當前位置：烹調屋 >

家庭版的做法食譜

家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版日式三文魚茶泡飯做法

  • 家庭版日式三文魚茶泡飯

  • 用料三文魚一塊米飯一碗雞蛋兩個海苔碎一片梅餅半芝麻克茶葉3克家庭版日式三文魚茶泡飯的做法取一點茶葉，熱水沖泡後放涼。建議用清淡一點的茶葉，茉莉花茶或者綠茶都可以。三文魚吸乾表面水分，加一點點鹽和黑胡椒醃製5分鐘。取兩個雞蛋，加鹽打散，攤成蛋餅後切成絲。不用洗鍋，取...
  • 30449
零失敗水煮肉片家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗水煮肉片家庭版做法

  • 零失敗水煮肉片家庭版

  • 老公最近工作壓力大，天天加班好辛苦，於是做點好吃的麻辣的讓他出身汗，吐出舌頭哈氣散熱，壞心情自然不見啦~！一起來試一下這道菜吧！用料火鍋底料1包(正方形一小袋）裏脊肉1斤黃豆芽1塊錢土豆1個千張2張金針菇2塊錢火腿腸2根姜適量蒜末適量香菜適量料酒1勺澱粉1勺胡椒粉適量鹽1茶匙...
  • 4741
非專業家庭版全麥布里歐修小麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的非專業家庭版全麥布里歐修小麪包做法

  • 非專業家庭版全麥布里歐修小麪包

  • 説來不好意思，作為一個西點師居然不會做麪包，十次有八次失敗。但是這一次的布里歐修沒有失敗，整整齊齊可可愛愛。配方修改自《我愛麪包機》一書，但是麪包機揉麪真的不行啊！完全沒有力。而且原配方里的全麥粉是低筋麪粉，用全麥粉的話，麪糰會有點幹，但不影響麪包的香哦！用料高筋麪粉...
  • 32384
簡單易學的家庭版幹鍋娃娃菜美食做法

  • 家庭版幹鍋娃娃菜

  • 1、大家自行根據家人的胃口調整娃娃菜和五花肉的用量2、蒸魚豉油、生抽都是鹹的，所以我沒有加鹽，如果菜多或者口味重一些，可以根據需要加鹽3、我的這顆娃娃菜比較小，所以調味料在大家自己做時斟酌放，主體調味是蒸魚豉油用料娃娃菜1顆五花肉200克紅椒1個小香葱3根大蒜4瓣蒸魚豉...
  • 4937
家庭版烙餅的做法和圖解 好吃的家庭版烙餅家常做法

  • 家庭版烙餅

  • 用料麪粉400克鹽3-4克涼水、熱水各140克酥油克家庭版烙餅的做法1.麪粉400克先熱水攪拌再涼水攪拌共280克的水，根據自身麪粉軟硬程度水量自作調整2.揉麪成團，均勻在表面抹薄薄一層生油蓋上醒面30-40分鐘3.醒面後把麪糰分3-4份，把面擀成圓形再上面刷油酥（烙餅出不出層次這點很...
  • 24565
簡單快手川香牛雜煲（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手川香牛雜煲（家庭版）做法

  • 簡單快手川香牛雜煲（家庭版）

  • 喜歡有點辣，喜歡牛雜，主要是簡單、快捷，味道又好！沒有那麼多繁雜的功夫，家裏就可以嘗試美味牛雜煲！（昨晚煮好就吃了，沒來得及拍照片，下次再補齊圖片🤣🤣）用料牛雜300克四川火鍋底料1/8包姜4-5片八角1個桂皮1小塊生抽適量老抽1勺豆瓣醬1勺糖/冰糖適量蒜苗3根料酒4勺簡單快手川香牛雜...
  • 11003
涼拌雞絲（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌雞絲（家庭版）做法

  • 涼拌雞絲（家庭版）

  • 用料雞胸肉1塊黃瓜半根炸黃豆適量香菜適量鹽5克大蒜4-5瓣生薑2片大蒜水2瓣生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺辣椒粉1勺老乾媽1勺蠔油1勺山胡椒油5-7滴麻油1勺勺熱油適量涼拌雞絲（家庭版）的做法先炸好黃豆或者花生米備用雞胸肉下鍋煮熟了手撕成絲備用這是撕成絲的一整塊雞胸肉，一塊...
  • 9492
家庭版涼皮（麪皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版涼皮（麪皮）做法

  • 家庭版涼皮（麪皮）

  • 用料麪粉適量家庭版涼皮（麪皮）的做法揉個大面團洗面進行中，不停的揉搓洗的只剩下麪筋嘍麪筋➕酵母，發酵後，上鍋蒸，這個要多蒸一會才能熟沉澱好了，倒掉表面的清水，剩下的都是精華哦水開後，披薩盤底部刷點油，倒入麪粉水，上鍋蒸，鼓大泡就好啦撈出，底部涼水冰一下，輕鬆揭掉開拌照自己的口味...
  • 26594
簡單易學的家庭版烤肉肉美食做法

  • 家庭版烤肉肉

  • 我家娃兒最鍾情於烤肉，奈何疫情原因北京不能堂食了，於是，烤肉在家吃起來～味道不輸任何烤肉店呢👩‍🍳用料五花肉300克肥牛上腦250克豬頸肉250克牛排3塊牛肉粒250克羅馬生菜適量土豆片1個土豆切片雞毛菜150克辣椒圈蒜片適量家庭版烤肉肉的做法牛排，豬頸肉，肥牛片放入適量黑胡椒...
  • 24816
簡單易學的家庭版黃油烤雞美食做法

  • 家庭版黃油烤雞

  • 疫情封控期間團購的三黃雞特別優秀，柔嫩多汁，做個家庭版烤雞分享一下，配料很簡單。喜歡的配菜有什麼用什麼～用料三黃雞隻黃油約30克迷迭香根鹽適量蜂蜜1勺黑胡椒適量大蒜一隻家庭版黃油烤雞的做法先把雞在淡鹽水中浸泡1-2小時、可以讓肉質更嫩。清洗內腔、去掉頭和屁股後在內...
  • 15078
家庭版薯塔的做法和圖解 好吃的家庭版薯塔家常做法

  • 家庭版薯塔

  • 酥酥脆脆的大薯塔😋用料土豆3個鹽2克番茄醬適量油適量家庭版薯塔的做法土豆洗乾淨去皮，然後把四周的土豆切一下最後的土豆形狀要長方體的那種，可以放在薯塔機器上切成薯塔形狀也可以是下邊兩側各墊一支筷子橫豎交換切土豆用刀側着切土豆塊,再豎着切土豆塊。切好了放入鹽水...
  • 19036
家庭版麻辣口水雞，春夏開胃涼菜的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版麻辣口水雞，春夏開胃涼菜做法

  • 家庭版麻辣口水雞，春夏開胃涼菜

  • 今天做了一盤香辣過癮的麻辣口水雞，開胃下飯，好吃到舔盤，肉質鮮嫩多汁，做法超簡單，強推推薦給姐妹們👭用料琵琶腿2個小米辣3/4根青椒1根粗細辣椒麪各1勺白芝麻1勺花椒粒10粒蒜末2勺家庭版麻辣口水雞，春夏開胃涼菜的做法雞腿肉去骨，涼水入鍋加葱姜/料酒煮5分鐘悶5分鐘撈出放入冰...
  • 22909
家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏做法

  • 家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏

  • 上海鍋貼是出名的但作為浙江中部城市的孩子我仍然覺得它膩了點甜了點……今天解鎖一份鮮而不膩的鍋貼用料西葫蘆1個雞蛋1個肉末適量麪粉適量家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏的做法1.西葫蘆擦絲，切兩刀，加一點鹽。2分鐘後洗淨控水；2.雞蛋打散煎好，切丁3.肉末適量因為封控中買不到...
  • 27712
減肥零食--自制家庭版魔芋爽！的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥零食--自制家庭版魔芋爽！做法

  • 減肥零食--自制家庭版魔芋爽！

  • 🌹自制減肥期的追劇必備小零食——魔芋爽，健康美味，好吃停不下來！做好的魔芋爽密封好放冰箱裏，隨取隨吃自己在家裏做的乾淨衞生還便宜，喜歡的朋友趕緊一起來動手做吧！用料魔芋毛肚一包白醋一勺熟白芝麻適量蠔油一勺芝麻油適量胡椒粉一勺六婆辣椒麪(必需)兩/三包減肥零食--自制...
  • 4975
簡單易學的可頌🥐（家庭版）美食做法

  • 可頌🥐（家庭版）

  • 用料鶴牌高筋麪粉600克鮮酵母24克鹽11克糖72克水330克可頌🥐（家庭版）的做法混合所有材料打至8成筋或手套膜（完全拓展）...
  • 31307
油炸串串「家庭版」的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸串串「家庭版」做法

  • 油炸串串【家庭版】

  • 用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁：辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺油炸串串【家庭版】的做法準備部分食材和調料，，，1:雞中翅改花刀，2:加入薑絲+鹽+料酒，3:魷魚...
  • 7810
簡單易學的自制油條家庭版美食做法

  • 自制油條家庭版

  • 爸爸説油條很有難度，但是我就更想試試～用料鹽3克牛奶130克麪粉250克雞蛋1個酵母5克食用油15克自制油條家庭版的做法稱好食材全部倒入一起攪拌所有材料攪拌均勻揉成這樣就可以了保鮮膜發酵2個小時蜂窩狀態這樣就可以了不用揉，直接做成長方形不要太厚也不要太薄簡易版本，手殘黨...
  • 7790
🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲鮮甜的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲鮮甜做法

  • 🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲鮮甜

  • 蟹哥推薦：家庭版家燒梭子蟹的做法用料梭子蟹4只葱薑蒜各35克洋葱丁50克幹辣椒1～2個生抽25克蠔油20克紅醋10克白糖5克雞精1克豬油菜油各25克料酒25克開水300克白胡椒粉少許增香🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲鮮甜的做法準備好食材梭子蟹中間切開去除胃，蟹肚臍，蟹腳...
  • 13528
10分鐘搞定零失敗的家庭版豆腐腦！細膩軟滑的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘搞定零失敗的家庭版豆腐腦！細膩軟滑做法

  • 10分鐘搞定零失敗的家庭版豆腐腦！細膩軟滑

  • 細膩軟滑的豆腐腦誰會不愛？家庭版的做法，十分簡單易上手，食材也都是家常的，5元錢搞定全家的早餐，姐妹們趕緊做起來！用料內脂豆腐1盒雞蛋2個胡蘿蔔1根西紅柿2個木耳適量金針菇適量香菜少許10分鐘搞定零失敗的家庭版豆腐腦！細膩軟滑的做法1️⃣西紅柿頂部切十字，泡開水1分鐘，取出去皮...
  • 18928
家庭版：酥脆小麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版：酥脆小麻花做法

  • 家庭版：酥脆小麻花

  • 在家閒得慌，想來點小零食吃吃，無意中看到小麻花，看着難度不大，一次成型，非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克温水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入，批次慢慢倒入温水嚯嚯麪粉絮嚯嚯成團温水40度左右，麪糰放入封閉烤箱內發...
  • 6616
10分鐘酸菜魚（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的10分鐘酸菜魚（家庭版）做法

  • 10分鐘酸菜魚（家庭版）

  • 辰頤物語酸菜魚包裏面是現殺的黑魚片➕酸菜➕金湯料包➕花椒辣椒芝麻包超級方便！10分鐘就可以做一鍋飯店口感的酸菜魚！零廚藝也可以做哦！！！（酸菜魚包👉🏼wx:LiuLi970）用料辰頤物語酸菜魚包1包喜歡的配菜如黃瓜豆芽海帶苗10分鐘酸菜魚（家庭版）的做法一袋袋量可以做一鍋裏面🈶一包免...
  • 20901
油爆河蝦 爆炒河蝦家庭版簡單易學的做法步驟及圖解,美味正宗的油爆河蝦 爆炒河蝦家庭版簡單易學做法

  • 油爆河蝦 爆炒河蝦家庭版簡單易學

  • 又到了河蝦生長的季節最近的河蝦個頭大還很肥美就決定分享一下我的菜譜😉用料河蝦1斤小葱3根姜6片獨頭蒜或大蒜瓣2個或7瓣洋葱四分之一干辣椒8個剪開老酒或料酒適量蠔油適量生抽適量鹽適量味精或雞精適量水油爆河蝦爆炒河蝦家庭版簡單易學的做法1.先將河蝦清洗乾淨2.將河...
  • 13932
家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版蒜蓉粉絲生蠔做法

  • 家庭版蒜蓉粉絲生蠔

  • 今天的生蠔巨便宜，19.8買了10個超大生蠔，賺到了哈哈哈哈用料粉絲1把蒜30瓣醬油2勺蠔油2勺鹽克油克生蠔10只香菜3根小葱5根家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法先洗刷乾淨，為了更容易打開殼，先微波爐中火3分鐘生蠔肉取出來洗淨，再把一半的殼也洗乾淨裝耗肉粉絲提前泡軟，炒一個巨美味的蒜蓉...
  • 15671
簡單易學的家庭版燒烤麪筋美食做法

  • 家庭版燒烤麪筋

  • 不知道有沒有朋友跟我一樣，吃燒烤更多的在於那個味道，我尤其喜歡烤麪筋和烤青椒，連孩子也喜歡跟我搶着吃。但是對孩子來説，外賣不合適，更何況是燒烤。而且你也總不能每次點一堆的麪筋😂所以偶爾在家做做，滿足下孩子和自己的需求，實現燒烤自由，也是很有滿足感的用料水面筋2個香腸1...
  • 21758
楓鎮大肉面(蘇式白糟肉)傳統版及家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的楓鎮大肉面(蘇式白糟肉)傳統版及家庭版做法

  • 楓鎮大肉面(蘇式白糟肉)傳統版及家庭版

  • 蘇式面中有楓鎮大肉面講究道，一紅遮三醜，一白顯真功。傳統楓鎮大肉面因為食材(酒釀、黃蟮)品質，最佳上市時間為5.1-10.7---菜譜由同德興和蘇面傳習所傳授，整理研究而得用料優質小麥粉(如下例介紹)(有濕麪條不用)適量雞蛋(有濕麪條不用)適量濕麪條(替代優質小麥粉，雞蛋)適量扇...
  • 9921

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接