- 用料紅豆,南瓜,奶粉雙色豆沙包的做法高壓鍋40分鐘趁熱加奶粉,紅糖涼後分成等份小球南瓜切小丁,微波爐6分鐘,蓋蓋加麪粉,酵母,不加水發酵分等份包發酵蒸20分鐘白麪的...
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- 用料1(白麪團)麪粉300克酵母5克白糖1克温水約175克用料2(綠麪糰)麪粉200克菠菜汁100克酵母4克白糖1克温水約40克雙色紅豆包的做法用榨汁機將菠菜榨汁100克(菠菜裏放少許鹽剁碎後,用細沙布壓出汁也可)準備兩個盆,分別將酵母、白糖放進不超過35度的温水融化餳5分鐘,再分別慢慢倒...
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- 這次用湯種法做一個又好看又好吃的巧克力雙色吐司。湯種法更加簡單易於製作,麪包柔軟拉絲,巧克力和牛奶雙重味道,加上香甜的豆沙,絕對是早餐的首選哦。用料湯種:高筋麪粉15克水75克主麪糰:高筋麪粉260克酵母4克細砂糖45克鹽3克牛奶135克黃油30克可可粉4克水7克細砂糖4克巧克力...
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- 簡單的蔬菜沙拉,懶人必備。此方子為2人份。用料紫甘藍1/4顆卷生菜1/4顆甜玉米適量胡蘿蔔適量青豆適量沙拉醬(香甜味)適量雙色沙拉的做法胡蘿蔔削皮後切成小丁,與青豆、甜玉米粒一同放進鍋裏煮熟,撈出瀝乾水分。紫甘藍和卷生菜切開,從側面下刀切絲。將切好的紫甘藍絲與生菜絲分...
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- 本打算做麻團吃的,懶着去超市買糯米麪了,改成這個。用料麪粉大概650克酵母一袋紫薯4個🎃南瓜半個白糖一勺九吉公紅糖10袋雙色糖包的做法紫薯洗淨削皮切片後蒸熟,用勺子壓成紫薯泥。加入少許涼水攪勻,加水的作用是因蒸出的紫薯泥幹。加入白糖少許,安琪酵母少許攪勻,分批次倒入面...
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- 做過幾次火龍果奶酪歐包,想着烤好後的粉色總是心情愉悦。如果象做蛋糕卷一樣捲起來夾上豆沙該是多麼讓人動心,休息日動手吧,總得讓心之所念變成觸手可及的香噴噴的誘人美味(*^ω^*)此配方我做了一個雙色豆沙吐司(450克吐司盒),四個火龍果豆沙麪包(每個約100克麪糰),一個圓麪包...
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- 用料麪粉150克豬油70克白糖15克水35克抹茶粉3克紅曲粉2克豆沙餡適量雙色豆沙酥的做法1.先做油皮:80克麪粉+25克豬油+15克白糖+35克水和均勻成麪糰。2.做油酥:①先做抹茶麪團:40克麪粉+25克豬油+3克抹茶粉和均勻成抹茶麪團。②再做紅曲麪糰:30克麪粉+20克豬油+2克紅曲粉和均勻...
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- 喜歡吃流沙包的,一定不要錯過這款流沙湯圓,內餡加入鹹蛋黃後倒是中和了湯圓原有過於甜膩的味道,鹹鹹甜甜的,讓人有一個接着一個的吃下去的衝動。用料金奇香鹹蛋黃5個黃油30克吉士粉15克奶粉20克糖粉35克純牛奶25克新良水磨糯米粉250克南瓜小半塊抹茶粉適量開水適量雙色流沙湯...
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- 今天只有一個小包菜,炒一盤又不夠,於是撕了幾片紫包菜充量,沒想到還不錯用料包菜手撕幾片紫包菜手撕幾片生抽適量豆瓣醬適量糖鹽適量大蒜頭一個花椒十個以內雙色包菜的做法蒜頭多點,拍碎熱火倒油,三成熱下蒜頭,花椒,稍炒一下倒入撕好的包菜把包菜炒變色,放一勺豆瓣醬,一起翻炒加入...
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- 最近在學做柳葉包子,感覺這個雙色搭配挺好看的,這裏和大家分享哦用料白麪團麪粉200克水105克酵母2克糖10克黃麪糰麪粉200克熟南瓜泥80克水30-40克酵母2克糖10克餡料豆沙餡約420克雙色柳葉豆沙包‼️超好看顏色搭配的做法白色麪糰材料混合黃色麪糰材料混合直接用廚師機揉成光...
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- 愛吃各種豆沙餡兒的東西。愛吃各種豆子~愛抹茶的味道。於是就有了把蜜豆揉進麪糰裏,再包上豆沙餡兒的日式小麪包啦。配方可以做7個左右。用料燙種高筋粉100克100度開水100克主麪糰高筋粉275克燙種90克全蛋1個白糖45克鹽4克抹茶5克水110克黃油15克豆沙餡適量蜜豆適量鮮酵母1...
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- 用料富強粉、紫著汁、南瓜汁、波菜汁、牛奶、白糖等o彩色豆沙包的做法...
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- 連續兩個星期沒有完整的週末休息,心情很是不好,壓力山大,做點好吃的來解解壓。然而並沒有很成功。用料高筋麪粉400克水200克糖10克紫薯2個火腿腸2根工作日早餐:雙色豆沙包+毛毛蟲饅頭的做法做了兩個麪糰,一個是紫薯麪糰,一個是白麪團。因為用同一碗酵母水來和麪,導致心急手不穩,...
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- 用料麪粉100g牛奶50g酵母1g黃油5g黑糖10g豆沙適量雙色豆沙夾心華夫餅的做法麪粉、牛奶、酵母、黃油混合均勻揉成團後發酵到兩倍大發酵後的麪糰分成兩份一份加入黑糖揉勻兩團麪糰分別搓長分成小劑子分別取兩個分別搓長後扭麻花一樣纏繞在一起再從一頭捲起按扁包入些許豆沙...
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- 用料麪粉250克豆沙250-300克水140克紫薯粉6-15克普通酵母3克紫色豆沙包的做法麪粉,紫薯粉,水,酵母混合製作麪皮。(為了發酵效果好,建議使用温水和麪。請注意不是開水也不是涼水。喜歡甜口的可以加5-10克左右糖。因為偏愛低油低糖飲食習慣所以麪皮沒有放糖。放糖的好處會有利於...
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- 不習慣於白色的豆沙包,做一個雙色試試,豐富一下樣式和觀感。在【下廚房】沒有看到這款花紋雙色包子的做法,我是第一個有別於別人的做法。你可以像包湯圓那種包法,也可以用普通捏褶子包法倒置過來就是我這樣子。這款豆沙包色彩靚麗,在巿場競爭中佔有優勢,適合機器大量生產,兩個同...
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- 紅薯面抹茶麪愛上紅豆沙用料紅豆沙300g紅薯1個麪粉500g酵母2g抹茶粉30g雙色抹茶紅薯豆沙包的做法紅薯蒸熟壓泥1g酵母溶於少許温水,然後和300g麪粉及紅薯泥揉勻成麪糰,揉10分鐘(手工),或者機器揉5分鐘1g酵母溶於適量温水,和200g麪粉30g抹茶粉揉成麪糰,手工揉10分鐘,或者機器揉5分...
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- 最近和雙色扛上了,今天來做一個雙色雙餡的麪包吧,原味包了紅豆沙餡,黑芝麻味包了黑芝麻蓉餡,螺旋形的整形很好看,拿在手裏沉甸甸的,一看就是料足足的麪包,口感鬆軟香甜,送人也是極好的。餡兒是低糖的,吃起來不會很甜也不會膩,主要是很好造型,太喜歡了!這個整形也適合吐司,菜譜參考:菜譜...
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- 給熊孩子們換換口味。用料麪粉400克左右,沒稱酵母2.5克(剩的半包)温水200克(化開酵母拌麪)豆沙200克黑芝麻醬15克(2勺)牛奶少量,把餡料調到合適的粘度可可粉少量(調色)紅曲粉少量(調色)抹茶粉少量(調色)三色豆沙包的做法用酵母温水和麪,可以加少量牛奶。餳發60分鐘後取出。面已發好,揉麪...
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- 用料麪粉500克紅蘿蔔兩根酵母10克鹽6克糖10克肉300克雙色小包的做法胡蘿蔔切塊榨汁麪粉,鹽,糖,酵母分成兩份拌勻,一份加胡蘿蔔汁,一份加水。揉成光滑麪糰!放置温暖處發酵至兩倍大!這個狀態就發好了,我今天發的有點點過胡蘿蔔渣和肉拌勻,加入調味品。包好上鍋蒸十分鐘。關火悶五分...
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- 用料白麪團:麪粉200克酵母2克糖5克水適量黃麪糰:麪粉200克南瓜粉10克酵母2克水適量豆沙適量雙色豆沙包子(貝殼小饅頭)的做法麪粉中加入糖,酵母,加入適量水攪拌至絮狀,用手揉成光滑的麪糰放一旁發酵至兩倍大小麪粉中加入南瓜粉,糖,酵母,加入適量清水,邊加水邊攪拌至絮狀,用手揉成光滑...
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- 用料白麪團麪粉150克水70克白砂糖6克酵母1.5克綠麪糰150克菠菜汁(過濾)70克酵母1.5克白砂糖6克雙色包子的做法菠菜葉加適量水料理機打碎過濾菠菜汁,先用筷子慢慢攪成面絮。揉成光滑麪糰。綠色麪糰和白色麪糰各分成三份,搓成長條,顏色岔開擺放。搓成長條。切成大概28克面劑子。...
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- 記錄菜譜方便自己以後再做用料黃色皮:中麪粉100克白糖5克酵母1克南瓜汁50克紫色皮:中粉100克白糖5克酵母1克紫椰菜汁50克肉餡:自己按照喜歡的料配,我就用適量瘦肉、粟米、馬蹄雙色肉包的做法麪粉搓揉光滑用保鮮袋包住發酵1小時至2倍大面團發酵好後排氣,用面棒壓平,再用刀切條,混...
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- 這裏的雙色指的是麪包中一半是普通麪糰,一半是加了可可粉的麪糰。用料高粉900克低粉100克奶粉30克酵母10克糖220克黃油80克S-50015克鹽10克水400克可可粉10克雞蛋3個高熔點奶酪丁10克/個雙色麪包的做法除黃油、可可粉外所有原料下機,打成團加入黃油打至麪糰起勁,可拉出薄膜...
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- 不太有一邊拍照一邊做飯的習慣所以只有成品圖了...用料麪粉克水克可可粉克鹽克牛奶克豆沙超市有賣,一小包的雙色豆沙卷的做法麪粉發至兩倍大,然後分成兩份,一份加可可粉揉成咖啡色麪糰一份不加。擀成長方形的片,兩色面片疊在一起,一層面一層豆沙這樣夾起來,總共4層,捲起來,然後均...
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