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絕對不粘的做法食譜

美味蒸菜（根根分明，絕對不粘）的做法步驟及圖解,美味正宗的美味蒸菜（根根分明，絕對不粘）做法

  • 美味蒸菜（根根分明，絕對不粘）

  • 在飯店吃飯特別喜歡吃蒸菜，奈何做了好多次都做不好。偶然間聽別人説用澄面蒸出來的菜不粘，口感好試了試，果然大不一樣，分享給大家簡單的蒸菜，營養健康又美味。可適用於可種野菜和胡蘿蔔絲、土豆絲、茼蒿等等等。用料蒸菜部分①蔬菜若干澄面（小麥澱粉）適量植物油適量調味部分②大...
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家常燒鮁魚（絕對不腥）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常燒鮁魚（絕對不腥）做法

  • 家常燒鮁魚（絕對不腥）

  • 喜歡吃鮁魚，但自己做起來總是不好吃發腥？現在讓我來傳授給你做鮁魚好吃的小技巧用料鮁魚1條生抽2勺鹽適量料酒3勺姜2片豬大油適量豆瓣醬一勺葱三分之一根蠔油1勺家常燒鮁魚（絕對不腥）的做法鮁魚切段，清理乾淨剛炸出來的豬大油，放入葱姜爆香加入料酒，生抽，蠔油，鹽，還有豆瓣醬！加入適...
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草莓大福——糯米絕對不粘手的好方法「輕卡小食」的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓大福——糯米絕對不粘手的好方法「輕卡小食」做法

  • 草莓大福——糯米絕對不粘手的好方法【輕卡小食】

  • 我之前做糯米的東西真心很沮喪……因為粘手想死！但是這個方法真心好用到沒脾氣！用料糯米粉100g玉米澱粉20g色拉油（我用的橄欖油，因為我家只有橄欖油）10g白砂糖20g牛奶120g豆沙（自炒低油低糖豆沙)適量草莓6-8個手粉（玉米澱粉）適量草莓大福——糯米絕對不粘手的好方法【輕卡小食】...
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紅棗銀耳羹（絕對煮好特別粘稠）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅棗銀耳羹（絕對煮好特別粘稠）做法

  • 紅棗銀耳羹（絕對煮好特別粘稠）

  • 最近一直在減肥…😰每天都是減肥餐…所以感覺皮膚鬆弛了好多，😭秋天到了，北方的氣候是乾燥的…😓需要補補啊！！很多人都煮銀耳羹，但是總是會有人説，為啥我做的銀耳羹不稠呢？！嗯，這是有原因的啦！首先你選材料，一定要記得用小朵的銀耳哦！這樣的銀耳才會膠質多，那種大個頭的，是用來做菜滴！有...
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絕對絕對好吃的香辣小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對絕對好吃的香辣小龍蝦做法

  • 絕對絕對好吃的香辣小龍蝦

  • 從小喜歡吃小龍蝦，但是覺得外面買的煮好的小龍蝦不乾淨，乘五一放假有時間，自己動手，好吃乾淨又美味。教你怎麼處理乾淨，怎麼燒的好吃！用料小龍蝦3斤色拉油適量花椒33粒姜1小塊啤酒1罐醬油1勺白砂糖1小勺醋1小勺幹辣椒9個香葉6片豆瓣醬2勺蒜頭9瓣大葱1根芹菜3根絕對絕對好吃的香...
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米博花式炒粉幹,絕對不粘鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的米博花式炒粉幹,絕對不粘鍋做法

  • 米博花式炒粉幹,絕對不粘鍋

  • 很久沒有出門了,太想念家鄉小吃炒粉幹了,但是炒起來又很容易糊鍋,現在好了,發現米博之後,就再也不用擔心這個問題了,用料捲心菜絲胡蘿蔔絲,火腿腸絲,雞蛋,粉幹,醬油鹽適量米博花式炒粉幹,絕對不粘鍋的做法1，準備好蔬菜絲和火腿腸絲,一定要火腿腸哈哈哈自己吃可以加量哈哈,...
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絕對不粘鍋的牛軋糖的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不粘鍋的牛軋糖做法

  • 絕對不粘鍋的牛軋糖

  • 用料棉花糖300克奶粉200克黃油60克花生碎260克蔓越莓適量絕對不粘鍋的牛軋糖的做法將油紙鋪到烤盤上，放上黃油融化後，把棉花糖和奶粉放上，慢慢融化。我調的烤箱温度是150，上下火，每10分鐘攪拌一次，防止烤糊，並把奶粉和棉花糖充分攪拌均勻。融化好棉花糖後，把蔓越莓切碎，和花生碎一...
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麪粉吃法之一雞蛋牛奶香葱餅（全程不加水，只要是不粘鍋就絕對零失敗）的做法步驟及圖解,美味正宗的麪粉吃法之一雞蛋牛奶香葱餅（全程不加水，只要是不粘鍋就絕對零失敗）做法

  • 麪粉吃法之一雞蛋牛奶香葱餅（全程不加水，只要是不粘鍋就絕對零失敗）

  • 適合寶寶吃，大寶寶小寶寶們用料麪粉克雞蛋個牛奶克小葱根鹽克木糖醇蠔油麪粉吃法之一雞蛋牛奶香葱餅（全程不加水，只要是不粘鍋就絕對零失敗）的做法準備如圖所示食材：麪粉、雞蛋、香葱、鹽、蠔油、木糖醇（或白砂糖）一丟丟、純牛奶、少許油。全程不加水只加牛奶加入牛奶後攪拌均勻...
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「純乾貨」炸雞這麼做，絕對多汁，絕對不會掉皮的做法步驟及圖解,美味正宗的「純乾貨」炸雞這麼做，絕對多汁，絕對不會掉皮做法

  • 【純乾貨】炸雞這麼做，絕對多汁，絕對不會掉皮

  • 其實做出又香又脆的炸雞真的一點也不難，自己也做過好幾次炸雞，看過好多視頻和菜譜，翻過幾次車，也總結了一些經驗。全篇乾貨，一定要耐心看完！常見問題分析：1.掉皮：這一步多數是在裹粉的時候裹得不到位，麪粉和肉之間留有縫隙，在炸制的時候空氣膨脹使得外皮和雞肉分離從而導致脱落；另一...
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絕對不苦的百香果乾的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不苦的百香果乾做法

  • 絕對不苦的百香果乾

  • 用料百香果隨便多少個冰糖根據百香果多少用量增加克絕對不苦的百香果乾的做法買了一大箱百香果，好多喲給他洗淨淨，取掉蒂挖果汁出來密封，挖掉裏邊一層薄膜下鍋煮起來水磨過，大概煮半小時，裏邊的果肉不白就好了漫長的一步，把所有果肉和皮分割出來，拿勺子很好搞記得戴手套，我的手被...
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.絕對不脱皮.絕對酥脆的炸豬排.的做法步驟及圖解,美味正宗的.絕對不脱皮.絕對酥脆的炸豬排.做法

  • .絕對不脱皮.絕對酥脆的炸豬排.

  • 這個方法，量少準備一個大碗，量多一個盆就可以了，炸好切的時候不會皮肉分離，可以較長的時間保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上勁兒的過程可能有點累，一定要堅持用料豬排六片蛋清1炸雞粉適量麪包糠適量油適量.絕對不脱皮.絕對酥脆的炸豬排.的做法豬裏脊，去筋切片。輕輕用刀背敲...
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不用放油絕對不膩的紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油絕對不膩的紅燒肉做法

  • 不用放油絕對不膩的紅燒肉

  • 二師兄降價啦，上硬菜！紅燒肉是我小時候吃不到的菜，如今自己可以掌握經濟，只要不是特別貴，就隨時犒勞自己！用料五花肉500克香葉2片桂皮2塊幹辣椒2個八角1個料酒1勺鹽10克冰糖10克老抽1勺生抽2勺姜3-5片蒜2瓣不用放油絕對不膩的紅燒肉的做法五花肉切塊生薑蒜切片冷水加生薑蒜片料...
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簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋做法

  • 簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋

  • 做一份完美燉蛋，曾經是我心中的痛。因為一直沒有成功過，不是老了就是沒有熟，基本上火候過了的時候多。慢慢摸索，直到成功。現在閉着眼睛也不會失誤了。用料牛奶1量杯雞蛋（每個50克左右）2個簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋的做法兩個雞蛋打散加入牛奶，攪拌均勻過濾到正式...
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絕對能粘上糖的爆米花的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對能粘上糖的爆米花做法

  • 絕對能粘上糖的爆米花

  • 之前爆爆米花的時候，發現爆米花總是沒有粘上白砂糖，沒甜不好吃！昨天終於知道如何才能使爆米花粘上糖了！趕緊過來和大家分享！用料玉米粒100g食用油50ml白糖35g黃油20g絕對能粘上糖的爆米花的做法把食用油倒入鍋中小火加熱。把玉米粒倒入鍋中，中火。蓋上鍋蓋不到一分鐘就能聽到噼...
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紅燒帶魚（絕對不粘鍋呦）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒帶魚（絕對不粘鍋呦）做法

  • 紅燒帶魚（絕對不粘鍋呦）

  • 用料帶魚7段葱適量姜5片花椒10粒幹辣椒3個八角1個生抽1勺醋1勺料酒2勺麪粉適量鹽1小勺白糖1小勺啤酒半罐紅燒帶魚（絕對不粘鍋呦）的做法帶魚切斷，大葱切碎，薑切片。把葱、姜、一勺料酒、適量鹽倒入帶魚的碗中，翻拌均勻醃製20到30分鐘。然後為了去腥，在醃製好後用熱水將帶魚洗淨，...
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這樣喝，絕對不長肉✌️的做法步驟及圖解,美味正宗的這樣喝，絕對不長肉✌️做法

  • 這樣喝，絕對不長肉✌️

  • ✍️朋友們，我回來了，真的不好意思，最近娃從老家回來，再加上工作很忙，沒空更新，之前在烏雞蟲草花大補湯裏承諾過，粉絲到188，要告訴大家如何做出很清爽的湯，之前也有聰明的寶寶已經猜到其中一二了。👏👏👏敲黑板了，現在我就把我如何喝湯法寶告訴大家，我同事也親身實踐，產後4個月就恢復原...
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柚子皮糖（絕對不苦）的做法步驟及圖解,美味正宗的柚子皮糖（絕對不苦）做法

  • 柚子皮糖（絕對不苦）

  • 自己很喜歡吃糖，喜歡柚子的清香味，但是柚子皮很苦不怎麼好做糖的，借鑑了許多方子自己又做了改進才得出這個方子，希望大家喜歡用料柚子皮1個柚子的量白砂糖50～150克水若干克鹽4克柚子皮糖（絕對不苦）的做法柚子皮去掉黃皮，放入盆中，加水，加兩克鹽，等待兩小時以上。把柚子皮撈出瀝乾，切...
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豆腐這麼做太下飯了！魚香豆腐你絕對愛吃~|馬克西姆不粘鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐這麼做太下飯了！魚香豆腐你絕對愛吃~|馬克西姆不粘鍋做法

  • 豆腐這麼做太下飯了！魚香豆腐你絕對愛吃~|馬克西姆不粘鍋

  • 👏👏魚香類的菜真的太下飯了！已經入伏，胃口真的下降好多，幸虧有這個魚香豆腐，酸酸甜甜的、豆腐軟爛下飯，真的超下飯，拌飯絕絕子！用料豆腐1塊木耳十幾朵胡蘿蔔半根青椒1個蒜3瓣魚香汁：生抽2勺醋2勺糖1勺鹽1勺澱粉1勺清水半碗豆腐這麼做太下飯了！魚香豆腐你絕對愛吃~|馬克西姆不粘鍋...
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絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯好吃的烹飪方法 絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯的地道做法和步驟

  • 絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯

  • 鯽魚湯，健脾和胃，利水除濕，痛經消腫，脾胃虛弱，乳汁不通者宜食，感冒發燒者忌用料鯽魚2條姜如圖鹽依個人口味葱如圖料酒4湯勺枸杞子如圖白胡椒粉半湯勺豆腐一小塊香菇2朵蒜5瓣絕對！絕對！不會發腥的健脾鯽魚湯的做法鯽魚🐟兩大條拜託買魚師傅殺的再次處理一下沒刮乾淨的鱗，敲重點啦‼...
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清蒸任何魚絕對鮮絕對嫩的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸任何魚絕對鮮絕對嫩做法

  • 清蒸任何魚絕對鮮絕對嫩

  • 我試驗了N多次綜合各個菜譜問了廣東朋友最後得出的蒸魚必殺技用料魚一條小葱三四五六根姜一塊蒸魚豉油油花椒兩三粒清蒸任何魚絕對鮮絕對嫩的做法切葱姜，小葱切幾個長段，薑切片用來醃魚，架魚，和放在魚肚子裏，再切葱絲薑絲準備放在魚上（可以多切點，更香）醃魚：把魚洗淨，在兩面塗一點...
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新手零食敗煎粽子，絕對不粘鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的新手零食敗煎粽子，絕對不粘鍋做法

  • 新手零食敗煎粽子，絕對不粘鍋

  • 粽子節又來啦！家裏是不是好多粽子呢？同事送，領導送，朋友送，親戚送！粽子老是蒸着吃，吃膩了？沒關係，一招教你煎粽子，不用不粘鍋也不會粘鍋底👇用料長粽1個雞蛋1只葱1根新手零食敗煎粽子，絕對不粘鍋的做法如圖，沒有長粽，三角粽也行如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
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超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC

  • 超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC】

  • 最近想吃蛋撻，但媽媽説沒有蛋撻賣，所以就自己做了。絕對不輸KFC！簡單易上手！用料純牛奶140克雞蛋2個淡奶油(可用等量的牛奶代替)120克練乳(可用糖來代替)15克白紗糖(最好不要減糖)35克超級簡單的(全蛋版)蛋撻【絕對不輸KFC】的做法先準備好食材。把稱好的食材放入一個尖嘴的...
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絕對不粘鍋的酸辣土豆絲～零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不粘鍋的酸辣土豆絲～零失敗做法

  • 絕對不粘鍋的酸辣土豆絲～零失敗

  • 上班第一天，給自己做個喜歡的酸辣土豆絲用料黃心土豆3個葱半根生薑4片螺絲椒3個小米椒5個生抽2勺鹽30克醬油3滴香醋2勺絕對不粘鍋的酸辣土豆絲～零失敗的做法去皮洗淨土豆切絲土豆絲清洗三遍，去澱粉，濾幹水分。這一步重中之重，不粘鍋就靠這個了準備葱，姜，辣椒備用熱油，葱姜小米椒...
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絕對不會“氣瘋”的戚風的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不會“氣瘋”的戚風做法

  • 絕對不會“氣瘋”的戚風

  • 戚風蛋糕幾乎是每個烘焙愛好者的入坑首作，我也不例外。戚風的味道香甜，口感鬆軟，適合所有人，早餐吃戚風蛋糕再好不過了。這個配方可以做一個8寸戚風，想要做6寸的話就材料減半，10寸材料1.5倍。用料雞蛋5～6個牛奶（蒙牛）70克玉米油（金龍魚）50克低筋麪粉（新良）100克細砂糖60克塔塔粉（安琪）4...
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你絕對寫不對名字的菜——醋熘白菜🥬的做法步驟及圖解,美味正宗的你絕對寫不對名字的菜——醋熘白菜🥬做法

  • 你絕對寫不對名字的菜——醋熘白菜🥬

  • 一道簡單北方家常菜適合一年四季尤其是每家每户都要囤白菜的冬天以前奶奶家的地窖裏每年冬天都有提前買好的百來顆白菜整整齊齊碼好🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬這道菜酸酸甜甜，非常下飯重點在於是醋熘不是醋溜哦不然就算做得再好吃也不算做對了（邏輯呢？？？用料白菜一顆葱根薑片鹽1勺醋2勺澱...
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