當前位置：烹調屋 >

牛蒡的金平的做法食譜

牛蒡的金平的做法和圖解 好吃的牛蒡的金平家常做法

  • 牛蒡的金平

  • 在日本，以牛蒡做的料理很常見，最有名的是ごぼうのきんぴら（牛蒡的金平）、用牛蒡等材料做的炸什錦等。金平（きんぴら）是日本料理中家常菜的一種。一般材料為牛蒡、胡蘿蔔、蓮菜等。用料牛蒡1/2根胡蘿蔔1/2根白芝麻適量芝麻油2小勺醬油1大勺日本酒2小勺糖1大勺牛蒡的金平的做法牛...
  • 17076
[創意日料]金平牛蒡炒蕎麥麪+煎蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的[創意日料]金平牛蒡炒蕎麥麪+煎蛋做法

  • [創意日料]金平牛蒡炒蕎麥麪+煎蛋

  • 想吃醬油炒麪+煎蛋想做金平牛蒡於是有了：金平牛蒡炒麪+煎蛋🍳好吃哭了(´;︵;`)用料蕎麥麪60克牛蒡半根（70克）胡蘿蔔半根（80克）白菜2片紅辣椒2個雞蛋1個白芝麻1勺芝麻油1勺醬油2大勺（25克）料酒（有味淋更佳）2大勺（25克）白糖1勺（5克）日式七味辣醬粉適量蘋果醋（可用白醋）半碗（泡牛蒡用）[創意日...
  • 23478
金平炒牛蒡，幸福便當菜的做法步驟及圖解,美味正宗的金平炒牛蒡，幸福便當菜做法

  • 金平炒牛蒡，幸福便當菜

  • 用料10克蒜頭20克香油5克新鮮紅辣椒，切斜片200克牛夢(約1條)，去皮，切絲30克紅蘿蔔，去皮，切絲10剋日式醬油10克清酒5克糖1/2茶匙白芝麻金平炒牛蒡，幸福便當菜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入香油，以3分/Varoma/速度1爆香。3加入紅辣椒、...
  • 21928
簡單易學的金平牛蒡的做法美食做法

  • 金平牛蒡的做法

  • 這道菜也是被被老師分享的，圖文均來自被被老師。用料金平牛蒡1根胡蘿蔔半根味淋適量生抽適量香油、黑芝麻少許金平牛蒡的做法的做法牛蒡一根，切段後縱向切片再切絲，用清水浸泡。胡蘿蔔一小段切絲。鍋熱後加少許香油，倒入牛蒡和胡蘿蔔絲翻炒片刻加一大勺生抽、兩大勺味淋，收幹...
  • 30082
金平牛肉的做法和圖解 好吃的金平牛肉家常做法

  • 金平牛肉

  • 牛肉和牛蒡的鹹甜口味，配米飯很好吃，老公説有點象牛肉乾的味道。用料A酒、醬油各1大勺牛肉（切碎）250G牛蒡1根姜1片酒、味啉（或蜂蜜）、水各1/2杯醬油1/2杯（約90cc）金平牛肉的做法牛蒡洗淨去皮後削片，泡水後洗一下瀝乾備用。牛肉加入調味A輕揉入味後備用。把一半牛肉鋪墊到鍋底，在牛...
  • 18822
深夜食堂.金平牛蒡的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂.金平牛蒡做法

  • 深夜食堂.金平牛蒡

  • 金平牛蒡——口感特別像新鮮的狗寶鹹菜，甜中微辣帶點鹹，脆脆的，好吃到沒朋友(๑°3°๑)牛蒡抗癌，胡蘿蔔補充維生素A，既簡單又有營養。用料牛蒡3根葫蘆卜1根小紅辣椒2個芝麻油2-3勺夠炒菜的白糖1勺醬油2勺水2勺料酒1勺普通油1勺醋少許深夜食堂.金平牛蒡的做法牛蒡切絲，放盆裏泡...
  • 27163
金平牛蒡（吉井忍的秋日便當）的做法步驟及圖解,美味正宗的金平牛蒡（吉井忍的秋日便當）做法

  • 金平牛蒡（吉井忍的秋日便當）

  • 這個金平牛蒡的做法出自吉井忍的秋日便當用料牛蒡一段胡蘿蔔一小根芝麻一大勺醬油一大勺糖一小勺味啉一小勺香油一小勺金平牛蒡（吉井忍的秋日便當）的做法牛蒡用刷子清洗乾淨，用小刀像削鉛筆一樣削成片狀泡在水裏一會，以便去掉澀味瀝乾水分。胡蘿蔔去皮切成絲鍋中放上少許的水...
  • 6836
日式麪包經典---金平牛蒡包的做法步驟及圖解,美味正宗的日式麪包經典---金平牛蒡包做法

  • 日式麪包經典---金平牛蒡包

  • 日本的麪包師傅，最喜歡把家常菜放進麪糰裏做成菜包。這個《金平牛蒡包》就是其中的典型。幾乎大部分的麪包店裏都能看到~當午餐，當三點的小食，對付不愛吃蔬菜的小朋友，和不愛吃甜食又喜歡麪包的大人，都是好選擇~。除此之外，還有照燒雞肉包，咖喱包，土豆燉牛肉包等等等等。如此算來...
  • 17209
金平牛蒡的做法和圖解 好吃的金平牛蒡家常做法

  • 金平牛蒡

  • 用料牛蒡200克胡蘿蔔5釐米幹辣椒一根日本醬油3匙砂糖2匙味霖2匙米酒1匙白芝麻適量金平牛蒡的做法牛蒡和胡蘿蔔去皮備用。水裏放入1匙白醋，然後削鉛筆一樣削牛蒡(醋水可以漂白牛蒡)也可以像這樣切絲瀝乾水分鍋內放入芝麻油熱鍋，放入辣椒幹，然後倒入材料輕炒一下加入調味料等...
  • 21021
金平牛蒡口袋三文治的做法步驟及圖解,美味正宗的金平牛蒡口袋三文治做法

  • 金平牛蒡口袋三文治

  • 金平是一種料理方法，日語叫做kinpira，用這種方法炒出來的菜都可以叫做kinpira.可以這樣做藕片，芹菜，胡蘿蔔，等等。用料牛蒡1根胡蘿蔔1根醬油2勺味淋2勺酒2勺糖少許水1勺芝麻1小勺香油1勺幹辣椒少許金平牛蒡口袋三文治的做法胡蘿蔔和牛蒡切等寬等長的細絲，泡水備用。（泡水是防止...
  • 21112
金平牛蒡~超詳細，零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的金平牛蒡~超詳細，零失敗做法

  • 金平牛蒡~超詳細，零失敗

  • 參考多個菜譜進行了優化，成品味道更好，方法更易上手。口感辣而微甜。可以空嘴吃，也可以和飯菜一起，也可以蓋澆麪條上面吃。用料牛蒡2-4根醋適量胡蘿蔔0.5-1根香油適量紅辣椒1個清水2勺醬油2勺料酒1勺糖適量稻米油一點芝麻一點點金平牛蒡~超詳細，零失敗的做法主要用料圖。太古...
  • 15864
金平牛蒡（きんぴらごぼう）的做法步驟及圖解,美味正宗的金平牛蒡（きんぴらごぼう）做法

  • 金平牛蒡（きんぴらごぼう）

  • 以前我姥姥經常給我做金平牛蒡。我還沒達到姥姥的口味🤔用料牛蒡1根胡蘿蔔1/2根白芝麻2勺☆醬油2勺☆糖1勺☆料理酒1勺☆日式甜料酒（みりん）1勺☆高湯（白出汁）1少茶勺芝麻油1勺金平牛蒡（きんぴらごぼう）的做法削成竹葉狀薄片的牛蒡,胡蘿蔔切成細絲把牛蒡放在水裏2-3分鐘，去除澀...
  • 16774
日式常備菜金平牛蒡的做法步驟及圖解,美味正宗的日式常備菜金平牛蒡做法

  • 日式常備菜金平牛蒡

  • 牛蒡含有水溶性、不溶性兩種植物纖維。有便祕解決、降低膽固醇、抗大腸癌、動脈硬化、糖尿病、高血圧、精力增強等作用。金平兩字來自阪田金時（金太郎）的兒子金平之説。是日本常備小菜之一。用料牛蒡1根胡蘿蔔半根香油1湯匙糖1湯匙醬油2湯匙味醂1湯匙白芝麻少量辣椒圈少量...
  • 32326
脆、甜、香！醬拌金平牛蒡絲的做法步驟及圖解,美味正宗的脆、甜、香！醬拌金平牛蒡絲做法

  • 脆、甜、香！醬拌金平牛蒡絲

  • 先前一直以為金平牛蒡中的金平是日本的某個地名，閒時上網查了下資料，其中有一種説法我覺得比較有意思：關於日本歌舞伎劇目的記載中，有一位足柄山的金太郎，金太郎長大後，成了平安時代的武將源賴光的手下，全名為阪田金時。金時力大無比，被稱為“賴光四天王”，立下了打敗酒吞童子等數...
  • 7949
《昨日的美食》之金平牛蒡的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之金平牛蒡做法

  • 《昨日的美食》之金平牛蒡

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.8#61，配菜。きんぴらごぼう之前有做過蓮藕金平。這次使用的是在日本常見的牛蒡，下飯下粥都不錯。用料牛蒡200g紅蘿蔔120g朝天椒1根芝麻油調味料米酒沾麪醬砂糖白芝麻《昨日的美食》之金平牛蒡的做法書中成品如圖。準備原...
  • 5620
簡單好吃還健康的金平牛蒡～我已經愛上它了的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好吃還健康的金平牛蒡～我已經愛上它了做法

  • 簡單好吃還健康的金平牛蒡～我已經愛上它了

  • 非常簡單的一道小炒，不過真的好吃！我現在已經愛上這道菜了！而且絕對像傳説中的涼的和熱的一樣好吃！最重要的是它真的很健康，對身體好處大大地有！用料新鮮牛蒡一根胡蘿蔔一根日式醬油3大勺清酒2大勺味淋2大勺糖1大勺清水兩大勺藕半根鹽和味素適量簡單好吃還健康的金平牛蒡～我已經...
  • 14132
金平牛蒡菜~~原來牛蒡可以這麼好吃，象發現了新大陸的做法步驟及圖解,美味正宗的金平牛蒡菜~~原來牛蒡可以這麼好吃，象發現了新大陸做法

  • 金平牛蒡菜~~原來牛蒡可以這麼好吃，象發現了新大陸

  • 經常在日劇裏看到有主人公使用牛蒡來做日式料理的片段，看着長長的象樹根又像山藥一樣的東西，很是費解它有什麼好吃的，百度科普了一下牛蒡（為什麼日本人經常食用，當做是寶貝，把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜，排在排毒蔬果前10名之列，原來它有這麼多好處）看完以後才知道果然...
  • 4571
快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食的做法步驟及圖解,美味正宗的快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食做法

  • 快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食

  • 詳情請參閲：天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，冷吃熱吃也方便~爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~放進雪櫃冷藏起來還可以儲存兩星期啊！用料牛蒡1根胡蘿蔔1根白芝麻1湯匙調味料味醂3湯匙醬油3湯匙料理酒3湯匙糖1湯匙麻油1湯匙快手素食💜一...
  • 18919
［純素Vegan］"深夜食堂"裏的金平牛蒡的做法步驟及圖解,美味正宗的［純素Vegan］"深夜食堂"裏的金平牛蒡做法

  • ［純素Vegan］"深夜食堂"裏的金平牛蒡

  • 牛蒡是不可多得的抗氧化食物~吃了會變年輕噢😊😊就是好難煮熟，硬硬的。味道也不那麼討喜。看了深夜食堂就一直想學做這個。聽着女主嚼牛蒡的咔嚓聲…好像很好吃的樣子哎🙃🙃🙃用料牛蒡一段約120克胡蘿蔔一段約120克熟白芝麻適量植物油少許醬油5ml糖5克鹽2克［純素Vegan］"...
  • 5528
不加水也不油的金平風牛蒡的做法步驟及圖解,美味正宗的不加水也不油的金平風牛蒡做法

  • 不加水也不油的金平風牛蒡

  • 這個菜重點是不要加水不要加水一次性多放一些油油最後會被擦去不用擔心這樣牛蒡也不會炒不熟了看下廚房其他金平牛蒡是不加肉的這是我從日料書上看來的確實挺好吃也是消滅牛蒡的好方法來分享一下只需要20分鐘就可以炒好的菜很下飯哦用料牛蒡大半根胡蘿蔔半根肉絲150g鷹嘴...
  • 23872
牛蒡的詳細做法大全,簡單又營養的牛蒡做法

  • 牛蒡

  • 用料牛蒡2根澱粉適量醋水適量醬油味琳糖醋各2大勺幹辣椒絲適量芝麻少許麻油2大勺牛蒡的做法牛蒡切段醋水泡一會吸乾水分拍上澱粉、麻油2大勺小火煎熟加入調料收幹撒上芝麻完成...
  • 9674
簡單易學的快手菜 金平牛蒡美食做法

  • 快手菜 金平牛蒡

  • 超市裏買了小時候家裏常吃的牛蒡用料牛蒡1根胡蘿蔔1根香油2圈生抽1圈糖10克白醋10滴黑芝麻5克（家裏沒有白芝麻）快手菜金平牛蒡的做法家裏沒有白芝麻，就用山姆會員店的黑芝麻代替，因為是生的，所以準備無油鍋，用大火烘乾水分，轉小火倒入黑芝麻，不用鏟子，搖一下鍋子就可以，聽到他們不...
  • 17971
快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）做法

  • 快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）

  • 這是一道日系菜，日文名就叫金平，不是我原創哈，日網上學的，全家都超愛，所以經常會做，我本來不愛吃牛蒡，但是這道菜，我能拼命吃～～用料牛蒡1根胡蘿蔔1根白芝麻1把芝麻油適量料酒2大勺味淋2大勺糖1勺生抽1.5大勺快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）的做法牛蒡削皮，然後繼...
  • 28579
簡單易學的改良金平牛蒡美食做法

  • 改良金平牛蒡

  • 牛蒡在日料裏面使用非常普遍，因為它的纖維豐富，對於促進排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，非常有幫助。對於預防中風和防治胃癌、子宮癌也有功效功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。但是，由於它的纖...
  • 16713
小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）做法

  • 小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）

  • 牛蒡是極好的食材只是好懶久久不行動今天終於行動了用料牛蒡1根胡蘿蔔3根香油30ML日本醬油15ML味淋15ML糖10克芝麻一點克小炒牛蒡絲胡蘿蔔絲（金平牛蒡）的做法胡蘿蔔牛蒡切絲牛蒡記得泡在冷水裏防黑化熱鍋加麻油一定要麻油哦這個是精髓瀝水牛蒡入鍋翻炒片刻倒入胡蘿蔔再翻炒...
  • 18853

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接