火鍋刷刷蘸醬
- 火鍋
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記錄一下,忘記了可以再看着做
用料
孜然粉 | 20克 |
花生粉 | 30克 |
黃豆粉 | 30克 |
蠔油 | 20克 |
雞粉 | 5克 |
白胡椒粉 | 5克 |
白糖 | 5克 |
十三香 | 5克 |
熟芝麻 | 20克 |
鹽 | 8克 |
辣椒粉 | 3克 |
油 | 適量 |
火鍋刷刷蘸醬的做法
準備所有材料
每樣按份量稱好,也可以用勺子計算比例,喜歡辣的辣椒粉可以多放,這個是微辣
油燒開
分多次一邊倒油一邊攪拌
香氣撲鼻
火鍋的時候可以蘸肉吃
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