當前位置：烹調屋 >

金蒜無水牛肉鍋的做法食譜

簡單易學的金蒜無水牛肉鍋美食做法

  • 金蒜無水牛肉鍋

  • 隨着這幾天氣温回暖，新年愈發近了，年菜張羅起來，牛年開鍋菜必須紅紅火火牛氣沖天，做起來簡單吃起來清淡健康才是年菜剛需～冬天就愛在家涮火鍋燉湯，自從家裏入了這口紅色的酷彩琺琅鑄鐵鍋，就有過年內味兒了，涮鍋那會兒囤了很多牛肉片，加點新鮮蔬菜就能get一道無水牛肉鍋，只要不到十...
  • 11455
無油水煮蒜香燒烤味金針菇的做法步驟及圖解,美味正宗的無油水煮蒜香燒烤味金針菇做法

  • 無油水煮蒜香燒烤味金針菇

  • 初次嘗試，又簡單又好吃，居然忘記拍照片📷用料金針菇一把蒜5瓣燒烤醬一勺無油水煮蒜香燒烤味金針菇的做法把大蒜洗淨切碎，把金針菇洗淨備用鍋中倒入少許水（金針菇也會出水，所以鍋中水量低於鍋中金針菇的高度即可），下入金針菇；待水開，下入一勺燒烤醬和蒜末，繼續煮，金針菇煮熟即可，濃濃...
  • 32644
快手菜！金蒜無水肥牛鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜！金蒜無水肥牛鍋做法

  • 快手菜！金蒜無水肥牛鍋

  • 用料肥牛250克綠豆芽300克大蒜5瓣小米椒2個白芝麻適量葱花適量料酒10克生抽10克老抽5克鮑魚汁10克糖3克油10克快手菜！金蒜無水肥牛鍋的做法蒜瓣拍扁後，油倒入琺琅鍋，小火，油熱後放入蒜瓣，煎至兩面金黃，夾起期間把調味料攪拌均勻綠豆芽洗淨後鋪在鍋底，再鋪上肥牛片，均勻倒上調味汁...
  • 22207
無水燉牛肉的做法和圖解 好吃的無水燉牛肉家常做法

  • 無水燉牛肉

  • 這是新買的壓力鍋第一次用，試試無水燉牛肉怎麼樣😋燉出的效果是牛肉軟爛好吃，還省時，這次牛肉裏添加了大涼山金陽縣一級青花椒粒，牛肉裏有點椒麻香還用胡蘿蔔的香甜用料牛腩730克姜1塊蒜5瓣葱半根幹辣椒4個味好美青花椒粒適量味好美青花椒椒鹽適量冰糖8克料酒1勺生抽2勺半老...
  • 4848
電壓力鍋無水燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的電壓力鍋無水燉牛肉做法

  • 電壓力鍋無水燉牛肉

  • 用料牛肉2斤葱1棵姜4-5片耗油1勺生抽1勺鹽1小勺白糖1小勺料酒2勺山楂幹2-3片電壓力鍋無水燉牛肉的做法牛肉切塊，炒鍋燒水把牛肉塊放入焯水，待牛肉變色撈出。將葱切大段，薑切片，待用。將焯好的牛肉塊放入電壓力鍋中，並依次放入葱、姜、山楂幹、生抽、耗油、料酒、鹽、白糖。電...
  • 12488
清水牛肉+無敵蒜汁的做法步驟及圖解,美味正宗的清水牛肉+無敵蒜汁做法

  • 清水牛肉+無敵蒜汁

  • 牛肉用簡單的方法，表現其原汁原味！用料牛肋條-肥一點500克清水500-800克蘸汁:蒜泥一頭蒜鹽2克糖2克撈汁30克醬油5克陳醋10克耗油10克辣椒油泰椒圈香油少許清水牛肉+無敵蒜汁的做法牛肉水洗，斬成大塊，放入高壓鍋，清水沒過肉。45分鐘，燜10分鐘。壓力電飯煲，萬能燉60分鐘。要是牛肉...
  • 19666
無水香燜牛腩/牛肉米線/牛肉麪的肉醬/土豆牛腩（電壓力鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無水香燜牛腩/牛肉米線/牛肉麪的肉醬/土豆牛腩（電壓力鍋版）做法

  • 無水香燜牛腩/牛肉米線/牛肉麪的肉醬/土豆牛腩（電壓力鍋版）

  • 這道菜是我家中常備的肉食，因為無水，所以可以冰箱保存一週左右，變換多端，可以當雜醬、可以配蔬菜，可以當下酒菜。用料牛腩1000克洋葱1個姜3大片大蒜獨蒜1頭八角5個冰糖10克海天黃豆醬2勺紅油豆瓣醬2勺老抽1勺陳皮1片肉豆蔻6顆小茴香10克料酒2勺小米辣2個青花椒10克無水香燜牛...
  • 31097
簡單易學的鑄鐵鍋無水牛肉美食做法

  • 鑄鐵鍋無水牛肉

  • 難度係數是0的菜式，絕對值得一試。用料牛肉400克洋葱1個葱2-3根鑄鐵鍋無水牛肉的做法牛肉切片，不用火鍋那麼薄，但也不能太厚，厚了不容易熟。我今天用的是Costco買的GrainfedAustralianBeefRibsBoneIn.把骨頭剔出去煲湯，肉切片備用。鑄鐵鍋開始鋪一層洋葱在鍋底，一層葱。主要目...
  • 17385
kimfulton 金孚頓琺琅鍋菜譜之 無水紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的kimfulton 金孚頓琺琅鍋菜譜之 無水紅燒肉做法

  • kimfulton 金孚頓琺琅鍋菜譜之 無水紅燒肉

  • 對美食的愛好，興趣使然，用最簡單的方法和調料體現食材最誘人的美味，是我的追求。所有的菜譜，沒有複雜或者特殊的調料，沒有味精。紅燒肉，是中國最傳統而且最受喜愛的美食之一，雖然看起來有點肥膩，但處理得當，看起來色澤誘人，吃起來肥而不膩，營養美味雙豐收。用琺琅鍋無水慢燉的方法最...
  • 18252
金蒜牛肉飯的做法和圖解 好吃的金蒜牛肉飯家常做法

  • 金蒜牛肉飯

  • 這是某著名餐廳的一道招牌美食，做起來卻不難，只需要簡單的三步，哈哈連蒜粒都那麼好吃😊用料牛肉粒250克洋葱適量胡蘿蔔適量香菜適量大蒜二頭料酒1勺生抽1勺鹽1/2茶匙黑胡椒粉1勺澱粉1勺食用油適量白糖1勺耗油1勺黃油1小塊米飯適量金蒜牛肉飯的做法準備牛肉粒250克，放入料酒2...
  • 11315
「無水無油版高壓鍋牛肉」的做法步驟及圖解,美味正宗的「無水無油版高壓鍋牛肉」做法

  • 【無水無油版高壓鍋牛肉】

  • 這個菜其實蠻適合牙口不好的人是，很軟爛，我是超級喜歡入口即化的感覺，討厭牛肉塞牙，很難過，如果減脂期的小夥伴也可以減少冰糖和生抽的數量，做成減脂餐也是棒棒噠🎈用料牛肉500克西紅柿3個胡蘿蔔1根大頭菜1/3個料酒1勺冰糖5粒左右（一角硬幣大小）大家根據自己口味調整醬油1.5勺老...
  • 11678
金蒜牛肉粒的做法和圖解 好吃的金蒜牛肉粒家常做法

  • 金蒜牛肉粒

  • 操作簡單，五星級的口感。用料牛裏脊250克大蒜2頭黑胡椒碎適量糖2湯勺薄鹽生抽適量油適量鹽少許金蒜牛肉粒的做法兩頭大蒜剝好皮，切塊，牛肉切好用鹽和黑胡椒抓勻，醃製十分鐘左右。開小火，放入蒜粒，炒至金黃。轉中大火，放入牛肉塊、糖、生抽，快速翻炒，撒入黑胡椒粉，炒勻，關火。小貼士...
  • 6272
無水烹牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的無水烹牛肉做法

  • 無水烹牛肉

  • 本來想做做錫紙燒牛肉，把食材全部準備好，才發現家裏沒錫紙😞趕緊在美團下了個單誰料美團過來時才告知錫紙因缺貨被取消了。腫麼辦呢？炒我是炒不好的！從來沒有成功過！急哭了！so...急中生智，用鍋代替錫紙吧，反正全程不揭蓋！於是就開始了…😝用料牛肉250克洋葱半隻金針菇100g姜適量片...
  • 13319
電壓力鍋無水慢燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的電壓力鍋無水慢燉牛肉做法

  • 電壓力鍋無水慢燉牛肉

  • 夏天已經接近尾聲，需要以食進補的秋冬天即將到來。我個人是比較推薦秋冬天吃牛肉的，牛肉在安中益氣、驅寒健體方面有着很好的效果。今天我要獻上這道無水燉牛肉的菜譜，只需要一台電壓力鍋即可完成，牛肉的醇香與番茄、土豆、胡蘿蔔以及各種調料混合在一起，打開鍋的瞬間，就感覺完...
  • 26624
無水煎雞腿肉（無蒜末）的做法步驟及圖解,美味正宗的無水煎雞腿肉（無蒜末）做法

  • 無水煎雞腿肉（無蒜末）

  • 老媽菜譜用料雞腿4大隻糖克料酒勺鹽克生抽勺澱粉勺蠔油勺姜無水煎雞腿肉（無蒜末）的做法雞腿剔骨姜切粒雞腿肉不切開放1勺糖半勺鹽2勺蠔油2.5勺生抽1.5勺料酒加入姜粒攪拌均勻醃製半小時加入少許澱粉攪拌均勻放入不放油的鍋內（電磁爐7/9火）煎20-30分鐘出鍋小貼士不加蒜末蒜末...
  • 14527
健康餐🔹無水牛肉雜蔬燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的健康餐🔹無水牛肉雜蔬燜鍋做法

  • 健康餐🔹無水牛肉雜蔬燜鍋

  • 愛家人，愛自己，做美食只為備忘與分享用料牛肉250克料酒5勺醬油5勺健康餐🔹無水牛肉雜蔬燜鍋的做法1、胡蘿蔔，洋葱，芹菜，洗淨切塊，瀝乾2、蒜瓣多一點3、雜蔬，蒜瓣，加橄欖油，拌勻備用4、牛肉加入料酒5、蛋清6、加入生粉，攪勻7、加入橄欖油，保住牛肉水分8、調醬汁（鹽，番茄醬，耗油，甜麪醬，生...
  • 8297
無水醬牛肉的做法和圖解 好吃的無水醬牛肉家常做法

  • 無水醬牛肉

  • 好鄰居來自青海，去她家中做客，吃到的醬牛肉，一股花椒和牛肉的香氣交織在一起，特別好吃。這道醬做法簡單，使用的是調料少，突顯牛腱肉本身的香氣。用料牛腱1條花椒一小撮生抽適量老抽適量鹽適量克無水醬牛肉的做法牛腱泡清水裏，提前泡半天，出血水。根據牛腱大小，切開2段或者三段，這樣...
  • 24796
金蒜牛肉粒的詳細做法大全,簡單又營養的金蒜牛肉粒做法

  • 金蒜牛肉粒

  • 外面焦香，裏面軟彈，一要就爆汁的牛肉粒來啦～加上金蒜瓣的牛肉粒，雖是歐式做法卻又照顧了中國胃，老少皆宜哦～更多菜譜歡迎在公眾號搜索：顏派生活用料和牛M9胸肉粒400克大蒜瓣20瓣黃油20克臍橙半個橄欖油15克生抽5克玉米澱粉15克料酒2克黑胡椒5克迷迭香5根歐芹粉（沒有可不要）適量金...
  • 32840
無水“無鹽”高壓鍋版懶人番茄🍅牛肉🥩的做法步驟及圖解,美味正宗的無水“無鹽”高壓鍋版懶人番茄🍅牛肉🥩做法

  • 無水“無鹽”高壓鍋版懶人番茄🍅牛肉🥩

  • 給馬上中考的孩子➕🥩用料西紅柿個葱根料酒勺薑片醬油勺洋葱個生抽勺老抽勺牛肉克冰糖香葉無水“無鹽”高壓鍋版懶人番茄🍅牛肉🥩的做法大概一斤多點的牛肉，切塊，冷水泡澡🛀沖洗血水4個番茄切塊，番茄是朋友開荒地自己種的，不好看，好吃😋牛肉放在冷水裏，➕你看得見的調料和黃酒...
  • 20274
蒜蓉粉絲蝦 無水鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉粉絲蝦 無水鑄鐵鍋做法

  • 蒜蓉粉絲蝦 無水鑄鐵鍋

  • 10分鐘開吃吃蝦的天然味道可能蝦的品種不同色面也不一樣反正萬變不離其宗家裏老小都愛這個蝦用料老虎蝦QueenslandTigerprawn12只蒜5瓣龍口粉絲1小包葱少許料酒2勺油3勺鹽少許黑胡椒少許蒜蓉粉絲蝦無水鑄鐵鍋的做法處理蝦：頭上的須和刺減掉一般我會剪掉小半個蝦頭然後開背...
  • 23962
鑄鐵鍋版無水焗金鯧魚的做法步驟及圖解,美味正宗的鑄鐵鍋版無水焗金鯧魚做法

  • 鑄鐵鍋版無水焗金鯧魚

  • 用料姜適量葱一把鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量油適量金鯧魚2條鑄鐵鍋版無水焗金鯧魚的做法魚用料酒、鹽醃半小時鑄鐵鍋先刷一層油，葱姜鋪底放上魚後再撒上葱段和薑片先中火三分鐘後轉小火8分鐘淋上蒸魚豉油，澆熱油...
  • 18938
菜鳥版無水無油咖喱番茄金針菇肥牛芝士鍋好吃的烹飪方法 菜鳥版無水無油咖喱番茄金針菇肥牛芝士鍋的地道做法和步驟

  • 菜鳥版無水無油咖喱番茄金針菇肥牛芝士鍋

  • 操作指南👇🏻👇🏻記錄成功作品方便下次再做用料詳看步驟2菜鳥版無水無油咖喱番茄金針菇肥牛芝士鍋的做法用物準備材料看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士家裏有什麼就下什麼吧，喜歡就好。...
  • 15349
金鍋無水無油紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的金鍋無水無油紅燒肉做法

  • 金鍋無水無油紅燒肉

  • 用料五花肉500克紅燒醬油40克幹辣椒2個薑末20克冰糖30克金鍋無水無油紅燒肉的做法用安利洗潔精把五花肉洗淨準備好薑末和調料電磁爐調至800W，放入薑末和肉一起翻炒2分鐘。放入全部調料攪拌均勻。蓋上鍋蓋，500w燉煮6分鐘。不開鍋蓋，300W燉煮4分鐘。不開鍋蓋，200w燉煮2分鐘。打...
  • 15295
無水壓力鍋燒牛肉海帶的做法步驟及圖解,美味正宗的無水壓力鍋燒牛肉海帶做法

  • 無水壓力鍋燒牛肉海帶

  • 沒有更多溢美之詞表達我對這道菜的喜愛，吃就是了！用料牛肉400克海帶一袋300克生抽，老抽，蒸魚豉汁，料酒，蠔油，腐乳汁，糖，鹽，花椒粉自己滿意的用量勺無水壓力鍋燒牛肉海帶的做法冷水下鍋牛肉塊去血沫撈出直接放入高壓鍋，倒入所有調料攪拌均勻蓋上高壓蓋大火上壓後轉小火保持高壓20分鐘...
  • 9360
無水滷牛肉的做法和圖解 好吃的無水滷牛肉家常做法

  • 無水滷牛肉

  • 好吃，操作係數簡單，無油煙。最關鍵的是健康用料姜200克牛腱三斤耗油200克黑胡椒適量無水滷牛肉的做法把姜切碎，所有原料放一起按摩均勻，然後全放到塑料袋，放0度保鮮，醃製兩天把醃製好的牛肉極其原料全放到電壓力鍋，牛肉檔45分鐘完成拿出來放涼切片就可以吃了，雖然滷牛肉沒加水，但...
  • 16237

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接