減脂 無油 低卡 清爽 乾貝裙帶菜豆腐湯

我預感這個湯可能會貫穿我的整個減脂期，無油、低卡、增加蛋白，最主要的是好喝啊！

我和66哥把這些全喝了，哈哈，好撐。

用料  

減脂 無油 低卡 清爽 乾貝裙帶菜豆腐湯的做法  

1. 乾貝+料酒+冷水，泡發2小時以上，我放冰箱裏泡了24小時（其實是打算午餐做的，結果忘了就泡到了晚上）。我用的70%幹度的，比較好泡發，完全乾的時間加倍，自己掌握吧。

2. 乾貝泡好撕成絲，不用太碎。

3. 裙帶菜，這些足夠了，能泡的超級多。

4. 加大半碗涼開水，泡5-10分鐘。

5. 這是泡好的，很驚人吧！有人不泡發，直接放鍋裏煮開，我不建議這樣，會有細沙。

6. 豆腐用開水汆燙，水裏要加鹽，給豆腐一個底味。

7. 乾貝絲+泡乾貝的水，直接冷水導入鍋中煮開。

8. 水開之後放入豆腐，水再開之後煮10分鐘。

9. 放入薑片去腥。應該煮乾貝的時候就放，我忘了，就現在放吧，都一樣。😌

10. 放入裙帶菜煮幾分鐘+鹽+白胡椒碎調味，完成

11. 哈哈，咕嘟咕嘟的。

12. 真是好喝。