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素着吃雞的做法食譜

素着吃雞的做法和圖解 好吃的素着吃雞家常做法

  • 素着吃雞

  • 用料鹽克鮮貝露六月鮮油麪筋雞胸肉塊幹羅勒葉幹香芹葉杏鮑菇個素着吃雞的做法雞胸肉洗淨切丁，用鮮貝露、六月鮮、羅勒葉、香芹葉、和少許鹽醃漬三小時將醃好的雞肉取出，一塊雞肉塞進一個油麪筋，大的油麪筋可塞兩塊塞完後，油麪筋放入鍋中，加適量水，不要1/2沒過食材，燒開後加入鮮...
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簡單易學的瘦身期，半素着。美食做法

  • 瘦身期，半素着。

  • 用於自己分類整理（中餐）用料可：蔬菜、豆製品、雞蛋（帶殼煮蛋、素滷蛋、炒蛋）。可：魚、蝦、海鮮。(蟹黃不可）禁：瓜類以及黃色水果以及除苦瓜黃瓜外含瓜字的蔬菜禁：酒類以及料酒黃酒以及各種湯和蛋羹禁：醃製食物包括鹹鴨蛋皮蛋禁：葷油、小麻油。禁：麪食、米粉米線。瘦身期，半素着。的做...
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簡單易學的吃着像肉的素雞美食做法

  • 吃着像肉的素雞

  • 馬上又要到露肉的季節了，還不抓緊時間。愛吃肉的小夥伴可以用素雞來替代哦。很有吃肉的感腳，嘿嘿用料素雞1個葱1根生抽半勺鹽2克黃豆醬1勺料酒2勺吃着像肉的素雞的做法素雞切片，可以切的稍微厚一點，這樣口感更好下油將素雞煎至兩面金黃，煎的時候儘量不要讓兩塊或者多塊粘連在...
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變着花樣“吃雞”之照燒雞腿飯的做法步驟及圖解,美味正宗的變着花樣“吃雞”之照燒雞腿飯做法

  • 變着花樣“吃雞”之照燒雞腿飯

  • 家裏小朋友最近咳嗽，查出來蛋清過敏，又要忌口魚蝦蟹。一下子可以吃的東西就少了很多。這次就變個花樣來“吃雞”。用料雞腿5只西蘭花1朵胡蘿蔔1根鹽少許黑胡椒少許料酒4勺生抽4勺老抽1勺糖2勺變着花樣“吃雞”之照燒雞腿飯的做法雞腿去骨：在腳踝地方刀劃一圈，把筋切段，再沿着...
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雞汁素雞的做法和圖解 好吃的雞汁素雞家常做法

  • 雞汁素雞

  • 用太太樂鮮雞汁調味，素雞的美味完勝雞肉。有雞肉的鮮香，又具有豆香，健康又營養。用料素雞丨個太太樂鮮雞汁1小勺太太樂醬油丨小勺八角2個鹽少許糖丨小匙食用油250克雞汁素雞的做法準備食材，佐料。將素幾將成片。不粘鍋放入寬油。煎成二面金黃。另取一容器放入淨水，將煎好的素...
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素燒素雞的做法和圖解 好吃的素燒素雞家常做法

  • 素燒素雞

  • 下雨天沒有去買菜，家裏僅有的食材亂搭一通，覺得這道菜搭配起來還挺不錯的，分享一下用料禪素雞1個娃娃菜半顆生抽適量鹽適量八角1個雞蛋1個小蝦皮1小把大蒜4根黑木耳5顆素燒素雞的做法禪素雞沖洗一下吸開水份切成稍厚一點的片，加點鹽淋上一個蛋液，胡蘿蔔娃娃菜黑木耳準備起來平...
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葷素搭配，吃着有味－芝士菌菇配牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的葷素搭配，吃着有味－芝士菌菇配牛排做法

  • 葷素搭配，吃着有味－芝士菌菇配牛排

  • 吃飯麼就要講究葷素搭配，這樣吃着才有有營養。而且光吃一種食材豈不枯燥，我對什麼全雞宴全鴨宴就沒什麼興趣，花頭要多的看，搭配豐富點。這個菜呢有牛排、菌菇和芝士，還都算健康的食材，做法上是把芝士菌菇和煎牛排結合在一起。用料牛排塊菌菇Camembert芝士葷素搭配，吃着有味－芝士...
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看着醜吃着香👉🏻老楊祕製燉雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的看着醜吃着香👉🏻老楊祕製燉雞爪做法

  • 看着醜吃着香👉🏻老楊祕製燉雞爪

  • 我喜歡吃甜，所以做的就偏甜一點的，不喜歡吃甜的適當減糖就好。用到的香料不多但是也能做出很豐富特別的味道，菜譜裏有一點我自己總結的獨家祕籍，下面我會用☆標註知識點，一定要按照步驟做，不要偷懶，不然沒有那種特別的香味😎用料雞爪9只葱拇指那麼長一段姜10片蒜3瓣冰糖適量生抽...
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讓孩子搶着吃的素蛋卷的做法步驟及圖解,美味正宗的讓孩子搶着吃的素蛋卷做法

  • 讓孩子搶着吃的素蛋卷

  • 疫情讓我們懂得了多補充蛋白質重要性，這道菜能同時解決孩子不吃菜不吃雞蛋的問題，而且少油少鹽，保證讓他們搶着吃用料雞蛋3個土豆1個茴子白1個澱粉1勺麪粉3勺鹽10克太太樂雞精1勺金標生抽2勺一品鮮醬油1勺料酒少許王守義十三香少許讓孩子搶着吃的素蛋卷的做法茴子白洗淨切絲...
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減肥素菜:茄子蒸着吃的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥素菜:茄子蒸着吃做法

  • 減肥素菜:茄子蒸着吃

  • 茄子吃油，但是考慮身材，考慮耗時，來一道蒜香蒸茄子，既不用過油，又保留了茄子的營養，省時好吃。用料茄子1個大蒜3瓣生抽1勺醋2勺鹽2-3克糖2-3克蠔油1滴香油2滴雞精適量蒸魚豉油1勺減肥素菜:茄子蒸着吃的做法茄子洗淨切條（可以不去皮，保留花青素），上鍋蒸15min。蒸茄子同時切葱末，蒜末（...
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烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔的做法步驟及圖解,美味正宗的烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔做法

  • 烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔

  • 30塊錢買了一箱4斤的生蠔，再買上兩頭蒜，這成本在地攤上恐怕只能吃四五個吧，學會了以後分分鐘可以出去擺攤了。用料生蠔4斤蒜2頭小米椒一小把蠔油1勺蒸魚豉油1勺白糖1勺葱花適量烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔的做法生蠔用鹽水淨泡2小時，用刷子將表面的泥沙和海草...
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一碗看着舒心吃着放心的茄汁燴雞肉丸的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗看着舒心吃着放心的茄汁燴雞肉丸做法

  • 一碗看着舒心吃着放心的茄汁燴雞肉丸

  • 很多年前，家庭主婦當得漸入佳境愈加關注家人的健康，加之又讀了《食品真相大揭祕》一書，開始留意市場上出售的各種類型的肉丸，果然發現包裝袋上標識的各種食品添加劑有的甚至多達20多種，再一想到這些肉丸的原料都是不太好的肉（正如冰淇淋是用不太好的奶製成的一樣），從那時起，就開始...
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素雞的做法和圖解 好吃的素雞家常做法

  • 素雞

  • 疫情過後真的胖了不少，最近都在想着怎麼可以瘦下來，肉不敢多吃，得多吃素，口味也得清淡起來，但又饞嘴😂怎麼辦呢？就把豆腐做成肉的味道😄😄😄用料老豆腐一塊禾然有機特級初榨橄欖油1勺禾然有機醬油2勺禾然有機豆瓣醬2勺白糖5克蒜蓉1勺小米辣2個香菜，葱各1根素雞的做法材料總彙一...
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變着法子吃雞蛋——醬油炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的變着法子吃雞蛋——醬油炒雞蛋做法

  • 變着法子吃雞蛋——醬油炒雞蛋

  • 完全懶人做法，新手都可以完全hold住！在家的時候媽媽做過之後一直要媽媽再做，真的是快手簡單美味！用料雞蛋1只醬油半湯勺變着法子吃雞蛋——醬油炒雞蛋的做法將雞蛋打到盆子裏，因為想直接吃我用的是小湯勺加了半湯勺的醬油。如果想要當菜吃的話可以加多點醬油會有味道些。（倒醬...
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啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）做法

  • 啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）

  • 用料素雞2個生抽半鍋鏟鹽一勺啤酒澆兩三圈的量啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）的做法油熱下切好的素雞，兩面金黃最好，微黃也行淋啤酒，兩三圈，大概淹沒一半素雞灑鹽灑醬油，翻炒均勻大火收汁，完全乾就可以出鍋了，真的很香小貼士是紅燒素雞的改版，加水的步驟改成了啤酒，意外的味道不錯...
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有着肉的口感和口味的炒素腸的做法步驟及圖解,美味正宗的有着肉的口感和口味的炒素腸做法

  • 有着肉的口感和口味的炒素腸

  • 用料素腸一小包青辣椒2個鹽少許有着肉的口感和口味的炒素腸的做法素腸，白色和這樣的都可以，切塊。鍋一定燒熱，倒油。煸炒，要不停翻。炒至微焦，放辣椒，再炒半分鐘。盛出即食。小貼士鍋一定要燒熱後放油，否則易粘底。全程不放水。...
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素~燒素雞的做法和圖解 好吃的素~燒素雞家常做法

  • 素~燒素雞

  • 特別喜歡吃這種吸飽了湯汁的素雞，軟乎乎的，一口下去，滿足的味道~用料克素雞1個小葱1根生抽2勺八角1個老抽1勺鹽克生薑少許麻椒粉（青花椒粉）少許素~燒素雞的做法素雞一個切成手指厚度的片菜籽油燒至六成熱素雞片慢慢放入中小火炸至表面金黃事先準備一小盆涼開水，把炸完的素雞立...
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素雞素雞的做法和圖解 好吃的素雞素雞家常做法

  • 素雞素雞

  • 用料素雞1只生抽兩勺葱兩小段糖一平小勺油兩小湯勺水一小杯素雞素雞的做法素雞洗一洗紙巾吸下水切片熱鍋加油煎邊緣有泡泡了翻煎淺金黃後放水裏泡一泡繼續煎另一半把油倒出來放入煎好的素雞加小杯水和生抽還有糖葱葱蓋着收一下出鍋！...
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「幹墨魚燉土雞湯」聞着臭喝着美的做法步驟及圖解,美味正宗的「幹墨魚燉土雞湯」聞着臭喝着美做法

  • 【幹墨魚燉土雞湯】聞着臭喝着美

  • 趁娃還沒有出來～抓緊再做幾道菜，嘿哈～用料幹墨魚半隻土雞半隻姜十幾片紅棗6顆枸杞10粒胡椒粒10克【幹墨魚燉土雞湯】聞着臭喝着美的做法墨魚我泡了7個多小時，然後把皮撕掉洗趕緊～切成條狀～我也是自己第一次做，請教了老媽，説是先用油炒炒，燉起來更香～加入薑片後把墨魚放進去～把水分炒...
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純素 素食 透着禪意的葛切 Vegan的做法步驟及圖解,美味正宗的純素 素食 透着禪意的葛切 Vegan做法

  • 純素 素食 透着禪意的葛切 Vegan

  • 葛切是日本一道適合夏日的傳統甜點，用精緻的手工漆器盛放着，挑起泡在冰水中晶瑩剔透的葛粉，沾上黑糖蜜食用，或灑上黃豆粉來吃，是最解暑的冰爽點心!日本傳統點心不僅做法講究，外觀必須賞心悦目，更需要搭配美麗的器皿，富有儀式感的吃法，體驗的是生活的藝術。葛切的「葛」是指一種豆...
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聞着香吃着脆的雞蛋小餅乾w的做法步驟及圖解,美味正宗的聞着香吃着脆的雞蛋小餅乾w做法

  • 聞着香吃着脆的雞蛋小餅乾w

  • 聞着好香的蛋黃味，吃起來脆脆的，小朋友們超愛吃用料雞蛋2個細砂糖30克（蛋白25克，蛋黃5克）低筋麪粉60克聞着香吃着脆的雞蛋小餅乾w的做法稱準所有材料，蛋清蛋黃分離，蛋黃加入5克糖打散攪拌均勻打蛋器高速打發蛋清，冷藏後的蛋清更容易打發，白砂糖分兩到三次加入蛋清打發，打成硬性有光...
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吃着比看着好吃的快手油燜雞（湯汁好吃到舔鍋底）的做法步驟及圖解,美味正宗的吃着比看着好吃的快手油燜雞（湯汁好吃到舔鍋底）做法

  • 吃着比看着好吃的快手油燜雞（湯汁好吃到舔鍋底）

  • 拍照雖然垃圾但是吃起來真的香，每次做一大盆都沒～也是一道快手菜～（畢竟誰有功夫每天一兩個小時地做菜啊是吧）用料蒜兩頭雞1只（不一定非得一整隻，你愛吃的部位適量就行）小葱1根耗油2大勺（家裏大湯勺啊不鏽鋼或者瓷的那種）土豆4個（我家比較愛吃，根據自己的喜好適量）小米椒8個（這個量不太...
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跟着黃磊做素佛跳牆的做法步驟及圖解,美味正宗的跟着黃磊做素佛跳牆做法

  • 跟着黃磊做素佛跳牆

  • 用料香菇2朵口蘑5個海鮮菇隨意白玉菇隨意克葱少許生抽2勺白胡椒少許香油少許雞蛋1個北豆腐6塊綠豆芽隨意跟着黃磊做素佛跳牆的做法1.熱鍋冷油，放入葱，煎出香味（撈出）2.打入雞蛋，煎成荷包蛋3.倒入熱水，並將豆芽放入，煮至湯色變白4.依個人喜好，放入各種菌類、豆腐等等，繼續煮熟5.倒...
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為什麼叫辣子雞，因為辣椒多，吃着香，嚼着更香的做法步驟及圖解,美味正宗的為什麼叫辣子雞，因為辣椒多，吃着香，嚼着更香做法

  • 為什麼叫辣子雞，因為辣椒多，吃着香，嚼着更香

  • 用料幹辣椒無數顆（買的十元辣椒段）蒜10個花椒一大把（吃不得麻的少量）姜一塊切片鹽適量醬油適量（醃製加一點，起鍋加一點）澱粉適量白糖適量料酒一勺（醃製用）雞腿7個（剔骨）芝麻適量味精適量孜然適量胡椒粉適量耗油適量（醃製用）老抽適量辣椒麪適量（醃製用，不喜辣可以不加）為什麼叫辣子雞，因為...
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蘸着吃抹着吃衝着吃怎麼吃都好吃的草莓醬的做法步驟及圖解,美味正宗的蘸着吃抹着吃衝着吃怎麼吃都好吃的草莓醬做法

  • 蘸着吃抹着吃衝着吃怎麼吃都好吃的草莓醬

  • 故事的起源就是草莓買多了用料白砂糖200克草莓600克蘸着吃抹着吃衝着吃怎麼吃都好吃的草莓醬的做法1.草莓去蒂切塊，切塊大小可按自己喜歡的草莓醬口感而定。2.草莓放入碗裏撒入二百克白糖，我沒用廚房秤稱的非常精確，大概就是半袋450克的太古太砂糖。3.拌勻靜置30-40分鐘，視草...
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