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滴醬的做法食譜

超好吃超下飯滴醬鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃超下飯滴醬鹹菜做法

  • 超好吃超下飯滴醬鹹菜

  • 小時候就特別喜歡吃。味道超讚👍🏻各種青菜看口味添加，喜歡吃什麼還可以添加。用料生抽5勺蒜2瓣姜3片老抽2勺葱半根豇豆適量芹菜根2香菜一小把小土豆一斤肉皮半斤辣椒🌶️3個茄子1個八角4顆超好吃超下飯滴醬鹹菜的做法所有青菜。葱薑蒜洗淨備用肉皮開水煮一下。收拾乾淨。切...
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回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回鍋肉”的做法步驟及圖解,美味正宗的回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回鍋肉”做法

  • 回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回鍋肉”

  • 好久沒吃回鍋肉了……今天菜市場買了高價五花肉😂😂用料五花肉中塊蒜苗葉3根剁椒1小勺郫縣豆瓣醬1小勺（不用很多）雞精適量料酒適量蠔油適量薑片適量蒜2-3瓣幹辣椒1-2個白砂糖一丟丟回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回鍋肉”的做法五花肉連皮洗乾淨，放入煮鍋中加入適量清水，...
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不加一滴水的西梅醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水的西梅醬做法

  • 不加一滴水的西梅醬

  • 最近西梅下來了，去水果店買了6斤回來給孩子做了西梅泥，還剩許多就熬了西梅醬，做了西梅乾（見另一個菜譜）西梅醬的用途非常廣泛，可以做果醬抹面包吃，也可以沖水喝，還能做提先增加食物層次的調味品（西梅醬烤排骨，下次出菜譜）這次的西梅醬我沒有加一滴水，全是梅子本身的水分。這樣熬醬味...
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「不加一滴水的草莓醬」本醬！好吃的烹飪方法 「不加一滴水的草莓醬」本醬！的地道做法和步驟

  • 【不加一滴水的草莓醬】本醬！

  • 只有草莓和冰糖的草莓醬完全不加其他任何輔助料是草莓醬本醬了！滿口都是春天的氣息和顏色抹吐司也好空口吃也好純正的法式果醬水果和糖的比例在1:1自己吃不用這麼嚴格我減到了2:1覺得正合適糖太少了也不好果醬正是靠糖來保質的所以糖也不能一味減少喜歡果醬裏有顆粒的可保...
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紅彤彤滴滴滴-清蒸小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的紅彤彤滴滴滴-清蒸小龍蝦做法

  • 紅彤彤滴滴滴-清蒸小龍蝦

  • 😁純粹是發現手機裏有2張圖用料小龍蝦1.5斤味碟如下，芝麻油1勺生抽1勺醋適量(少給)蒸魚豉油1勺雞精味精少量大蒜沫適量生薑沫不喜歡可以不加紅彤彤滴滴滴-清蒸小龍蝦的做法蝦洗淨，瀝水備用，水上汽之後大概12分鐘，我是買的大號青蝦🦐，時間可以控制在10-15分鐘之間，上汽之後中火...
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不加一滴水的蘋果醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水的蘋果醬做法

  • 不加一滴水的蘋果醬

  • 用料蘋果個檸檬汁滴黃冰糖克不加一滴水的蘋果醬的做法沒放一滴水，都是蘋果本身水分顏色比較淺越來越粘稠蘋果軟爛顏色變深晾涼...
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不用一滴水的醬豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的不用一滴水的醬豬蹄做法

  • 不用一滴水的醬豬蹄

  • 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”菜譜介紹：不放一滴水，一個醬料就出鍋的醬豬蹄用料豬蹄1000克豆瓣醬150克輔...
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醬香排骨不加一滴水的做法步驟及圖解,美味正宗的醬香排骨不加一滴水做法

  • 醬香排骨不加一滴水

  • 因為覺得好吃，所以分享這道美食！用料豬肋排1斤黃豆醬2勺鹽5克料酒3勺雞精1勺胡椒粉2克生抽2勺老抽1勺啤酒半瓶幹辣椒3個蠔油4勺葱薑蒜適量（如圖）醬香排骨不加一滴水的做法第一步:放水解凍排骨，鮮排骨無需這步！第二步:濾幹排骨水分，加入葱薑蒜！第三步:放入黃豆醬，鹽，料酒，蠔油，生抽，老...
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不加一滴水的“金桔醬”的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水的“金桔醬”做法

  • 不加一滴水的“金桔醬”

  • 春天來了～金桔開始上市了，買了好多吃不完怎麼辦？春季潤肺，做個金桔醬給爸媽潤潤肺～用料金桔250克冰糖100克蜂蜜1勺，可不加不加一滴水的“金桔醬”的做法金桔用鹽搓一搓，洗淨表面。金桔對半切開，去除核。將去核的金桔切片鋪滿平平的一層。金桔鋪一層加一層碎冰糖，將金桔和冰糖鋪滿...
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潤肺止咳剛剛滴金桔醬的做法步驟及圖解,美味正宗的潤肺止咳剛剛滴金桔醬做法

  • 潤肺止咳剛剛滴金桔醬

  • 🍊金桔季到了大家做起來這個方子可以多做些冰箱存放妥妥的幾個月都沒問題用料金桔個鹽克冰糖克潤肺止咳剛剛滴金桔醬的做法洗淨用鹽水浸泡半小時控幹切片放入冰糖粉醃製大塊的黃冰糖可以用料理機打磨進冰箱冷藏八小時以上隔水蒸一小時倒入平底鍋小火翻炒熬成醬大概也需要...
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各種面滴神仙拌醬～的做法步驟及圖解,美味正宗的各種面滴神仙拌醬～做法

  • 各種面滴神仙拌醬～

  • 用料醬油半勺花生醬兩勺叉燒醬一勺多一點點糖適量克醋看個人口味蠔油一點點各種面滴神仙拌醬～的做法全家福～開始煮麪！面煮熟了撈出過涼水，放在一旁冷卻。開始調醬～要把花生醬直接放鍋裏，開小火（一定要小火！！）放熱水∠※開，按以下的比例放。兩勺花生醬（化開）＋半勺醬油＋適量醋＋一勺半叉燒醬...
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不需一滴水的金桔果醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不需一滴水的金桔果醬做法

  • 不需一滴水的金桔果醬

  • 冬天天氣乾燥寒冷，一不小心就感冒咳嗽，金桔含有豐富的維生素C，可以有效預防感冒，提高免疫力。家裏小朋友不喜歡直接吃，所以把他熬成果醬，味道酸酸甜甜，用來泡水喝，抹在麪包上吃，味道都很棒！用料金桔2斤黃冰糖1斤不需一滴水的金桔果醬的做法1.把金桔去蒂，放入清水中，放些小蘇打或者鹽...
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不加一滴水的桃子醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水的桃子醬做法

  • 不加一滴水的桃子醬

  • 家裏人都比較喜歡吃脆桃子🍑這段時間因為有事顧不上吃桃子🍑結果桃子🍑放的有點軟沒人願意吃了😞夏天家裏小朋友愛喝冰鎮飲料🥤於是就想着熬醬吧😁冰鎮的氣泡水加上酸甜可口的桃子🍑醬😋想想都好喝。早餐抹吐司、用手抓餅做桃子派、桃醬夾心蛋糕、蜜桃氣泡水……用料桃子...
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不加一滴水！醬炒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水！醬炒茄子做法

  • 不加一滴水！醬炒茄子

  • 用料油15克茄子1個蒜2瓣豆瓣醬1勺不加一滴水！醬炒茄子的做法茄子洗乾淨後，用手撕碎（手撕更入味），蒜瓣切片冷鍋熱油，油熱後放入茄子，翻炒斷生放入蒜瓣，炒至茄子變軟加入一勺豆瓣醬，繼續翻炒要想好吃，不能偷懶，必須不停翻炒，直至茄子徹底變軟，上色均勻裝盤...
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超級美味滴拌麪肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超級美味滴拌麪肉醬做法

  • 超級美味滴拌麪肉醬

  • 非常簡單，做一次夠吃好幾頓，留着下面！用料肉餡（肉沫）香菇榨菜花椒胡椒豆瓣醬葱蒜薑末超級美味滴拌麪肉醬的做法熱鍋倒油250克豆瓣醬50克可以根據口味豬肉餡（回民可換成牛肉餡）放麪醬（可換醬油）、料酒、花椒粉、胡椒粉、薑末香菇和榨菜放進去翻炒，先放香菇，炒幾下放榨菜，再放2小勺糖。...
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心在滴血的卡仕達醬的做法步驟及圖解,美味正宗的心在滴血的卡仕達醬做法

  • 心在滴血的卡仕達醬

  • 用料牛奶200克蛋黃60克砂糖40克黃油20克低筋麪粉14克香草夾1支心在滴血的卡仕達醬的做法蛋黃加入白糖，麪粉備用牛奶加入一支香草莢煮沸衝入蛋黃糊內，攪拌均勻過篩入奶鍋，小火煮至粘稠，拌入黃油。冰箱冷藏一夜。...
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蒜香醬骨頭（不用一滴油）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香醬骨頭（不用一滴油）做法

  • 蒜香醬骨頭（不用一滴油）

  • 家裏有小孩，喜歡吃肉，用電飯鍋做的醬骨頭，軟嫩多汁，連湯都不浪費，泡飯嘎嘎香😝用料脊骨10塊蒜2頭葱半根姜3片八角1個花椒10粒黃豆醬1勺生抽2勺料酒1勺蠔油2勺糖1勺土豆1個蒜香醬骨頭（不用一滴油）的做法脊骨涼水下鍋焯一下盛出切好配料調料黃豆醬用的是這個骨頭倒入電飯鍋，把所有...
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大聖麻麻滴—自制青醬pasta的做法步驟及圖解,美味正宗的大聖麻麻滴—自制青醬pasta做法

  • 大聖麻麻滴—自制青醬pasta

  • 歐洲的春天，野韭菜遍地。採摘，制醬，做餐，其樂無窮。用料野韭菜100克松子100克橄欖油100克鹽適量乾酪碎50剋意面配料：淡奶油適量蝦、松子、鹽、羅勒葉大聖麻麻滴—自制青醬pasta的做法鮮嫩的野韭菜洗淨，擦乾水分。松子烤熟。料理機打碎松子之後放入野韭菜打碎成泥。乾酪擦絲。鬆...
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甘納許/芝士/果醬滴落的做法步驟及圖解,美味正宗的甘納許/芝士/果醬滴落做法

  • 甘納許/芝士/果醬滴落

  • 淋面有很多種材質，參考了一些書籍和大咖的教程，按照自己的理解，把甘納許、芝士和果醬淋面總結一下。僅供參考哈，歡迎指導，交流和探討【甘納許淋面】巧克力+奶油，比例介於1:1和1:2之間，主要看狀態✔️巧克力百分比越低，需要的淡奶油越少；✔️巧克力滴落太稀，降温\增加巧克力；✔️巧克力滴...
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膠滴滴糖水的做法和圖解 好吃的膠滴滴糖水家常做法

  • 膠滴滴糖水

  • 花膠是女人天然美容的最好選擇，一年四季都可以食用。花膠桃膠搭配，你會發現自己的皮膚已悄然恢復青春活力了。用料小米魚膠7克桃膠5克若羌紅棗1柯枸杞5粒冰糖適量膠滴滴糖水的做法桃膠用冷水泡發12小時，手捏中間無硬塊就算泡發好了；取7克花膠；隔水蒸10分鐘；熄火燜至水冷卻後，倒...
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味道鋼鋼地滴牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的味道鋼鋼地滴牛肉醬做法

  • 味道鋼鋼地滴牛肉醬

  • 可以挑戰老乾媽的辣醬(≧∇≦)用料牛肉400克辣椒片200克花椒麪75克東北大豆油3000克豆豉180克鹽3勺白糖4勺白芝麻100克蒜200克姜200克醬油150毫升雞精2勺花生米100克味道鋼鋼地滴牛肉醬的做法牛肉切成肉丁，口感會很好。豆豉放蒸鍋蒸熟，需15分鐘。晾涼備用。花生米在炒鍋裏...
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不加一滴水的醬香焗雞的做法步驟及圖解,美味正宗的不加一滴水的醬香焗雞做法

  • 不加一滴水的醬香焗雞

  • 吃膩了烤雞，雞湯，白切雞，可以試試這款不加一滴水一滴油的醬香焗雞。做法簡單到讓人都不好意思寫菜譜，但美味得讓人依然想分享。用料三黃雞1只（1000克）生薑片（或葱結）若干六月香甜麪醬1大勺六月香辣椒醬1大勺生抽4-5勺老抽2勺不加一滴水的醬香焗雞的做法材料就這麼簡單生薑切片老...
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不放一滴醬油的茶葉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴醬油的茶葉蛋做法

  • 不放一滴醬油的茶葉蛋

  • 用料雞蛋幾隻八角兩個茶葉若干桂皮一塊香葉一片水若干鹽適量不放一滴醬油的茶葉蛋的做法福建武夷山的朋友寄來了五種不同的巖茶，興致勃勃地試喝。喝得興奮，睡不着，於是精神抖擻起來做茶葉蛋。因為茶湯有顏色，就沒有加醬油。先用冷水煮蛋，大約8分鐘，然後撈出來過涼水，用金屬勺子...
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點點滴滴的做法和圖解 好吃的點點滴滴家常做法

  • 點點滴滴

  • 用料我點點滴滴的做法不1...
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剁椒娃娃菜，海天醬油滴滴香的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒娃娃菜，海天醬油滴滴香做法

  • 剁椒娃娃菜，海天醬油滴滴香

  • “入秋了，天干氣燥，早晚涼而中午熱，如果人體調節能力差，很容易着涼上火感冒。除了及時增減衣物外，飲食上需要葷素結合，及時將體內的“垃圾”排出去，內外平衡不上火，才能讓身體更好地適應季節的變化。最近，不僅豬肉價格上漲了2倍，其它肉類也跟着水漲船高，正好，配合着季節轉換，我們多吃...
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