![簡單易學的煲仔飯，塔吉鍋版美食做法]( "簡單易學的煲仔飯，塔吉鍋版美食做法")
- 這個方子用塔吉鍋做的，比一般的砂鍋速度要快，所以記得蔬菜調味汁最好提前準備好，否則怕手忙腳亂，哈哈。用料雞蛋米飯幾人量自己定西蘭花半顆臘腸小三根胡蘿蔔一小段香菇，薑絲適量調味汁老抽半勺，生抽半勺，魚露一勺，糖酌情，適當加點涼白開稀釋煲仔飯，塔吉鍋版的做法米淘乾淨，提前浸泡...
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![塔吉鍋白菜菌菇燉粉條的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋白菜菌菇燉粉條做法]( "塔吉鍋白菜菌菇燉粉條的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋白菜菌菇燉粉條做法")
- 用料白菜一斤五花肉100g粉條1把約100g香菇5～10朵木耳適量腐竹適量紅辣椒1個蠔油適量料酒適量生抽適量鹽糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉鍋白菜菌菇燉粉條的做法白菜洗淨切成小段，五花肉切片，粉絲温水泡軟切成兩段或不切也行。香菇泡軟對半切開，木耳泡軟撕成小塊，腐竹泡軟切成段。姜...
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![塔吉鍋番茄土豆雞肉的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋番茄土豆雞肉做法]( "塔吉鍋番茄土豆雞肉的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋番茄土豆雞肉做法")
- 2012新晉廚娘一枚，跟風敗了個塔吉鍋。實際操作挺方便的，不用顧慮我拙劣的刀工，只要提前醃個雞腿肉即可。鍋裏的番茄已經燒熔化了，鮮味都在湯裏面。吃了幾口才想起來手機隨便拍張紀念下吧！用料番茄2個土豆2個雞腿4個洋葱半個鹽料酒黑胡椒塔吉鍋番茄土豆雞肉的做法雞腿肉去骨切...
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![洋葱雞煲（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的洋葱雞煲（塔吉鍋版）做法]( "洋葱雞煲（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的洋葱雞煲（塔吉鍋版）做法")
- 家人都很愛吃雞煲，外食的總是不理想，於是我們就喜歡自己琢磨怎麼樣煮會更適合自己的口味。食材和做法都很簡單，關鍵是用心！用心的美食格外香！😁用料主料：雞半隻洋葱1個醃製配料：胡椒粉適量鹽、糖適量料酒適量生抽適量生粉適量油適量炒制配料：薑片6片（隨意）蒜8個（隨意）指天椒2個豆瓣醬...
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![塔吉鍋菜譜的做法和圖解 好吃的塔吉鍋菜譜家常做法]( "塔吉鍋菜譜的做法和圖解 好吃的塔吉鍋菜譜家常做法")
- 塔吉鍋煮菜步驟簡單味道鮮美，這裏記錄搭配。用料雞腿4只杏鮑菇2根姜6片鹽少量塔吉鍋菜譜的做法雞腿解凍飛水，杏鮑菇切片，塔吉鍋燒熱刷少量油，放入杏鮑菇片、雞腿和薑片，煮半小時即可，出鍋前加鹽調味。...
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![簡單易學的塔吉鍋醬汁鮎魚美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋醬汁鮎魚美食做法")
- 鋪在鍋底的藕片和粉絲，浸透了鮎魚的醬汁，鮮嫩入味，下飯好菜！用料鮎魚1條，最好2斤以上藕1段粉絲2小束甜麪醬生抽老抽白砂糖料酒塔吉鍋醬汁鮎魚的做法甜麪醬、生抽、老抽、白砂糖、料酒各取適量調成汁，鮎魚洗淨燙去粘液，切2釐米厚的段，加入醬汁，醃半小時~1小時藕切片、粉絲泡軟。藕...
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![香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）做法]( "香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）做法")
- 家裏沒葷菜了，雞鴨化凍要太久，於是就翻出了這兩樣葷菜。塔吉鍋是神物，隨便素菜和葷菜一燜都特別好吃～不加水燜，裏面是蔬菜的汁水和大蝦的鮮味混合，拌飯也非常美味。用料大蝦5只牛肉丸10個捲心菜八分之一顆胡蘿蔔一根土豆一顆平菇少許蒜三瓣姜幾片小紅椒3個鹽少許生抽一勺料酒一...
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![茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燒肉片（塔吉鍋版）做法]( "茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燒肉片（塔吉鍋版）做法")
- 第一次用塔吉鍋做料理，怎麼簡單怎麼來～塔吉鍋做茄子最大的優勢就是少油，肉片燜一燜熟的也很快，寫菜譜的時候已經能聞到香味啦><用料茄子一根一根豬肉若干大蒜若干瓣茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做法茄子洗好擺最下層。最好把帶皮的一面朝下，以防火力太猛燒糊啦，綠色的是我加的蔬之鮮。...
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![簡單易學的香腸塔吉鍋燜面美食做法]( "簡單易學的香腸塔吉鍋燜面美食做法")
- 從擇菜到開吃不到半小時的燜面，不用起油鍋，不用守在灶台。所有東西下鍋，收拾完廚房，開飯！用料豆角一把廣式香腸兩根西紅柿兩個生鮮面250g雞蛋兩個醬油，蠔油，麻油，鹽，黑胡椒按口味隨意發揮香腸塔吉鍋燜面的做法西紅柿洗乾淨切塊，豆角去筋擇段，香腸切片。麪條倒適量麻油，醬油和黑胡椒，拌...
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![花式塔吉鍋的做法和圖解 好吃的花式塔吉鍋家常做法]( "花式塔吉鍋的做法和圖解 好吃的花式塔吉鍋家常做法")
- 各種亂燉亂燜亂炒。。。用料自由搭配花式塔吉鍋的做法就是燉啊...
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![塔吉鍋茄子鮑魚燜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋茄子鮑魚燜雞做法]( "塔吉鍋茄子鮑魚燜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋茄子鮑魚燜雞做法")
- 用料雞腿2只鮑魚4只圓茄子3個紫蘇葉2棵小葱2根大葱1根姜6片蒜4顆醬油2湯匙砂糖3茶匙料酒2湯匙麻油少許橄欖油少許塔吉鍋茄子鮑魚燜雞的做法雞腿切成小塊，加醬油、麻油、糖、料酒等醃製半小時鮑魚洗乾淨，去處內臟，在正面切成格子花，注意下刀不能太深，不要切斷。在塔吉鍋底塗一...
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![簡單易學的塔吉鍋梭子蟹美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋梭子蟹美食做法")
- 非常容易上手，但收汁需要耐心。用料雞湯梭子蟹3只生薑切絲兩片大蒜切片兩瓣小葱一根塔吉鍋梭子蟹的做法用的是濃縮雞汁，需要化開，沒過螃蟹。把螃蟹放進鍋裏蓋蓋兒。油爆炒姜蒜。炒香後，倒入鍋裏。少放鹽。湯收到剩四分之一，撒葱。...
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![海鮮塔吉鍋的做法和圖解 好吃的海鮮塔吉鍋家常做法]( "海鮮塔吉鍋的做法和圖解 好吃的海鮮塔吉鍋家常做法")
- 塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛用料料酒適量生抽適量白砂糖一小勺鹽適量蠔油一湯勺胡椒粉少許捲心菜幾片洋葱半顆胡蘿蔔一小段杏鮑菇一小段魷魚一隻魚豆腐和貢丸各4~6顆薑片和...
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![簡單易學的塔吉鍋土豆雞翅美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋土豆雞翅美食做法")
- 塔吉鍋真是個神奇鍋。的高蓋帽是它的明顯特點，三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此在烹調過程中不需要加水，水汽均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。也是個懶人鍋，把蔬菜和肉類放進去，蔬菜類的鋪在下面，肉類鋪在上面，直接一鍋熟，滿滿一大鍋足夠一家人吃...
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![「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子做法]( "「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子做法")
- 塔吉鍋做茄子不用一滴油，非常好吃用料塔吉鍋茄子葱蒜生抽老抽辣椒粉菜籽油香油香菜醋【樂氏私房】塔吉鍋涼拌茄子的做法把茄子切成條，不用加油，放入塔吉鍋。加入一點水，蓋蓋子，大火直至塔吉鍋鍋蓋邊緣一圈水，關至小火，繼續燜。中間可以翻一下茄子，水放少可以再加，但一定小心量，直到...
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![簡單易學的塔吉鍋版肋排美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋版肋排美食做法")
- 塔吉鍋，懶人鍋。買一點蔬菜，加上事先醃製好的肋排，十幾分鍾就可以搞定一大鍋有葷有素的菜啊！三口之家夠吃了。用料肋排（按自己喜好醃製）500g胡蘿蔔一根土豆一個洋葱一個杏鮑菇一個生菜一顆塔吉鍋版肋排的做法胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇、洋葱洗淨切片。鍋底澆一大勺橄欖油。先在鍋底...
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![簡單易學的懶人版塔吉鍋翅根美食做法]( "簡單易學的懶人版塔吉鍋翅根美食做法")
- 用料醃味翅根白菜葉豆芽油肉醬雞精懶人版塔吉鍋翅根的做法準備雞翅根，如果是普通翅根，回家可以加料酒，味極鮮多醃製一會鍋裏適量油，待油熱後，加翅根，肉醬（放些烤肉醬味道可以更好些），翻炒翅根表面顏色變得快熟了，2min左右將豆芽，白菜葉等蔬菜加入，加入適量水，翻炒均勻，然後將翅根儘量調...
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![簡單易學的塔吉鍋胡蘿蔔羊肉美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋胡蘿蔔羊肉美食做法")
- 用料胡蘿蔔1大隻羊肉片若干葱少許姜少許香菜少許鹽少許塔吉鍋胡蘿蔔羊肉的做法把羊肉片過水炒一下，放鹽攪拌。胡蘿蔔切片備用。塔吉鍋底抹上橄欖油。放入葱姜。把胡蘿蔔鋪在上面。上面鋪上羊肉。最後鋪上香菜。逐層撒鹽。大火燒開，然後轉小火煮10分鐘。done。...
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![簡單易學的塔吉鍋板栗雞翅美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋板栗雞翅美食做法")
- 這道菜味道香濃，超好吃哦~歡迎關注我的美食公眾號：我很Yammi用料雞中翅10只板栗適量洋葱半顆黃菜椒半個料酒、老抽少許鹽、糖、芝麻少許八角1只花椒、小辣椒各一蒜、姜適量塔吉鍋板栗雞翅的做法原料備齊，板栗開小口，開水煮十分鐘後過冷水去皮備用。雞翅洗乾淨血絲，為了更入味，...
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![簡單易學的塔吉鍋剁椒白菜美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋剁椒白菜美食做法")
- 塔吉鍋最大的優點就是能夠極大的鎖住食物的原來味道，所以不要放太多的調料，可以吃到白菜的香甜和豆腐的清香~用料娃娃菜1小顆韌豆腐1盒生抽1勺剁椒1根鹽適量香菜適量花椒5粒熟植物油適量塔吉鍋剁椒白菜的做法韌豆腐洗淨，用熱水焯下放到冷水中浸泡，洗淨切成外面賣的魚豆腐大小...
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![簡單易學的塔吉鍋燜雞腿美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋燜雞腿美食做法")
- 第一次嘗試塔吉鍋，^_^用料雞腿4只西紅柿一個青椒兩個北豆腐一盒塔吉鍋燜雞腿的做法塔吉鍋底倒油，擺豆腐，上面放西紅柿塊和青椒塊。雞腿提前醃製，擺在菜上，把湯汁澆在一圈。大火燒開，轉中小火燉十分鐘，關火燜五分鐘即好。...
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![簡單易學的塔吉鍋版石鍋蛤蜊美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋版石鍋蛤蜊美食做法")
- 在烤魚店吃過石鍋海鮮，是將海鮮直接放入加熱後温度特別高的石鍋中，然後蓋蓋悶上幾分鐘就能吃，特別鮮。研究塔吉鍋的時候偶然想到以塔吉鍋的特性，用它做石鍋海鮮指定是錯不了的，於是就買了花蛤回來做實驗，食踐證明味道很棒。用料花蛤600g大葱生薑橄欖油塔吉鍋版石鍋蛤蜊的做法花...
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![黃燜雞米飯（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃燜雞米飯（塔吉鍋）做法]( "黃燜雞米飯（塔吉鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃燜雞米飯（塔吉鍋）做法")
- 最近在外面吃到了黃燜雞米飯，想着自己在家做也做得乾淨衞生些。而且塔吉鍋做什麼都特別便利，食材從洗菜到入鍋，做一次半小時不到，分量可以吃兩頓了~用料雞半隻香菇4個生薑4片青椒1個大白菜2片料酒一小勺蠔油一小勺生抽一大勺鹽口味輕的可不放水一小勺老抽一點點調色用黃燜雞...
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![「微體兔閒情逸廚」雞翅紅薯塔吉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的「微體兔閒情逸廚」雞翅紅薯塔吉鍋做法]( "「微體兔閒情逸廚」雞翅紅薯塔吉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的「微體兔閒情逸廚」雞翅紅薯塔吉鍋做法")
- 肉肉的雞翅碰上甜甜的紅薯，所有食材放進一個鍋就夠了，不僅能在炎炎夏日擺脱廚房的油煙，而且塔吉鍋能讓食材更入味，更快手。香氣撲鼻的雞翅不但色香味俱全而且葷素搭配，配上一碗米飯真是太美味了！用料雞翅中6到8個紅薯半個西紅柿1個西蘭花1棵胡蘿蔔1個香菇1個大蒜3-4瓣葱適量姜...
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![塔吉鍋之韓式小鍋烏冬面的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋之韓式小鍋烏冬面做法]( "塔吉鍋之韓式小鍋烏冬面的做法步驟及圖解,美味正宗的塔吉鍋之韓式小鍋烏冬面做法")
- 在韓國旅遊的時候吃了一次烏冬面，湯鮮美，烏冬面也很勁道，念念不忘。最近看《星你》都教授給2千外帶的小鍋烏冬面，於是決定在家研製。隆重推薦我的廚房神器塔吉鍋！對於我這樣的新手是再方便不過的啦！用料牛筋丸8個（推薦四海牌）烏冬面2小包（超市買的一大包裏面4小包）海帶1整片（推薦海...
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烹調屋
