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清燉鱸魚的做法食譜

清燉鱸魚的做法和圖解 好吃的清燉鱸魚家常做法

  • 清燉鱸魚

  • 春季是吃鱸魚季節，鱸魚肉質鮮嫩，湯口感味美，三五好友，一壺老酒，真是美極了！用料葱1根姜3片蒜5瓣辣椒3.4個料酒少量鱸魚條鹽少量清燉鱸魚的做法葱、姜、蒜、準備好鱸魚可以切成兩段，可以切成一塊塊，我喜歡切成兩段，這樣做出來成型好看。（ps:切成小塊，我容易燉碎。😂）葱、姜、蒜、辣椒，...
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鱸魚清湯的做法和圖解 好吃的鱸魚清湯家常做法

  • 鱸魚清湯

  • 鱸魚湯是我們這沿海地區月子期間女人首選的一道食物。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、安胎益氣，化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用料鱸魚1條料酒1勺鹽適量姜6片左右葱適量鱸魚清湯的做法鱸魚準備一條。...
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醬燉鱸魚的做法和圖解 好吃的醬燉鱸魚家常做法

  • 醬燉鱸魚

  • 用料鱸魚1條一斤八兩姜6片葱3段蒜3瓣料酒少許鹽少許郫縣豆瓣醬1勺海天黃豆醬2勺糖3勺啤酒半瓶醬燉鱸魚的做法鱸魚去鱗，去腮，去內臟，黑膜刮掉魚切斜刀，薑切片，塞入魚身，葱切絲放入魚腹，全身抹鹽，倒入料酒，醃製十五分鐘潤鍋熱油，魚身去薑片抹乾面，熱油入鍋，煎一會再翻面煎好後放兩瓣大...
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清蒸鱸魚（50萬人觀看的清蒸鱸魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚（50萬人觀看的清蒸鱸魚）做法

  • 清蒸鱸魚（50萬人觀看的清蒸鱸魚）

  • 鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。豉油的香，吃到嘴裏絕對每一口都是享受用料鱸魚條1油克適量薑片2蒸魚豉油勺2葱根1鹽克3料酒勺半勺清蒸鱸魚（50萬人觀看的清蒸鱸...
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清蒸鱸魚的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚家常做法

  • 清蒸鱸魚

  • 用料鱸魚1條薑片小葱1根紅椒1個鹽適量味事達生抽2勺香菜2根清蒸鱸魚的做法買回來的鱸魚清洗乾淨，肚子位置加工剖開（為了擺盤更漂亮）。兩面均勻劃三刀細鹽薄薄的塗抹兩面，劃刀位置也要塗上方便入味。小葱切細，小米辣切圈，香菜切斷，姜切絲放入碗中備用。另外切7-8片薑片分別鋪在盤...
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家燉鱸魚的做法和圖解 好吃的家燉鱸魚家常做法

  • 家燉鱸魚

  • 用料鱸魚2條家燉鱸魚的做法鱸魚收拾乾淨，表面切花刀，表面粘乾麪粉平鍋裏放油，油熱放入鱸魚，兩面煎成金黃色放入料酒，生抽，老抽，糖，葱薑蒜，大料，鹽加熱水燉……燉十分鐘翻面接着燉大概多二十分鐘就熟了，開大火收汁，最後放一些雞精鱸魚燉好了，味道就是家常的味道，配米飯🍚很好...
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清蒸鱸魚的詳細做法大全,簡單又營養的清蒸鱸魚做法

  • 清蒸鱸魚

  • 無魚不成席，年夜飯桌上怎麼能少了一條寓意“年年有餘”的全魚呢。清蒸鱸魚～做法簡單，外形大氣美觀，口感嫩滑鮮甜！用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺葱根料酒勺清蒸鱸魚的做法步驟一步驟二...
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清蒸鱸魚🐟的詳細做法大全,簡單又營養的清蒸鱸魚🐟做法

  • 清蒸鱸魚🐟

  • 用料鱸魚1條蒸魚豉油適量小葱適量鹽適量姜適量食用油適量紅椒適量清蒸鱸魚🐟的做法多給點鹽🧂給魚按摩一下衝洗掉盤子下面鋪好薑片放入魚，剩下的薑片和葱段均勻排放去掉薑片和水，鋪上葱絲和紅椒絲，澆上蒸魚豉油，淋上熱油大功告成小貼士水燒開後放魚蒸15分鐘左右...
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孕婦餐｜豆腐清燉海鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的孕婦餐｜豆腐清燉海鱸魚做法

  • 孕婦餐｜豆腐清燉海鱸魚

  • 當下正是海鱸魚肥的季節，一斤價格16左右，一根主刺少細刺，清燉最是合適不過。相比於河魚，海鱸魚富含更多DHA，對胎寶寶的大腦發育多多益善。豆腐滑嫩白脂如玉，且富含大豆異黃酮，是日常補鈣的好食材。再搭配甘肅黃土豆，微火清燉，便是一鍋濃郁的奶白滋補魚湯。更多營養孕婦餐，請關注微...
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清蒸鱸魚（豆豉鱸魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚（豆豉鱸魚）做法

  • 清蒸鱸魚（豆豉鱸魚）

  • 鱸魚營養價值豐富，味道鮮美，性平。刺很少，也非常適合老人小孩食用。今天給大家分享的，是我們家裏做清蒸鱸魚的方法，加了豆豉，味道更鮮美，家裏人都喜歡吃。用料新鮮鱸魚1條蒸魚豉油澆滿魚身鹽適量姜3片葱2根料酒澆滿魚身蠔油3勺花椒10粒左右老乾媽豆豉3勺蒜苗2根孜然根據口味澱粉...
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清真鱸魚的做法和圖解 好吃的清真鱸魚家常做法

  • 清真鱸魚

  • 用料鱸魚1條姜適量葱花適量料酒2勺鹽適量油少許生抽1勺清真鱸魚的做法鱸魚洗淨加生薑絲、料酒、鹽醃製15分鐘，香葱切葱花備用鍋里加水燒開，淹好的魚加少許生抽上鍋蒸20分鐘，出鍋撒上葱花，炒鍋加少許食用油燒熱澆在葱花上，開吃！...
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燉鱸魚的做法和圖解 好吃的燉鱸魚家常做法

  • 燉鱸魚

  • 用料鱸魚1條姜4片葱半根蒜3瓣花椒20粒大料2個生抽適量老抽適量料酒適量糖適量幹辣椒1個燉鱸魚的做法鱸魚切兩半，葱、姜、蒜、花椒、大料準備好，熱油放下以上佐料，炒香，加入開水，之後倒入生抽，老抽，料酒，醋，糖，放入一個幹辣椒，開大火燉到收湯，應該不用加鹽了，出鍋前撒點香菜...
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孕婦美味餐---清燉鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的孕婦美味餐---清燉鱸魚做法

  • 孕婦美味餐---清燉鱸魚

  • 用料鱸魚1條葱切成大段姜8～10片紅色彩椒半個切絲增色用香菜提味增色豆腐少許切塊鹹鹽少許檸檬3～5片料酒少許提前燒好熱水紅棗或枸杞若干孕婦美味餐---清燉鱸魚的做法肚中掏空，洗淨鱸魚，魚背斜刀，肚中放葱姜檸檬，料酒醃製。魚切塊或切大段，除非你有放的下一條整魚的炒鍋和裝盤神...
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清爽鱸魚的做法和圖解 好吃的清爽鱸魚家常做法

  • 清爽鱸魚

  • 鱸魚一條用料葱薑蒜辣椒適量清爽鱸魚的做法鱸魚洗淨，燒一鍋熱水，水開後加入葱姜放入鱸魚，加入料酒煮6分鐘左右撈出魚加入葱薑蒜辣椒，魚身上撒上少許鹽加入蒸魚豉油。鍋加熱放入油加熱後澆在魚上即可...
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「鱸魚燉蛋」的詳細做法大全,簡單又營養的「鱸魚燉蛋」做法

  • 【鱸魚燉蛋】

  • 這道菜最大的特點就是：明明是魚菜，卻看不到魚；雖然看不到魚，但入口滿是魚香。想要吃起來沒魚骨，首先要挑刺比較少的魚，然後再把魚肉片出來即可。鱸魚作為“四大淡水名魚”之一，口感好、魚刺少，還含有豐富的蛋白質和維生素。而且它還是少有的能入藥的食材，中藥名就叫鱸魚，有益脾胃、...
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垮燉鱸魚的詳細做法大全,簡單又營養的垮燉鱸魚做法

  • 垮燉鱸魚

  • 用料鱸魚1條700克垮燉鱸魚的做法🍒今天分享一款我在家經常做的垮燉鱸魚，鱸魚能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用，主要是肉質細嫩，腥味輕，垮燉的做法，能夠讓魚肉更加鮮嫩可口。✅準備鱸魚一條，約700克✅西藍花300克、薑片20克✅生抽、蒸魚豉油、料...
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鱸魚清蒸的做法和圖解 好吃的鱸魚清蒸家常做法

  • 鱸魚清蒸

  • 我蒸魚的那個圖片是從別的截圖的。做的時候忘了，為了讓親們可以看清楚我就用一下別人的圖用料鱸魚1條蒸魚豉油適量姜10片鹽適量料酒適量葱1根鱸魚清蒸的做法先把鹽放在魚上面跟魚肚子醃製一小時，一個小時候把魚洗乾淨。把姜和葱蒜放在魚肚子和劃痕上然後倒上料酒。魚肚子倒...
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亂燉鱸魚的做法和圖解 好吃的亂燉鱸魚家常做法

  • 亂燉鱸魚

  • 練習菜單難吃勿噴用料鱸魚1條豆腐1塊胡蘿蔔1根亂燉鱸魚的做法摸魚切醃用料酒和鹽再切碗底鋪平小葱和姜擺蒸7分鐘倒掉蒸出來的湯汁撒小米辣和杭椒倒入蒸魚豆豉回鍋再蒸7分鐘熱鍋燒油加蒜蓉趁熱淋在魚身上...
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清蒸鱸魚（蒸燉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚（蒸燉鍋）做法

  • 清蒸鱸魚（蒸燉鍋）

  • 用蒸燉鍋蒸魚，簡單方便…用料鱸魚1條薑片葱根鹽少許料酒勺蒸魚豉油勺油克清蒸鱸魚（蒸燉鍋）的做法鱸魚洗淨，魚身劃幾刀容易入味。魚身和魚肚裏均勻抹適量鹽姜切絲葱切段盤子裏放薑絲和葱段，放上魚。魚肚裏和劃刀口都塞薑絲。倒適量黃酒淹10～15分鐘北鼎蒸燉鍋里加水，放上魚設定時...
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清煮鱸魚的做法和圖解 好吃的清煮鱸魚家常做法

  • 清煮鱸魚

  • 這本來是一道清蒸鱸魚，因為家裏的蒸籠放不下蒸魚的盤子，於是就想出了把清蒸改成清煮，沒想到做出來的鱸魚一下子就成功了，魚肉一點不腥，而且也很鮮嫩用料鱸魚老抽，生抽，糖，鹽，香葱，辣椒，花椒，生薑，料酒清煮鱸魚的做法鱸魚洗淨瀝乾水分用少量鹽擦遍魚身醃五分鐘鍋中盛滿水燒開，放入生薑，料...
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清燉鱸魚湯的做法和圖解 好吃的清燉鱸魚湯家常做法

  • 清燉鱸魚湯

  • 一碗鮮美的魚湯，滋潤心田用料鱸魚1條姜1小塊枸杞8粒料酒2勺鹽一丟丟葱半根清燉鱸魚湯的做法鮮活鱸魚一條，葱段薑片填塞肚子，淋兩勺料酒食鹽塗抹魚身，醃15-20分鐘，然後倒油熱鍋，魚煎到兩面金黃，倒入開水大火煮沸十分鐘，改小火準備葱花，香菜，薑片，兩片胡蘿蔔湯煮開滴兩滴白醋，一丟丟白...
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清蒸鱸魚。的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚。家常做法

  • 清蒸鱸魚。

  • 用料油克薑片鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺葱根鹽適量蒸魚豆油倒個小碗裏面放一點鹽和胡椒粉，攪拌均勻備用清蒸鱸魚。的做法在菜市場買回來的鱸魚，人家給殺過的，自己回來洗淨。兩面都劃力，然後放薑片，鹽和料酒醃製10分鐘左右。上鍋蒸10分鐘左右。然後正好拿出放入之前調好的汁。鍋燒...
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清湯鱸魚的做法和圖解 好吃的清湯鱸魚家常做法

  • 清湯鱸魚

  • 用料鱸魚薑絲鹽適量料酒or米酒味精適量白砂糖一點點清湯鱸魚的做法鱸魚洗淨放入碗中放入薑絲（多一點好）少許白砂糖、適量米酒燉煮25分鐘左右放入適量鹽、味精小貼士糖去腥，不要多...
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清蒸鱸魚～的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚～家常做法

  • 清蒸鱸魚～

  • 不吃魚的父母生了一個超愛吃魚的兒子是什麼樣的心路歷程🙄🐟用料鱸魚1條大葱2根姜1大塊蒜3個生抽鹽料酒清蒸鱸魚～的做法葱薑蒜切絲備用。魚清潔乾淨，魚肉表面切口方便醃製。魚肉內外用少量的鹽抹一下，配上少量的料酒，鹽一定要少，因為後續還要加生抽。魚肚裏面放上薑絲和葱絲，魚...
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清燒鱸魚的做法和圖解 好吃的清燒鱸魚家常做法

  • 清燒鱸魚

  • 作為一個湖北人，一直糾結，我做魚的手藝並不是很好。試驗了一把，感覺還不錯。用料鱸魚一條新鮮一斤出頭葱葱白和葱花姜五六片醋一滴醬油酌情花椒三四顆料酒一鍋鏟鹽適量胡椒粉適量清燒鱸魚的做法鱸魚洗淨後，切花刀，不用醃。熱鍋，熱油，小火煎。有耐心，不要動。煎到兩面金黃。烹酒，放...
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