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好吃又好做的掛麪涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又好做的掛麪涼麪做法

好吃又好做的掛麪涼麪

好吃又好做的掛麪涼麪的做法步驟圖

大概是我至今做過最好吃的一碗涼麪

用料  

金沙河清湯掛麪 一把
蒜末 少許
蘸水辣椒麪 半勺
食用油 少量
花生 一把
黃瓜 半根
六必居純芝麻醬 三勺
涼白開 1500克
李錦記薄鹽生抽 少量

好吃又好做的掛麪涼麪的做法  

  1. 1.取一勺涼白開加一半蒜末在一個小碗內
    2.辣椒麪加一半蒜末在另一小碗,澆熱油
    3. 辣油里加三勺六必居純芝麻醬,調勻,加入1的蒜水,適量生抽

  2. 4 掛麪煮熟,瀝乾水,用1500毫升涼白開分三次將掛麪徹底冷卻、瀝乾。
    5黃瓜切絲,和花生一起碼在涼麪上,澆上醬汁拌勻。

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