你沒吃過的黃金蛋炒飯
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蛋炒飯可能是廚房小白認為最簡單的一道美食,並且南方跟北方的做法還不一樣,南方最多的做法是雞蛋米飯鹽調味撒葱完成,黃白分明,而北方是喜歡加醬油看起來好像更有食慾
黃金蛋炒飯不管北方還是南方應該都挺少做的,因為很費雞蛋^_^今天這個做法不費雞蛋又能讓每粒米沾上蛋液,還有顆顆雞蛋粒
用料
米飯 | |
雞蛋 | |
胡椒粉 | |
鹽 | |
小葱 | |
豬油 | 靈魂必須要 |
你沒吃過的黃金蛋炒飯的做法
所需食材
起鍋燒油倒入一半的雞蛋液
只倒一半哦
炒成小碎片
倒入米飯翻炒均勻
倒入剩下的雞蛋液
翻炒均勻,讓每粒米飯沾上雞蛋液
加鹽
雞精
白胡椒粉
豬油(靈魂)
撒葱花關火起鍋
吃吧
很好吃吧
一碗不夠呀
小貼士
剩飯炒出來才好吃哦
豬油一定要加哦 無敵香
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