【電飯煲】南瓜牛奶杏仁蛋糕
- 電飯煲食譜
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方便健康 不需要過多的工具和原料 懶人福音 適合任何人羣 寶寶和老人也都可以哦
來自朋友安利原方子出處 嗶哩嗶哩 up:營養奶優. 以下為本人親測!
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 240ml |
黃油或椰子油 | 60g |
低筋麪粉 | 110g 或 看個人實際操作的量 |
砂糖 | 原方60g 我自己減半了 看個人需求吧 |
南瓜 | 貝貝南瓜一小個 |
杏仁片 | 20g |
我用了一整個貝貝南瓜 切片 備用
三個雞蛋打勻
雞蛋液打勻後依次加入、砂糖、融化黃油或椰子油、低筋麪粉、牛奶 用蛋抽攪拌均勻 無顆粒即可 ps:不用刻意在意配比 差不多就可以 看整體情況和個人喜好
調好的面液就是這樣 不會很稠 也不是很稀將事先切好的南瓜片倒入面液中混合
在電飯煲內膽裏塗一層油即可 ps:黃油、椰子油 食用油隨你 不要太多. 鋪上杏仁片
把面液中的南瓜片依次鋪平疊鋪在杏仁片上 所有南瓜片都要鋪進去哦 不要嫌麻煩!
鋪好南瓜片後倒入剩餘面液
電飯煲 普通蒸飯模式重複兩次 就是蒸好一次後再按一次開始 兩次結束後 開蓋子 用盤子倒扣在電飯煲內膽上 翻回來拍一下底 就脱模啦! 小心燙哦
想怎麼吃 隨你心意 直接切塊吃或淋煉乳、楓糖、酸奶 都可以 我是塗了脱脂酸奶➕紅豆醬 淋了少許蜜糖
剛出鍋滿屋飄香~這樣吃可以説是灰常健康了
小貼士
方子裏的糖量和油 都可以變換自己喜歡的
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