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有門道的做法食譜

「南昌拌粉」窮對付有門道,沒肉沒菜能吃飽!好吃的烹飪方法 「南昌拌粉」窮對付有門道,沒肉沒菜能吃飽!的地道做法和步驟
  • 【南昌拌粉】窮對付有門道,沒肉沒菜能吃飽!

  • 江西是出了名的嗦粉大省,湯粉、炒粉、拌粉……關於粉的吃法層出不窮。就拿早餐必吃的南昌拌粉來説,雖然是碗沒肉的素粉,卻能讓人吃得很滿足!特別是配上我們教過大家的雞蛋肉餅湯,美得不要不要的!用料水磨米粉500克蒜2瓣葱2根小米辣5根青線椒3根生抽15毫升老抽3毫升鹽5克陳醋10...
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喝水有門道的做法和圖解 好吃的喝水有門道家常做法
  • 喝水有門道

  • “春善病鼽衄”是什麼意思?《黃帝內經》有“春善病鼽衄”的記述,意思是説,春天容易出現鼻出血、鼻塞的症狀。為什麼呢?從外界因素來看,春天氣温上升,氣候乾燥多風,從五臟功能來看,春天與肝木相應,春天肝火旺盛,會影響肺的陰陽平衡,引起肺熱,這個過程中醫稱為“木火刑金”,中醫認為鼻為...
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「烙大餅」北方人烙大餅,真的很有門道!好吃的烹飪方法 「烙大餅」北方人烙大餅,真的很有門道!的地道做法和步驟
  • 【烙大餅】北方人烙大餅,真的很有門道!

  • 吃餅,還得服北方人。一張地道的烙餅,外皮金黃酥脆,內裏鬆軟分層,趁着熱乎勁,光餅也能吃好幾張!即使過夜之後疲沓了,切出餅絲,配上雞蛋、圓白菜回鍋炒脆,就是一道香氣四溢的炒餅!今天,講究的北京大叔老傅,就和大家嘮一嘮這其中的門道!用料烙餅麪粉750克(8個)水2升鹽適量花生油適量炒餅烙...
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海蔘泡發有竅門~😍的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘泡發有竅門~😍做法
  • 海蔘泡發有竅門~😍

  • 很多人都覺得泡發海蔘難,其實很簡單,只要確保全程無油就可以了。然後按照步驟一步步來用料淡幹海蔘只純淨水不鏽鋼盆鍋海蔘泡發有竅門~😍的做法海蔘泡發第一步:💪準備足量的純淨水、乾淨無油的器皿(勿用自來水),這樣才能保證最終泡出來的海蔘個大、肉質鮮美、營養更易吸收海蔘...
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有山的味道,有海的味道—清炒茼蒿菜的做法步驟及圖解,美味正宗的有山的味道,有海的味道—清炒茼蒿菜做法
  • 有山的味道,有海的味道—清炒茼蒿菜

  • 對綠色青菜鍾情,愛其綠意葱蘢!清炒茼蒿,重點在其清炒,色澤鮮豔,味道清爽,不油膩。茼蒿菜清透的山的味道與幹蝦仁鮮香的海的味道相融合,加入烏江榨菜絲混合出一種獨特的味道!用料茼蒿一把橄欖油20克鹽半匙蒜4瓣烏江榨菜絲1/3包乾蝦仁少許有山的味道,有海的味道—清炒茼蒿菜的做法將...
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有顏有愛有味道的寵物蛋糕~的做法步驟及圖解,美味正宗的有顏有愛有味道的寵物蛋糕~做法
  • 有顏有愛有味道的寵物蛋糕~

  • 小開心寶貝3歲啦~每年生日都想用心給她過~懂不懂媽咪愛你呢~希望你懂,我的小寶貝❤️新的一歲,開開心心健健康康喲爸比媽咪永遠守護你❤️~純分享,多半為了曬狗,有不足請看我崽子這麼可愛的份上原諒我~嘻嘻~用料雞胸肉1大塊600克左右胡蘿蔔1根土豆3只紫薯1個牛肉500克西蘭花些許南瓜100...
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素油桃酥~酥有竅門的做法步驟及圖解,美味正宗的素油桃酥~酥有竅門做法
  • 素油桃酥~酥有竅門

  • 傳統點心素油桃酥、竅門與經驗分享😊❤️:1、本方特點添加粘米粉(也稱梗米粉),就是大米磨的粉(添加粘米粉,用以降低麪粉筋度,成品還有稻香;做餅乾類的甜點,如果沒有低粉,抓一把粘米粉混合中筋、甚至高筋麪粉都可以起到降筋起酥作用)。勿錯加為糯米粉、適得其反!2、雞蛋一定要常温!如...
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春捲(老廈門的味道)的做法步驟及圖解,美味正宗的春捲(老廈門的味道)做法
  • 春捲(老廈門的味道)

  • 老廈門的味道,超正用料春捲皮2斤胡蘿蔔3條包菜2個大頭菜2個春筍2個豆乾(安西老豆乾)8塊海蠣2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜貢糖廈門辣椒海苔(今天漏了)春捲(老廈門的味道)的做法所有材料單獨切開,下鍋所有材料單獨切開,下鍋所有材料單獨切開,下鍋所有材料單獨切開,下鍋油少許熱鍋,...
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檸檬紅茶 祁門紅茶製作 地道味道的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬紅茶 祁門紅茶製作 地道味道做法
  • 檸檬紅茶 祁門紅茶製作 地道味道

  • 祁門紅茶,醃製好的檸檬用料祁門紅茶3克檸檬片2片檸檬紅茶祁門紅茶製作地道味道的做法紅茶用開水泡出汁,温度降後加檸檬片和冰糖一邊香濃的紅茶出來了...
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有點竅門的青椒炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的有點竅門的青椒炒蛋做法
  • 有點竅門的青椒炒蛋

  • 用料青椒2個雞蛋3個鮮辣味粉少許葱花適量鹽一小勺有點竅門的青椒炒蛋的做法1.準備所有材料,青椒切細絲,小葱切成葱花。2.先把鮮辣味粉倒少許在葱花裏。3.油燒到六七成熱下入放好調料的葱花,炒出香味。4.先倒入青椒,炒到斷生,把青椒撥到旁邊,直接把雞蛋打入鍋中。5.把雞蛋炒散,和...
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(獨門祕籍)有味道的藕片炒青蒜的做法步驟及圖解,美味正宗的(獨門祕籍)有味道的藕片炒青蒜做法
  • (獨門祕籍)有味道的藕片炒青蒜

  • 之前清炒藕片一直覺得味道一般,後來仔細想了想,大概是因為藕片本身幾乎沒什麼味道,搭配點什麼呢?第一個想到的就是青蒜,動手操作後受到了家人和朋友的一致好評,很成功的一次創新🆕👏🏻用料蓮藕350克青蒜3根胡蘿蔔🥕1/3根葱花5克蒜瓣1瓣油20-30克鹽5克生抽半勺十三香2克醋小半勺...
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「柚子茶-削皮有竅門」的做法步驟及圖解,美味正宗的「柚子茶-削皮有竅門」做法
  • 【柚子茶-削皮有竅門】

  • 發現一個可以把柚子皮弄的很薄的竅門,用削皮器削下的柚子皮,不帶一點白瓤,薄的透明呢~利用高壓鍋不粘鍋的特點,無需加入一滴水,即可快手熬出濃郁的柚子茶。用料沙田柚1只黃檸檬2只冰糖適量食鹽少許【柚子茶-削皮有竅門】的做法用食鹽將沙田柚和檸檬的表皮擦幾遍,去除果蠟污漬,還...
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粥粥有道與餅餅有神的做法步驟及圖解,美味正宗的粥粥有道與餅餅有神做法
  • 粥粥有道與餅餅有神

  • 餅餅有神與粥粥有道用料大米10克小米15克芸豆10克花生15克玉米15克餅1大葱0.3根香腸1根生菜2片黃瓜小鹹菜10克粥粥有道與餅餅有神的做法先煮粥後捲餅...
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青菜蛋花湯(有竅門)的做法步驟及圖解,美味正宗的青菜蛋花湯(有竅門)做法
  • 青菜蛋花湯(有竅門)

  • 一個小竅門,就可以燒出好喝的青菜蛋花湯,可以試一試哦。用料青菜150克左右雞蛋2個蝦皮一小撮麪粉20克鹽適量白胡椒粉1~2小勺雞汁少許美極鮮味汁/海鮮醬油幾滴香油幾滴清水3~4小碗色拉油30克左右葱花適量青菜蛋花湯(有竅門)的做法準備150克左右青菜,用果蔬浸泡幾分鐘,去除表面農藥...
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《中餐廳》林大廚的這道飯火了,受到客人一致好評,裏面有何竅門的做法步驟及圖解,美味正宗的《中餐廳》林大廚的這道飯火了,受到客人一致好評,裏面有何竅門做法
  • 《中餐廳》林大廚的這道飯火了,受到客人一致好評,裏面有何竅門

  • 《中餐廳》中的菜品,感覺味道都很不錯,這次要為大家推薦的,便是林大廚的“肉燥飯”,這道飯適合不吃辣的小夥伴們,鮮香爽口,很解饞。用料食用油50g、五花肉500g、香菇100g、青菜2棵、蒜3瓣、洋葱半個、食鹽5g、白砂糖10g、蠔油10g、生抽10g、老抽10g、香葉3片。《中餐廳》林大廚...
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粥粥有道的做法和圖解 好吃的粥粥有道家常做法
  • 粥粥有道

  • 用料大米10克小米10克薏米5克玉米10克紅豆10克黑豆10克芸豆10克麥仁10克花生15克紅棗5顆粥粥有道的做法所有材料洗淨倒入電飯煲中...
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廈門海蠣煎-家的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的廈門海蠣煎-家的味道做法
  • 廈門海蠣煎-家的味道

  • 廈門人從小吃的海蠣煎~用料牡蠣150克小葱1把胡蘿蔔半棵地瓜粉適量鹽少許廈門海蠣煎-家的味道的做法1.海蠣洗2遍撈起2.胡蘿蔔刨絲3.小葱切5毫米的小段4.混合一起加少量鹽和地瓜粉,攪勻,攪到地瓜粉融化。5.鍋下油,中火,熱了後放下去煎。(對味道沒把握的話可以先煎一小勺試吃,太淡...
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有靈魂有愛的幾道菜的做法步驟及圖解,美味正宗的有靈魂有愛的幾道菜做法
  • 有靈魂有愛的幾道菜

  • 用料水克色拉油克青瓜玉米青豆等有靈魂有愛的幾道菜的做法竹報平安節節高升鴻運當頭年年有餘日日有東海魚爆竹聲聲...
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門墩魚--年年有餘(魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的門墩魚--年年有餘(魚)做法
  • 門墩魚--年年有餘(魚)

  • 是非常下飯的一種魚的做法。我第一次知道門墩魚這個名字是婚後不久,那會初下廚房什麼都不會做,肚子裏懷着小嗚,想着以後也可以給小傢伙做各種吃的,便喜歡看各種美食節目。中央頻道有一檔天天飲食欄目,看見門墩魚那期的時候就覺得,跟老家爸爸燉魚的方法蠻相似的,所以就記下來,做來...
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👩‍🍳有竊門的炸醬麪的做法步驟及圖解,美味正宗的👩‍🍳有竊門的炸醬麪做法
  • 👩‍🍳有竊門的炸醬麪

  • 炸醬麪是和我婆婆學的~婆婆家是北京土著~地道的北京人~來看看北京人是怎麼做炸醬麪的吧😁用料幹黃醬1袋六必居香葱1根姜1片蒜2瓣大料1瓣油適量五花肉70克黃瓜2根旱黃瓜豇豆1把👩‍🍳有竊門的炸醬麪的做法水卸好黃醬備用麪條是買的切面~250克的幹黃醬,倒一個鍋底就可以了~大料煸...
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有竅門的咖喱蛋包飯的做法步驟及圖解,美味正宗的有竅門的咖喱蛋包飯做法
  • 有竅門的咖喱蛋包飯

  • 咖喱飯要好吃的祕訣果然就是要加巧克力和蘋果泥!~用料米飯一碗牛肉400克土豆三個洋葱一個青紅椒適量日式清酒適量味醂適量咖喱粉一勺咖喱塊四塊巧克力兩塊蘋果一顆煙燻甜椒粉雞蛋兩顆希臘酸奶一大勺有竅門的咖喱蛋包飯的做法牛肉切塊泡出血水。冷水下鍋中火煮開撇浮沫。濾...
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奶奶牌味道的豬肝湯(無腥味,豬肝嫩,湯好喝,雞蛋也有竅門)的做法步驟及圖解,美味正宗的奶奶牌味道的豬肝湯(無腥味,豬肝嫩,湯好喝,雞蛋也有竅門)做法
  • 奶奶牌味道的豬肝湯(無腥味,豬肝嫩,湯好喝,雞蛋也有竅門)

  • 小孩臉上最近長了白色糠疹,醫生説是過於暴曬和營養不良的緣故,想起小時候奶奶總是做的豬肝湯,試試看可不可以還原那個味道,結果真的做到了!!!用料豬肝300克澱粉1.5勺姜2坨黃酒適量勺鹽1勺白胡椒粉1勺雞蛋1只葱白適量青葱適量奶奶牌味道的豬肝湯(無腥味,豬肝嫩,湯好喝,雞蛋也有竅門)的...
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「佛門紅燒肉」紅燒冬瓜有竅門,豐腴酥爛饞煞人的做法步驟及圖解,美味正宗的「佛門紅燒肉」紅燒冬瓜有竅門,豐腴酥爛饞煞人做法
  • 【佛門紅燒肉】紅燒冬瓜有竅門,豐腴酥爛饞煞人

  • 冬瓜,最平民最大眾的蔬菜,可蒸可炒,可燒湯,最神奇的是,今天我們用它來紅燒,竟然能吃出肉的味道~濃油赤醬的“大肉”吃起來太太過癮,“肉皮”油光鋥亮,口感Q彈,絕對能以假亂真。好吃不油膩,成本幾塊錢。既能滿足你吃肉的慾望又不長肉,還不趕緊行動起來。今天我們就請來了中國烹飪大師...
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有味道的蝦的做法和圖解 好吃的有味道的蝦家常做法
  • 有味道的蝦

  • 飯店的大蝦基本上都是水煮的,沒鹽味,把爸爸煎的大蝦改良了一下,簡單易學。用料食材:蝦用量:一斤食材:西紅柿用量:一個食材:大蒜用量:一頭食材:鹽用量:適量有味道的蝦的做法1.起鍋燒油,油温五成熱,放切好的西紅柿和蒜末(各一半),把西紅柿熬成汁,熬汁的時候加分次加夠半碗水。2.西紅柿熬成汁...
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太有“味道”的詳細做法大全,簡單又營養的太有“味道”做法
  • 太有“味道”

  • 用料豬膀胱白胡椒生薑分心木鹽花椒太有“味道”的做法焯水切小條,準備配料生薑切片,花椒幾粒,分心木,白胡椒粉燉兩個小時,最好不好開窗户,你懂的出鍋前加鹽、雞精調味小貼士豬膀胱的功效大家可以去度一下...
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