烹調屋烤肉（無烤箱版）
- 下酒菜
- 關注：6.31K次
孩子愛吃烤肉，疫情也不敢去外面吃，就買回家自己動手解解饞😃😃
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 十三香 | 2勺 |
| 五花肉 | 2斤 |
| 蘸水辣椒麪 | 2勺 |
| 生菜 | 1斤 |
烤肉（無烤箱版）的做法
切大片，加上都有調料一起醃製，醃製1小時以上，肉比較入味，也可以頭一天醃製好蓋上保鮮膜放冰箱冷藏
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中放入少量底油，加入醃製好的五花肉煎
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煎至微微卷起變黃就可以了，喜歡乾的炸乾點，我家不愛吃肥肉，所以我這個炸的比較幹了，但濕一點口感更好，就是吃多了會膩😂
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雲南的單山蘸水
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
沾點味道更好，不喜歡吃太辣的也可以不用
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
拿洗淨晾乾幹水的生菜
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
拿生菜包起來超級好吃，也不膩！
![烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "烤肉（無烤箱版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/jiatingcai/xiajiucai/wr8om2.html
