕了很久的一個方子在這夜深人靜時終於……😭不容易呀方子為燙麪法from天然氣小姐用料牛奶65g玉米油50g麪粉65g雞蛋1個鹽3g糖45g蛋白4個160g蛋黃4個70g裝飾及夾餡沙拉醬適量肉鬆（表面及夾餡都要）適量香葱（表面裝飾）2g香葱肉鬆卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋白放進冰箱冷凍。蛋黃和...
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肉鬆葱油餅的做法和圖解 好吃的肉鬆葱油餅家常做法

  • 肉鬆葱油餅

  • 味道已在漫長的時光中與故土、鄉親、念舊、勤儉、堅韌等情感和信念混在一起，才下舌尖，又上人間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。連隨處可見、輕而易舉的“葱油餅”亦可千變萬化，耐人尋味用料低筋麪粉400克開水120克冷水100克植物油12克鹽4-5克內餡：（全部拌勻）葱花10...
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香葱肉鬆卷的詳細做法大全,簡單又營養的香葱肉鬆卷做法

  • 香葱肉鬆卷

  • 家人朋友吃過後簡直停不下來，喜歡鹹口的一定要嘗試一下鴨！用料雞蛋5個牛奶（或水）55克油50克低粉65克海鹽2.5克糖50克檸檬汁6～8克香葱末適量沙拉醬適量肉鬆適量香葱肉鬆卷的做法稱好的牛奶，油，鹽巴用手抽攪拌至乳化。篩入低粉，攪拌至無干粉。無干粉即可，無需過度攪拌加入蛋黃，攪勻（面...
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葱香肉鬆卷（不墊紙少油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香肉鬆卷（不墊紙少油版）做法

  • 葱香肉鬆卷（不墊紙少油版）

  • 一直不太愛蛋糕類，因為覺得太油，糖太多無奈家裏有個愛蛋糕的老母親，就想着熱量儘量減低再減低。經過多次試驗，液體幾乎可以等量替換，然後我又是個超級懶人，不愛洗鍋碗瓢盆。於是，兩個盆，一個盤的蛋糕卷版本就這麼誕生了😉用料雞蛋4個低筋麪粉70克玉米油20克牛奶70克白糖(入蛋白)4...
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香葱肉鬆卷（厚卷）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆卷（厚卷）做法

  • 香葱肉鬆卷（厚卷）

  • 記錄方子適用於28*28烤盤用料雞蛋5個油50克低粉50克牛奶65克糖60克檸檬汁3滴肉鬆適量葱適量沙拉醬適量香葱肉鬆卷（厚卷）的做法準備所有的材料，牛奶要放微波爐叮一下，熱到40～50℃，蛋清放到冰箱冷凍玉米油加熱到有油絲，關火，篩入低筋麪粉，糊化。如果用黃油，量是一樣的，切小塊後融化加...
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肉鬆葱香卷的做法和圖解 好吃的肉鬆葱香卷家常做法

  • 肉鬆葱香卷

  • 給兒子做的肉鬆做的好像有點多，所以做個肉鬆卷，消耗點肉鬆。依然是燙麪的方子。用料植物油50克麪粉65克牛奶65克蛋黃70克左右（4個蛋）食鹽2克雞蛋全蛋1只中小號蛋白150克白砂糖35克白醋/檸檬汁5克葱3小根肉鬆100克沙拉醬50克肉鬆葱香卷的做法先做準備工作，分蛋，蛋白去冰箱冷凍。...
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葱油肉卷子的做法和圖解 好吃的葱油肉卷子家常做法

  • 葱油肉卷子

  • 每年過年婆婆做的肉卷子都是最受歡迎的麪食，今年我來模仿一下吧一～用料麪粉500克水250克酵母5克糖一小勺葱2根花生油適量鹽適量豬肉餡適量醬油適量葱油肉卷子的做法將麪粉，糖，酵母，水加入麪包機，選擇發酵鍵，進行和麪發酵。發酵好的麪糰分成8份，取一個擀成如圖的長方形。將肉，葱花，...
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簡單易學的肉鬆葱油花捲美食做法

  • 肉鬆葱油花捲

  • 葱油花捲是很家常的中式主食，這次加了點肉鬆進去，營養與口感都更豐富了。用料中筋麪粉180克水95克細砂糖5克乾酵母2克玉米油適量鹽適量肉鬆適量小葱一根肉鬆葱油花捲的做法乾酵母先放在水裏化開，麪粉和細砂糖放入盆中稍微混合，將酵母水慢慢倒入麪粉盆中，揉成光滑的麪糰。發酵...
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肉鬆葱花捲的做法和圖解 好吃的肉鬆葱花捲家常做法

  • 肉鬆葱花捲

  • 用料雞蛋5個玉米油45克牛奶55克低筋麪粉65克鹽2.5克葱適量肉鬆適量煉乳或者沙拉醬適量肉鬆葱花捲的做法雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋白的盆一定無油無水哦牛奶➕鹽➕油攪拌均勻篩入低筋麪粉攪拌再加入蛋黃攪拌至這也得狀態蛋白分三次➕白糖打發取1/3蛋白到蛋黃糊翻拌均勻再把蛋黃...
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葱油肉卷的做法和圖解 好吃的葱油肉卷家常做法

  • 葱油肉卷

  • 用料水克麪粉克酵母克糖克肉末克生抽勺花椒粉孜然粉小葱葱油肉卷的做法温水調勻酵母，加白糖提高發酵質量中筋粉，揉成團發酵一個半小時熱油澆在葱花上，做成葱油肉餡加料酒，鹽，糖，老抽，生抽調味，再加一大勺葱油發酵好的麪糰排氣，揉光滑，擀成長方形，加葱油，花椒粉和孜然粉，抹勻另外做一個...
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小美版.葱油肉鬆麪包卷的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版.葱油肉鬆麪包卷做法

  • 小美版.葱油肉鬆麪包卷

  • 朋友送了袋小美版自制肉鬆，正好春節做的廣味香腸還有，決定做孩子最愛吃的葱油肉鬆麪包卷。用料波蘭種頭：高筋麪粉50克水50克乾酵母粉(安琪牌)1/4茶匙主麪糰：高筋麪粉200克細砂糖40克鹽1/2茶匙雞蛋1個十牛奶(也可用水代替)共90克淡奶油65克乾酵母粉(安琪牌)1/2茶匙黃油20克其...
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簡單易學的葱油肉鬆花捲美食做法

  • 葱油肉鬆花捲

  • 用料葱肉鬆油鹽生抽葱油肉鬆花捲的做法提前發酵好面切好小葱，準備好肉鬆將麪糰擀開，最好成長方形刷上油，撒上拌好鹽和生抽的葱花，最好撒上肉鬆捲起，兩頭不必收口用刀均勻切小段，最好切成偶數段取兩段疊起準備筷子，在中間一壓壓成這樣兩頭往底部捲起粘合，初步完成蓋上濕布醒30分鐘...
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百變戚風捲（香葱肉鬆卷、奶油蛋糕卷）的做法步驟及圖解,美味正宗的百變戚風捲（香葱肉鬆卷、奶油蛋糕卷）做法

  • 百變戚風捲（香葱肉鬆卷、奶油蛋糕卷）

  • 簡單又方便的各種蛋糕卷，基礎就是戚風蛋糕🤗香葱卷、奶油卷、全麥蛋糕卷、芋泥肉鬆卷、抹茶蛋糕卷、可可蛋糕卷……發揮自己的想象，想吃什麼就做什麼🧀🍞🥞做好大家分享一下🥂用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖（加入蛋黃）（可不加）30克低粉50克細砂糖（加入蛋白）50克香葱適量肉...
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低卡無油 香葱肉鬆卷的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡無油 香葱肉鬆卷做法

  • 低卡無油 香葱肉鬆卷

  • 饞醬多多的香葱肉鬆卷，解饞配方來了！用料自制濃稠酸奶95克玉米粉55克蛋黃4個蛋白4個鹽1克白醋幾滴代糖40克香葱隨性肉鬆隨性低卡無油香葱肉鬆卷的做法把95g酸奶+55g玉米粉+4個蛋黃，Z字攪拌均勻成麪糊狀。可以預熱烤箱上下火170°4個蛋白+1g鹽+幾滴醋+40g代糖分三次打發至大...
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葱油芝士肉鬆卷好吃的烹飪方法 葱油芝士肉鬆卷的地道做法和步驟

  • 葱油芝士肉鬆卷

  • 麪包底部有烤香的葱油，麪包里加上芝士，表面再來滿滿的肉鬆。。怎麼能不好吃😉快試試～萬用麪包麪糰鏈接：用料250克粉製作的萬用麪糰一份，分成8個4寸大小的錫紙盤或其它模具8個葱切末1--2顆油約2--3大匙鹽一點黃色芝士片8片表面刷蛋液蛋黃醬（出爐後擠在表面）適量肉鬆（酥）適量海苔（可...
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香葱肉鬆蛋糕和肉鬆卷的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆蛋糕和肉鬆卷做法

  • 香葱肉鬆蛋糕和肉鬆卷

  • 下面用料的配方是用深烤盤做的深烤盤30cm×24cm×6cm淺烤盤29cm×26cm×2.5cm:A:蛋清5~6個約180克，糖70克。B:牛奶75克，玉米油65克，低筋粉128克，玉米澱粉11克，鹽2.4克，蛋黃5~6個約80克一個鴨蛋在55g~57g左右的，蛋清在27~28g左右，蛋黃在20~22g左右，蛋殼在8.5~9g左右用料A:深烤盤(30...
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肉鬆之「雞肉丁香葱肉鬆卷」的做法步驟及圖解,美味正宗的肉鬆之「雞肉丁香葱肉鬆卷」做法

  • 肉鬆之【雞肉丁香葱肉鬆卷】

  • 低脂雞胸吃出健康（低脂）用料雞胸肉丁20g香葱少許肉鬆50g高筋麪粉200g低筋25g黃油20g酵母3g水110g雞蛋25g沙拉少許鹽3g糖15g肉鬆之【雞肉丁香葱肉鬆卷】的做法順序：放水鹽麪粉酵母在麪粉中間挖個小洞倒進去啟動麪包機和麪二十分鐘到圖片狀態加入室温軟化的黃油和鹽繼續和麪15...
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