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雞汁小素雞的做法食譜

雞汁小素雞的做法和圖解 好吃的雞汁小素雞家常做法

  • 雞汁小素雞

  • 節日的餐桌無非是雞、鴨、魚、肉，吃多了有害無益。咱們換個清淡口味、又有營養的雞汁小素雞，市售的雞湯已有味道，無需再放任何調味料，就這麼簡單。用料新鮮小素雞2個清雞湯（市售）適量雞汁小素雞的做法將小素雞切成1.5釐米厚的片，擺放在深的蒸碗中，倒入雞湯（雞湯的量剛剛蓋沒素雞）；蒸...
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素雞素雞的做法和圖解 好吃的素雞素雞家常做法

  • 素雞素雞

  • 用料素雞1只生抽兩勺葱兩小段糖一平小勺油兩小湯勺水一小杯素雞素雞的做法素雞洗一洗紙巾吸下水切片熱鍋加油煎邊緣有泡泡了翻煎淺金黃後放水裏泡一泡繼續煎另一半把油倒出來放入煎好的素雞加小杯水和生抽還有糖葱葱蓋着收一下出鍋！...
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素炒小雞翅的做法和圖解 好吃的素炒小雞翅家常做法

  • 素炒小雞翅

  • 用料雞翅20只左右老抽、生抽少量素炒小雞翅的做法雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分淨鍋入油燒至八成熱，下入雞翅炒至兩面變黃放入老抽、生抽，然後倒入快沒過雞翅的清水，炒勻後蓋上鍋蓋，大火燒沸後轉小火收至水分八成干時，開蓋即可...
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素雞小炒的做法和圖解 好吃的素雞小炒家常做法

  • 素雞小炒

  • 柚子心語：夠味，夠香！用料素雞牛肉末洋葱幹辣椒花椒粒青椒醬油鹽素雞小炒的做法鍋中熱油，放入葱花、幹辣椒、花椒粒煸炒，出香後放入肉末，炒至變色。放入洋葱+醬油煸炒。放入素雞片和青椒，加鹽大火煸炒，待素雞入味即可出鍋。...
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爆汁素雞的做法和圖解 好吃的爆汁素雞家常做法

  • 爆汁素雞

  • 家人很喜歡尺素雞，以前做法很好吃，但是少了關鍵一步，素雞沒有那麼嫩。偶然間知道技巧後，按照以前配料，完美無瑕了。用料素雞1個食用油適量調味醬麻辣香鍋底料、郫縣豆瓣醬、海鮮醬調味料醋、生抽、鹽、糖、薑片、葱花配飾料葱花、熟芝麻爆汁素雞的做法素雞清洗一下，切成1cm厚薄...
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香菜小素雞的做法和圖解 好吃的香菜小素雞家常做法

  • 香菜小素雞

  • 剛剛做好，非常簡單，很好吃，趕緊分享給大家！用料小素雞一包香菜2-3根麻油1小勺香菜小素雞的做法買的這種即食小素雞將素雞切成小片香菜洗淨，用淨水浸泡，切小段備用兩種食材充分拌均，加一小勺麻油即可小貼士*這種即食豆製品拆開就可以吃，但加入香菜、麻油後，口感更加豐富、更美味。...
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燒汁素雞的做法和圖解 好吃的燒汁素雞家常做法

  • 燒汁素雞

  • 用料素雞1個（250克）李錦記味極鮮25ml李錦記祕製紅燒汁7.5ml細砂糖15-20克素雞浸泡水125ml燒汁素雞的做法素雞沖洗乾淨，切片。不粘鍋煎至兩面金黃，撈起浸泡在冷水中一會，然後連同浸泡的水全部倒入鍋裏，放入味極鮮和紅燒汁，糖，大火煮開，小火慢慢煨入味，大火收汁，撒上葱段，即可出鍋裝盤...
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素小雞燉土豆的詳細做法大全,簡單又營養的素小雞燉土豆做法

  • 素小雞燉土豆

  • 用料榛蘑20克土豆2個姜3片土豆粉一把素肉適量八角2個素小雞燉土豆的做法首先準備好配料，榛蘑，八角，土豆粉，生薑，也可以放一些自己喜歡的蔬菜再素食店買來的素肉，這個口感非常像雞肉，所以我選的這個，其實還有很多種，將土豆鍋油，是為了油炸過的土豆很香，並且可以縮短燉的時間，也可以直...
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雞汁素雞的做法和圖解 好吃的雞汁素雞家常做法

  • 雞汁素雞

  • 用太太樂鮮雞汁調味，素雞的美味完勝雞肉。有雞肉的鮮香，又具有豆香，健康又營養。用料素雞丨個太太樂鮮雞汁1小勺太太樂醬油丨小勺八角2個鹽少許糖丨小匙食用油250克雞汁素雞的做法準備食材，佐料。將素幾將成片。不粘鍋放入寬油。煎成二面金黃。另取一容器放入淨水，將煎好的素...
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滷汁素雞的做法和圖解 好吃的滷汁素雞家常做法

  • 滷汁素雞

  • 鹹香味美，咬一口滿口的滷汁口水ing用料素雞二隻八角花椒適量葱蒜適量幹辣椒二隻糖鹽生抽老抽雞精適量滷汁素雞的做法素雞洗淨切片下油鍋炸炸至二面起泡鍋留少許油下幹辣椒糖熬製變色放涼水、八角花椒生抽老抽鹽，水開放炸好的素雞大火燒開小火燉出鍋撒小葱，咬一口汁水滿滿小...
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雞汁尖椒素雞—太太樂鮮雞汁快手菜的做法步驟及圖解,美味正宗的雞汁尖椒素雞—太太樂鮮雞汁快手菜做法

  • 雞汁尖椒素雞—太太樂鮮雞汁快手菜

  • 用料素雞一包尖椒200g大蒜兩瓣太太樂鮮雞汁一勺料酒三勺生抽一勺雞汁尖椒素雞—太太樂鮮雞汁快手菜的做法尖椒洗淨，斜切成條，素雞切薄片，大蒜拍碎來幾刀。熱鍋涼油，燒熱油以後下大蒜爆香，再下尖椒翻炒幾下後下素雞翻炒，並加入三勺料酒煮一會。大概三分鐘左右加入一勺生抽，一勺太...
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肉汁燉素雞的做法和圖解 好吃的肉汁燉素雞家常做法

  • 肉汁燉素雞

  • 用料素雞2袋共一斤雞蛋2個燉肉滷汁少許肉汁燉素雞的做法超市買的，很方便，這素雞打開後，本身自帶線條，一袋切五塊😊2雞蛋打散，放入切塊素雞包裏蛋液上鍋下油，油熱，小火煎麪因昨做燉肉，所以直接滷汁倒入煎好的素雞裏，放入幾個鮮紅椒，大火燒開，小火慢燉約二十分鐘，大火收收汁，不用收的很...
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蜜汁素雞（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁素雞（小美版）做法

  • 蜜汁素雞（小美版）

  • 用料炸素雞1包蠔油1勺生抽15毫升老抽15毫升糖25克水100克油25克蜜汁素雞（小美版）的做法插入蝴蝶棒，將油和蠔油倒入主鍋，3分鐘/V/反轉小勺。倒入炸素雞，所有調味料放下，10分鐘/100度/反轉小勺。入味8分鐘/V/反轉小勺，收汁。想湯汁少的，最後一分鐘開蓋。...
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雞汁素燒鵝的做法和圖解 好吃的雞汁素燒鵝家常做法

  • 雞汁素燒鵝

  • 素燒鵝是我最喜歡的一道菜，在學習了下廚房軟件裏面很多做素燒鵝的手藝，自己也一直不斷的在改良素燒鵝的做法，但是這一次達到了最好，有必要和大家一起分享。用料豆腐皮7張雞汁生抽老抽雞汁素燒鵝的做法第一步是去市場買半隻雞，洗淨，放上生薑，料酒，直接隔水蒸，這樣的雞吃起來特鮮嫩，...
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雞汁素腸的做法和圖解 好吃的雞汁素腸家常做法

  • 雞汁素腸

  • 追尋小時候的味道……用料素腸，雞胸脯肉，辣椒，生抽，老抽，辣椒乾粉，八角，水，鹽雞汁素腸的做法雞胸脯肉切丁鍋里加冷水，清水，雞肉入鍋燉素腸切片雞汁收湯後，將肉撈出，素腸入鍋，加鹽，生抽，老抽，幹辣椒粉等調料煮沸素腸煮熟後冷卻，出鍋。吃不完可以做成罐頭。...
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涼拌小素雞的做法和圖解 好吃的涼拌小素雞家常做法

  • 涼拌小素雞

  • 素雞有大的那種油煎後紅燒，小的就簡單多了，涼拌一下美味就來了用料小素雞2-3個香菜適量糖鹽生抽醋麻油涼拌小素雞的做法準備材料小素雞和香菜沸煮小素雞切成適合的大小加：糖、鹽、生抽、醋和麻油，拌勻即可。喜歡吃辣的可以加辣醬或辣油...
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糟滷小素雞的做法和圖解 好吃的糟滷小素雞家常做法

  • 糟滷小素雞

  • 用料糟滷小素雞糟滷小素雞的做法將小素雞切成1.5釐米厚的片，排在盤裏蒸鍋水開後，將素雞蒸5分鐘，待稍冷卻後倒入糟滷，大約浸10分鐘即可裝盤小貼士素雞蒸好後，最好用筷子一塊一塊翻一下，這樣可避免黏在一起。...
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蜜汁烤素雞的做法和圖解 好吃的蜜汁烤素雞家常做法

  • 蜜汁烤素雞

  • 用料素雞1只美味鮮醬油2勺醋2勺糖3克橄欖油適量蜜汁烤素雞的做法將素雞切成塊放入平底鍋＋適量橄欖油。將素雞兩面煎至金黃色。鍋中加入料酒、醬油、醋、糖繼續熬製。汁收得差不多後放入烤箱200度，烤20分鐘。裝盤，成功。（乾乾的很有嚼勁。）小貼士時不時要去看看烤箱內的素雞哦...
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醬汁素雞的做法和圖解 好吃的醬汁素雞家常做法

  • 醬汁素雞

  • 用料素雞1個幹辣椒2個花椒6、7粒葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖適量水醬汁素雞的做法把素雞切片，再對半切成半圓，也可保持圓形在鍋裏放適量的油，把素雞煎到兩面金黃表面變硬，取出備用在鍋裏留點底油，先把辣椒、花椒，八角爆炒一下，然後放入煎好的素雞，翻炒一下一次放入生抽、老抽，和一碗...
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小排燒素雞的做法和圖解 好吃的小排燒素雞家常做法

  • 小排燒素雞

  • 廚主有樂於嘗試用各種綜合調味料搗持懶人菜的愛好。逛超市又順了一瓶紅燒汁回來，記得以前買過，很久沒用，早已忘記味道，乾脆再來一遍。回來翻冰箱找到一包炸好的小素雞，想着加小排紅燒應該還不錯^^沒有紅燒汁的話用生抽、老抽＋白糖也是一樣滴。用料小素雞小排生薑八角李錦記紅燒...
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蜜汁小雞翅的詳細做法大全,簡單又營養的蜜汁小雞翅做法

  • 蜜汁小雞翅

  • 好吃到舔手指的蜜汁小雞翅~雞翅外焦裏嫩又多汁，一口一個太過癮！用料雞翅500g姜4片切絲蒜2瓣切片鹽半勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺澱粉1勺黑胡椒粉適量蜂蜜2勺熟白芝麻1把蜜汁小雞翅的做法雞翅洗淨對半剪開加入圖片上的食材抓勻醃製15分鐘平底鍋倒入少許油放雞翅煎到兩面...
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青椒小素雞的做法和圖解 好吃的青椒小素雞家常做法

  • 青椒小素雞

  • 用料小素雞（切片）150克青椒2個薑片2片花椒粒5～6粒料酒5克六月鮮生抽15克開水50克鹽少許（口味淡者可不放）油20克青椒小素雞的做法1，主鍋放油+薑片+花椒粒，1分鐘120度小勺爆香。2，加入青椒，2分鐘/V/反轉小勺，結束後盛入碗中備用。3，插入胡蝶棒，放入素雞，料酒，生抽，少許鹽（口味淡者可不放），冰...
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茄汁素雞的做法和圖解 好吃的茄汁素雞家常做法

  • 茄汁素雞

  • 素雞要炸透，炸好放涼水冰一下，燒出來的素雞才會軟軟嫩嫩，像塊嫩豆腐用料素雞兩個番茄三個薑絲蒜瓣葱花鹽茄汁素雞的做法素雞切成小圓片，不要太薄。番茄切小塊鍋裏放油稍多一點，油熱了以後小火炸素雞，兩面都煎成金黃色，表面看起來有起鼓的小泡泡，炸好立即放入一大碗涼水中涼一下，泡...
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雞汁素面～太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法步驟及圖解,美味正宗的雞汁素面～太太樂鮮雞汁芝麻香油做法

  • 雞汁素面～太太樂鮮雞汁芝麻香油

  • 用料太太樂鮮雞汁3-4勺素面適量清水500克太太樂芝麻香油幾滴青菜幾棵雞汁素面～太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法食材合照。青菜洗淨，開水燙一下備用。鍋中倒入清水，加入雞汁，這麼大的勺子根據口感加入3-4勺雞汁，也可以根據口感隨意。煮開。然後下入素面，面軟後，關火。盛入碗中，滴入香...
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五香雞汁素雞——夏令小萊的做法步驟及圖解,美味正宗的五香雞汁素雞——夏令小萊做法

  • 五香雞汁素雞——夏令小萊

  • 素雞:1至2只,根據食用量採購.鹹香味.不另加鹽,其中的郫縣豆瓣醬,生抽(或六月鮮)等均含鹹味.素雞前期油炸處理時略顯鬆疏,以使後期加工時能吸入湯汁.雞湯來源清蒸毫子雞留下的,入水熬一下備用,不放雞湯汁亦可.可佐餐,可零食用料素雞2只五香粉少許郫縣豆瓣醬,生抽或六月鮮...
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