![簡單易學的魯西西的滷蛋美食做法]( "簡單易學的魯西西的滷蛋美食做法")
- 用料鵪鶉蛋60個生抽1勺老抽半勺啤酒1罐大料若干桂皮1塊香葉4片辣椒2個鹽若干糖若干魯西西的滷蛋的做法把鵪鶉好洗乾淨後煮7-8分鐘後撈出，剝皮後備用。加入啤酒，大料，香葉，桂皮，辣椒，生抽，老抽燒開後，汁中有香味時，加入鵪鶉蛋，大火煮3分鐘，轉小火煮15分鐘左右，待入味後加入少許糖，鹽，翻...
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![簡單易學的盒馬魯西西冷牛排美食做法]( "簡單易學的盒馬魯西西冷牛排美食做法")
- 用料牛排塊盒馬魯西西冷牛排的做法牛排蓋上錫紙，常温解凍，用廚房紙擦乾水分，雙面抹上橄欖油，塗抹均勻，撒上比較多的鹽，用手拍進去，不要醃製太久烤箱放入裝牛排的碟子，50-100度烤保持盤子温度，鑄鐵鍋刷上植物油，燒至冒煙，用手沾點水摔進鍋中能迅速成水球氣化，放入牛排雙面各煎一分鐘，然...
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![滷西西的做法和圖解 好吃的滷西西家常做法]( "滷西西的做法和圖解 好吃的滷西西家常做法")
- 依然是超市的滷料包，發明料包不就為了能解放做菜步驟麼，幹嘛不用呢？用料藕片土豆片滷料包海帶各種豆製品滷西西的做法把你要滷的東西洗好切好按照料包説明操作滷好後泡倆小時再吃你也能開滷味店！...
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![山西滷麪的做法和圖解 好吃的山西滷麪家常做法]( "山西滷麪的做法和圖解 好吃的山西滷麪家常做法")
- 用料手擀麪、豆角、土豆、紅燒肉山西滷麪的做法加醬油鹽炒豆角、土豆丁，後放入做好的紅燒肉加水至與菜齊平水開後將切好的短手擀麪沿鍋邊擺放，從中間撈去過多的汁水蓋鍋蓋蒸到面熟，如果太乾的話加入剛才撈出來的汁水，將菜與面攪拌均勻小貼士食用時依口味加醋或辣子。...
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![魯西南 油茶 鹹湯的做法步驟及圖解,美味正宗的魯西南 油茶 鹹湯做法]( "魯西南 油茶 鹹湯的做法步驟及圖解,美味正宗的魯西南 油茶 鹹湯做法")
- 暑假去姥姥家，姥姥必做的一個湯，炎炎夏日吃一碗放涼的湯……至今難以忘懷！用料花生米適量海帶適量粉條適量葱少許姜3片面粉適量鹽適量十三香適量胡椒粉適量魯西南油茶鹹湯的做法準備好所需的材料清水泡一下粉條備用準備一個小碗，碗中放入葱花，適量的鹽，十三香，雞精，胡椒粉，食用油...
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![爆鮮魚（魯西南做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆鮮魚（魯西南做法）做法]( "爆鮮魚（魯西南做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆鮮魚（魯西南做法）做法")
- 爆鮮魚是我老家當地的叫法，具有地域特色，魯西南的應該都知道這道菜。其實就是用煎的方法做魚。我特別迷戀吃這種魚，至愛！畢竟從小吃到大。第一次做這魚時是在北京，搜遍網絡貌似並沒有太多介紹，只能打電話問我老媽。現在做起來得心應手。記錄下來以便查詢，愛吃魚的親們也可以嘗試...
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![西紅柿雞蛋（魯菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋（魯菜）做法]( "西紅柿雞蛋（魯菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋（魯菜）做法")
- 用料西紅柿2個雞蛋個葱半根鹽10克西紅柿雞蛋（魯菜）的做法西紅柿切塊葱爆鍋放入西紅柿爆炒雞蛋炒成塊倒入雞蛋放葱花爆炒...
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![西西打滷的做法和圖解 好吃的西西打滷家常做法]( "西西打滷的做法和圖解 好吃的西西打滷家常做法")
- 西紅柿+西葫蘆=一碗清爽的打滷用料西紅柿一隻西葫蘆半根油鹽適量鵝油如果你有就一定加一勺西西打滷的做法西紅柿切塊西葫蘆切片鍋燒熱加適量油先下西紅柿加鹽翻炒至西紅柿變軟出汁再下西葫蘆翻炒片刻加入適量熱水燒開後小火燜幾分鐘至湯汁濃稠加入一勺鵝油收緊湯汁起鍋小...
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![過年味白菜滷西魯肉的做法步驟及圖解,美味正宗的過年味白菜滷西魯肉做法]( "過年味白菜滷西魯肉的做法步驟及圖解,美味正宗的過年味白菜滷西魯肉做法")
- 每年過年媽媽必備的一道菜，而且是超級大一鍋，但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳適量胡蘿蔔1/2根白菜中一顆蝦米適量扁魚乾4片肉皮一片五花肉一小塊鹽適量白胡椒適量蠔油1匙過年味白菜滷西魯肉的做法扁魚乾先用烤箱180℃烤約10分鐘(看各家烤箱脾氣調整)考脆撥成小碎片炸...
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![魯西香鍋雞的做法和圖解 好吃的魯西香鍋雞家常做法]( "魯西香鍋雞的做法和圖解 好吃的魯西香鍋雞家常做法")
- 這是一道特色魯菜，雞肉，青椒，香菇各種味道恰到好處的結合到一起，肉緊椒脆，別具風味（掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家）用料雞肉塊300g香菇、尖椒塊適量魯西香鍋雞的做法葱薑蒜起鍋，蠔油醬油適量水適量放入雞塊香菇燉熟收汁最後放入尖椒出鍋裝盤...
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![魯西南白粥豆粥糊粥的做法步驟及圖解,美味正宗的魯西南白粥豆粥糊粥做法]( "魯西南白粥豆粥糊粥的做法步驟及圖解,美味正宗的魯西南白粥豆粥糊粥做法")
- 傳統早點，很濃稠帶着點糊味的粥用料黃豆(幹)150g小米(幹)150g水4L魯西南白粥豆粥糊粥的做法黃豆和小米分別浸泡4小時以上，黃豆需要完全泡開。首先，把泡好的小米磨成米漿，用豆漿機/料理機/破壁機/原汁機都可，磨小米用約800ml-1000ml的水就可以，然後過濾小米汁(最好100目以上過濾...
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![不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉做法]( "不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉做法")
- 用料五花肉100克白菜20片香菇5個不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉的做法五花肉切絲，蝦米切碎，炸豬皮切碎，2個全蛋➕一個蛋黃打散。香菇泡水切絲，木耳泡水切絲，熱鍋熱油，雞蛋澆過濾網，成型後，輕輕翻動。撈出控油。炒鍋燒五花肉絲，出油後加香菇絲，蝦米，木耳絲，白菜塊，木耳水，蝦米...
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![煮蠶豆（西班牙安達魯西亞版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煮蠶豆（西班牙安達魯西亞版）做法]( "煮蠶豆（西班牙安達魯西亞版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煮蠶豆（西班牙安達魯西亞版）做法")
- 西班牙南部安達魯西亞地區的特色小食，配冰啤好贊！做法超級簡單，口感卻清新一格。用料蠶豆未去殼莢2kg新鮮脣萼薄荷一大把大蒜2瓣檸檬1/4個鹽一勺煮蠶豆（西班牙安達魯西亞版）的做法蠶豆去殼莢，洗淨。找一鍋放水大火煮開後，加一勺化鹽開。加入薄荷和檸檬後，等2分鐘，轉中火入蠶豆，煮15...
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![雞湯 魯西南夜市風味的做法步驟及圖解,美味正宗的雞湯 魯西南夜市風味做法]( "雞湯 魯西南夜市風味的做法步驟及圖解,美味正宗的雞湯 魯西南夜市風味做法")
- 菏澤市單縣，單父之鄉，這個季節天氣轉暖，大街小巷擺滿了各式各樣小吃攤位，唯獨雞湯，小時候經常去喝一碗，配點辣炒田螺，幾串羊肉串，真是無法形容的慢節奏生活！如今離開家鄉多年，雞湯也是很讓人懷念故鄉的一種美食，自己尋找着當年的味道做了一次，沒想到真的成功了！用料母雞半隻姜一塊花椒...
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![西魯肉的做法和圖解 好吃的西魯肉家常做法]( "西魯肉的做法和圖解 好吃的西魯肉家常做法")
- 用料豬油200克、大葱一段白菜半顆香菇100克豬肉150克金針菇100克蝦米一把乾貝我不愛吃蟹腿肉5跟雞蛋3課醬油適量糖質量香菜適量西魯肉的做法三個雞蛋打散，鍋中下豬油，用漏勺打入雞蛋液，用筷子快速播散，蛋酥酥脆撈出，鍋中少豬油，下葱絲，放入蝦米，香菇，豬肉絲，金針菇，白菜絲翻炒，加入醬...
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![西北茄子西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的西北茄子西紅柿雞蛋打滷麪做法]( "西北茄子西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的西北茄子西紅柿雞蛋打滷麪做法")
- 晚上回家特別想吃麪，結果發現冰箱裏面只有西紅柿，茄子，雞蛋，所以大膽的嘗試一把，把他們融合在一起，結果就是非常美味，因為第一次嘗試所以之前都沒拍圖，在最後出鍋的時候才補拍了兩張！（朋友們説吃過這種混搭的做法，不過我真的是頭一次把他們放在一起做）用料紫色圓茄子1個西紅柿3個雞蛋...
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![祕製西紅柿雞蛋滷（拌麪滷）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製西紅柿雞蛋滷（拌麪滷）做法]( "祕製西紅柿雞蛋滷（拌麪滷）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製西紅柿雞蛋滷（拌麪滷）做法")
- 用料西紅柿2個雞蛋3個葱小段生抽2勺鹽適量雞精適量料酒1勺清水適量祕製西紅柿雞蛋滷（拌麪滷）的做法西紅柿洗淨切塊。葱切碎。雞精、鹽、生抽加適量清水攪拌均勻調成料汁。（由於是做滷，所以可以稍微鹹一些）雞蛋加少量鹽、料酒打散。起鍋燒油，七成油温倒入雞蛋，成型盛出即可，不要炒...
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![西魯肉飯的做法和圖解 好吃的西魯肉飯家常做法]( "西魯肉飯的做法和圖解 好吃的西魯肉飯家常做法")
- 看到詹姆斯今天介紹了台灣宜蘭的西魯肉飯，剛好很多料是家裏有的，這樣的日子，來一碗熱熱的飯可以安慰人心很多料都被我省了，家裏有什麼就放什麼用料五花肉100克胡蘿蔔半根雞蛋1個大葱半根白菜幾片蝦米6只橄欖油麻油胡椒少許醬油鹽西魯肉飯的做法沒有過程圖，只有做完之後心滿意...
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![中西合璧普魯旺斯雜燴的做法步驟及圖解,美味正宗的中西合璧普魯旺斯雜燴做法]( "中西合璧普魯旺斯雜燴的做法步驟及圖解,美味正宗的中西合璧普魯旺斯雜燴做法")
- 有緣邂逅普魯旺斯雜燴，有根據國人的喜好加入一些中國元素的食材改良，老幼皆宜，和有層次感用料雞胸肉1塊麪粉3大勺西葫蘆1根彩椒1個番茄1大個濃湯寶1塊番茄醬4大勺月桂葉1片王守義十三香適量橄欖油4大勺大蒜若干鹽、黑胡椒適量中西合璧普魯旺斯雜燴的做法準備食材切小塊雞胸...
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![西安滷麪的做法和圖解 好吃的西安滷麪家常做法]( "西安滷麪的做法和圖解 好吃的西安滷麪家常做法")
- 簡單美味的滷麪用料面適量豬肉適量豆角適量豆芽適量辣子少許西安滷麪的做法把豆角和豆芽洗乾淨，豆角切段。把面提前蒸5到10分鐘。肉加香葉，桂皮，花椒，生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。把蒸好的面蓋到豆芽和豆角上面，蓋上蓋子悶10分鐘左右。悶好以後，加入鹽...
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![西紅柿滷的做法和圖解 好吃的西紅柿滷家常做法]( "西紅柿滷的做法和圖解 好吃的西紅柿滷家常做法")
- 本身我不是很喜歡次西紅柿，可西紅柿的營養成份極高，所以嘗試用了很多中方法最後找尋到最適合自己的一種口味，大愛啊~每日燒一碗西紅柿滷拌飯就麪條真的好味道，簡簡單單回味中帶點酸甜。用料西紅柿1個蛋1個肉片加適量調味料和澱粉醃製入味雞精一勺白醋一勺糖一勺鹽大半勺西紅...
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![西紅柿雞蛋打滷麪的滷的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋打滷麪的滷做法]( "西紅柿雞蛋打滷麪的滷的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋打滷麪的滷做法")
- 汁香味濃的西紅柿雞蛋打滷麪用料西紅柿3個（大）雞蛋4個洋葱或小葱碎1勺青椒丁（可不放）2勺生抽3勺鹽1小勺蠔油1勺花椒1小撮蒜末1勺西紅柿雞蛋打滷麪的滷的做法1⃣️蒜，青椒，洋葱切丁2⃣️西紅柿用開水燙一下去皮3⃣️去皮後的西紅柿用手掰成碎塊（不要用刀切，汁水漏了浪費4⃣️雞蛋打散，熱鍋...
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![獨家風味-魯西南藕湯的做法步驟及圖解,美味正宗的獨家風味-魯西南藕湯做法]( "獨家風味-魯西南藕湯的做法步驟及圖解,美味正宗的獨家風味-魯西南藕湯做法")
- 昨天和小夥伴打電話，聊到我們小時候經常吃現在很少的美食。其中就包括藕湯，這個湯我還從來沒在下廚房上見過，好像是魯西南地區一種特有的美食。用料藕節鹽克麪粉雞蛋葱花香菜香醋食鹽味精花椒麪香油獨家風味-魯西南藕湯的做法全家福來一張，藕去皮後切成藕條。藕條均勻拌上面...
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![簡單易學的魯西南-雞蛋白湯美食做法]( "簡單易學的魯西南-雞蛋白湯美食做法")
- 從小喝雞蛋白湯長大的，現在還在魯西南一直延續和盛行。去火，滋潤，適合早餐喝，屬於鹹湯的一類吧，但沒菜葉，受小朋友的喜愛。用料鹽適量雞蛋2-3個香油2滴魯西南-雞蛋白湯的做法燒水適量燒水時，準備麪糊。涼水加麪粉攪拌成糊狀，不能太稀，也不能有面疙瘩。水燒開時，將麪糊倒入鍋內攪拌，...
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![西紅柿雞蛋滷的詳細做法大全,簡單又營養的西紅柿雞蛋滷做法]( "西紅柿雞蛋滷的詳細做法大全,簡單又營養的西紅柿雞蛋滷做法")
- 用料番茄4個雞蛋3個麪條適量葱適量鹽適量大辣椒1只有機醬油適量西紅柿雞蛋滷的做法西紅柿洗乾淨大辣椒洗乾淨將雞蛋逐個打入碗裏西紅柿切碎，待用大辣椒掰成小塊鍋中倒油，將蛋液倒入鍋內等蛋液成型，攪成小塊炒成金黃色，呈出一勺澱粉調水待用勾芡鍋中倒油將葱炒香，大辣椒倒入鍋...
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烹調屋
