家庭版🥑牛油果奶昔
- 果汁
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自己弄一杯不美嗎😋
用料
牛油果 | 1個 |
牛奶 | 1杯 |
糖漿 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
攪拌機 | 1個 |
家庭版🥑牛油果奶昔的做法
挖一個變成棕色稍軟的牛油果!
注意⚠️:青澀的不要!果肉有條紋有斑點的不要!
多次翻車後的經驗!😖我加的楓糖漿,也可以加蜂蜜(蜜糖的話要注意是什麼蜜,我之前試過一些花蜜,效果不是很好,花蜜的味道會搶了牛油果的味道),看自己喜歡
我這裏的牛奶是奶粉衝的!家裏有條件也可以鮮奶或紙包牛奶!奶粉衝出來奶味很濃!
衝牛奶的話一開始用少少開水融開來,再加涼水平衡下温度。加了冰塊口感會好很多啊!怕冷的小夥伴就算了。
攪拌它!這顏色絕了!愛了!
這圖沒有P過顏色哦!選的牛油果差不多這亞子!
小貼士
牛油果的選擇真的很重要,很容易翻車!第一次做的小夥伴先嚐一下果肉的味道,不苦不老才好做!青澀的硬的果肉做出來會苦,太軟的果肉做出來會有一股不能言喻的爛水果味!
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