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純肉的做法食譜

簡單易學的孩子大愛純肉肉餅美食做法

  • 孩子大愛純肉肉餅

  • 説起肉真是好吃啊，但是咱家閨女不愛吃肉，你的寶貝也這樣嗎？今天跟着尚媽一起來做一道肉肉美食吧~用料雞蛋1個鹽4克豬肉餡500克洋葱1個圓生菜隨心放薑末5克土豆澱粉大概15克生抽少許孩子大愛純肉肉餅的做法除了調料全部切成沫沫放在一起攪拌如圖放調料一個方向攪拌起來吧，用手...
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懶人版電飯煲烤雞蛋（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版電飯煲烤雞蛋（生酮、純肉菜譜）做法

  • 懶人版電飯煲烤雞蛋（生酮、純肉菜譜）

  • 用料生雞蛋8個（個數不限，鋪滿鍋底都行）鹽半勺（如步驟圖）蘋果醋三勺（如步驟圖）懶人版電飯煲烤雞蛋（生酮、純肉菜譜）的做法生雞蛋鋪滿鍋底，水加至三分之一雞蛋高鹽半勺蘋果醋三勺按煮飯鍵十五分鐘後，用湯勺將雞蛋殼敲破，不要太碎，有幾處裂縫就行（便於汁水中的味道進入雞蛋）繼續煮待煮飯鍵...
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烤箱版法式肉派（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版法式肉派（生酮、純肉菜譜）做法

  • 烤箱版法式肉派（生酮、純肉菜譜）

  • 用料五花肉500克上肉500克豬肝500克雞蛋1個鹽27克（每500克肉9克鹽）黑胡椒粉3克（每500克肉1克）雞胸肉煮熟打碎成粉4茶勺（代替麪粉）紅洋葱粒少許（純肉飲食不用）堅果100克（純肉飲食不用）料酒（白蘭地酒）少許（純肉飲食不用）肉蔻粉少許（純肉飲食不用）烤箱版法式肉派（生酮、純肉菜譜）的做法豬肉洗...
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純肉鳳梨酥，不加冬瓜版的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉鳳梨酥，不加冬瓜版做法

  • 純肉鳳梨酥，不加冬瓜版

  • 這款自制的鳳梨酥，一直得到朋友的喜愛，都説是完全秒殺外面賣的鳳梨酥，口感清甜不膩，吃起來層次豐富，值得大家一起嘗試哦。用料鳳梨餡鳳梨2個（每個約700-800克）黃冰糖60克麥芽糖60克酥皮黃油110克脱脂奶粉15克杏仁粉13克低筋麪粉100克高筋麪粉50克糖粉10克蛋液25克鹽1克純肉鳳梨...
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純肉燒賣的做法和圖解 好吃的純肉燒賣家常做法

  • 純肉燒賣

  • 因為女兒最近愛上燒賣了，飯店去不了，只能在家自學滿足她。用料葱一根切成葱花姜薑末10克豬肉餡一斤普通麪粉鹽一勺，味精少許，十三香，老抽一勺，醬油一勺，香油少許，熟涼油兩勺，純肉燒賣的做法首先把麪粉一斤用一半七八十度温和水一半涼水和成麪糰用保鮮膜蓋起醒一下。這時把肉餡再剁...
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簡單易學的香香純肉磅蛋糕美食做法

  • 香香純肉磅蛋糕

  • 純肉小夥伴，又想吃蛋糕，可以試試哦😋😋😋用料雞胸肉半斤雞蛋3個黃油50克鹽適量椒鹽粉適量選用香香純肉磅蛋糕的做法雞胸肉下薑片料酒煮熟，放涼後切成小塊烤箱150度，15-20分鐘烘乾雞胸肉至沒有水分料理機打成細細的粉狀黃油隔水融化，加入雞蛋後攪勻加入打好的肉沫，根據口味放鹽...
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簡單易學的大葱純肉蒸包美食做法

  • 大葱純肉蒸包

  • 此肉包是我家最愛沒有之一，寶貝一頓都能吃四、五個，肉包汁足餡香，對於肉食者來説真是好滿足😁用料中筋粉500g酵母6--8g水250g大葱1棵豬五花肉500g肉餡配料生抽約20g蠔油一勺料酒5g熟花生油40g五香粉一點點薑汁少許香油一勺味極鮮約10g鹽少量（肉餡的鹹度夠了就不必加）大葱純肉...
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椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）做法

  • 椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）

  • 用料瘦肉500克雞蛋液500克鹽適量黃油120克辣椒粉適量黑椒粉適量椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）的做法瘦肉煮熟控幹水分切丁放入空氣炸鍋裏烤乾（其他方法也可以，讓肉變得比較幹就行）雞蛋打散（不用打發）黃油融化烤乾的肉丁放料理機打碎，倒入雞蛋液和融化好的黃油，辣椒粉，胡椒粉，粉...
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快手版魚糕（生酮純肉可食）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手版魚糕（生酮純肉可食）做法

  • 快手版魚糕（生酮純肉可食）

  • 用料巴沙魚柳350克青蝦仁200克雞蛋1個鹽適量快手版魚糕（生酮純肉可食）的做法巴沙魚切條，與蝦仁一起放入料理機打至這種狀態取出放入攪拌碗中，放入一個蛋清和鹽用筷子順時針攪拌攪拌好裝進蒸盤上蒸鍋蒸熟即可。口味清淡，Q彈，快手的魚糕就做好了。...
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無澱粉純肉肉Q彈小香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的無澱粉純肉肉Q彈小香腸做法

  • 無澱粉純肉肉Q彈小香腸

  • 當家裏小兒成長為肉食動物，早餐腸入選為餐桌必備的地位。買過不少小香腸，哪怕是聲稱無添加的純肉腸，在打開塑料袋包裝的那一刻，老母親也會忐忑的擔心肉腸成份是否有益健康。於是乎，自己動手是最心安的選擇。配方是實踐了無數回的，有失敗有成功，最後我也會再總結失敗中的體會。附...
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生酮低温慢烤牛排（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮低温慢烤牛排（生酮、純肉菜譜）做法

  • 生酮低温慢烤牛排（生酮、純肉菜譜）

  • 最近迷上低温慢烤，今天又解鎖一次。用料牛排1000克鹽適量黑胡椒適量生酮低温慢烤牛排（生酮、純肉菜譜）的做法牛排取出，用廚房紙巾拭乾表面。煎鍋中四面各煎一下，這是為了鎖住汁水。封好邊的牛肉放入烤架。上下火85度，烤三個小時。肉心達到60度，取出牛肉。用錫紙包住，醒五分鐘。切...
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純肉魚丸的做法和圖解 好吃的純肉魚丸家常做法

  • 純肉魚丸

  • 用料鹽100克料酒5勺姜300克魚肉20000克雞蛋40個五花肉3000克葱200故油200克純肉魚丸的做法買魚肉，去大骨，剝皮。買五花肉切條狀。分別用絞肉機打碎。準備冰水加生薑用料理機打碎備用，魚肉500g約50g冰姜水，再次粉碎去小刺。準備雞蛋清，葱花，料酒備用做一次費工夫，所以做多點，料理...
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牛肉餅（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉餅（生酮、純肉菜譜）做法

  • 牛肉餅（生酮、純肉菜譜）

  • 用料新鮮牛肉餡250克雞蛋2個鹽適量黑胡椒粉適量豬油適量牛肉餅（生酮、純肉菜譜）的做法新鮮的牛肉餡，放兩個雞蛋，適量食用鹽，適量黑胡椒粉，拌勻待用。鍋燒熱，每格放入適量豬油，用刷子塗抹一遍。牛肉平均放進格子裏，煎至一面成型，再翻面煎另一面。煎至自己喜歡的程度，取出食用即可。小...
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簡單易學的小美純肉包子餡美食做法

  • 小美純肉包子餡

  • 轉載用料肉克小美純肉包子餡的做法好小貼士上海口味純肉包子餡肉糜250克鹽5克糖5克生抽5克習慣肉餡顏色深的可以再加一點點老抽，不超過5克胡椒粉葱薑汁（50-100g）麻油1:適量葱姜加水速度10，時間30秒到1分鐘左右打成葱姜水，盛出來2:肉糜250克切麻將塊大小凍硬的肉，速度8，時間5秒，看...
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純肉粽子（原食，無麩質，生酮）的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉粽子（原食，無麩質，生酮）做法

  • 純肉粽子（原食，無麩質，生酮）

  • 快到端午節了。為了和“一般人”一樣愉快的吃飯。打算做原食版粽子。看到其他生酮粽子都是用車前子殼粉。一開始打算用蓮藕或者菜花來模仿糯米的口感…可是突然一想，純肉不香嗎？用料粽葉10片肉餡100克花膠泡發100克草飼牛腩200克鹹海鴨蛋黃10個海鹽適量克純肉粽子（原食，無麩...
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簡單易學的純肉粽&蛋黃肉粽美食做法

  • 純肉粽&蛋黃肉粽

  • 用料白糯米2500g去皮栗子適量鹹蛋黃適量香菇適量綠豆適量豬梅肉2000g醃肉食材:葱段100g薑片50g白糖50g食鹽20g白胡椒3g五香粉3g生抽350g老抽60g蠔油150g這個量包了鹹蛋黃肉粽20個+純肉粽17個純肉粽&蛋黃肉粽的做法先醃製肉:把肉切長條塊(5cm×2cm左右)(肥肉一煮就化...
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生酮空氣炸鍋雞米花（生酮、純肉菜譜可食用）的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮空氣炸鍋雞米花（生酮、純肉菜譜可食用）做法

  • 生酮空氣炸鍋雞米花（生酮、純肉菜譜可食用）

  • 1）純肉者不可放辣椒粉和芝麻2）雞皮儘量炸幹一點，打細碎一點，粘在雞胸肉丁上會更均勻用料鹽適量雞蛋兩個炸雞皮適量雞胸肉（換成雞腿肉更好）兩塊胡椒粉適量生酮空氣炸鍋雞米花（生酮、純肉菜譜可食用）的做法炸好的雞皮放入料理機打碎（越細越好）打好的雞皮碎雞胸肉洗淨切成丁，用鹽和胡椒...
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簡單易學的純肉巴沙魚丸美食做法

  • 純肉巴沙魚丸

  • 用料巴沙魚柳3條生薑適量洋葱適量雞蛋清一個純肉巴沙魚丸的做法將巴沙魚柳解凍，洋葱和生薑切碎後加入清水擠壓，將擠壓後的水以及魚肉倒入絞肉機，加入一個雞蛋清，不斷攪拌至細膩。準備一鍋清水，將肉泥擠壓成丸子放入，然後開火煮至半熟即可。做好後放入冰箱冷凍，超級好吃！煮麪煮湯...
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純肉百葉包的做法和圖解 好吃的純肉百葉包家常做法

  • 純肉百葉包

  • 試了一下純肉的比菜肉的好吃也更香用料薄百葉3張豬肉糜200克生薑適量鹽適量黑胡椒適量醬油適量料酒適量生粉適量純肉百葉包的做法豬肉糜中加適量的薑末，鹽，黑胡椒，醬油，料酒，攪拌均勻，我會稍微舔一舔看看夠不夠鹹，再做調整，味道夠了之後加一些生粉，攪拌均勻我們這邊可以買到的薄百...
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純肉粽子（琴姐）好吃的烹飪方法 純肉粽子（琴姐）的地道做法和步驟

  • 純肉粽子（琴姐）

  • 都在包粽子，貌似我不包趕腳不合羣😄，記的我們家每年過年，過端午老媽都會包上好多粽子，天天早餐就是粽子，吃到後來午飯也變成了粽子，現在我看見粽子就抗拒😭。講真，粽子我只喜歡吃裏面那塊肉😁，糯米吃多胃不舒服，不愛吃的東西不愛研究，昨天某妞給我了些蘆葦葉，這可難道我了，不會呀😔想...
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讓貓咪光盤的純肉自制貓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的讓貓咪光盤的純肉自制貓飯做法

  • 讓貓咪光盤的純肉自制貓飯

  • 家裏的貓咪從斷奶後就開始吃肉以至於吃慣了天然食物對貓糧幾乎無感剛開始是水煮雞胸肉給它吃輔以貓糧後來擔心只吃一種肉會營養不良就想到做貓飯第一次做好還忐忑不安擔心它不吃沒想到居然狼吞虎嚥連碗都舔乾淨了這才讓我更有了動力用料雞胸肉1塊鴨腿1只鴨胗2個雞心2個蝦...
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簡單易學的自制純肉早餐腸美食做法

  • 自制純肉早餐腸

  • 終於做出了全家都喜歡吃的早餐腸，記錄一下，別忘記了哈哈用料梅花肉（三肥七瘦）10斤鹽60克生抽150克胡椒粉30克糖50克雞蛋5個葱姜水500克玉米澱粉300克蠔油50克老抽10-20克玉米粒（可加可不加）適量自制純肉早餐腸的做法肉絞成肉沫，不需要絞的太細膩，稍微帶點顆粒感口感會更好，放入所...
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生酮雞肉蛋糕（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮雞肉蛋糕（生酮、純肉菜譜）做法

  • 生酮雞肉蛋糕（生酮、純肉菜譜）

  • 用料雞蛋5-6個雞胸肉煮熟100克黃油適量鹽適量食用蘇打適量生酮雞肉蛋糕（生酮、純肉菜譜）的做法雞胸肉煮熟，打碎。蛋清打發黃油融化適量食用蘇打加入打碎的雞肉放了適量蘇打鹽的蛋黃攪拌均勻打發的蛋清加上一步攪拌均勻的雞肉和蛋黃全部放一起攪拌均勻倒入蛋糕模烤箱預熱結束...
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灌湯純肉小燒賣（盛澤燒賣）的做法步驟及圖解,美味正宗的灌湯純肉小燒賣（盛澤燒賣）做法

  • 灌湯純肉小燒賣（盛澤燒賣）

  • 灌湯包第一口，破皮吸湯。但是對於零基礎的小姐姐們，製作湯包皮和包出美麗的包子都是相當大的難度。今天我們來做一款用餃子皮，不用美麗但是精緻的爆汁灌湯燒賣。又名（盛澤燒賣），是蘇州吳江盛澤的名小吃，我們做最傳統的薄皮滿湯小燒賣。完美的湯包口感祕密在於提前準備好的皮凍。...
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純肉煎餃的做法和圖解 好吃的純肉煎餃家常做法

  • 純肉煎餃

  • 用料豬前腿肉小葱胡椒粉生抽餃子皮料酒適量純肉煎餃的做法肉絞餡，加入料酒生抽胡椒粉和少量水，攪拌均勻後加入葱花再攪拌均勻按自己喜歡的形狀包好。我本來是想包那種玫瑰花形的，覺得能包的餡太少，華而不實，所以還是按老樣子包的不粘鍋燒熱後倒入適量油，淺淺的剛好滿蓋住鍋底即...
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