小葱蛋餃 冬至食譜 關注：2.18W次 用料 雞蛋 小葱 蝦皮 生薑 鹽 雞精 糖 香油 料酒 骨頭高湯 小葱蛋餃的做法 將蛋液打勻 小葱切碎，蝦皮洗淨，倒入碗中，加入鹽、糖、雞精、香油、料酒以及薑末、拌勻，再加入兩勺蛋液拌勻 將湯勺在火上燒透，用廚房紙擦上油，放入適量的蛋液，攤成餅狀後，放入菜餡，再用筷子將蛋餅的一邊夾起，蓋住菜餡，壓緊，製成蛋餃 將做好的蛋餃放入沙鍋，放入高湯，大火燒開後，下鹽，雞精調味，再燉5分鐘即可 標籤： 小葱蛋餃 小葱 好吃 蛋餃 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/teshuchanghe/dongzhishipu/2nd45l.html
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