南瓜煨面 老人食譜 關注:3.23W次 用料 乾麪 南瓜 雞腿 小青菜 料酒 黑胡椒 鹽 姜 生抽 糖 南瓜煨面的做法 材料:乾麪,南瓜,雞腿,小青菜 雞腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,鹽抓勻醃製片刻 南瓜去皮去籽,切小丁 油鍋薑片爆香,倒入雞丁翻炒至變色後盛出備用 另起油鍋,倒入南瓜翻炒片刻 加入沒過南瓜的水燒開(可用高湯代替),調入生抽,鹽和糖轉小火煮 至南瓜軟爛 麪條煮熟後過涼水瀝乾(麪條分兩次煮並過涼水,可保證麪條不糊鍋) 麪條和青菜倒入鍋內,煮至青菜軟爛,麪條入味即可 標籤: 好吃 南瓜煨面 南瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/zizhimeishi/laorenshipu/qrj8n6.html