肯德基Chizza太貴自己做(烤箱版)
- 肯德基
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肯德基推出了新品Chizza,吃了一下表示就是雞排為底的pizza,回來就復原了一下,因為不想太油雞排就沒用油炸,用烤箱烤的,嗯,味道還不錯。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
菠蘿 | 一小塊 |
意式番茄醬 | 少許 |
麪包糠 | 少許 |
雞蛋 | 一個 |
意大利香料 | 根據個人口味可不添加 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 2/3勺 |
料酒 | 少許 |
肯德基Chizza太貴自己做(烤箱版)的做法
將雞胸肉從中間切開,切薄一點,太厚不容易熟,雞胸肉拿刀敲散,橫着豎着都敲,雞肉更嫩
調料,將姜切碎末,撒少許鹽,倒適量料酒。撒一定意大利香料,倒適量黑胡椒。捏勻醃製大概15-30分鐘左右
打一個雞蛋的全蛋液,將醃製好的雞胸肉放入蛋液中沾勻。再將佔勻的雞胸肉放入麪包糠中全面正反兩面都沾滿,放在烤盤上,倒少許油,放入烤箱下層200度5分鐘
5分鐘後拿出,將菠蘿切碎塊和根據個人口味放馬蘇裏拉奶酪放在雞排上。最好先放一層馬蘇裏拉,放菠蘿和意式番茄醬,再放馬蘇裏拉奶酪,這樣口感更好。再將加料過得雞胸放入烤箱下層200度,5分鐘
最後拿出來,喜歡吃黑胡椒的可以最後出來撒點黑胡椒就可以了。享受美食吧(我知道原版裏面有菜椒,我沒放)
小貼士
1.雞胸肉用刀背拍散更容易入味也更嫩哦
2.芝士喜歡的可以多放點,但不要放太滿到時候化了會溢的到處都是(≖_≖ )
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