- 這是一個很正經的菜譜,謝謝🦀🦀用料白糖/冰糖60g水65g冷水一碗水果筷子/竹籤油紙/抹了油的盤盤可食用仿真貓💩的做法貓💩教程在第5步。──────────────────準備水果,切成合適的大小,插在竹籤的尖尖上。鍋中放入水,加入白糖/冰糖,開中火熬煮稍微攪拌一下直到...
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- 用料油酥:低粉40g豬油20g可可粉2g油皮:中筋麪粉50g白糖10g水20g豬油38g可可粉2g餡料:熟花生/核桃仁100g黑芝麻10g白糖15g鹽1g豬油10g仿真核桃酥的做法將油皮油酥材料分別混合成團,油皮需要揉久一點,揉出膜更好這裏不做要求,揉好後蓋保鮮膜靜置20分鐘將除豬油外所有餡料材料放入...
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- 做豆沙粽子剩下的豆沙,做普通的豆沙饅頭太無趣了。多花一點心思,換一個好心情。用料温水105克可可粉13克酵母2克麪粉200克豆沙135克仿真核桃包的做法將除了豆沙以外的所有材料揉成團,酵母、白糖分開放。每家的麪粉含水量不一樣,這個僅供參考。繼續揉搓,揉透後的麪糰,表團光滑。...
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- 土豆麪包土豆餡😄把家裏囤積已久的土豆一口氣全做了味道非常非常非常的不錯連説三遍是真的好吃而且僅一次發酵,不揉膜大家一定要試試用料高筋麪粉200克熟土豆70g白玉米麪粉100克鹽1克水40克酵母3克餡料全部適量熟土豆1個黑胡椒歐芹碎披薩草碎仿真土豆麪包❗️無糖油低卡可烤...
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- 有了寶寶後特愛做美食,我家寶寶12個月了。只想着給她做些美味又營養的輔食餐。我就開始我的廚師路😄歡迎朋友們加我一起交流V:13358836706用料香磨一個油菜一根無鹽蝦皮適量肉適量澱粉3克土豆一個姜放兩滴水仿真排骨的做法先把香姑油菜用開水燙下。然後把肉,蝦皮,香菜,油菜,蝦...
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- 用料菠菜麪粉100g麪粉100g酵母粉2g有機核桃油10g牛奶100g仿真小油條的做法準備食材:菠菜麪粉100克、麪粉100克、酵母粉2克、有機核桃油10克、牛奶100克。牛奶稍微加熱一些,將酵母粉倒入牛奶中,攪拌至融化。邊倒牛奶(用了差不多50克牛奶),邊攪拌,攪拌成棉絮狀。倒入5克的有機核桃...
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- 等有空上載用料1.王后軟白低筋150克酵母粉1.5克水73克糖2克玉米油3克可可粉適量紅曲粉適量2.餡料花生55克黑芝麻15克白糖20克仿真花生包的做法花生,這一款是生的,不炒熟脱皮的。把花生放入漢美弛絞肉機,打碎。(此款絞肉機下廚房市集有售,可以移步諮詢)打成這樣就可以了。黑芝...
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- 真實還原《貓和老鼠》裏的小奶酪,不僅外觀100%還原,味道也超級棒!用料餅乾70g無鹽黃油26g芒果肉185g酸奶260g吉利丁片11g全脂牛奶75g貓和老鼠的最愛!仿真奶酪慕斯的做法將11g吉利丁片,用適量涼白開浸泡。牛奶也同樣可以用微波爐加熱,或者隔温水加熱。撈出吉利丁片,瀝乾多餘水分,...
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- 這是土豆泥仿做的蛋黃酥,口感是鬆軟細膩的,我家小子不太愛吃土豆,換個身法,卻吃得起勁,事實證明,小孩子確實需要連哄帶騙😂️😂️用料土豆泥150克葵花油7克蛋黃1個黑芝麻適量仿真蛋黃酥的做法土豆去皮,洗乾淨切塊上鍋蒸熟(用筷子插土豆,能輕易插過,表示己熟)趁熱放入碗裏,用勺子碾碎把...
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- 用料山藥甜菜頭煉乳砂糖凝膠仿真櫻桃的做法山藥蒸至30分鐘。拿出搗碎。過篩加入調料。甜菜頭加水打成汁裝加入凝膠。冷卻至20度。...
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- 不甘於生活的平淡,就要讓美食都變得生動起來,小螃蟹有沒有吸引你的注意,好吃又好看的美味,快跟着我做起來吧!用料手抓餅3張鵪鶉蛋10個芝士4片香腸10根海苔6片仿真小螃蟹的做法將準備好的香腸一端切掉一釐米。用牙籤將兩根香腸固定在一起。再將準備好的芝士片切成等四份。從冰...
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- 這些是蘑菇嗎?當然不是!要想做出這麼以假亂真的蘑菇包一點都不難,只要會做包子就行了。豆沙包經常做,偶爾換個花樣,大人小孩吃起來更歡樂!用料中筋粉500g水或牛奶250g酵母3g豆沙餡適量可可粉適量仿真蘑菇包的做法做包子饅頭,麪粉和水的比例基本是2:1,根據麪粉的吸水量不同做10%的...
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- 用料白色麪粉200克酵母2克菠菜汁麪粉100克仿真饅頭的做法把菠菜麪糰擀成均勻的麪皮,白色麪糰揉成圓做包心菜的心取少量白色麪糰搓成粗細均勻的麪條把白色麪條蘸水粘在菠菜麪皮上當包心菜的葉子把粘好的葉子蘸水包在白色的麪糰上,每個捲心菜各粘三片葉子每個葉子的邊緣不用...
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- 休假的日子,做做美食,記錄一下生活。用料木薯澱粉200克糯米粉20克中筋粉30克鹽3克雞蛋(約50克)1個牛奶60克玉米糖漿25克玉米油20克黃油40克紅薯(內餡)400克自制煉乳(內餡)22克黃油(內餡)23克仿真紫薯包的做法先製作紅薯餡~紅薯蒸熟去皮加入黃油和煉乳炒到不粘鍋的狀態將食材中的粉...
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- 記錄自己的過程用料翻糖幹佩斯若干翻糖仿真花的做法第一層第二層第三層完成...
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- 仿真糖醋排骨(2周+)準備食材:裏脊肉,土豆,蒜,大葱1️⃣土豆去皮切條,開水煮三分鐘(水裏放少許鹽)煮好後撈出瀝乾2️⃣裏脊肉切成薄片,放入碗中加料酒和鹽,攪拌好3️⃣把肉片卷在土豆上,讓外觀看起來像排骨就可以了4️⃣把卷好的仿真排骨都裹上玉米澱粉5️⃣鍋裏放油燒七八成熱後關小火,放入仿真排...
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- 時間:約30-40分鐘難度:壓力略大💪份量:17個用料去皮去籽南瓜250g糯米粉170g玉米澱粉40g糖40g紅豆餡85g枸杞17粒牙籤適量仿真南瓜餅的做法南瓜去皮去籽,洗淨後切塊兒,放在可微波的大碗裏,蓋上保鮮膜高火加熱7分鐘至南瓜完全變軟。加熱後的南瓜會析出一些水份,把水倒掉,便於後面面...
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- 烤一碟瓜子酥,沏一壺糯米香,歲月靜好的下午茶時光☕️用料普通麪粉100g瓜子仁適量糖12g清水40g瓜子油10g無糖奶粉10g竹炭粉3g仿真瓜子酥的做法清水放糖融化,加入油攪勻;放入麪粉、奶粉揉成麪糰;分出一半加入竹炭粉揉成麪糰;保鮮膜覆蓋放一會會稍光滑些。兩個麪糰擀薄差不多大小,刷...
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- 很喜歡做仿真食品,覺得特別有意思。看見廚房有紫薯包還有韓國網紅紫薯包之類的方子,一種是麪包皮,另外一種是用木薯粉和糯米粉的外皮。兩種都是軟的。我覺得外皮的酥香的應該會別有風味,就試着創新了這個紫薯酥。還挺好,新鮮出爐特好吃!下面的份量可以做10個真小紫薯大小的紫薯...
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- 用料去皮去籽的南瓜250g糯米粉170g玉米澱粉40g糖40g紅豆餡85g枸杞(或者葡萄乾)17個牙籤2根仿真南瓜餅的做法南瓜去皮去籽,洗淨後切塊兒,放在可微波的大碗裏,蓋上保鮮膜高火加熱7分鐘至南瓜完全變軟。加熱後的南瓜會析出一些水份,把水倒掉,便於後面麪糰成型。把糖倒入南瓜裏,壓成...
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- 這款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出來的,外觀看即像上了一層霜的葡萄又像剝了皮的葡萄,很美!吃起來裏面軟糯微甜外面還有一點點脆,再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃極了!用料冬瓜500克紫薯100克葱6克姜3克鹽3克蒜3瓣澱粉2克油10克芹菜20克八角2個角(不是2朵哦)花椒粒6粒仿真葡萄的...
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- 乍看一眼,就跟從土地裏刨出來一樣,逼真到可以以假亂真,做法很簡單,豆沙的內陷、軟香有嚼勁,是不錯的早餐。用料低筋麪粉200g酵母2g糖10g水100g豆沙餡適量泥土可可粉20g低筋麪粉40g仿真土豆的做法低筋麪粉、酵母、糖和水攪勻,揉成光滑的麪糰待用豆沙餡分團30-50g不等,可可粉和低...
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- 一款難度不高,但顏值相當的中式點心。這款包子,小與用的黑洋酥和紫薯香芋,你可以換成各種餡心,奶黃、豆沙、蓮蓉……麪皮是那種蓬鬆Q彈的口感,絕對不是鬆跨充氣型。酵母能讓麪糰發酵膨大,添加的無鋁泡打粉能增加麪糰的膨鬆度,要是介意可以不放。用料麪糰材料低粉300克水157克酵...
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- 水果酸奶味兒的煎蛋,就算是不愛吃雞蛋的小仙女們也可以大快朵頤啦!一個應該是不夠的✧(^_-✿用料酸奶40g芒果1,2個橙子1個吉利丁片1個仿真煎蛋的做法▽1.吉利丁片用冷水泡軟,芒果和橙子去皮切塊攪成糊狀。2.泡好的吉利丁片隔水融化,在酸奶和水果糊中加入溶化的吉利丁片,分別澆在盤...
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- 仿真燕窩粥用料大米適量杏仁露1聽銀耳25克枸杞少許冰糖一塊仿真燕窩粥的做法銀耳用冷水泡發,枸杞洗淨,銀耳稍煮切成燕窩狀大米熬成粥不鏽鋼鍋倒入杏仁露,加入粥,旺火燒沸,轉小火加入仿真燕窩、枸杞及冰糖稍煮10分鐘小貼士1、此粥有滋陰、潤肺、補血、益精之功效。2、一定要用...
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