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這周曲奇的做法食譜

這周曲奇的做法和圖解 好吃的這周曲奇家常做法

  • 這周曲奇

  • 一家三口人~一盤曲奇~一週的小零嘴~正好~~用料黃油80克細砂糖40克低筋麪粉100克牛奶20克杏仁粉20克這周曲奇的做法早上拿出黃油，室温軟化~~先加入細砂糖打蓬鬆，再分次加入室温牛奶（如果是冰箱裏的牛奶，提前取出放至室温），繼續打蓬鬆~~加入過篩後的低筋麪粉與杏仁粉，混合均勻~~裝...
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  • 這塊曲奇有點鹹【廚師機版】

  • 最近一直在嘗試各種餅乾，都是自己瞎配，沒想到配出來的都超美味～（¯﹃¯）～這款曲奇口感有那麼點特殊～材料也簡單，不過個人覺得味道超級棒!做給麻麻吃的，她喜歡原味曲奇～一如既往的是酥酥的餅乾,少糖，在此記錄分享，望大家喜歡～✨本方一共可以做90塊餅乾的樣子✨三能18齒太陽花裱花嘴SN7142...
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從來沒吃過這麼酥的曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的從來沒吃過這麼酥的曲奇做法

  • 從來沒吃過這麼酥的曲奇

  • 這是我吃過最多的曲奇！操作簡單！零失敗哦！主要食材黃油。120克細砂糖。30克蛋黃。1個低筋粉。130克鹽。1克用料蛋黃1個黃油120克細砂糖30克低筋麪粉130克鹽1克從來沒吃過這麼酥的曲奇的做法準備所有食材軟化成膏狀的黃油倒入1克鹽分三次加入白糖，打發至發白狀態倒入蛋黃倒入...
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開心果曲奇！嗯！這個很確定！的做法步驟及圖解,美味正宗的開心果曲奇！嗯！這個很確定！做法
自制曲奇-週末的早餐的做法步驟及圖解,美味正宗的自制曲奇-週末的早餐做法

  • 自制曲奇-週末的早餐

  • 用料無鹽黃油130g雞蛋2個低筋麪粉200g白砂糖50g自制曲奇-週末的早餐的做法軟化無鹽黃油，可適當加熱融化。加入白砂糖攪拌均勻。白砂糖的量根據自己的口味自由調節，我一般用50g。加入一個雞蛋全液，攪拌均勻。倒入200g低筋粉攪拌至無干粉。如果感覺麪糰偏硬，加入第二個全蛋液，繼...
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抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇做法

  • 抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇

  • 用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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「谷音曲奇」超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)的做法步驟及圖解,美味正宗的「谷音曲奇」超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)做法

  • 【谷音曲奇】超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)

  • 前言：2012年為了給自己的咖啡店添加些好吃的，開始了從下廚房的廚友們那裏吸收知識的生活，然後就越來越依賴，也隨着下廚房的發展越來越喜歡這裏了。4年過去了，現在，我這隱形的忠實粉絲要開始自己的貢獻了。正文：這個配方適合家裏可以現磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的，不然可...
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曲奇 曲奇（曲奇粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的曲奇 曲奇（曲奇粉）做法

  • 曲奇 曲奇（曲奇粉）

  • 這個很有意思😄歪果仁超市有專門的曲奇粉（含巧克力豆）加了雞蛋和黃油成型直接烤絕對適合入門小白☺️用料曲奇粉454克雞蛋1個黃油80克曲奇曲奇（曲奇粉）的做法曲奇粉長的和🍪包裝一毛一樣🤣🤣有簡單的做法內部感覺好細膩一大碗黃油融化倒入粉中攪拌均勻一共22塊説明我很二😅180...
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丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪的做法步驟及圖解,美味正宗的丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪做法
曲奇～曲奇的做法和圖解 好吃的曲奇～曲奇家常做法

  • 曲奇～曲奇

  • 用料低筋麪粉110克細砂糖35克黃油80克雞蛋25克曲奇～曲奇的做法黃油室温軟化用打蛋器打至蓬鬆加入細砂糖打發至細膩紋路全蛋液分次加入黃油霜中攪拌均勻再加入下一次多次少量加入低粉用刮刀攪拌均勻裝入裱花袋烤箱180℃預熱10分鐘擠入加了油紙的烤盤內180℃20分鐘烤箱温度...
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曲奇槍曲奇的做法和圖解 好吃的曲奇槍曲奇家常做法

  • 曲奇槍曲奇

  • 今天剛買回來一個曲奇槍，很興奮。於是就做了這個方子，不難擠的。我是初春做的，黃油軟化了一個晚上就可以了。用料黃油170克低筋麪粉250克雞蛋1個（土雞蛋1個半）糖粉90克（怕甜的可以減少）香草精適量鹽適量曲奇槍曲奇的做法先準備好材料然後把黃油放到盆裏，打發至發白然後加入糖粉，記...
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後悔沒有早點發現這款曲奇餅乾---小牛牛曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的後悔沒有早點發現這款曲奇餅乾---小牛牛曲奇餅乾做法

  • 後悔沒有早點發現這款曲奇餅乾---小牛牛曲奇餅乾

  • 快手簡單的曲奇餅乾，做法簡單堅果更有味。用料黃油90g糖粉30g食用鹽2g香草精3g奶粉10g蛋糕粉170g雞蛋1個腰果適量黃油20g蜂蜜20g淡奶油後悔沒有早點發現這款曲奇餅乾---小牛牛曲奇餅乾的做法制作小牛牛餅乾食材集合稱取軟滑黃油加入糖粉及食用鹽將黃油打發至乳黃色分次加...
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簡單易學的🍪曲奇曲奇曲奇美食做法

  • 🍪曲奇曲奇曲奇

  • 可按照個人口味加糖、其他口味用料低筋麪粉200g黃油120g淡奶油100g細砂糖60g鹽1小勺可可粉/抹茶粉10g🍪曲奇曲奇曲奇的做法軟化黃油備用軟化後的黃油加入細砂糖、鹽、奶粉用電動打發黃油分3次加入蛋奶油，順時針方向攪拌均勻篩入低筋粉，攪拌！裝進裱花袋就可以擠出來烤箱預熱1...
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香葱肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）做法

  • 香葱肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）

  • 參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。為了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【葱香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B為此方：①為了健...
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曲奇　黃油曲奇　最好吃的曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的曲奇　黃油曲奇　最好吃的曲奇做法

  • 曲奇　黃油曲奇　最好吃的曲奇

  • 這個曲奇方子，是集合下廚房裏別的夥伴的方子，在我自己精心調製，重新試做過多遍成功的方子。是我和家人朋友都認為非常好吃的曲奇。比買的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黃油240克低筋麪粉300克鹽3克杏仁粉70克曲奇黃油曲奇最好吃的曲奇的做法牛奶加糖攪勻黃油室温軟化（天氣...
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這是一款神奇的曲奇，因為它酥到掉渣。。。的做法步驟及圖解,美味正宗的這是一款神奇的曲奇，因為它酥到掉渣。。。做法

  • 這是一款神奇的曲奇，因為它酥到掉渣。。。

  • 這款曲奇是我借鑑了其她姐妹的配方後，把最經典的配料綜合到一起做的~這是我第二次做曲奇，做完後真的是驚喜到了，只想説:完美~用料黃油130g糖粉60g杏仁粉15g奶粉15g全蛋液50g玉米澱粉40g低筋麪粉160g這是一款神奇的曲奇，因為它酥到掉渣。。。的做法黃油切塊變軟後和糖粉、奶粉...
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爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾做法

  • 爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾

  • 秋冬是香橙的好時節，這時候的橙子皮薄水多，內裏是水靈靈的果肉。香橙的清新香甜應該沒有人會拒絕，再加上香橙實屬是物美價廉的水果，所以被廣泛的應用於蛋糕、西點或者飲品之中。今天，帶來了一款香橙爆漿曲奇~糖水煮過的香橙片，晶瑩剔透得鋪在香橙黃油曲奇上，酥脆香甜。因為麪糰...
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可可曲奇，這個配方更酥脆。的做法步驟及圖解,美味正宗的可可曲奇，這個配方更酥脆。做法

  • 可可曲奇，這個配方更酥脆。

  • 果子學校的方子。之前用是煩香草曲奇的方子做過可可的，但是那款太酥，而我更喜歡酥酥脆脆的曲奇口感，一咬嘎嘣脆那種。後來試了這款，感覺一級棒。喜歡脆脆口感的小夥伴可以試試看。配方的量可以做35塊左右。裱花嘴用的三能7162號用料黃油120g糖粉60g淡奶油100ml低筋麪粉180g可...
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曲奇曲奇的做法和圖解 好吃的曲奇曲奇家常做法

  • 曲奇曲奇

  • 用料黃油200克雞蛋1個細砂糖90克低筋麪粉280克香草精幾滴巧克力10克可可粉10克曲奇曲奇的做法先把巧克力隔水完全融化，然後讓它一直保持温熱且流動的狀態，避免凝固。首先把已經室內軟化了的黃油用蛋抽打到發白，然後加入細砂糖（我用的是比較細的砂糖）、香草精、打散了的雞蛋，繼...
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傑仔菜譜|這款曲奇酥脆吧的做法步驟及圖解,美味正宗的傑仔菜譜|這款曲奇酥脆吧做法

  • 傑仔菜譜|這款曲奇酥脆吧

  • 每個新手都會接觸到一款烘焙配方再好不用心，還是徒勞傑仔也來分享一下我的配方吧用料低筋麪粉120g雞蛋1個細砂糖40g黃油120g鹽1g香草精適量傑仔菜譜|這款曲奇酥脆吧的做法「把鹽放進提前軟化好的黃油重，稍微打發至顏色變淺一點點」「把細砂糖分兩次加進去，先倒一半進去打均...
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粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！的做法步驟及圖解,美味正宗的粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！做法

  • 粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！

  • 酥脆的曲奇餅乾，真正的入口即化，和平常的曲奇餅乾大有不同，吃了你就會愛上它用料粘米粉80g動物無鹽黃油100g低筋麪粉20g奶粉10g蛋黃一個糖粉35g鹽一點粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！的做法原料原料細膩的粉質使用的全部原料黃油室温軟化後，加入糖粉，鹽用電動打蛋器打到順滑。...
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🍪25分鐘軟曲奇人人都愛做曲奇餅原來就是這個簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的🍪25分鐘軟曲奇人人都愛做曲奇餅原來就是這個簡單做法

  • 🍪25分鐘軟曲奇人人都愛做曲奇餅原來就是這個簡單

  • 各種朋友聚會做這個曲奇餅都很搶手，每個人都很愛吃，不斷被問的菜譜。最主要是其實很簡單😂而且每個人都以為很難😃。做出來香香的軟軟的又脆脆的，配上一杯茶或者牛奶或者咖啡或者都不配都是完美哦哈哈。用料鹽6克牛油115克紅糖/細砂糖165克雞蛋1個香草精1茶勺低筋麪粉155克...
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抹茶曲奇「網紅曲奇就這麼簡單」的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶曲奇「網紅曲奇就這麼簡單」做法

  • 抹茶曲奇【網紅曲奇就這麼簡單】

  • 網上賣的特別火的鐵罐裝曲奇，很多人都覺得好吃。據説用的也是動物黃油，入口即化。作為入口即化的曲奇，大量的黃油必不可少。想要曲奇香酥好吃，還要低油，那你真是想多了。用料黃油110g糖粉20g高筋麪粉50g低筋麪粉63g全脂奶粉12g鹽1g抹茶粉3g抹茶曲奇【網紅曲奇就這麼簡單】的做...
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這一份黃油曲奇很酥脆的做法步驟及圖解,美味正宗的這一份黃油曲奇很酥脆做法

  • 這一份黃油曲奇很酥脆

  • 烤好的曲奇放兩天後更加好吃！用料黃油125克低粉220克淡奶油80克糖粉60克鹽4克這一份黃油曲奇很酥脆的做法麪粉稱好後過篩三次，粉無結塊。淡奶油隔水加温到33度左右將軟化好黃油和糖粉，鹽一起混合，開啟高速打發變白。加入淡奶油低速混合，再高速30秒混合。加入麪粉，均勻翻壓。到...
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巧克力奇普曲奇（紐約時代週刊自己翻譯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力奇普曲奇（紐約時代週刊自己翻譯版）做法

  • 巧克力奇普曲奇（紐約時代週刊自己翻譯版）

  • 不是啥達人，但是這個菜譜是自己翻譯的，不是從任何地方摘錄的哦。但是這個是蠻好的詮釋，完全忠於原方，包含產量、準備時間、各種換算，和詳細的TIPS另外因為麪糊加上巧克力最後面糊量未烤之前，大概有1800g！快四斤了…因為巧克力塊就加了500克多！一斤一兩！如果沒有機械設備建議減半做...
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