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美味菠蘿包簡單懶人易成功結合眾多大師方子（附麪包機揉麪法）的做法步驟及圖解,美味正宗的美味菠蘿包簡單懶人易成功結合眾多大師方子（附麪包機揉麪法）做法

  • 美味菠蘿包簡單懶人易成功結合眾多大師方子（附麪包機揉麪法）

  • 港台劇裏面每當看見美味的菠蘿包就流口水，去茶餐廳一定要點個美味的菠蘿包才過癮。自從入了烤箱後，先學習如何做麪包，麪包好吃但是費時間，做個麪包至少需要四個小時。但是看到家人們狼吞虎嚥的吃着自己的成果，你知道你在烘培的道路上停不下來了。自己沒有什麼烘培的基礎，都是學...
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簡單易學的芝麻松子桃酥美食做法

  • 芝麻松子桃酥

  • 最愛的零食啦用料低筋粉550g雞蛋2個植物油200g糖125g鹽2g小蘇打4g黑芝麻適量松仁適量芝麻松子桃酥的做法除黑芝麻外的所以原料放入麪包機和麪捏小圓團壓扁撒黑芝麻壓制進烤箱180度20分鐘出爐根據自己烤箱功率看桃酥顏色變金黃有香味就好啦滿滿一盒桃酥...
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淡奶油版漢堡胚（裱花剩餘奶油好去處）的做法步驟及圖解,美味正宗的淡奶油版漢堡胚（裱花剩餘奶油好去處）做法

  • 淡奶油版漢堡胚（裱花剩餘奶油好去處）

  • 家裏1L的淡奶油打發裱完花會有剩餘凍起來第二天可以當冰淇淋直接吃，還有就是可以加進麪粉裏揉麪做麪包吃，加淡奶油的可以省去加黃油！用料高筋粉300g奶油100g温水約65g根據麪粉具體增減雞蛋2個鹽2g糖20g酵母4g淡奶油版漢堡胚（裱花剩餘奶油好去處）的做法所有材料混合放入麪包機，...
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簡單易學的梅乾菜千層餅美食做法

  • 梅乾菜千層餅

  • 用料麪糰用料：中筋麪粉300克開水80克涼水80克鹽1克餡料：梅乾菜50克五花肉100克蠔油1勺生抽1勺葱花適量鹽適量水約100克梅乾菜千層餅的做法麪粉放入麪包機，加鹽攪拌均勻，先倒入80g開水燙麪，邊倒水邊用筷子攪拌，再倒入80g涼水，開啟揉麪程序，揉成一個光滑的麪糰。當然可以用手揉，用面...
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麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機做法

  • 麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機

  • 家裏沒有廚師機，手揉手套膜估計俺也不行，就只能搬出麪包機幹活。用料以下為中種麪糰雞蛋1個牛奶80克酵母3克/1tsp高筋麪粉175克以下為主麪糰高筋麪粉75克淡奶油80克鹽3克/0.5tsp糖30克/2tbsp麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機的做法1.雞蛋牛奶放到麪包桶裏，加酵母，稍微攪拌。酵...
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簡單易學的空氣炸鍋版大列巴美食做法

  • 空氣炸鍋版大列巴

  • 為了消耗每日堅果，烤一爐大列巴當早餐。用料雞蛋1個牛奶120克黃油20克高筋麪粉300克每日堅果4袋鹽3克糖10克乾酵母3克空氣炸鍋版大列巴的做法材料備好藉助麪包機和麪一發，省力。雞蛋牛奶打進去（一個雞蛋就夠，我碰巧打到了雙黃蛋）。加入高筋粉、鹽、糖、乾酵母。選發麪程序（如果...
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多福多壽桃的做法和圖解 好吃的多福多壽桃家常做法

  • 多福多壽桃

  • 壽桃蛋糕的做法網上好多，反而是中式點心的詳細製作步驟和流程不太多。這次為老人家做的壽桃，個人覺得雖然不算完美，但比起原來做的美貌太多。分享在這裏，讓老人、家人吃到自己的這份心意，閤家同樂。期待大家能做出美貌的成品上載，我將收錄在我的個人微信平台：lazybonesbaking懶...
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奶酪條（愛和自由方子）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪條（愛和自由方子）做法

  • 奶酪條（愛和自由方子）

  • 方子來自《跟愛和自由一起玩轉麪包機》。特別喜歡奶酪+沙拉醬+香葱末的味道，特別香特別好吃。參考數量：8個用料麪糰高筋麪粉200g低筋麪粉50g即發乾酵母3g細砂糖30g鹽3/4小勺奶粉10g蛋液25g水130g（請根據自家麪粉吸水性調整）黃油25g表面裝飾蛋液適量馬拉里蘇奶酪絲適量沙拉醬...
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紅豆方包的做法和圖解 好吃的紅豆方包家常做法

  • 紅豆方包

  • 美味紅豆方包用料高筋麪粉300克水130克雞蛋1個紅豆粒適量砂糖40克奶粉15克鹽3克黃油25克酵母4克紅豆方包的做法1.把材料放入麪包機裏.2.用麪包機和麪功能,時間調到20分鐘然後按啟動.3.把和好的麪糰平均分成3份.4.用擀麪棒把麪糰擀成長方形,再放上紅豆粒在麪糰表面,然後卷...
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手工拉麪（百分百成功）好吃的烹飪方法 手工拉麪（百分百成功）的地道做法和步驟

  • 手工拉麪（百分百成功）

  • 上海女人會揉麪、拉麪條這是天下多大一件事情你曉得伐？📣大喇叭廣播電台告訴全世界“我學會手工拉麪啦”🙏感謝羣友的母親用視頻同步教我們做拉麪其實一開始我連“拉麪”還是“手擀麪”也分不清，總之自己做筋斗的麪條就是超級厲害啦👍大師傅都是沒有精確配方的📝容我理解並...
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簡單易學的香菇玉米生肉包美食做法

  • 香菇玉米生肉包

  • 沒拍詳細步驟圖，方子只記錄一下做成功的用量用料包皮用料高筋麪粉300克牛奶或水180克(酌量加，因每隻品牌的麪粉吸水率不同)酵母4克糖粉50克玉米油20克餡料用料豬柳肉(半肥瘦的)250克玉米1條(起粒)冬菇4-6只醬油、鹽、料油，澱粉適量香菇玉米生肉包的做法先用50克牛奶(或水)將...
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麪包機、電餅鐺烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機、電餅鐺烙餅做法

  • 麪包機、電餅鐺烙餅

  • 南方人做餅不容易，有面包機的親們可以試試這個配方喲。有電餅鐺就烙餅，有烤箱可以烤燒餅。用料水205克鹽4克糖10克色拉油20克麪粉400克酵母4克麪包機、電餅鐺烙餅的做法材料入桶，先液體後面粉，最後放酵母。麪包機和麪後發酵1小時。我用的柏翠6900，選擇程序10生麪糰即可，大約1小...
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簡單易學的香腸玉米粒麪包卷美食做法

  • 香腸玉米粒麪包卷

  • 6個沒餡的給二寶，6個有餡的大寶和家裏人吃～～～大寶二寶都喜歡！👏👏認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊😊用料山藥1根去皮約100g蘋果1個去皮去核約95g雞蛋1個約60g葵花籽油20克蜂蜜20克麪包粉300克黑全麥粉75克鹽1.5克酵母4克另外餡:甜玉米粒50克香腸丁50克番茄醬8...
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黑椒肉鬆的做法和圖解 好吃的黑椒肉鬆家常做法

  • 黑椒肉鬆

  • 美味無添加的肉鬆，少許的黑椒粉讓給肉鬆味道更豐富，可以加點芝麻增添口感。我試用東菱t29魔法雲智能麪包機做的，非常方便。用料豬肉（最好是後腿肉)適量姜適量醬油兩匙蠔油一匙細砂糖三匙鹽半匙黑椒粉少許黑椒肉鬆的做法冷水把豬肉入鍋，加入薑片煮20-30分鐘，看你切的肉多大塊絕...
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東菱魔法雲智能麪包機之一自制酸奶的做法步驟及圖解,美味正宗的東菱魔法雲智能麪包機之一自制酸奶做法

  • 東菱魔法雲智能麪包機之一自制酸奶

  • 用料牛奶1L益生菌5g東菱魔法雲智能麪包機之一自制酸奶的做法牛奶倒入麪包桶內加入益生菌5克，攪拌均勻面包機面板或手機選擇酸奶，時間可以自己根據喜好調節，喜歡稠點的，時間設久點，我設的八個小時8小時後，酸奶出爐，可以選擇放白糖，蜂蜜已經很濃稠了呢，我沒加白糖，直接拌了草莓醬，藍莓...
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巨蛋花包的做法和圖解 好吃的巨蛋花包家常做法

  • 巨蛋花包

  • 用料普通麪粉300g玉米油20g雞蛋60g水130g糖45g鹽2g酵母4g奶粉20g軟化黃油30g巨蛋花包的做法1.除黃油外，所有材料放入麪包機和麪，2個和麪程序後，發酵2倍大2.排氣，分割成8個麪糰(74g)，滾圓，15分鐘後，擀麪皮3.4個1組，麪皮擀薄，刷上黃油，摞起來，捲成圓柱形，2頭切下放中間，剩下的切成8份4....
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松下P103麪包機做出的麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的松下P103麪包機做出的麪包做法

  • 松下P103麪包機做出的麪包

  • 購入松下P103麪包機，雖麪包機不錯，但還是失敗多次，不斷調整用料和細節，才做出了鬆軟可口又能有完美切片的麪包。麪包可以交給麪包機做，重要的是有些小提示需要注意。用料麪包粉160g全麥粉（可以都用麪包粉）20g黃油20g白糖20g水（可換牛奶）94g雞蛋（不可以省）一個（50g左右）酵母3g鹽2g松下P...
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鹹蛋黃肉鬆麻薯歐包—餡料多樣吃起來才過癮的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃肉鬆麻薯歐包—餡料多樣吃起來才過癮做法

  • 鹹蛋黃肉鬆麻薯歐包—餡料多樣吃起來才過癮

  • 這款麪包可以隨着你自己的喜好來決定餡料，真的是想放什麼就放什麼，特點就是餡大、料多，這樣吃起來才更加的過癮。我這次比較懶，內裏放的很多料都是買來的，要是想更加的健康的話，鹹蛋黃、肉鬆和蜜紅豆都可以自己在家裏，可以保證材料安全、衞生，吃起來更加的放心，也帶着親手做的食物...
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麪包機版黑加侖酸奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版黑加侖酸奶吐司做法

  • 麪包機版黑加侖酸奶吐司

  • 我用的松下麪包機，成品500g的哦～用料高筋麪粉250g蜂蜜30g自制無糖酸奶130g雞蛋1個葵花子油20g乾酵母3g鹽2g黑加侖葡萄乾適量麪包機版黑加侖酸奶吐司的做法30g蜂蜜和130g酸奶倒入麪包機內膽並攪拌均勻敲入一整個雞蛋、加2g鹽高筋麪粉250g加入麪包機內膽運行麪包機的“餃子皮...
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華夫冰淇淋的做法和圖解 好吃的華夫冰淇淋家常做法

  • 華夫冰淇淋

  • 用料主麪糰配料：牛奶50G/黃油20G/砂糖30G/雞蛋1個/酵母粉2G/低筋麪粉160G/高筋麪粉20克/鹽1克/可可粉和抹茶粉適量(上色用)餡料：抹茶醬/黑巧克力華夫冰淇淋的做法1，除黃油和餡料外所有食材揉成團，再加入室温軟化的黃油揉光滑，如果喜歡吃不同口味的也可以分別加入抹茶粉和可可...
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松下🍞麪包機葡萄乾吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的松下🍞麪包機葡萄乾吐司做法

  • 松下🍞麪包機葡萄乾吐司

  • 一口愛住！！😁😘麪包機葡萄乾吐司是目前做的次數最多的麪包🍞啦！畢竟這個最簡單方便🍧🍗懶人一鍵啟動哈哈😄只需要把材料放進去😄☕🍵等待幾個小時收穫一個奶香濃郁的麪包🍔🍣🍘用料牛奶+雞蛋190－200克乾酵母2.8克細砂糖20克鹽4克奶粉10克黃油15克葡萄乾60克高筋麪粉250克松下...
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一鍵式麪包機鮮奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的一鍵式麪包機鮮奶吐司做法

  • 一鍵式麪包機鮮奶吐司

  • 用料高筋麪粉325克全蛋液55克白糖45一黨鹽3克酵母4.5克鮮奶150克黃油30克一鍵式麪包機鮮奶吐司的做法稱量好所有材料，按先液體再粉類的順序放入麪包桶裏，最後在麪粉上挖個洞放入乾酵母，然後用麪粉蓋起來。啟動菜單：4和風程序，選擇750克，燒色中。麪包機中途停止時，加入事先軟化的...
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ACA麪包機版百香果煉奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的ACA麪包機版百香果煉奶吐司做法

  • ACA麪包機版百香果煉奶吐司

  • 我們這是百香果產地啊，為了消耗一箱百香果，只能變着花樣吃掉它。這個方子是在愛和自由的煉奶吐司方子里加了兩個百香果果肉做出來的，軟妹子一個！用料百香果2個牛奶190g減兩個果肉量煉奶35g白砂糖54g鹽4g土雞蛋1個高粉350g酵母4g無鹽黃油35g蜂蜜水（刷面用）少許ACA麪包機版百香果...
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松下麪包機簡單快手拉絲吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的松下麪包機簡單快手拉絲吐司做法

  • 松下麪包機簡單快手拉絲吐司

  • 剛買了一個松下麪包機，做麪包簡單輕鬆。剛拿回來第一天做了一個軟麪包，皮有點厚，不太好吃。這是第二次用麪包機做麪包，成功了，拉絲了，皮也不夠，奶香十足，非常好吃。我把我自己能想到的能發好面，揉出手套膜的注意點吧。1.酵母必須用耐高糖酵母2.多加一個揉麪程序，揉10分鐘後，機器別停...
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（超詳細版）廚房小白也會做的蛋黃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的（超詳細版）廚房小白也會做的蛋黃酥做法

  • （超詳細版）廚房小白也會做的蛋黃酥

  • 豬油家裏太多了，再加上孩子們都喜歡，這個製作方法不難，關鍵要有耐心！跟着我一步一步做，一定成功！用料油皮材料：中筋麪粉（普通麪粉）250克豬油100克白砂糖25克清水100克油酥材料：中筋麪粉（普通麪粉）225克豬油115克其他材料：鹹蛋黃20個紅豆沙適量蛋黃2個刷表面用黑芝麻適量（超詳細版）廚房小...
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