草莓拿破崙（飛餅皮）

飛餅皮真的是不想自己發酥皮的懶人的救星，冬天草莓真的好好吃

用料  

草莓拿破崙（飛餅皮）的做法  

1. 飛餅皮解凍到常温，擀成長方形

2. 飛餅皮切掉邊角料，分成6個長方形塊

3. 每個長方形麪皮上用牙籤戳小孔，3個麪皮上刷蛋液（也可以不刷直接烤），烤箱預熱後180攝氏度烤12分鐘，自然冷卻

4. 淡奶油中加入白糖打發成奶油，草莓去蒂對半切

5. 一層酥皮墊底，上面放一層草莓，擠一層奶油，再放一層酥皮，擠一層奶油，最後放上3個完整草莓

6. 擺盤完成

小貼士

這是3個草莓拿破崙的量