無油無糖主食麪包

用料  

無油無糖主食麪包的做法  

1. 1.全麥麪粉150克，高筋麪粉150克，酵母粉3克，鹽3克，牛奶260克，堅果若干，莓果乾適量。全部加在一起，揉麪。
   2.發酵至兩倍大。
   3.整形。撒適量麪粉，擀成長方形，捲成圓柱。
   4.發酵至兩倍大。190度預熱。撒粉，割包。
   5.180度烤25分鐘。