萬聖節-掛霜梨子骷髏

用料  

萬聖節-掛霜梨子骷髏的做法  

1. 洋梨去蒂，縱向切兩半，然後去核。從窄的一端拿把水果刀往裏捅大約6mm，然後插入一根冰糕棒，往裏一直捅捅捅，捅到梨子一半的深度。將梨子在鋪了烤盤紙的烤盤上擺好。

2. 白色棒棒糖原料送進微波爐轉30秒取出攪拌攪拌，再送回去轉30秒，就這麼一直重複到完全融化，手拿棒棒將梨子舉起來，蘸進融化的糖中轉一轉蘸勻，頓掉多餘的，然後切面朝下放回烤盤上。

3. 趁着掛漿還濕着，將黑色棒棒糖原料按照之前白色原料的方法融化，裝進一個塑封袋，剪掉一個角，在梨子上擠出骷髏臉來，然後靜置定型1小時以上。

4. 喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving，瞭解更多歐美美食雜誌資訊

小貼士

這個棒棒糖原料指的是candy melts，一種很容易融化的小碎糖，做些小糖果什麼的非常好使。淘寶上一搜一大把，啥顏色的都有。當然，你也可以換成黑白巧克力，反正視覺效果一樣，味道不同罷了。