- 用料草菇100g花蛤半斤蠔油20ml青椒一個紅尖椒3,4個姜3片蒜瓣3枚料酒20ml生抽10ml鹽1勺白糖1勺蠔油草菇爆花蛤的做法主要原料集合買回來得花蛤提前浸泡在水裏,撒入一勺鹽,讓其張開吐沙,之後反覆清洗鍋內加入適量的水,大火燒開後,加入薑片,料酒,倒入花蛤,焯水至張口,撈出備用青椒洗...
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- 花螺本身營養成分就很高它富含豐富的蛋白質和維生素還能為身體補充豐富微量元素這道醬爆花螺不僅好吃而且營養挑動你的味蕾俘獲你的舌尖今日的醬爆花螺請查收用料花螺(小型海螺也可以)一盤葱、姜適量幹辣椒適量八角適量豆瓣醬適量生抽適量料酒適量糖少許醬爆花螺的做法首先...
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- 爺爺喜歡清淡的食物,就想做這樣一道既好看又好吃健康的菜用料魷魚兩隻荷蘭豆20個去皮鮮核桃仁5瓣紅尖椒1/4個大蒜兩瓣薑片少許青豆3顆玉米粒4顆聖女果2個料酒一湯匙雞汁1/4湯匙鹽少許胡椒粉少許綿白糖少許水澱粉0.5湯匙香油1、2滴快手小清新的蘭豆桃仁爆花魷的做法荷蘭豆...
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- 一直很想做出又多汁又有鱗片的炸雞,總算成功啦!用料雞翅/翅根8個雞蛋1個取蛋清紅薯澱粉150克麪粉150克泡打粉2克黑胡椒適量大蒜粉適量鹽適量牛奶沒過雞肉就可以木薯澱粉100克【爆花鱗片】炸雞的做法先將雞翅洗淨,放入一個深盆。加入牛奶、黑胡椒、大蒜粉、鹽進行醃製。放入...
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- 在看大家拍的vlog的時候被這道醬爆花蛤給吸引住了!其實是太饞了。用料剁椒2勺大蒜4瓣姜3片料酒50ml葱3根老乾媽香辣醬4勺剁椒醬爆花蛤的做法1斤花蛤加鹽,泡一晚上吐沙將吐好沙的花蛤用洗水洗乾淨,放鍋裏姜、葱、蒜剁碎,加入2勺剁椒和香辣醬和花蛤混合拌均勻即可鍋裏倒入料酒...
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- 花蛤是比較常見又物美價廉的小海鮮,做花蛤前一定要除沙,不然吃起來口感會大打折扣,今天教大家做一道醬爆花蛤,夏天再配上一杯啤酒,可以直接當夜宵吃,真的超滿足!用料花蛤500g洋葱半個小米椒3個小葱1根生薑一小塊大蒜3瓣花椒5g豆瓣醬1勺海鮮醬1勺生抽2勺料酒2勺白糖1勺花蛤這樣...
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- 用料頭菜五花肉頭菜爆花腩的做法準備頭菜洗淨切條用水浸泡15分鐘洗淨瀝乾水五花肉切小塊鍋放少許油放入五花肉爆香爆出油脂放鹽糖醬油翻炒倒入頭菜翻炒放糖醬油繼續翻炒香即可出鍋,這個菜很下飯...
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- 辣爆花蛤,平價美味,自己動手絕對比外面好吃!用料花蛤2斤小香葱4根姜3片蒜半頭郫縣豆瓣醬適量香油幾滴澱粉20克鹽1小勺鮮嫩多汁辣爆花蛤的做法買回新鮮花蛤,倒入盆中加清水。注意水位超過花蛤2釐米左右,不能加太多水。水太深花蛤不能呼吸(賣水產告訴我的)。放入一勺鹽和幾滴香油,...
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- 僅為新手學菜記錄下自己成功的配方不喜勿噴用料蒜1瓣花蛤適量斤生薑適量醬爆花蛤(不辣)的做法1.花蛤加鹽煮沸,清洗乾淨2.調醬汁:蠔油一勺、生抽兩勺、半勺玉米澱粉、三少清水調成醬汁。3.生薑蒜切成末,鍋中放油放入生薑蒜末,倒入花蛤翻炒,倒入醬汁翻炒均勻就可以出鍋了...
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- 用料花蛤500克蟶子300克葱適量姜適量蒜適量糖適量郫縣豆瓣醬適量六月鮮醬油適量醬爆花蛤蟶子的做法挑選個大飽滿的食材,蟶子會吐水加適量鹽放在清水裏浸泡,半個小時換一次水冷水下鍋焯水温度提升後食材會自然開口,稍微給它們翻翻身將開口的食材放入冷水沖洗乾淨,去除浮末準備...
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- 小孩喜歡吃,但是不能吃辣椒,這款寶寶最適合用料大蒜N瓣姜三片小葱一顆生抽適量鹽適量料酒適量白糖適量水澱粉半碗蒜爆花蛤的做法鍋燒乾倒入洗乾淨後的花蛤,大火炒,少翻動,一分鐘後翻一下,用筷子把開口的花蛤一個一個夾出來放盤備用,一直夾剩最後一個,你會發現鍋裏面全是花蛤吐的...
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- 炎炎的夏日,加上秋老虎發威。在熱意四射的那幾天,開一瓶冰啤酒,再加上一盤醬爆花蛤真是絕配呀。用料花蛤500g豆瓣醬10g生抽5g料酒10g洋葱100g切絲小米辣3個切段花椒2g老抽3g油20g葱一段切碎薑片3片切絲蒜4瓣切絲醬爆花蛤-愛如斯IZEROS的做法主鍋內安裝攪拌鈎,放入油、葱末、...
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- 超越飯店的味道,正餐、夜宵必吃!簡單又美味用料花蛤500克生抽2勺姜幾片料酒2勺蒜3瓣青椒1個鹽適量小米辣1-2個(看個人口味)香爆花蛤的做法花蛤提前吐沙,洗淨撈出備用切好備料:蒜、青椒、小米辣、姜(家裏就剩一點點了)、(還有花椒少許)鍋裏放油,油温後放姜、蒜、花椒,小火炒出香味,加青...
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- 有小海鮮才叫夏天、一勺醬搞定一盤花蛤、這樣爆炒花蛤、你再也不會點外賣花蛤了、這樣做超級簡單、零失敗、超快手、而且非常好吃、一勺醬搞定所有、夏天就要到了、醬爆花蛤絕對是聚會搶手菜、搭配啤酒、堪稱完美。爆炒小海鮮好吃的祕訣的不僅是醬、味好美白胡椒粉也一定...
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- 用料花蛤500克大蒜5克油潑辣子一勺薑片適量葱適量油5克生抽5-10克冰糖粉2克蠔油5克料酒10克(小美)醬爆花蛤的做法插入蝴蝶棒“大蒜、薑片、葱、油潑辣子、油”煸香生抽、蠔油、冰糖粉、料酒7分鐘/V/反轉小勺,倒入花蛤,全程打開量杯蓋...
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- 最近天氣悶熱,又到了食慾不振的時候,今天來做一道醬香美味的醬爆花蛤……用料花蛤460克姜1小塊蒜瓣4瓣小葱2根鹽1勺味達美葱姜料酒2勺葱伴侶6月香豆瓣醬1勺味達美初榨原釀生抽1勺味達美清香米醋1勺白糖1勺玉米油適量醬香濃郁的醬爆花蛤的做法準備食材花蛤放在温水中泡30分...
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- 用料麻辣醬兩匙花蛤500克花椒15克幹辣椒15克大蒜20克生薑10克料酒20克鹽兩小勺醋15克雞精適量辣醬爆花蛤的做法生薑、大蒜切末,幹尖椒剪成段,花椒置於碗中備用花蛤置於淡鹽水中,浸泡半日換水漂洗乾淨後,過水衝兩分鐘,濾幹備用炒鍋燒熱,下入生薑、大蒜、花椒、幹尖椒爆香下入花...
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- 花螺花紋美貌,肉質鮮美,香辣爆炒,好吃到爆。用料花螺500克郫縣豆瓣辣醬一湯匙鹽一勺,用於螺吐沙生薑三片葱三根油適量料酒二湯匙糖一茶匙蒜二瓣水一小碗生抽一湯匙香辣醬爆花螺的做法花螺在鹽水中養半天,讓它們吐乾淨沙。也可問商販要些海水,拿來養螺吐沙。葱薑蒜切丁備用,辣醬...
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- 喜歡吃花蛤,但是街上賣的15塊錢一份還不夠塞牙縫,娃也想吃,辣的吃不了,不辣的除了鹹沒啥特色。我又不是不會做飯-_-||,讓我娃吃過癮!我的座標河南新鄉,花蛤4塊5一斤,上午10點半去市場買,我買了7塊錢的,數我買最少!前面都是買10塊以上之多。我家娃爸吃海鮮容易過敏,一般吃不超過10個,所...
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- 擁有皮革般光澤外表的鹼水包,一直以德式小吃的身份出現在餐桌之上。與多數麪包追求超高水量不同,鹼水面團極度乾硬,操作難度可以忽略不計,口感卻是獨樹一幟的紮實、有嚼勁。經過中式口味調教,鹼水變得柔軟了一些。包入風味獨到的十三香肉腸從內到外的彈牙。從後味十足的小食,搖...
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- 花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血...
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- 用料菜花200g花蛤400g蒜5瓣香菜適量6月香豆瓣醬1瓷勺味達美臻品生抽3-5g花椒適量幹辣椒段6個味達美臻品料酒1瓷勺幹鍋菜花爆花蛤的做法花蛤清洗乾淨,冷水入鍋煮開口菜花清洗乾淨掰小朵,水開後焯水1分鐘花蛤開口後全部撈出來鍋中加入適量植物油,燒熱後加入6月香豆瓣醬一勺,蒜...
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- 一道百吃不膩的快手菜用料花蛤1斤姜1小塊葱2根蒜3瓣料酒1小勺生抽1小勺小米辣3個糖2克黒醋半小勺香油半小勺生粉半小勺鮮美的醬爆花蛤的做法葱、姜、蒜、小米辣切碎鍋中放油燒熱後放入所有配料,翻炒出香。翻炒出香後倒入花蛤,翻炒幾下放入混合好的調醬料(酒、生抽、黒醋、糖...
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- 用料臘腸2-3條葱花少許爆花蒸臘腸的做法將臘腸切成2-3釐米長的小段在橫切面切十字花刀在盤子裏排列好放進鍋裏蒸6-10分鐘直至臘腸熟透撒上葱花即可~粒粒都開成一朵小花,小朋友特別開心!~...
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- 雖然疫情還沒有過去,但是我們可以趁着週末的時候和朋友去到一個人少的公園裏,暫時的忘記煩惱,擁抱自然,順便向朋友展示一下宅在家裏進步不少的廚藝。這時爆花的炸雞就是不二的選擇。用料澱粉150克鹽5克黑胡椒粉適量紅薯澱粉150克無鋁泡打粉5克牛奶沒過食材黃油100克生抽3勺蜂...
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