烹調屋宿舍黨自制豆漿面
- 宿舍食譜
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作為需要減肥的學生，豆漿面真的一道好到爆的減脂菜，優質蛋白質和足夠的澱粉，關鍵是好吃還抗餓！
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃豆 | 15g左右（自己把握） |
| 熟芝麻 | 一點點（裝飾作用） |
| 鹽 | 自己嘗，每個人口味不一樣，但建議不要放太多 |
| 白砂糖 | 3g |
宿舍黨自制豆漿面的做法
將黃豆浸泡一夜後蒸熟，加適量水，3g糖和適量鹽放在料理機裏打成豆漿（有豆漿機的可以直接放在豆漿機裏，因為宿舍一般不能用大功率所以迷你料理機是個神器）
將面煮熟，可以煮意麪也可以煮白麪，看你自己喜歡
煮一個白水蛋，用刀子切成兩半
將豆漿倒入碗中，面撈入豆漿中，擺上雞蛋和芝麻，大功告成！
小貼士
1.面可以撈出來後用冰水浸泡一會會更有嚼勁，不過喜歡吃熱的也可以省去這個步驟
2.加入自己喜歡的蔬菜，例如西蘭花或者黃瓜絲等
3.不要覺得這是黑暗料理，其實真的很好吃哦~
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