烹調屋電飯鍋雜蔬燜雞腿
- 電飯煲食譜
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時間：約20-25分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：4人份
用料
| 雞腿（大） | 5個 |
| 鮮香菇 | 5朵 |
| 大葱 | 2段 |
| 生薑 | 4片 |
| 花椒 | 1g |
| 生抽 | 20g |
| 老抽 | 5g |
| 老乾媽 | 20g |
| 啤酒 | 100g |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 0.5個 |
| 鹽 | 3g |
| 葱花 | 根據口味添加 |
電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法
雞腿剁成大塊，加薑片、葱段、生抽、老抽、花椒、老乾媽抓勻醃製10分鐘。
![電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第2張]( "電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第2張")
電飯鍋內膽中放入香菇塊，再倒入醃好的雞腿，倒少許啤酒，開啟煮飯模式。
![電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第3張]( "電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第3張")
再倒入胡蘿蔔、土豆，繼續燜煮到胡蘿蔔、土豆變軟。
![電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第4張]( "電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後放入洋葱，再燜5分鐘。
![電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第5張]( "電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第5張")
加鹽拌勻，撒葱花。
![電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第6張]( "電飯鍋雜蔬燜雞腿的做法圖解 做法步驟 第6張")
小貼士
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