當前位置:烹調屋 >

用平底鍋實現蛋糕自由|舒芙蕾鬆餅的做法食譜

用平底鍋實現蛋糕自由|舒芙蕾鬆餅🥞的做法步驟及圖解,美味正宗的用平底鍋實現蛋糕自由|舒芙蕾鬆餅🥞做法
  • 用平底鍋實現蛋糕自由|舒芙蕾鬆餅🥞

  • 胖乎鬆軟的舒芙蕾鬆餅duangduangduang有口平底鍋就能做!用料雞蛋2個牛奶15克普通麪粉20克白糖20克奶粉少許用平底鍋實現蛋糕自由|舒芙蕾鬆餅🥞的做法蛋清蛋黃分離碗中放入蛋黃+牛奶+麪粉攪拌成糊另一個碗中將蛋清打發至發白加入白糖打成倒扣不流動的蛋白霜將1/3蛋白霜倒入...
  • 23808
平民平底鍋舒芙蕾蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的平民平底鍋舒芙蕾蛋糕做法
平底鍋舒芙蕾鬆餅(中筋麪粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋舒芙蕾鬆餅(中筋麪粉)做法
  • 平底鍋舒芙蕾鬆餅(中筋麪粉)

  • 很方便快速且成功率高液體量稍微加一點再加點可可粉or抹茶粉就又是一種風味了用料雞蛋4個糖40克牛奶20克中筋麪粉60克平底鍋舒芙蕾鬆餅(中筋麪粉)的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖。小貼士冷藏的蛋清更好打發。打發前滴兩滴白醋/檸檬汁,打好的蛋清會更穩定。攪拌麪糊時避免畫...
  • 19396
電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾做法
  • 電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾

  • 用料雞蛋3個低筋麪粉40克牛奶45克糖20克電飯鍋蛋糕+平底鍋舒芙蕾的做法準備好所有食材把蛋黃和蛋清分離加入45克的牛奶到蛋黃中,攪拌加入40克的低筋麪粉到蛋黃中注意一定要用Z型手法攪拌,一直到攪拌均勻20克的糖不要全部倒,先倒三分之一的糖倒入蛋清中,用打蛋器打1分鐘將剩下...
  • 5887
平底鍋版舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋版舒芙蕾鬆餅

  • 如果你最近做電飯煲版的蛋糕失敗了,那就試試這個平底鍋版的舒芙蕾鬆餅吧!鬆鬆軟軟白白胖胖超級好吃😋做之前我有必要提醒大家,認認真真看清楚!!小貼士,非常重要!!!!尤其是做飯沒什麼經驗的人不認真看我建議你也別浪費麪粉和雞蛋了。無論你去嘗試哪個菜譜都麻煩把小貼士仔細看完,每一...
  • 4696
舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)做法
  • 舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)

  • 用料雞蛋8個牛奶120g麪粉128克糖75克檸檬汁少許舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)的做法牛奶和蛋黃檸檬汁充充混合,蛋白加糖打發至如上圖所示;兩者混合拌勻;倒入平底鍋煎制(小微火,加鍋蓋,每面煎3分鐘左右);另外一種加了開心果碎的舒芙蕾;煎好的樣子;出鍋裝盤;加了開心果碎的厚舒芙蕾成品;第一面的...
  • 14089
平底鍋版舒芙蕾鬆餅蛋糕🍰超簡單‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版舒芙蕾鬆餅蛋糕🍰超簡單‼️做法
  • 平底鍋版舒芙蕾鬆餅蛋糕🍰超簡單‼️

  • 📝|還是給家裏人做好吃的😄寶寶輔食#簡單易操作仙女🧚‍♀️的早餐應該就是這樣#舒芙蕾鬆餅🥞用料雞蛋2個低筋麪粉35克細砂糖21克牛奶30克平底鍋版舒芙蕾鬆餅蛋糕🍰超簡單‼️的做法加入35克低筋麪粉30g牛奶🥛,Z字攪拌均勻加入2個蛋黃攪拌至順滑打發蛋白,打出大泡加第一次白糖7g...
  • 21693
平底鍋舒芙蕾的詳細做法大全,簡單又營養的平底鍋舒芙蕾做法
  • 平底鍋舒芙蕾

  • 用料雞蛋2個糖15克麪粉45克牛奶20克酸奶20克泡打粉3克平底鍋舒芙蕾的做法看視頻就好啦...
  • 26102
平底鍋搞定舒芙蕾厚鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋搞定舒芙蕾厚鬆餅做法
  • 平底鍋搞定舒芙蕾厚鬆餅

  • 舒芙蕾不同於普通的鬆餅,它口感特別鬆軟,一口咬下去很綿密,自己做可以控制糖的用量,吃起來也不會有很大的負擔,偶爾來一個舒芙蕾簡直不要太幸福用料雞蛋3個糖20克牛奶35克低筋麪粉30克玉米油10克平底鍋搞定舒芙蕾厚鬆餅的做法三個雞蛋蛋清和蛋黃分離,15g白糖分三次加入到蛋白中...
  • 16894
無油低糖平底鍋舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的無油低糖平底鍋舒芙蕾鬆餅做法
  • 無油低糖平底鍋舒芙蕾鬆餅

  • 這款舒芙蕾鬆餅製作簡單,耗時也短,很容易上手,顏值還很高,可以用來騙人哦~用料雞蛋3個(每個大約50g)牛奶40克細砂糖25克低筋麪粉45克香草精2滴椰蓉絲若干(選用)無油低糖平底鍋舒芙蕾鬆餅的做法按照上述食材,稱量備用將三個雞蛋,蛋清分離,分別放入兩個盆中。蛋黃中加入牛奶,兩滴香草精,Z...
  • 14071
無油版平底鍋-舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的無油版平底鍋-舒芙蕾鬆餅做法
  • 無油版平底鍋-舒芙蕾鬆餅

  • 下午茶時間,總會做點簡易的甜點,舒芙蕾就是不錯的選擇,做過很多次,感覺做得好不好主要看鍋,最好選擇比較厚底的,上色也不容易焦。用料雞蛋2個牛奶30克細砂糖20克低筋麪粉32克無油版平底鍋-舒芙蕾鬆餅的做法蛋糕黃蛋白分離蛋黃加牛奶攪拌均勻篩入低筋麪粉劃Z字攪拌均勻,不要大圈...
  • 13565
無油版平底鍋快手舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的無油版平底鍋快手舒芙蕾鬆餅做法
  • 無油版平底鍋快手舒芙蕾鬆餅

  • 用料雞蛋2個全脂牛奶20克糖16克低筋麪粉40克檸檬汁幾滴無油版平底鍋快手舒芙蕾鬆餅的做法兩個雞蛋,蛋白蛋黃分離20克牛奶加入蛋黃,攪勻40克低筋麪粉(可用4:1普通麪粉:玉米澱粉)加入牛奶雞蛋液,攪勻蛋白加入幾滴檸檬汁開始打發,糖分三次加入。打發蛋白至大氣泡時加入1/3糖;打至小...
  • 26791
平底鍋版-可可舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版-可可舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋版-可可舒芙蕾鬆餅

  • 做幾個舒芙蕾鬆餅做早餐還算簡單,今天給孩子做了可可味的,他更愛吃了。用料雞蛋2個低筋麪粉30克可可粉3克牛奶30克細砂糖20克平底鍋版-可可舒芙蕾鬆餅的做法蛋白和蛋黃分離蛋黃打散加入牛奶攪拌均勻低筋麪粉和可可粉混合篩入到蛋黃液中劃Z字攪拌均勻蛋白分三次加入細砂糖,用...
  • 28443
平底鍋做的原味舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋做的原味舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋做的原味舒芙蕾鬆餅

  • 非常鬆軟可口,早餐或者下午茶都很棒!用料低筋麪粉35克牛奶30克雞蛋2個糖10克平底鍋做的原味舒芙蕾鬆餅的做法準備所有食材蛋黃蛋清分離,放蛋清的容器一定要無水無油。(雞蛋最好冷藏拿出來好打發)蛋黃打散,加入麪粉和牛奶快速以之字手法攪拌至基本無顆粒順滑滴落狀態蛋白中加...
  • 17560
如何利用平底鍋製做舒芙蕾鬆餅好吃的烹飪方法 如何利用平底鍋製做舒芙蕾鬆餅的地道做法和步驟
平底鍋做舒芙蕾鬆餅🥞好吃的烹飪方法 平底鍋做舒芙蕾鬆餅🥞的地道做法和步驟
  • 平底鍋做舒芙蕾鬆餅🥞

  • 舒芙蕾soufflé,其實法國並沒有很追捧它。反倒是國內的小可愛們讓它名聲大噪了。今天帶大家拿平底鍋🍳做一個玩玩用料低筋麪粉40克細砂糖22克酸奶30克檸檬汁3滴蛋白60克蛋黃35克玉米油10克鹽一點奶油180克馬斯卡40克糖粉25克平底鍋做舒芙蕾鬆餅🥞的做法酸奶鹽加入蛋黃攪拌...
  • 19912
舒芙蕾鬆餅(平底鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的舒芙蕾鬆餅(平底鍋)做法
  • 舒芙蕾鬆餅(平底鍋)

  • 新手僅個人記錄方便後續查找和改進用料雞蛋2個低筋麪粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克色拉油10克白砂糖20克舒芙蕾鬆餅(平底鍋)的做法蛋黃蛋清分離蛋黃、牛奶、酸奶、色拉油混合均勻,粉類過篩加入,攪拌均勻,形成蛋黃糊白砂糖分三次加入蛋清,打發至尖鈎狀態取三分之一蛋白加入蛋...
  • 30090
平底鍋版低糖舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版低糖舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋版低糖舒芙蕾鬆餅

  • 我家早餐天天不重樣,最近都不知道做什麼吃好,偶然看見舒芙蕾鬆餅感覺我家沒做過也沒吃過,那就做來嚐嚐唄😜用料雞蛋2個低筋粉30克酸奶30克白糖10克檸檬汁幾滴平底鍋版低糖舒芙蕾鬆餅的做法準備好材料雞蛋蛋黃分離,將蛋黃、酸奶、糖攪拌均勻,篩入低筋粉調成蛋黃糊,備用蛋清滴入...
  • 21207
平底鍋做蛋糕,舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋做蛋糕,舒芙蕾做法
  • 平底鍋做蛋糕,舒芙蕾

  • 沒有烤箱,電飯鍋做失敗,蒸蛋糕也不行,現在平底鍋來挽救你們了。這個配方可以做12個小蛋糕用料低筋麪粉70g泡打粉2g酸奶50g細白糖30g雞蛋3個植物油(除了花生油不行,玉米油或調和油都行)15g平底鍋做蛋糕,舒芙蕾的做法3個蛋黃➕70g低筋麪粉➕50g酸奶+15g油放碗裏面攪拌3個蛋清➕幾滴...
  • 24058
平底鍋做的舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋做的舒芙蕾鬆餅做法
  • 平底鍋做的舒芙蕾鬆餅

  • 用料雞蛋2個牛奶40克糖20克麪粉45克玉米油10克平底鍋做的舒芙蕾鬆餅的做法將蛋黃蛋白分離,放蛋白的容器一定要保證無油無水。把油和牛奶加入到蛋黃裏,用手動打蛋器攪拌至油完全乳化。加入麪粉,採用之字手法攪拌至無麪粉顆粒。在蛋白中滴幾滴檸檬汁或者白醋,一是去腥,二是增強...
  • 32713
平底鍋版舒芙蕾鬆餅好吃的烹飪方法 平底鍋版舒芙蕾鬆餅的地道做法和步驟
  • 平底鍋版舒芙蕾鬆餅

  • 用料低筋麪粉32克牛奶30克糖20克雞蛋2個檸檬汁3滴平底鍋版舒芙蕾鬆餅的做法分離蛋黃蛋清蛋黃中加入牛奶,用蛋抽攪拌均勻篩入低筋麪粉劃z字形攪拌均勻蛋清中加入幾滴檸檬汁去腥味,分2-3次加入白砂糖打至小彎鈎或小尖角狀取三分之一蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻翻拌好的蛋黃糊...
  • 23840
超級鬆軟的平底鍋版舒芙蕾鬆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鬆軟的平底鍋版舒芙蕾鬆餅做法
  • 超級鬆軟的平底鍋版舒芙蕾鬆餅

  • 鬆軟好吃的舒芙蕾鬆餅,不加糖,牛奶換成配方奶或者水,8個月以上寶寶就可以吃了噢,拿來做手指食物也是很不錯的選擇!用料牛奶45克玉米油15克低筋麪粉45克蛋黃2個/35克蛋清2個/72克糖15克檸檬汁3-5滴超級鬆軟的平底鍋版舒芙蕾鬆餅的做法牛奶+玉米油一起倒入碗裏。玉米油可以用其...
  • 13032
鬆軟的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)做法
  • 鬆軟的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)

  • 嘗試了三次終於成功了!一定要來分享這份喜悦!我的硅油紙大概是5cm的直徑,高3cm,一共做了5個,具體大小和個數大家可以自行調整哈!用料舒芙蕾材料:雞蛋2個(115克)細砂糖20克牛奶20克玉米油20克泡打粉0.4克低筋麪粉40克裝飾:安慕希酸奶適量草莓醬適量藍莓適量鬆軟的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版...
  • 21586
平底鍋舒芙蕾鬆餅好吃的烹飪方法 平底鍋舒芙蕾鬆餅的地道做法和步驟
  • 平底鍋舒芙蕾鬆餅

  • 用料雞蛋3個牛奶20克細砂糖25克低筋粉45克澱粉3克玉米油10克酸奶20克平底鍋舒芙蕾鬆餅的做法配料表,提前準備好分離蛋清蛋黃蛋黃和其他液體混合篩入低筋麪粉和澱粉攪拌均勻,注意手法,不要起勁性蛋白打發到近乎於硬性發泡蛋白和蛋黃液混合,注意手法,不要消泡放到裱花袋中,不粘鍋...
  • 28091
舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)🥞的做法步驟及圖解,美味正宗的舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)🥞做法
  • 舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)🥞

  • 鬆鬆軟軟的,真的超給人幸福感!原料簡單,步驟好做,實乃居家必備小食。用料蛋黃糊蛋黃2個牛奶/酸奶30ml色拉油30ml低筋麪粉40克香草精1滴蛋白霜蛋白2個糖20克舒芙蕾鬆餅(平底鍋版)🥞的做法類戚風蛋黃糊:蛋黃中加入砂糖攪勻,打發至淡黃色。加入色拉油,牛奶/酸奶,混合好。篩入低粉,攪拌...
  • 10481