烹調屋情人節蜜粉蛋糕
- 情人節食譜
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你還在為情人節送什麼發愁嗎？不妨試試這個情人節蜜粉蛋糕，詳細步驟一學就會，有顏又有料，自己做既有意義，好吃又好看～～
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋麪粉 | 65克 |
| 白糖 | 50克 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 白糖（加入淡奶油） | 10克 |
| 紅絲絨液 | 少許 |
| 巧克力醬 | 少許 |
| 愛心插牌或巧克力 | 少許 |
| 糖珠 | 少許 |
情人節蜜粉蛋糕的做法
準備好材料
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
玉米油+牛奶+紅絲絨液，攪拌至乳化狀
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
篩入低筋麪粉，攪拌均勻
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入蛋黃，攪拌均勻備用
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蛋清加入檸檬汁打至粗泡，分三次加入白糖，用中速打發至硬性發泡
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
提起打蛋器有小尖頭即可
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
將拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中，拌勻
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
裝入裱花袋，擠入紙杯八分滿
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
放入預熱好的烤箱，上下火150度烤40分鐘
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
烤好取出晾涼
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
淡奶油+白糖打發
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
將蛋糕表面塗抹上淡奶油
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
其餘的加入紅絲絨液，打發均勻，裝入裱花袋
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
按照自己的喜好裱花
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
插入插牌和糖珠即可
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
成品圖
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張")
圖二
![情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張]( "情人節蜜粉蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張")
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