![簡單易學的朗姆酒巧克力球美食做法]( "簡單易學的朗姆酒巧克力球美食做法")
- 吃不完的戚風怎麼辦？試試這個朗姆酒巧克力球！用料1/4個八寸戚風朗姆酒一大勺（15ml）牛奶兩大勺（30ml）黑巧克力（可可脂含量65%）50g可可粉適量法芙娜朗姆酒巧克力球的做法先將1/4的戚風揉碎！當然你也可以用料理機！牛奶隔水加熱，60-80c的時候倒入巧克力，攪拌至融化！將3的巧克力甘納許倒入...
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![草莓朗姆酒松露巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓朗姆酒松露巧克力做法]( "草莓朗姆酒松露巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓朗姆酒松露巧克力做法")
- 想做個不一樣的情人節巧克力，松露好吃停不住，加入草莓元素，是愛心也是健康！用料烘焙用黑巧克力（含量75%）200克黃油40克奶油100毫升綿白糖40克朗姆酒15毫升草莓想做幾顆用幾顆可可粉適量草莓朗姆酒松露巧克力的做法各種材料準備好黃油室温軟化草莓洗乾淨切蒂留平整奶油小火加温...
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![巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒冰淇淋做法]( "巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒冰淇淋做法")
- 有朗姆酒又想帶點苦，貌似沒現成的食譜於是拼湊了一份試驗成功了放真相（沒真相的話大家就別跟了……）用料奶油230g蛋黃2個牛奶200ml朗姆酒15ml可可粉30g糖45g巧克力朗姆酒冰淇淋的做法取蛋黃用，分三次加入糖，打發至發白、呈淺黃色，且體積膨脹一些牛奶以小火加熱至即將沸騰，慢慢倒...
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![朗姆酒熱巧克力牛奶的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒熱巧克力牛奶做法]( "朗姆酒熱巧克力牛奶的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒熱巧克力牛奶做法")
- 熱巧克力和牛奶一直是我的最愛，有次在外面喝過一種牛奶加朗姆酒的熱飲，突然發現朗姆酒好棒啊！呵呵！可能我也有點點的愛酒吧～哈哈哈哈～用料全脂牛奶400g朗姆酒（白鑽黑朗姆）50g德芙牛奶巧克力100g朗姆酒熱巧克力牛奶的做法把牛奶和朗姆酒放到小奶鍋裏中小火加熱一會兒（大概1、2分鐘）...
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- 我做的熔巖蛋糕是沒有加朗姆酒的，是幫助家裏沒有朗姆酒的，有的話是可以加用料巧克力50g黃油50g細砂糖20g雞蛋2個低筋麪粉30g^巧克力熔巖蛋糕^（不加朗姆酒）的做法準備材料！巧克力+黃油隔水融化，不停攪拌至碗底不燙手即可（也可以用微波爐加熱）打入雞蛋用打蛋器高速打發至粗泡後，加入...
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![朗姆酒巧克力紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力紙杯蛋糕做法]( "朗姆酒巧克力紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力紙杯蛋糕做法")
- 瞎搗鼓出來的方子沒想到還不錯就打算記錄下來，這是我第一個菜譜hhhhh。這個方子可做6箇中等大小的紙杯蛋糕，嘗試用了橄欖油沒想到別有一番風味（一定要用特級初榨橄欖油），當然換成玉米油或黃油也是可以的。這款紙杯蛋糕口感不算特別厚重也不算特別輕盈，微微濕潤的口感真是深得我...
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![香橙朗姆酒巧克力司康的做法步驟及圖解,美味正宗的香橙朗姆酒巧克力司康做法]( "香橙朗姆酒巧克力司康的做法步驟及圖解,美味正宗的香橙朗姆酒巧克力司康做法")
- 對香橙🍊➕巧克力🍫完全木有抵抗力啊啊啊啊！用料低筋粉110g可可粉20g細砂糖25g鹽1g泡打粉4g黃油70g雞蛋1個（小）留一半刷蛋液用淡奶油40g朗姆酒5g香橙朗姆酒巧克力司康的做法所有粉類稱重混合過篩70g黃油切1cm見方的小丁混入過篩後的乾粉⚠️注意⚠️黃油不要室温軟化！橙子洗乾淨...
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![巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒杯子蛋糕做法]( "巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒杯子蛋糕做法")
- 温暖的午後有一個鬆軟的巧克力蛋糕配上一杯熱茶感覺特別幸福用料雞蛋3只（蛋白，蛋黃分開）細砂糖50g（30g於蛋黃，20g於蛋白）牛奶20ml橄欖油20g低筋麪粉60g無糖可可粉20g檸檬汁4ml朗姆酒5ml巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法先將焗爐預熱160度，再將蛋黃與蛋白分離，為了蛋白霜的順利打發，蛋白...
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![紅脣朗姆酒夾心巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的紅脣朗姆酒夾心巧克力做法]( "紅脣朗姆酒夾心巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的紅脣朗姆酒夾心巧克力做法")
- 醇滑的巧克力最能代表愛情，細膩、甜蜜的滋味能把戀愛的味道刻畫得淋漓盡致！而最能和愛情聯繫在一起的詞語莫過於那個甜甜的“吻”，所以將巧克力和吻結合在一起，就是最棒的回禮！用料白巧克力150克黑巧克力100克淡奶油100克黃油22克朗姆酒10ml色素紅脣朗姆酒夾心巧克力的做法白...
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![自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力朗姆酒冰淇淋做法]( "自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的自制巧克力朗姆酒冰淇淋做法")
- 美好的春季過後，即將迎來酷熱的夏季，親自動手製作一款獨特美味的冰淇淋，為生活增加不一樣的感受。本文由朗姆之約原創首發，請勿轉載。用料冰淇淋粉適量淡奶油300克巧克力粉500克黑朗姆酒適量奧利奧餅乾適量自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法調粉。倒入冰淇淋粉、巧克力粉（按自已的...
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![朗姆酒堅果巧克力球（好吃到沒朋友！）的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒堅果巧克力球（好吃到沒朋友！）做法]( "朗姆酒堅果巧克力球（好吃到沒朋友！）的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒堅果巧克力球（好吃到沒朋友！）做法")
- 記錄一下自己搗鼓的方子，好吃哭！早餐吃幾個沒問題啦嘿嘿～用料堅果（碾碎）1又1/2杯可可粉1/3杯葡萄乾/無花果乾/各種水果乾隨意1杯朗姆酒1大勺香草精1小勺黑胡椒粉1/4小勺鹽一點點檸檬汁大約1小勺糖漿（或蜂蜜）1大勺朗姆酒堅果巧克力球（好吃到沒朋友！）的做法葡萄乾提前泡好，一定要泡！堅...
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![巧克力朗姆酒櫻桃蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒櫻桃蛋糕做法]( "巧克力朗姆酒櫻桃蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒櫻桃蛋糕做法")
- 麻麻生日蛋糕😁用料蛋糕胚低筋麪粉100g可可粉25g雞蛋6只植物油50g牛奶90g白砂糖75g檸檬汁少許奶油配方淡奶油450g馬斯卡彭奶酪340g可可粉60g白砂糖70g櫻桃一斤朗姆酒適量香草精適量巧克力朗姆酒櫻桃蛋糕的做法低筋麪粉，可可粉過篩，加入植物油，攪拌均勻。分離蛋清蛋黃，蛋清備...
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![朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜做法]( "朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜做法")
- 最愛巧克力cupcake用的一板好時巧克力。喜歡苦的可以用黑巧克力、喜歡甜的用牛奶巧克力味道超好！！！尤其配上奶油奶酪霜。巧克力配上芝士美味啊！！！！用的芝士片是早餐夾麪包的內種、帶着一點點鹹味顏色味道好極了用料好時巧克力90g雞蛋兩個黃油（蛋糕）60g砂糖（蛋糕黃油）30g黃油（奶油霜）30...
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![朗姆酒巧克力杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力杯子蛋糕做法]( "朗姆酒巧克力杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力杯子蛋糕做法")
- 杯子蛋糕的方子是國外網站看到的，我把可可粉換成了黑巧克力還加了朗姆酒。方子本身的糖是150g，但是我自己做的時候好像是減半放的，這個看個人口味了。用料黃油150g細砂糖150g（可以減半）低筋麪粉150g泡打粉1tsp雞蛋3個黑巧克力80g香草精1tsp鹽一小撮朗姆酒1tp淡奶油黑巧克力屑...
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![朗姆之約 酒香巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆之約 酒香巧克力做法]( "朗姆之約 酒香巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆之約 酒香巧克力做法")
- 用料苦甜巧克力適量糖粉30g水30g榛子60g杏仁豆45g牛奶適量朗姆酒1大匙朗姆之約酒香巧克力的做法榛子混合杏仁豆及糖粉一起用料理機打成粉末狀備用糖粉混合牛奶及水入鍋用小火煮至118度，再將堅果粉末加入拌勻，最後加入朗姆酒並拌成膏狀；將堅果糖漿倒入方形模中，待完全變硬後再...
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![朗姆酒巧克力核桃撻的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力核桃撻做法]( "朗姆酒巧克力核桃撻的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒巧克力核桃撻做法")
- 用料高筋麪粉300g鹽30g無鹽黃油150g冰水40g核桃2杯巧克力1杯蜂蜜1杯雞蛋4個白砂糖1杯朗姆酒半杯朗姆酒巧克力核桃撻的做法高筋麪粉+鹽混勻，+切成小片的黃油，按碎，與麪粉充分融合，+冰水至粗顆粒狀，揉成團，分成2團，放入冰箱冷凍一天（其實就是做好了撻皮，冰箱儲存）第二天拿出麪糰，擀成...
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![簡單易學的朗姆酒巧克力塊美食做法]( "簡單易學的朗姆酒巧克力塊美食做法")
- 用料朗姆酒勺朗姆酒巧克力塊的做法，...
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![黑朗姆酒雙重巧克力蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的黑朗姆酒雙重巧克力蛋糕做法]( "黑朗姆酒雙重巧克力蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的黑朗姆酒雙重巧克力蛋糕做法")
- 用料無鹽黃油120克（雞蛋2個）全蛋液110克低筋麪粉110克無糖可可粉15克白糖60克海鹽1克無鋁泡打粉4克黑朗姆酒20克70.5%黑巧克力35克模具WK9451學廚12連不粘栗子蛋糕模1個黑朗姆酒雙重巧克力蛋糕的做法用料如圖低粉、可可粉、泡打粉混合備用；黃油用奶鍋小火加熱；在融化的黃油中...
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![簡單易學的巧克力朗姆球美食做法]( "簡單易學的巧克力朗姆球美食做法")
- 巧克力朗姆球--裏面是軟軟的蛋糕、外面包裹着巧克力，外脆內軟起初還想叫它“心太軟”(*^__^*)用料8寸戚風蛋糕1份，A無鹽奶油200克，B朗姆酒2大t，C巧克力適量，D糖粉50克，B蜂蜜50克，B核桃80克，烤熟，C巧克力針適量，D巧克力朗姆球的做法將戚風蛋糕切成小塊將烤熟的核桃切碎奶油部分：將無...
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![「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球的做法步驟及圖解,美味正宗的「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球做法]( "「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球的做法步驟及圖解,美味正宗的「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球做法")
- 因為家裏的白巧克力急需大量消滅所以才做了這個。所以説用黑巧克力是完全一樣一樣的做法。而且黑巧克力味道會更好些。----------------------------------------------------------------準備材料：牛奶白巧克力320克，動物性淡奶油160克，黃油5克，水飴15克，朗姆酒（RUM）30克可選材...
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![朗姆酒黑巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒黑巧克力慕斯做法]( "朗姆酒黑巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的朗姆酒黑巧克力慕斯做法")
- 用料黑巧克力克奶油克朗姆酒勺細砂糖克水克朗姆酒黑巧克力慕斯的做法懶得打字啦看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
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![巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法]( "巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法")
- 這是深圳摩坊超市組織的觀摩，教授的老師是來自大中華希爾頓的TonnyZhang老師。第一次感覺，巧克力與朗姆酒很配哦，口感細膩密實，朗姆酒的香味縈繞在口腔久久不能散去，太美妙！但現場大多數女生對此蛋糕反映是酒味太重，那麼，用這款蛋糕討好你的他，如何？太好吃了。用了原配方的1/3做了...
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![巧克力朗姆酒果仁曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒果仁曲奇做法]( "巧克力朗姆酒果仁曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力朗姆酒果仁曲奇做法")
- 修改了君子的布朗尼脆曲奇的方子，因為喜歡曲奇中有巧克力，有果仁，有葡萄乾，所以就做了內容豐富的曲奇。。。用料黃油60g雞蛋1個黑巧克力50g鮮牛奶15g低筋麪粉100g細砂糖40g小蘇打1/4小勺果仁巧克力（切碎）50g朗姆酒葡萄乾1小瓶巧克力朗姆酒果仁曲奇的做法黃油和巧克力隔水融化，並...
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![黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法]( "黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法")
- 配方來自深圳大中華希爾頓酒店的ChefTonnyZhang，感謝摩坊烘焙超市組織的精彩課程！配方我依據家庭烘焙的特點略作調整。其中添加的果凍夾心、巧克力無粉蛋糕餅底配方來自另一位法國乳品公司技術顧問餘大廚，我也有略做改良。基本宗旨就是降低甜度，增加味道層次與口感節奏，便於家...
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![簡單易學的朗姆酒巧克力美食做法]( "簡單易學的朗姆酒巧克力美食做法")
- 用的小山進的巧克力配方，敲好次！就是調温和噴可可脂好煩！（可製作約70顆巧克力）用料牛奶巧克力200g淡奶油120g無鹽黃油10g葡萄糖12g黑朗姆酒15g脂溶性色素（紅）1g脂溶性色素（黃）2g可可脂80g白巧克力10g57%黑巧克力適量金粉少許朗姆酒巧克力的做法首先將50g可可脂與脂溶性色素混合加...
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烹調屋
