當前位置：烹調屋 >

醋溜魚塊羹的做法食譜

醋溜魚塊羹的做法和圖解 好吃的醋溜魚塊羹家常做法

  • 醋溜魚塊羹

  • 寧波家常菜做法跟醋溜帶魚一樣用料娃娃菜半顆鯊魚半條紅醋5勺生抽3勺白糖10克雞粉5克姜2片濕澱粉適量葱花1根醋溜魚塊羹的做法把主副食材切好備用鍋中放油將薑片煸一下下娃娃菜翻炒1分鐘加入筍片及筍的湯汁下入鯊魚塊一起略煮下少許的生抽，雞粉，紅醋糖調味撒葱花用少許的是...
  • 15130
醋溜魚段的做法和圖解 好吃的醋溜魚段家常做法

  • 醋溜魚段

  • 鍋中放油，炒香葱薑蒜辣椒，放入生抽，醋（多放），鹽，放入炸好的魚肚段翻炒一下，倒入開水（超出魚一指距離吧），蓋上鍋蓋悶煮十五分鐘左右，讓湯入味。出鍋放蒜末提味。好啦，美美噠開吃。用料姜適量片鹽適量克醋三大勺克生抽3勺葱半顆蒜末一勺辣椒（幹辣椒）三個醋溜魚段的做法看上面的文字。出鍋...
  • 26620
糖醋魚塊.的做法和圖解 好吃的糖醋魚塊.家常做法

  • 糖醋魚塊.

  • 用料草魚半條番茄醬勺糖少許.鹽1，5.克白醋少許澱粉姜，蒜子少許糖醋魚塊.的做法草魚洗淨切塊，鹽1克，胡椒粉少許醃製30分鐘後放生粉抓拌勻。油温6層放魚塊炸，炸自金黃皮酥出鍋瀝油。鍋放少許底油下姜蒜碎炒香，放少許水下番茄醬，鹽少許，糖少許鍋中番茄醬起小泡，放白醋，放炸好的魚塊翻...
  • 14988
醋溜白菜羹的做法和圖解 好吃的醋溜白菜羹家常做法

  • 醋溜白菜羹

  • 用料白菜若干片鹽克醬油勺水澱粉克醋勺料酒勺雞肉或雞爪適量胡蘿蔔半根醋溜白菜羹的做法先倒油加熱，依次放入雞肉(雞爪)翻炒，炒至變色後放入白菜胡蘿蔔一起翻炒，倒入料酒，醋，鹽適量，放入少量開水滾至八成熟後倒入澱粉進行勾芡，出鍋前撒上葱花即可...
  • 17489
醋溜羅非魚的做法和圖解 好吃的醋溜羅非魚家常做法

  • 醋溜羅非魚

  • 酸酸的甜甜的羅非魚用料羅非魚一條小葱切碎香醋2勺生抽1勺白糖2勺鹽適量醬油1勺料酒1勺醋溜羅非魚的做法魚清洗乾淨後擦乾水分，熱鍋加油煎至兩面金黃色。放所有的調料，再加熱水至魚身處蓋鍋蓋大火燒開5一7分鐘。勺薄芡，放葱末，試一下味道，如果怕酸的再放一點點糖。即可因為喜...
  • 9401
醋溜麥穗魚的做法和圖解 好吃的醋溜麥穗魚家常做法

  • 醋溜麥穗魚

  • 酸爽可口的麥穗魚美味又下飯！好吃的不得了！用料油潑辣椒一勺麥穗魚多個葱20g姜15g蒜20g花椒1g紅辣椒一個開水半碗鹽一小勺味精一點點雞精一點點醋5勺醋溜麥穗魚的做法先把魚處理好，放鹽醃一下。在熱鍋裏放入適當的調和油，油熱後放入麥穗魚，每條煎至淡黃色！然後撈起！將醋，油潑辣椒...
  • 28432
醋溜黃花魚的做法和圖解 好吃的醋溜黃花魚家常做法

  • 醋溜黃花魚

  • 用料黃花魚條油克葱根薑片鹽克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黃花魚的做法1.魚刮魚鱗，掏空內臟，兩面劃幾下。葱薑蒜切好備用。2.熱鍋冷油，將黃花魚煎至兩面金黃。加入葱薑蒜乾紅辣椒，一勺料酒，兩勺醋，一勺糖，略微翻炒，加入水沒過魚，加熱8—10分鐘，大火收汁。加入少許葱出鍋。...
  • 17222
醋溜魷魚的做法和圖解 好吃的醋溜魷魚家常做法

  • 醋溜魷魚

  • 春節家中請客必做的一道，醋溜口味和鮮亮的顏色使人胃口大開，每次上菜後都被小朋友一搶而光。用料魷魚1只青甜椒半個黃甜椒半個紅甜椒半個胡蘿蔔1/4段花菜1/4朵葱白醋一～兩湯勺紅薯澱粉一湯勺胡椒粉洋葱半個白糖或冰糖醋溜魷魚的做法魷魚切小段，洋葱甜椒胡蘿蔔花菜切小段，葱切...
  • 25891
醋溜魚腥草的做法和圖解 好吃的醋溜魚腥草家常做法

  • 醋溜魚腥草

  • 雖然據説涼拌的魚腥草效果更好，但是涼拌的婆婆吃了胃不舒服，那就炒吧。用料魚腥草姜蒜末植物油陳醋醬油麻油香菜花椒醋溜魚腥草的做法魚腥草洗淨、分段切好。香菜切碎。熱油，爆香花椒和姜蒜末，下魚腥草，翻炒。一勺醬油、一勺陳醋，適量麻油，翻炒。關火，下香菜...
  • 6105
「醋溜帶魚羹」帶魚愛上小白醋，鮮味再也擋不住！的做法步驟及圖解,美味正宗的「醋溜帶魚羹」帶魚愛上小白醋，鮮味再也擋不住！做法

  • 【醋溜帶魚羹】帶魚愛上小白醋，鮮味再也擋不住！

  • 對於挑剔的人來説，在這四個月的飯桌是看不到清蒸帶魚身影的。而糖醋帶魚雖然可以借掉腥味，可惜想要吃出鮮味又是一大難題。小編又惆悵了。當然沒有什麼困難是可以阻擋一個吃貨的。尋尋覓覓，翻遍家門口小海鮮的菜單，詢問了住在寧波的外婆，瞭解到居然還有醋溜帶魚羹這個做法！沒有...
  • 32382
醋溜魚塊的做法和圖解 好吃的醋溜魚塊家常做法

  • 醋溜魚塊

  • 評分超高用料鹽適量蒜一隻料酒適量糖克醋適量草魚一條葱適量澱粉適量醬油適量油適量味精適量醋溜魚塊的做法先取魚中間肉再切成長4cm寬2cm見方的魚塊...
  • 22613
醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜魚段糖醋魚段（草魚）做法

  • 醋溜魚段糖醋魚段（草魚）

  • 不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量葱四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃酒薑片加點鹽將醃製個二十分鐘，黃酒稍微多點鍋燒熱放入...
  • 8032
醋溜黃魚的做法和圖解 好吃的醋溜黃魚家常做法

  • 醋溜黃魚

  • 黃魚用料黃魚醋溜黃魚的做法黃魚洗淨後吸乾水份...
  • 27136
醋溜帶魚漿的做法和圖解 好吃的醋溜帶魚漿家常做法

  • 醋溜帶魚漿

  • 寧波小菜，醋溜帶魚漿用料帶魚1條娃娃菜半顆醋5克生抽1勺醋4勺糖5克白胡椒粉少許葱1根水澱粉少許醋溜帶魚漿的做法娃娃菜，帶魚切菱形片帶魚下鍋煎制煎制兩面微黃撈出去油另起鍋將娃娃菜翻炒斷生加入清水下帶魚塊姜放少許料酒去腥下少許生抽白胡椒粉紅醋一點點的糖中火煮三分...
  • 21230
醋溜鯊魚羹的做法和圖解 好吃的醋溜鯊魚羹家常做法

  • 醋溜鯊魚羹

  • 用料白醋4勺糖4勺小鯊魚1條娃娃菜1顆茭白2根生粉3勺姜4片雞精4勺醋溜鯊魚羹的做法小鯊魚用沸水去沙，洗淨肚子，切片。娃娃菜切好茭白和生薑切片鍋裏倒入油，放入生薑、鯊魚片。翻炒至魚肉變白，盛起。鍋裏再倒入油，放入茭白和娃娃菜，翻炒2分鐘後加入熱開水，倒入魚肉，倒入4勺白醋，4勺...
  • 14420
醋溜溜溜的做法和圖解 好吃的醋溜溜溜家常做法

  • 醋溜溜溜

  • 醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
  • 16999
醋溜魚片的做法和圖解 好吃的醋溜魚片家常做法

  • 醋溜魚片

  • 魚和醋的經典搭配，鹹酸略甜，滿滿的鮮美用料主料冰凍魚排1塊輔料黑木耳一小把冬筍片一小把香葱或小葱若干調料姜4片雞蛋清半個醋25ml生抽10ml鹽3g糖9g澱粉適量料酒10ml醋溜魚片的做法幹木耳加水泡發薑切片，葱切菱形段魚排斜刀片成薄片用力擠幹水分放入半個雞蛋清抓勻放入適量...
  • 15141
醋溜魚的做法和圖解 好吃的醋溜魚家常做法

  • 醋溜魚

  • 好像下廚房沒有人做，難道只有紹興才有？用料看做法醋溜魚的做法魚頭處理好，倒入料酒醃製半小時。蘿蔔切片，小葱切段，葱白切大段，三個辣椒，3片生薑，3顆大蒜鍋裏放水，放入蘿蔔，煮熟，撈出瀝乾備用。鍋裏放油，油熱放生薑大蒜葱白，有香味後倒入魚頭，都煎一下差不多都煎到了後，加入料酒，生抽，老抽...
  • 29653
簡單易學的醋溜龍利魚羹美食做法

  • 醋溜龍利魚羹

  • 我們這裏習慣吃醋溜鯊魚羹，沒有鯊魚，就用龍利魚了，也叫巴沙魚柳，一般大型超市冷凍區都會有。孩子在鬧，沒時間拍步驟圖，只能文字介紹下了，請多多包涵~用料西紅柿1只白菜或娃娃菜幾片菜葉洋葱1/3顆芹菜幾根龍利魚柳水澱粉米醋醬油糖鹽醋溜龍利魚羹的做法所有材料都切丁備用起油鍋，...
  • 4481
炒醋魚塊的做法和圖解 好吃的炒醋魚塊家常做法

  • 炒醋魚塊

  • 年夜飯時做這麼一道酸酸甜甜的魚菜也是很滿足的事。浙江省烹飪技能高考菜餚之一用料草魚1條茭白1根葱2根醬油10g醋20g糖20g料酒10g鹽5克炒醋魚塊的做法取魚肉去肚骨切六段再對半開加鹽葱料酒醬油醃製抓均勻七成油温（210℃）下鍋炸至定型撈出鍋留底油下姜葱爆香加入茭白醬油...
  • 26830
醋溜帶魚的做法和圖解 好吃的醋溜帶魚家常做法

  • 醋溜帶魚

  • 用料帶魚1條白菜一小顆白醋2勺鹽1小勺白砂糖1小勺醋溜帶魚的做法帶魚剪成小塊切白菜起鍋燒油放點鹽，倒入白菜翻炒倒入水，沒過白菜，加入帶魚，蓋上蓋子大火燒開放兩勺白醋，一小勺鹽，一小勺白砂糖，勾芡，燒一會出鍋出鍋...
  • 25169
簡單易學的醋溜白菜帶魚羹美食做法

  • 醋溜白菜帶魚羹

  • 嘻嘻，在公媽家上桌率挺高的菜。最近幾天居然十分想念這道菜，看到超市有賣速凍帶魚，那就來做一做吧。用料帶魚白菜米醋或白醋鹽糖菱粉（勾芡用）醋溜白菜帶魚羹的做法帶魚洗淨剪成段，兩面均勻的搓上一層鹽，放進冰箱醃一會。白菜切一切啦！鍋內倒油，下白菜煸炒下，等白菜差不多軟了，就倒入...
  • 6615
簡單易學的醋溜雷筍魚塊美食做法

  • 醋溜雷筍魚塊

  • 拍好難看啊，但是巨好味!筍君簡直是百搭良品。用料筍魚頭葱醋醬油白糖黃酒醋溜雷筍魚塊的做法熱油下魚塊。下筍。放料酒。加醬油，醋，加熱水咕嘟~加糖起鍋前加一把葱花~...
  • 5142
醋溜帶魚羹的做法和圖解 好吃的醋溜帶魚羹家常做法

  • 醋溜帶魚羹

  • 小時候的味道，寧波家常菜用料白菜3片帶魚3段胡蘿蔔4分之一根西紅柿半個食用油適量蠔油1勺葱1根姜6片蒜2瓣白醋3勺醋溜帶魚羹的做法所有食材處理如圖帶魚抹適量鹽（一點點夠了）切小段，鍋裏放適量油三片生薑，小火兩面煎金黃待用。西紅柿水煮剝皮切塊待用見步驟1鍋入適量油姜蒜爆...
  • 8765
糖醋溜魚片的做法和圖解 好吃的糖醋溜魚片家常做法

  • 糖醋溜魚片

  • 又買了一大袋子的魚塊，家裏有現成的木耳和黃瓜，正好混一塊兒溜個糖醋魚片～～～用料木耳一把魚片多吃多放黃瓜半顆葱薑蒜適量糖和醋適量生抽適量料酒適量澱粉適量糖醋溜魚片的做法木耳發好摘洗乾淨，撕成小朵兒。魚切片。我用的這魚現成已經去掉刺的，俺切地也不咋地。黃瓜切好備用，別...
  • 33072

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接